Berikut daftar alat-alat yang biasa digunakan di dalam laboratorium mikrobiologi (baik

laboratorium mikrobiologi pangan, mikrobiologi lingkungan atau mikrobiologi farmasi) beserta

penjelasan kegunaannya secara umum yang dikelompokkan berdasarkan fungsinya:

I. Alat transfer, pengukur dan penakar

Pipet

a. Pipet ukur / graduated pipette dan drum pipet

b. Volumetric pipette
c. Pipet tetes / Pasteur Pipette
d. Transfer pipette

Pipet aids

a. Rubber bulb / pipet filler

b. Pipet-aid

c. Pipet pump

Pipettors

a. Adjustable volume pipettors

b. Fixed volume pipetors

c. Multichannel pipettors

d. Automatic pippetors

pH meter dan kertas pH meter universal.

Timbangan / neraca digital

Labu erlenmeyer

Beaker glass

Gelas ukur / graduated cylinder

II. Alat penghancur dan penghomogenisasi

Stomacher

Blender

Vortex mixer

Hot plate & stirrer

Mortar & pestle

III. Alat untuk keperluan sterilisasi dan keadaan aseptis :

Biological Safety Cabinet (BSC) atau Laminar Air Flow (LAF)

Autoklaf

Oven

Filter apparatus dan kertas membran filter

Bunsen burner, loop incinerator dan pembakar spirtus

Gas torch

Sprayer

IV. Alat untuk keperluan inokulasi dan kultivasi mikroorganisme

Cawan Petri

Tabung reaksi

Botol

Spreader (L rod) / hockey-stick-shape-glass-rod / glass spreader / Drigalsky spatulas

Glass beads

Pemutar cawan petri (Petri dish turntable)

Tabung durham

Media dispenser (glass repeating dispenser)

Jarum inokulum / ose (inoculating loops)

Pinset, gunting, pisau, spatula dan scalpel

V. Alat untuk penjagaan suhu dan penyimpan

Inkubator

Waterbath

Refrigerator

Freezer

Sample container

Rak tabung reaksi

Desikator

VI. Alat observasi dan penghitung

Mikroskop cahaya

Mikroskop stereo

Object glass dan cover glass

UV Cabinet

Colony counter

VII. Alat-alat lain

Disc dispenser

Freeze-drying

Anaerobic jars

Centrifuge

Spektrofotometer
 Sumber : http://ekmon-saurus.blogspot.com

ANALISIS DATA
1. Buret
Bahan : Kaca jenis boroksilikat
Ukuran : 10ml, 25ml, 50ml,100ml
Fungsi : Meneteskan sejumlah cairan dalam eksperimen yang memerlukan
ketelitian tinggi, biasanya digunakan untuk titrasi. Untuk menambahkan larutan pereaksi di mana
volume harus diketahui/dicatat.
Penggunaan : mata tegak lurus dengan permukaan cairan. Bagian bawah meniskus cairan harus
menyentuh bagian atas garis dan jika menyenrtuh bagian bawah garis maka ketentuannya
ditambah cairan 0.02

2. Statif Dan Klem

Bahan : a. Statif : Dari besi atau baja
b. Klem : Dari alumunium atau besi.
Ukuran : Diameter klem10mm dan panjang statif 60cm
Fungsi : - Klem : Untuk memegang atau menjepit buret corong dan
peralatan lainnya.
-Statif : Untuk menegakan buret, corong pisah, dan peralatan lainnya.
3. Erlenmeyer
Bahan : Kaca jenis soda kapur
Ukuran : 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4000ml, 5000ml.
Fungsi : Untuk menyimpan dan memanaskan larutan, untuk menampung filtrat hasil penyaringan, untuk
menampung titran pada proses hasil titrasi, dapat pula digunakan untuk meracik dan
menghomogenkan bahan-bahan komposisi media, untuk menampung aquades.
4. Labu Ukur
Bahan : Kaca jenis borosilikat, sumbatnya kaca atau karet
 Ukuran : 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 200ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml
Fungsi : Untuk keperluan pengenceran larutan sampai dengan volume tertentu sebagaimana tertera
dalam labu ukur.
5. Pembakar Spritus
Bahan : Kaca jenis soda kapur
Ukuran : 100ml
Fungsi : Sumber api untuk memanaskan zat-zat kimia.

