Kakiage Don

Bahan:
400 g nasi pulen hangat
Sayuran Goreng:
100 g wortel, potong-potong
100 g daun kol, iris kasar
75 g tauge
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang daun seledri, iris kasar
Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
200 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
Saus Shoyu, masak jadi satu:
150 ml kecap Jepang
2 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Sayuran Goreng:

Campur sayuran dan adonan tepung hingga rata.

Goreng sesendok demi sesendok makan penuh hingga kuning kecokelatan dan kering.
 Angkat dan tiriskan.

Penyajian:

Taruh nasi dalam 3 mangkuk saji.

Beri masing-masing 2 buah sayuran goreng.

Tuangi saus Shoyu.

Sajikan segera.

Untuk 3 orang