..1.

Minuman Segar: Resep Es Blewah

Bahan:
1 buah blewah (kerok memanjang)
1 buah kelapa muda (kerok memanjang)
2 gelas air
500 gram es serut
100 gram gula pasir (lelehkan dengan sedikit air)
Sirup rasa cocopandan atau sesuai selera
Susu kental manis (secukupnya, bila suka)
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas saji, tata blewah dan kelapa muda dengan baik di dalam gelas.
2. Tambahkan air, es serut, gula dan sirup secukupnya.
3. Tambahkan susu di atasnya agar rasa es blewah ini makin lezat, segar dan mampu
melepas dahaga dengan baik.
4. Es blewah sederhana sudah siap disajikan dan dinikmati sebagai takjil buka puasa.

2. Minuman Segar: Resep ES Leci Jeruk Nipis

Bahan:
1 kaleng leci
100 gram nata de coco tipis
100 ml sari jeruk nipis
100 ml gula cair
es batu secukupnya
..Cara Membuat:
1. Campurkan sari jeruk nipis dengan gula cair, kemudian aduk rata.
2. Tambahkan leci dan nata de coco dan aduk sampai rata.
3. Tambahkan es batu dan sajikan.

3. Minuman Segar: Resep Sop Kelapa Muda

Bahan:
1 buah kelapa muda
250 gram nata de coco
1 sachet susu kental manis
200 gram gula pasir
750 ml air
Cara Membuat:
1. Kerok kelapa dan campurkan dengan nata de coco.
2. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
3. Panaskan gula dan air, aduk rata.
4. Dinginkan sebentar.
5. Tuang air pada kelapa muda.
6. Aduk dan masukkan dalam lemari es.
7. Hidangkan kepada keluarga.

4. Minuman Segar: Resep ES Buah Kebangetan

Bahan:
..5 buah strawberry (masing-masing potong 2 atau 4 bagian)
 1 butir kelapa muda (kerok daging buahnya)
2 buah alpukat (kerok daging buahnya menggunakan sendok)
10 buah nangka (buang isi, potong dadu sesuai selera)
Buah melon (potong dadu secukupnya)
Buah semangka (potong dadu secukupnya)
2 sdm sagu mutiara merah
500 gram es serut
Susu kental manis (secukupnya)
Sirup cocopandan (secukupnya, sesuai selera)
5 gelas air
250 gram gula (larutkan bersama 1 batang daun pandan dan 1 gelas air, masak hingga
mendidih)
250 ml santan kelapa (pastikan air untuk membuat santan kelapa air matang)
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas atau mangkok saji lalu susun buah-buahan juga sagu mutiara di dalam
gelas.
2. Jika sudah tersusun rapi, tambahkan es serut di atasnya.
3. Tambahkan sedikit air lalu siram dengan air gula, sirup cocopandan, santan kelapa dan
susu kental manis.
4. Es buah siap untuk disajikan dan menjadi takjil puasa.

5. Minuman Segar: Resep Jus Nanas Sehat

Bahan-Bahan:
1/2 buah nanas segar
200 cc air kelapa
1 ruas jahe segar
1/4 sdt kunyit
Cara Membuat:
Proses semua bahan dengan menggunakan blender atau juicer.
..Saring, tambahkan es batu bila perlu.
Bisa juga ditambahkan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon untuk menambah
kesegarannya.

6. Minuman Segar: Resep ES Campur

Bahan:
Es serut (secukupnya)
Susu kental manis putih (secukupnya)
Buah nangka (secukupnya, potong panjang atau dadu sesuai selera)
Tape singkong (secukupnya)
Kolang-kaling (secukupnya)
Cincau hitam (secukupnya, potong dadu)
Rumput laut (secukupnya)
Daging kelapa muda (potong panjang, secukupnya)
Agar-agar atau jeli rasa melon (potong dadu, secukupnya)
Air gula (dari 1 liter air dan 250 gram gula yang direbus bersama)
Santan kelapa (secukupnya, pastikan air untuk santan adalah air matang)
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkok atau gelas saji lalu susun buah nangka, tape singkong, cincau hitam,
rumput laut, agar-agar dan es serut.
2. Siram dengan susu kental manis putih secukupnya.
3. Siram lagi dengan air gula.
4. Terakhir, siram dengan santan kelapa secukupnya.
5. Es campur pun siap untuk disajikan dan menjadi pelepas dahaga.