6. Desikator
Bahan : Kaca
Ukuran : 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml
Fungsi :Tempat menyimpan sampel yang harus bebas dari air, untuk mengeringkan padatan.
7. Corong Pisah
Bahan : Kaca jenis boroksilikat
Ukuran : 125ml, 250ml, 500ml, 1000ml
Fungsi : Untuk memisahkan dua macam cairan yang tidak bercampur atau memiliki
densitas berbeda. ( Untuk memisahkan larutan yang memiliki kelarutan yang berbeda )
Penggunaan : pegang tutup atas, corong dipegang dengan tangan kanan dan kiri dalam posisi
horisontal. Kocok, agar ekstraksi berlangsung dengan baik. Keluarkan larutan melalui katup
secara pelan.

8. Tabung Reaksi
Bahan : Kaca jenis borosilikat
Ukuran : 13 x 100mm dan 25 x 100mm.
5ml, 10ml, 14ml, 16ml, 19ml, 31ml, 55ml, 75ml
Fungsi : Mereaksikan larutan atau cairan.
( a. 13 x 100mm digunakan untuk percobaan reaksi kimia dalam
bentuk larutan.
b. 25 x 100mm digunakan untuk percobaan reaksi kimia dalam
bentuk cairan dan sering di gunakan untuk penelitian.
 Penggunaan : tabung reaksi harus digoyangkan dengan menjepitkannya pada penjepit tabung
reaksi. Agar pada pemanasan api tidak terfokus pada suatu titik

9. Botol Reagen
Bahan : Kaca jenis boroksilikat atau soda
Ukuran : 30ml, 60ml, 125ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 5000ml
Fungsi : Untuk menyimpan cadangan pereaksi yang frekuensi penggunaanny tinggi.

10. Termometer
Bahan : Kaca jenis soda kapur dan dalamnya berisi raksa atau alkohol
Ukuran : a. Termometer air raksa
-10 sampai 110 derajat celcius
0 sampai 150 derajat celcius
0 sampai 250 derajat celcius
0 sampai 360 derajat celcius
b. Termometer Alkohol
-10 sampai 110 derajat celcius
0 sampai 50 derajat celcius
0 sampai 150 derajat celcius
Fungsi : Untuk mengukur suhu

11. Multimeter
Bahan : Alat listrik
Ukuran : -
Fungsi : Mengukur tegangan, arus, dan hambatan listrik pada suatu rangkaian tertutup.
12. Botol Pembersih
Bahan : Plastik
Ukuran : 250ml, 500ml, 1000ml, 1500ml
Fungsi : Untuk mencuci dinding bagian dalam peralatan gelas seperti tabung reaksi, gelas beker kecil, dan
lain-lainnya dan sebagai tempat menyimpan aquades.
 13. Cawan petri
Bahan : Kaca jenis boroksilikat
Ukuran : 100 x 15mm diameter 15cm daya tampung 15-20ml, diameter 9cm daya tampung 10ml.
Fungsi : Sebagai wadah menimbang dan menyimpan bahan kimia, sebagai
tempat meletakan zat serta menguapkan zat atau larutan

14. Pipet tetes

Bahan : Kaca jenis soda kapur dan karet
Ukuran : Panjang 150mm dan 1cm 20 tetes
Fungsi : Untuk mengambil cairan dalam skala teteran kecil dengan mengukur volume yang teliti.
Namun, volume yang dipindahkan tidak diketahui. Salah satu penerapannya adalah
menambahkan HCl/NaOH saat mengatur pH media, penambahan reagen pada uji biokimia, dan
lain-lain.
15. Pipet Ukur
Bahan : Kaca
Ukuran : 15ml, 10ml, 25ml
Fungsi : Untuk mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara tepat.

