Nama : Mutia Basra

NIM : 8156171018
Prodi : Dikmat
Kelas : A-1

1. Seloyang adonan dengan suhu awal 300C dimasukkan ke oven yang suhunya konstan 1400C.
Setelah dimasukkan ke oven selama 4 menit, suhu adonan berubah menjadi 370C. berapa
menitkah waktu yang dibutuhkan adonan untuk mencapai suhu 1000C ?

Penyelesaian

Diketahui : T(0) = 300C

T(4) = 370C

E = 1400C

Ditanya : T (t) = 1000C t = ... ?

Jawab:

dT
=k ( T E )
dt

dT
=k ( T 140 ) ( i )
dt

dT
=k dt
T 140

dT
T 140 =k dt

ln |T 140|=kt +C

ln |T 140|=ln e kt +C

ln |T 140|=ln e kt + eC
 kt
ln |T 140|=ln Ce

T 140=Ce kt (ii)

T ( 0 ) =300 C , masukkan ke (ii)

k(0)
30=140+Ce

30=140+C

C=110

Maka , T ( t )=140110 e kt ( iii )

37=140110 e k 4

k4
110 e =14037

110 e k 4 =103

103
e k 4=
110

103
lne k 4=ln
110

103
4 k=ln
110

k =0,0165

T ( t )=140110 e kt

100=140110 e0,0165t
 140100
e0,0165t =
110

e0,0165t =0,3636

0,0165t
ln e =ln 0,3636

0,0165t=1,0117

t=61,315

Jadi waktu yang dibutuhkan agar adonan mencapai suhu 1000C adalah 61,315 menit

2. Sebuah tembaga dengan suhu 1200C dimasukkan ke ruangan yang suhunya konstan 170C.
setelah 5 menit suhu tembaga dalam ruangan menjadi 990C. berapakah waktu yang
dibutuhkan tembaga untuk mencapai suhu 370C ?
Penyelesaian

Diketahui : T(0) = 1200C

T(5) = 990C

E = 170C

Ditanya : T (t) = 370C t = ... ?

Jawab:

dT
=k ( T E )
dt

dT
=k ( T 17 ) ( i )
dt

dT
=k dt
T 17

dT
T 17 =k dt
ln |T 17|=kt +C

kt +C
ln |T 140|=ln e

kt C
ln |T 17|=ln e +e

ln |T 17|=ln Cekt

T 17=Ce kt (ii)

T ( 0 ) =1200 C , masukkan ke (ii)

120=17+Cek(0)

120=17+ C

C=103

kt
Maka , T ( t )=17+103 e ( iii )

99=17+103 e k5

103 e k5 =9917

103 e k5 =82

82
e k 5=
103

k5 82
lne =ln
103

82
5 k=ln
103
 k =0,0456

T ( t )=17+103 e0,0456t

37=17+103 e0,0456 t

0,0456 t 1737
e =
103

0,0456 t
e =0, 1942

ln e0,0456t =ln 0, 1942

0,0456t=1,6389

t=35,94

Jadi, waktu yang dibutuhkan tembaga untuk mencapai suhu 370C adalah 35,94 menit.