7. Minuman Segar: Resep Beras Kencur Sehat

..
Bahan:
3 rimpang rempah kencur (kupas kulitnya, cuci bersih lalu parut halus)
1 rimpang jahe (kupas kulitnya, cuci bersih lalu parut halus)
100 gram beras putih (rendam dalam air selama 3 jam, sangrai lalu haluskan)
1 sdm air asam jawa
5 cm kunyit (kupas kulitnya, cuci bersih lalu parut halus)
Gula pasir (secukupnya)
Gula jawa (secukupnya, sisir halus)
Air (kira-kira 3 gelas besar)
Cara Membuat:
1. Panaskan air lalu rebus kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa.
2. Rebus semua bahan hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih.
4. Selanjutnya, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air
rebusan.
5. Jika ingin rasa kencur lebih nendang, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah
dimemarkan ke dalam air rebusan.
6. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah.
7. Sajikan beras kencur selagi masih hangat untuk membuat tubuh makin hangat dan
nyaman. Atau, kamu bisa menyajikannya dengan menambahkan es batu di gelas saji dan
menjadikan beras kencur sebagai es beras kencur segar.

8. Minuman Segar: Resep ES Kunyit Asam Gula Jawa

Bahan-Bahan:
..5 ruas kunyit
10 gram asam jawa
40 gram gula jawa
1/4 sdt garam
1 liter air
Cara Membuat:
1. Cuci dan parut kunyit.
2. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan sarinya.
3. Campurkan sarinya dengan semua bahan lain, lalu rebus hingga mendidih.
4. Dinginkan dan nikmati dengan es batu atau simpan dulu di dalam kulkas.

9. Minuman Segar: Resep Smoothie Obat Darah Tinggi

Bahan:
Susu rendah lemak
Yoghurt tanpa lemak
Strawberry seperlunya
Pisang seperlunya
Buah Kiwi seperlunya
Cara Membuat:
1. Tuang setengah cangkir susu rendah lemak ke dalam blender, campur dengan setengah
cangkir yoghurt tanpa lemak.
2. Potong setengah cangkir strawberry, satu buah pisang dan satu buah kiwi lalu masukkan
ke dalam blender.
3. Blender sampai halus, lalu sajikan.

10. Resep Minuman Segar Penambah Energi

..
Bahan:
750 ml air kelapa
2 sdm madu
1/4 sdt garam
5 buah stroberi
es batu
Cara Membuat:
1. Siapkan air kelapa.
2. Tambahkan es batu.
3. Tambahkan stroberi dan garam serta madu.
4. Tambahkan sedikit air dan blender sampai halus dan tercampur rata.
5. Minum minuman penambah tenaga ini.