16. Pipet volume gondok

Bahan : Kaca boroksilikat
Ukuran : 1ml, 2ml, 5ml, 10ml, 20ml, 25ml, 50ml, 100ml
Fungsi : Untuk mengambil cairan hingga 25ml secara tepat dan ketelitain tinggi.

17. Gelas Ukur

Bahan : Kaca jenis soda kapur
Ukuran : 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 200ml
Fungsi : Untuk mengukur volume larutan yang tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi dalam
jumlah tertentu.

18. Spatula
Bahan : Stainless steel/aluminium
 Ukuran : 150mm
Fungsi : Mengambil bahan kimia yang berbentuk padatan atau butiran halus. Dan untuk mengambil zat
yang tidak bereaksi dengan besi.

19. Gelas Kimia

Bahan : Kaca jenis boroksilikat
Ukuran : 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 150ml, 250ml, 400ml, 500ml, 600ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml,
5000ml
Fungsi : Untuk melarutkan suatu padatan, untuk mencampurkan cairan, untuk memanaskan larutan dan
keperluan lain. Untuk mengukur volume kasar zat cair atau larutan tertentu.

20. Plat Tetes

Bahan : Porselin
Ukuran : 6 lubang, 12 lubang
Fungsi : Untuk menguji keasaman larutan, mereaksikan zat dalam jumlah kecil.

21. Kaca Arloji

Bahan : Kaca jenis soda kapur
Ukuran : 3,5mm, 5mm, 7,5ml, 10ml
Fungsi : Sebagai penutup gelas kimia saat dipanaskan, menimbang bahan kimia yang berwujud padatan
atau kristal.

22. Rak Tabung Reaksi

Bahan : Kayu, plastik
Ukuran : 20 lubang, diameter 15mm
Fungsi : Untuk meletakan tabung reaksi supaya tersusun rapi dan indah.

23. Ph meter
Bahan : Plastik, besi, kawat
Ukuran : -
 Fungsi : Untuk mengukur pH auatu larutan, juga dapat digunakan sebagai voltmeter untuk tekanan
rendah.

24. Erlenmeyer Hisap

Bahan : Kaca jenis soda kapur
Ukuran : 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml
Fungsi : Menampung cairan hasil titrasi. Dapat menahan tekanan sampai 5atm. Menyimpan filtrate hasil
penyaringan dan untuk menyimpan larutan.

25. Penjepit Tabung Reaksi

Bahan : Besi
Ukuran : -
Fungsi : Untuk menjepit tabung reaksi.

26. Labu bundar

Bahan : Kaca jenis boroksilikat
Ukuran : 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 5000ml, 10000ml, 20000ml
Fungsi : Untuk memanaskan larutan dan menyimpan larutan dan untuk menabung hasil destilasi,
evaporasi, ekstaksi dan merefuks.

27. Corong Buchner

Bahan : Porselin, gelas boroksilikat
Ukuran : diameter 26-380cm
Fungsi : Untuk menyaring dengan cepat terutama jika digunakan pelarut yang mudah menguap.

28. Hot Plate

Bahan : Logam
Ukuran : -
Fungsi : Untuk memanaskan suatu larutan dalam jumlah besar dan untuk menghomogenkan suatu larutan
dengan pengadukan.
 29. Penjepit Kurs Porselin
Bahan : Kaca
Ukuran : -
Fungsi : Untuk menjepit kurs porselin pada saat dimasukkan ataupun dikeluarkan dari oven. Atau
memegang alat yang masih panas ataupun alat ynag ingin dipanaskan.
30. Kaki Tiga
Bahan : Besi
Ukuran : diameter 13cm, tinggi 15cm
Fungsi : Sebagai tungku atau penyangga wadah yang digunakan saat pemanasan.

31. Neraca Digital

Bahan : Kaca, logam
Ukuran : Ketelitian 100gram sampai 0,1mg
Fungsi : Untuk menimbang bahan kimia.

