Puding roti kastrad caramel

Harith62@myresipi.com
mudah jer respi ni , tak perlu banyak bahan :) , Resepi dari mak , kalau try mesti nak buat lagi :) ,
hehe

Created on : 05-04-2013
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Hubungi Harith62

Bahan-bahan ( 15 orang makan )

Bahan A #
1) 8 kepeng roti di redam dalam susu segar selama 1 jam ( boleh kurang jika mahu
lembut lagi )
2 ) setengah cawan gula pasir ( masak gula di atas api yang kencil hinga keperang
peranggan , dan masuk kan setengah cawan air , kacau hingga gula menjadi cair )
Bahan B #
5 biji telur
2 sudu gula
1 tin susu cair
3 sudu tepung kastard
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara

1. pukul telur dan gula hinga kembang , masukan susu cair , tepung kastard , esen vanilla
dan pukul hinga kembang
2. Masuk kan roti dengan sikit demi sediki , dan pukul dengan pelan-2 .
3. panas kan pengukukus , masukan gula yang dimasak atas api tadi di satu loyang ,
"Pastikan gula tersebut tidak panas" dan masukan bahan-2 A tadi kedalam loyang tersebut dan
kukus hina 1 jam setengah . bila sudah masak boleh dimakan , makan sejuk-2 lagi sedap :)