1,,
 Gambar Resep Sayur Bening
Bahan pembuatan sayur bening daun katuk
2 ikat daun katuk. Petik daun katuk kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan. Pilihlah
daun katuk yang masih muda, yaitu daun yang berada pada pucuk tangkainya. Bila Anda
membelinya di pasar, pilihlah daun katuk yang masih segar. Daun katuk yang masih
muda jauh lebih lembut dan lebih mudah untuk dimasak, dibandingkan daun katuk yang
sudah tua yang akan terasa keset
1 buah jagung manis atau lebih sesuai dengan selera Anda. Jagung ini dibersihkan
kemudian disisir atau dipipil
2 buah tahu ukuran sedang yang kemudian dipotong dadu
Air secukupnya
Bumbu halus untuk sayur bening daun katuk
Haluskan bumbu-bumbu berikut ini:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya. Anda bisa memilih untuk tidak menggunakan penyedap rasa
bila Anda tidak suka atau tidak terbiasa
Cara membuat sayur bening katuk
Siapkan panci berukuran sedang kemudian masukkan air dan rebus hingga mendidih
Ke dalam air yang sudah mendidih masukkan bumbu halus yang telah disiapkan tadi dan
rebuslah selama beberapa saat
Setelah itu, masukkan pipilan jagung dan rebus kembali hingga jagung setengah matang
Setelah jagung setengah matang, masukkan tahu dan juga daun katuk. Masak kembali
sayur ini hingga masak dan daun katuk terasa lembut. Berbeda dengan daun bayam yang
tidak perlu dimasak terlalu lama, daun katuk membutuhkan waktu lebih lama agar bisa
benar-benar matang dan tidak terasa keras. Pastikan untuk mencicipi daun katuk dan
pastikan bahwa daun tersebut telah benar-benar matang
 ,,Cicipi kuahnya dan tambahkan gula serta garam bisa memang masih dirasakan kurang
Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan sayur bening daun katuk dalam mangkok
tahan panas
2Gambar Resep Cah Kangkung Saus Tiram

Bahan utama:
Bahan utama untuk membuat cah kangkung saus tiram ini tentu saja kangkung. Ambil 2
3 ikat kangkung segar, cuci bersih menggunakan air yang mengalir, dan potong bagian
bawahnya hingga menyisakan daunnya dan sebagian batang mudanya.
Bawang Bombay dengan ukuran sedang sebanyak setengah buah. Kupas kulitnya dengan
bersih, potong tipis tipis untuk digunakan sebagai tumisan.
2 siung bawang putih yang juga dengan ukuran sedang, kupas kulitnya, dan potong tipis
bawang putih sebagai bahan tumisan.
4 siung bawang merah, kupas kulitnya, dan potong tipis bawang putih sebagai bahan
tumisan.
1 sendok teh terasi, bakar di atas api untuk menambah cita rasa menjadi lebih kuat.
2 sendok makan saus tiram dengan kualitas yang paling baik di pasaran.
2 sendok makan serbuk kaldu ayam.
3 buah cabai merah, potong tipis.
Merica halus secukupnya.
Gula pasir secukupnya.
2 gelas air matang.
Garam secukupnya.
Margarin atau minyak goreng untuk digunakan menumis.
Cara Memasak
Setelah mengetahui bahan-bahan utama dari resep cah kangkung saus tiram di atas, kini
saatnya mulai memasak cah kangkung saus tiram.
1. Siapkan wajan dengan ukuran sedang, tuang minyak goreng di atasnya, tunggu hingga
panas.
 2. Setelah panas, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong tipis-tipis.
3. Tumis dengan menggunakan api kecil hingga tercium aroma wangi dari bawang tersebut.
4. ,,Setelah harum, masukkan buah cabai yang telah dipotong-potong, aduk sebentar.
5. Masukkan daun kangkung yang telah dipotong tangkainya, lalu aduk kembali dengan
cepat hingga semua bahan tercampur rata dan jangan biarkan kangkung menjadi lebih
layu.
6. Tambahkan air ke dalam tumisan, kemudian aduk.
7. Selanjutnya, masukkan terasi yang telah Anda bakar tadi, dibarengi dengan saus tiram,
tambahan sedikit merica bubuk dan serbuk kaldu ayam sebagai penyedap rasa, lalu aduk
dengan cepat hingga semua bahan tercampur menjadi satu.
8. Masukkan garam dan gula, aduk lagi hingga tercampur.
9. Setelah daun kangkung sedikit layu, dan air yang tercampur sudah sedikit berkurang,
cicipi tumisan tersebut, jika dirasa kurang gurih, maka Anda bisa menambahkan garam
atau saus tiram.
10. Angkat, dan sajikan selagi panas.
3