32. Kaca asbes

Bahan : Kawat
Ukuran : 14 x14cm, 16 x16cm, 20 x20cm, 30 x30cm
Fungsi : Alat pemanas atau pembatas api dan wadah yang dipanaskan.

33. Lumpang Dan Alu

Bahan : Porselin, kaca atau granit
Ukuran : diameter lumpang 8cm, panjang alu 9cm
Fungsi : Untuk menghancurkan dan menghaluskan bongkahan zat padat dengan cara digerus tidak
ditumbuk.

34. Tabung U
Bahan : Kaca jenis soda kapur
Ukuran : -
Fungsi : Sebagai alat elektrolisis beberapa larutan tertentu atau dalam dalam proses jembatan garam.
 35. Cawan Penguapan
Bahan : Porselin
Ukuran : 50ml, 75ml, 100ml, 125ml
Fungsi : Untuk menguapkan larutan atau mengeringkan zat padat yang basah. Dan sebagai tempat
mencampurkan zat saring paada zat yang tidak mudah menguap.

36. Sikat Pembersih

Bahan : Kawat
Ukuran : Tumpul, runcing, rata berekor
Fungsi : Untuk membersihkan tabung reaksi setelah digunakan.
37. Corong Kaca
Bahan : Kaca
Ukuran : 25mm, 50mm, 75mm, 100mm, 150mm
Fungsi : Sebagai tempat kertas saring yang digunakan untuk membuat campuran ke dalam tabung yang
mulutnya kecil. Untuk menyaeing campuran kimia dengan gravitasi.

38. Kertas Saring

Bahan : Kertas selulosa murni
Ukuran : 58 x58cm, diameter 10cm
Fungsi : Untuk menyaring larutan yang bersifat heterogen.

VI. KESIMPULAN
1. Alat alat laboratorium memiliki jenis dan macam yang sangat kompleks dan alat alat itu adalah:
Lumpang adan alu,buret, statif dan klem, multimeter,cawan penguapan,botol reagen,
Erlenmeyer, botol pembersih, labu pengencer, gelas kimia, cawan petri, pipet tetes, thermometer,
pipet ukur, corong kaca, pipet gondok, gelas ukur, kaca arloji, pipet tetes, pipa U, hot plate,
penjepit tabung reaksi, labu bundar, kaki tiga,, spatula, rak tabung reaksi, tabung reaksi , tabung
reaksi, corong pisah, pH meter, desikator, penjepit kurs porselin, pembakar spiritus, neraca
digital, kasa asbes, corong Buchner, Erlenmeyer hisap, dan batang pengaduk.
2. Mengenal dan mengetahui cara kerja alat-alat yang ada di laboratorium dengan tujuan agar tidak
menemui kendala dalam praktikum.
 3. Penggunaan alat dan bahan dengan tepat sangat diperlukan agar hasil percobaan akurat, sehingga
dapat membuktikan kebenaran antara teori dan hasil percobaan yang dilakukan.
4. Alat praktikum yang terdapat dalam laboratorium berbeda-beda sesuai dengan bahan, bentuk,
ukuran dan fungsinya masing-masing, serta bahan-bahan untuk peralatan laboraturium
bermacam-macam, ada yang terbuat dari gelas (kaca), logam, kayu, plastik dan lain-lain sesuai
fungsinya masing-masing.

VII. DAFTAR PUSTAKA

Achmad, Hiskia. 1993. Penuntun Dasar-Dasar Praktikum Kimia. Bandung : ITB

Hadiat, dkk. 1998. Daftar Alat-Alat Laboratorium beserta Penjelasan. Jakarta : Argon Karya
Indrawati, dkk. 1998. Pendayagunaan Alat-Alat dan Bahan Praktikum Kimia. Jakarta : Depdikbud
Syahmani. 2011. Panduan Praktikum Kimia Dasar. Banjarmasin : FKIP UNLAM
Syukri. 1999. Kimia Dasar 1. Bandung : ITB

1. Buret
Materials: Glass types boroksilikat
Size: 10ml, 25ml, 50ml, 100ml
Function: Drops of fluid in the number of experiments that require high
accuracy, typically used for titration. To add the reagent solution in which the
volume should be known / recorded.
Usage: eye perpendicular to the liquid surface. The bottom of the liquid
meniscus must touch the top line and bottom line if reached the provisions
coupled fluid 0:02

2. the stand Dan Klem

Ingredients: a. Stative: Of iron or steel
b. Clamps: From aluminum or iron.
Size: The diameter and length of the stand 60cm klem10mm
Functions: - Clamps: To hold or clamp the burette funnel and
other equipment.
 -Statif: To uphold the burette, separating funnel, and other equipment.
3. Erlenmeyer
Materials: Glass type of soda lime
Size: 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4000ml,
5000ml.
Function: To store and heat the solution, to accommodate filtrate screening
results, to accommodate titrant in the titration results, can also be used to
mix and homogenize the material composition of the media, to accommodate
distilled water.
4. Pumpkin Measure
Material: borosilicate glass types, glass or rubber stopper
Size: 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 200ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml
Function: For the purposes of diluting solution up to a certain volume as
indicated in a flask.
5. spritus
Materials: Glass type of soda lime
Size: 100ml
Function: The source of fire to heat the chemicals.

6. desiccator
Materials: Glass
Size: 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml
Function: A place to store the samples must be free of water, to dry solids.
7. Funnel Split
Materials: Glass types boroksilikat
Size: 125ml, 250ml, 500ml, 1000ml
Function: To separate the two kinds of liquids that do not mix or have a
different density. (To separate the solutions that have different solubility)
Usage: hold the upper lid, the funnel is held with the right hand and the left in
a horizontal position. Shake well, so that extraction is going well. Remove the
solution through the valve slowly.

8. Test Tube
Material: borosilicate glass types
Size: 13 x 25 x 100mm and 100mm.
5ml, 10ml, 14ml, 16ml, 19ml, 31ml, 55ml, 75ml
Function: reacting solution or liquid.
(A. 13 x 100mm used for experiments in the chemical reaction
form of a solution.
b. 25 x 100mm used for experiments in the chemical reaction
liquid form and is often used for research.
Usage: test tube must be shaken by menjepitkannya the reaction tube clamp.
In order for the warming fire is not focused on a point
9. Reagent Bottles
Materials: Glass types boroksilikat or soda
Size: 30ml, 60ml, 125ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 5000ml
Function: To save a backup of reagents penggunaanny high frequency.

10. Thermometers
Ingredients: soda lime glass types and it contains mercury or alcohol
Size: a. Mercury thermometer
-10 To 110 degrees Celsius
0 to 150 degrees Celsius
0 to 250 degrees Celsius
0 to 360 degrees Celsius
b. Alcohol thermometer
-10 To 110 degrees Celsius
0 to 50 degrees Celsius
0 to 150 degrees Celsius
Function: To measure the temperature

11. Multimeter
Materials: Electric Tools
Size: -
Function: Measuring voltage, current, and electrical resistance in a closed
circuit.
12. Bottle Cleaning
Material: Plastic
Size: 250ml, 500ml, 1000ml, 1500ml
Function: To wash the inner wall of glassware such as test tubes, small glass
beaker, and others, and as a place to store distilled water.

13. Petri dish

Materials: Glass types boroksilikat
Size: 100 x 15mm diameter capacity 15-20ml 15cm, diameter 9cm 10ml
capacity.
Function: As a container weighing and storing chemicals, as
a place to put substance and vaporize the substance or solution

14. Pipette drops

Materials: Glass type of soda lime and rubber
Size: 150mm length and 1cm 20 drops
Function: To take fluids in small-scale teteran to measure volume accurately.
However, the volume of the displaced is not known. One application is to add
HCl / NaOH when adjusting the pH media, reagent addition in biochemical
tests, and others.
15. Pipette Measure
 Materials: Glass
Size: 15ml, 10ml, 25ml
Function: To measure and transfer the solution to a certain volume
appropriately.