Gambar Resep Sayur Nangka

Bahan-Bahan dan Bumbu Sayur Nangka Muda:
1. kg nangka muda pilihan dengan kualitas yang bagus. Potong-potong, kemudian cuci
bersih. Bagian bijinya jika suka, tidak usah dibuang. Nangka muda memiliki biji yang
lembut dan tidak pahit.
2. kg, daging tetelan. Opsional, jika Anda tidak suka bisa melewati atau menghilangkan
bahan ini.
3. liter atau 500 ml, santan segar. Jika Anda tidak boleh makan makanan yang
mengandung santan, ganti saja dengan air.
4. 4 lembar, daun salam.
5. 3 lembar, daun jeruk purut.
6. ruas jahe, memarkan.
7. ruas lengkuas, memarkan.
8. 1 batang, serai. Memarkan.
 9. Minyak goreng, secukupnya.
10. Garam, secukupnya,
11. Gula merah sisir, secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
,,Bawang putih, 3 siung.
Bawang merah, 5 siung.
Kunyit bakar, 3 cm.
Kemiri, secukupnya 3 sampai 5 butir.
Cabai merah besar, 3 buah. Atau, cabai merah keriting, untuk rasa pedas sekitar 5 buah
atau lebih.
Cara Membuat Sayur Nangka Muda:
1. Siapkan panci. Didihkan air dan rebus nangka muda tersebut bersama tetelan daging,
apabila menggunakannya. Rebus hingga kedua bahan tersebut matang, teksturnya empuk.
2. Sambil merebus kedua bahan tersebut, Anda bisa menyiapkan wajan dan panaskan sedikit
minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya.
3. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, jahe, serta lengkuas. Aduk dan tumis bumbu
hingga aromanya tercium. Anda bisa matikan api sebentar.
4. Apabila nangka dan tetelannya sudah matang, angkat dan tiriskan kemudian masukkan ke
dalam tumisan bumbu halus yang sudah matang tersebut. Nyalakan kembali api, aduk
sebentar bahan tersebut hingga tercampur dengan bumbu.
5. Kemudian, segera tuangkan santan atau air yang akan digunakan. Aduk-aduk agar santan
tidak pecah dan bumbu tercampur, meresap ke dalam nangka dan tetelannya.
6. Sambil diaduk-aduk, Anda bisa menambahkan garam dan gula. Cicipi hingga
mendapatkan rasa yang sesuai selera.
7. Apabila santan sudah mendidih dan semua bahan matang, Anda bisa segera menyiapkan
piring saji dan mengangkat sayur nangka tersebut untuk segera disajikan.

4
 Gambar Resep Capcay Goreng dan Kuah
Capcay Goreng
1. Bahan utama
2. Kol, 5 helai. Sobek kecil-kecil.
3. Caisim, 10 tangkat. Potong-potong.
4. Wortel, 2 buah. Iris tipis menyerong.
5. ,,Dada ayam, 1. Iris tipis.
6. Udang, 200 gram. Kupas dan bersihkan.
7. Bakso ikan, 5 butir. Belah masing-masing menjadi 2 bagian.
8. Bawang putih, 3 siung. Iris tipis atau geprek dan cincang.
9. Bawang Bombay, 1 buah. Iris.
10. Tomat, 3 buah. Belah masing-masing menjadi 4 bagian.
11. Daun prei, 3 batang. Potong kecil-kecil.
12. Seledri, 1 batang. Iris sesuai selera.
13. Garam, secukupnya.
14. Merica bubuk, secukupnya.
15. Penyedap rasa secukupnya. Lebih sehat bisa diganti dengan sedikit gula pasir.
16. Saos tomat, secukupnya.
17. Larutan tepung maizena.
18. Cara membuat
19. Pertama-tama, tumis bawang putih hingga aromanya keluar.
20. Masukan ayam dan udang. Aduk dan tumis keduanya sampai setengah matang.
21. Tambahkan satu gelas air. Biarkan sampai mendidih.
22. Kemudian, masukan semua sayuran dan bakso ikan. Aduk hingga tercampur dan sayuran
mulai layu.
 23. Beri bumbu, antara lain garam, merica, saus tomat, dan penyedap rasa atau gula pasir.
Aduk rata dan cicipi.
24. Apabila rasanya sudah sesuai dengan selera Anda, tambahkan larutan tepung maizena
untuk mengentalkan.
25. Setelah matang dan bumbu meresap, capcay bisa Anda angkat dan segera hidangkan
selagi hangat.

1.
Dodol Salak

salakbalinantafood.wordpress.com

bahan

1 kg salak
1 kg gula pasir
2 kg asam sitrat
 5 gram vanili.
Cara pembuatan:

Kupas buah salak yang sudah disediakan, kemudian ambil daging buahnya.
Potong daging buah lalu kukus selama 15-20 menit.
Selanjutnya tambahkan gula, asam sirat, dan vanili kedalam bubur buah, aduk semua
hingga menjadi satu.
Kemudian masak semua bahan yang telah dicampurkan diatas api kecil selama 35 menit,
aduk hingga merata lalu dinginkan.
Terakhir potong dodol salak kecil-kecil atau sesuai seleramu dan kemas dengan plastik.

2
Puding Salak

.Bahan yang harus disediakan:

1 bungkus agar-agar
500 gram salak yang sudah dibuang kulit serta bijinya
250 ml susu kental manis
800 ml air matang
1 bungkus santan kara berukuran kecil
3 sdt gula pasir
Serta 1 butir kuning telur ayam.
Cara Pembuatan:

Cuci salak menggunakan air garam, kemudian uleni salak hingga tidak kaku lagi.
 Bilas salak hingga bersih lalu blender sampai halus dengan mencampurkan air sebanyak
500 ml, kemudian saring lalu buang ampasnya
Masak air sari buah salak lalu masukan gula pasir, masak hingga mendidih lalu sisihkan.
Kemudian siapkan 300 ml air, agar-agar, santan, susu kental manis. Aduk semua bahan itu
hingga merata, masaklah diatas api sedang sambil diaduk-aduk. Bila terasa sudah panas
;alu masukan air sari buah salak tadi sambil terus diaduk-aduk.
Masukan kuning telur dalam adonan, sambil terus diaduk diatas api yang sedang. Masak
lah hingga mendidih.
Setelah dirasa cukup matang, angkat adonan lalu tuangkan dalam cetakan dan segera
masukan ke dalam lemari es agar di dinginkan.
Ambil dari lemari es, puding salak pun siap disajikan.

3
Kurma Salak

maksehat.blogspot.com

Bahan yang harus disediakan:

Buah salak segar 350 gram

Gula jawa 150 gram yang sudah dilelehkan
.Gula pasir 55 gram
Essens 1 sendok teh
Serta garam, injet, air secukupnya.
Cara pembuatan:

Kupas salak dan buang bijinya, lalu cuci hingga bersih.

Rendam salak dalam lauratan injet selama 1 jam, lalu tiriskan.
Potong kecil-kecil daging buah salak.
 Kemudia masak gula jawa dan gula pasir hingga mencair dalam sebuah panci, tambahkan
air pula.
Masukan daging salak kedalam panci, aduk terus sampai larutan mengental.
Setelah larutan gula mengental, cetak larutan itu menyerupai kurma.
Atur loyang cetakan, lalu jemur langsung dibawah sinar matahari hingga mengering.
Setelah dijemur dan mengering, masukan kedalam oven kira-kira selama 10-15 menit.
Kurma salak telah jadi dan siap untuk dinikmati.
4