16. Pipette volume mumps

Materials: Glass boroksilikat
Size: 1ml, 2ml, 5ml, 10ml, 20ml, 25ml, 50ml, 100ml
Function: To take up to 25ml of fluid accurately and high ketelitain.

17. Glass Measure

Materials: Glass type of soda lime
Size: 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 200ml
Function: To measure the volume of solution that does not require a high level
of accuracy in a certain amount.
2. 18. Spatula
Material: Stainless steel / aluminum
Size: 150mm
Function: Taking chemicals that form solids or granules. And to take
substances that do not react with iron.

19. Glass Chemistry

Materials: Glass types boroksilikat
Size: 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 150ml, 250ml, 400ml, 500ml, 600ml,
1000ml, 2000ml, 3000ml, 5000ml
Function: To dissolve a solid, for mixing the liquid, to heat the solution and
other purposes. To measure the volume of a liquid or solution rude particular.

20. Plate Drops

Material: Porcelain
Size: 6 holes, 12 holes
Function: To test the acidity of the solution, reacting substances in small
quantities.

21. Glass Tubes

Materials: Glass type of soda lime
Size: 3.5mm, 5mm, 7,5ml, 10ml
Function: In closing beaker when heated, weighing chemicals tangible or
crystalline solids.

22. Test Tube Racks

Materials: Wood, plastic
Size: 20 holes, 15mm diameter
Function: To put the test tube so neat and beautiful.
23. Ph meter
Material: Plastic, metal, wire
Size: -
Function: To measure the pH auatu solution, can also be used as a voltmeter
to low pressure.

Erlenmeyer 24. Suction

Materials: Glass type of soda lime
Size: 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml
Function: Holds liquid titration results. Can withstand pressure up to 5ATM.
Saving filtrate screening results and to save the solution.

25. Clamp Test Tube

Ingredients: Iron
Size: -
Function: To clamp the test tube.

26. Pumpkin round

Materials: Glass types boroksilikat
Size: 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 5000ml,
10000ml, 20000ml
Function: To heat the solution and save the solution and to save distillation,
evaporation, ecstasy and merefuks.

27. Buchner Funnels

Material: Porcelain, glass boroksilikat
Size: diameter 26-380cm
Function: To filter quickly, especially if the use of volatile solvents.

28. Hot Plate

Material: Metal
Size: -
Function: To heat a solution in large quantities and to homogenize the
solution with stirring.

29. Brace Exchange Porcelain

Materials: Glass
Size: -
Function: To rate clamped porcelain when inserted or removed from the oven.
Or holding a tool or appliance is still hot ynag want heated.
30. Leg Three
Ingredients: Iron
Size: diameter 13cm, height 15cm
 Function: As a furnace or buffer container used when heating.

31. Balance Digital

Materials: Glass, metal
Size: 100gram Accuracy up to 0.1 mg
Function: To weigh chemicals.

32. Glass asbestos

Material: Wire
Size: 14 x14cm, 16 x16cm, 20 x20cm, 30 x30cm
Function: heater or fire barrier and the container is heated.

33. Mortar And Alu

Material: Porcelain, glass or granite
Size: 8cm diameter mortar, pestle length 9cm
Function: To crush and grind chunks of solids by sanding is not crushed.

891/5000
34. Tubes U
Materials: Glass type of soda lime
Size: -
Function: As a means of electrolysis some specific solution or in the process of salt bridges.

35. cup Evaporation

Material: Porcelain
Size: 50ml, 75ml, 100ml, 125ml
Function: To evaporate the solvent or drying wet solids. And as a mixing agent paada strain
volatile substances.

36. Brush Cleanser

Material: Wire
Size: Blunt, tapered, flat-tailed
Function: To clean test tube after use.
37. Funnel Glass
Materials: Glass
Size: 25mm, 50mm, 75mm, 100mm, 150mm
Function: As a filter paper used to make the mixture into a small mouth tube. To menyaeing
chemical mixture with gravity.

38. Filter Paper

Ingredients: pure cellulose paper

Size: 58 x58cm, 10cm diameter
Function: To filter solution is heterogeneous.