beritahati.com
Bahan-bahan yang diperlukan
Daging nangka segar sebanyak 1 kg.
Air 5 (Satu Setengah) liter
Kapur sirih 100 gram
Garam 75 gram
Gula pasir 150 gram
Minyak goreng 2 liter
Langkah-langkah Membuat Nangka Gurih dan Renyah
Pertama, kupas buah nangka dan bersihkan kulit beserta jerami, belah daging buah
menjadi dua bagian, buang bijinya kemudian potong bagian ujung-ujungnya.
Rendam daging buah nangka dengan air larutan kapur sirih kurang lebih sekitar 5 jam.
Cuci bersih buah nangka, lalu tiriskan hingga benar-benar kering.
Agar memperoleh hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah yang telah dicuci
jemur dulu sekitar 5 jam.
Selanjutnya, masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara)
dengan minyak yang di panaskan pada suhu rendah tidak sampai melebihi 90
Goreng hingga matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang,
kemudian angkat dan tiriskan. Bisa menggunakan mesin peniris minyak, agar keripik
nangka benar benar kering.
.Dan yang terakhir, simpan keripik buah nangka ke dalam wadah atau plastik kedap udara
supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.
5.
1
Jus sayur sehat no sugar
Bahan-bahan
2 gelas
1. 100 gram sawi putih/sawimanis
2. 100 gram bengkoang
3. 1 buah timun ukuran sedang
4. 1 ruas jari jahe

Langkah
1. Cuci bersih semua bahan, potong2 kemudian proses bisa dengan blender (sy pake
blender) atau juicer
2.

Jika dengan blender tmbhkn air sckpnya, proses kemudian saring ampasnya
3.

Siap di minum, enak segar sehat, selamat mencoba, semoga suka

2
Green Juice
Bahan-bahan
1. brokoli
2. tomat
3. nanas
4. seledri
5. wortel
6. kacang panjang
7. apel
8. timun

Langkah
1. Cuci bersih semua sayur buah, tiriskan
2. Potong2 masukan ke blender,setelah diblender pindah kedalam gelas boleh disaring boleh
tidak,sesuai selera,sajikan (kalau saya dan keluarga tidak disaring)

Jus Sayur
Bahan-bahan
1. 1 kuntum pakcoy
2. 3 buah jeruk peras/nanas
3. 4 sdm madu
4. 2 gelas belimbing air
Langkah
1. Cuci bersih pakcoy kemudian potong-potong
2. Peras jeruk
3. Blender semua bahan sampai halus
4. Jus pakcoy siap disajikan

Jus sayur sehat

Bahan-bahan
1. 1 buah bengkuang
2. 1 buah labu siam

Langkah
1.

Kupas labu siam dan bengkuang

2. Potong potong bengkuang dan labu siam
3. Proses dengan juicer atau slow juicer
4. Tuang ke dalam gelas, jus sayur sehat siap dinikmati

5
Green Juice
Bahan-bahan
1 porsi
1. Broccoli
2. Lemon
3. Celery
4. Pakcoy
5. Appel

Langkah
7 menit
1. Potong Apel kotak kecil kecil Potong Sayuran hijau tadi ukuran kecil
2. Blender semuanya tambah air dingin sampai semuanya hancur kemudian saring ambil
airnya
3. Terakhir taruh dalam gelas kemudian potong lemon taruh perasan air lemon ke dalam
gelas Dan siap Di minum

Description My Idola ( Prilly Latuconsina )

 PRILLY LATUCONSINA
Her full name is Anastasya Prilly Latuconsina. People usually call her Prilly or Ii. She was born
on 15 october 1996 in Tangerang. She is a model, little chef and a famous actress in Indonesia.
Her height is 154 cm and her weight is 44 kg.
Prilly has 1 siblings. She is the first child of the family. Prilly becoming known as co- host trans
7 little chef. After that she penetrated the world of acting in her first soap opera is Get
MerriedMeriedr the series.
Prilly has many lifetime achievements during his career. Some of them are SCTV awards 2014,
Yahoo Indonesia Awards 2014, Infotaiment Awards 2015.