Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Tanaman KAKAO (Theobroma Cacao L.) DI PRE-NURSERY

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KASCING DAN PUPUK
ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PRE-NURSERY
HASIL PENELITIAN
OLEH
RINO D.C. NAHAMPUN

030301020/Agronomi
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
Rina D.C. Nahampun : Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap
Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) Di Pre-Nursery, 2009.
UNIVERSTAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2009
Rina D.C. Nahampun : Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap
Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) Di Pre-Nursery, 2009.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KASCING DAN PUPUK
ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN
KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PRE-NURSERY
SKRIPSI
OLEH
RINO D.C. NAHAMPUN

030301020/Budidaya Pertanian-Agronomi
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh

Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSTAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2009
Nama : RINO D.C. NAHAMPUN
NIM : 030301020
Program Studi : Agronomi
Departemen : Budidaya
Pertanian
Judul Skripsi : Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing dan Pupuk
Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Kakao (Theobroma cacao L.) di Pre-Nursery
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing:
(Ir. Charloq, MP) (Ir. Irsal, MP)

Ketua Anggota
Mengetahui :
(Ir. Edison Purba, Ph. D).

Ketua Departemen Budidaya Pertanian
Tanggal Lulus :
ABSTRACT
The objective of the experiment is to know the effect of kascing fertilizer

and liquid organic fertilizer for the growth of cocoa plant. The study conducted
on Faculty of Agriculture in USU Medan and located on the height of 25 m
above the sea level from October 2007 to March 2008. The study adopted a
factorial group randomly design (GRD) with two factors. The first factor kascing
fertilizer with four stages namely : K0 = 0 g/polibag, K1 = 150 g/polibag, K2 =
300 g/polibag, K3 = 450 g/polibag. The second treatment was liquid organic
fertilizer (Super Biotaplus) with four stages namely : S0 = 0 cc/l water, S1 = 1
cc/l water, S2 = 2 cc/l water, S3 = 3 cc/l water. The result of the study showed that
kascing fertilizer treatment significantly increased the wet weight of top, the wet
weight of low and the dry weight of top but not significantly increased the stem
length, the leaf area meter and the dry weight of low parameter. The treatment
liquid organic fertilizer significantly increased the wet weight of top, the wet
weight of low and the dry weight of low parameter. The interaction between both
treatments significantly increased the wet weight of low parameter but not
significantly increased the stem length, the leaf area meter, the wet weight of top,
the dry weight of top and the dry weight of low parameter.
Keywords : kascing fertilizer, liquid organic fertilizer, cocoa.

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk

kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman kakao di pre-
nursery. Penelitian dilaksanakan di Fakultas Pertanian USU Medan yang berada
pada ketinggian 25 m di atas permukaan laut dari bulan Februari 2009 sampai
Mei 2009. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
faktorial dengan dua perlakuan dengan 3 ulangan. Faktor pertama pupuk kascing
dengan 4 taraf: K0 = 0 g/polibeg, K1 = 150 g/polibeg, K2 = 300 g/polibeg, K3 =
450 g/polibeg. Faktor kedua pupuk organik (Super Biotaplus) dengan 4 taraf :S0 =
0 cc/l air, S1 = 1 cc/l air, S2 = 2 cc/l air, S3 = 3 cc/l air. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pemberian pupuk kascing berpengaruh nyata terhadap
parameter berat basah bagian atas, berat basah bagian bawah dan berat kering
bagian atas tanaman tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, total
luas daun dan berat kering bagian bawah tanaman. Pupuk organik cair
berpengaruh nyata terhadap parameter berat basah bagian atas, berat basah bagian
bawah dan berat kering bagian bawah tanaman. Interaksi antara kedua perlakuan
berpengaruh nyata terhadap parameter berat basah bagian bawah tanaman tetapi
berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, total luas daun, berat basah
bagian atas, berat kering bagian atas dan berat kering bagian bawah tanaman.
Kata kunci : Pupuk Kascing, Pupuk Organik Cair, Kakao

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Rino D.C. Nahampun dilahirkan di Manduamas pada tanggal 27 Juli 1984
dari Ayahanda A. Nahampun dan Ibunda N. br. Hasugian. Penulis merupakan anak
ketiga dari lima bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain,
Tahun 1991-1997 menempuh pendidikan dasar di SD Negeri Manduamas,
Kecamatan Manduamas, Kabupaten Tapanuli Tengah.
Tahun 1997- 2000 menempuh pendidikan lanjutan di SLTP Negeri 1
Manduamas, Kecamatan Manduamas, Kabupaten Tapanuli Tengah.
Tahun 2000-2003 menempuh pendidikan menengah di SMU Negeri 1
Manduamas, Kecamatan Manduamas, Kabupaten Tapanuli Tengah.
Tahun 2003 lulus seleksi masuk USU melalui jalur PMP, penulis memilih
program studi Agronomi Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi asisten praktikum
mata kuliah Dasar Agronomi periode 2007-2008. Penulis melaksanakan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) di Perusahaan Daerah Tapanuli Utara (PRUSDA),
Tarutung pada bulan Juni sampai dengan Juli 2007.

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan karuniaNya yang telah memberikan kesehatan dan kesempatan kepada
penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan tulisan ini.
Tulisan ini adalah skripsi yang disusun berdasarkan hasil penelitian yang
berjudul Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair
Terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di Pre-Nursery,
yang merupakan salah syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana pertanian di
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada
Ibu Ir. Charloq, MP selaku ketua dan Bapak Ir. Irsal, MP selaku anggota komisi
pembimbing, yang telah meluangkan waktu dan memberikan saran kepada
penulis mulai dari persiapan penelitian sampai penyelesaian tulisan ini.
Tidak lupa pula penulis ucapkan terimakasih kepada Staff penanggung
jawab lahan FP USU, Staf penganggung jawab Laboratorium RISTEK FP USU,
Pimpinan dan Staff PT. Tri Harmoni Abadi cabang Medan, dan kepada Staff
dosen Fakultas Pertanian yang telah memberi masukan, motivasi dan dukungan
dalam penulisan tulisan ini.
Penulis juga mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya buat
keluargaku tersayang yang telah memberikan dukungan dan dorongan kepada
penulis baik secara moril dan material.

Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada rekan-rekan dari jurusan
budidaya pertanian terkhususnya kepada saudara Nicolas, Rekki F. Gurning yang,
Adriansyah, Sony Tarigan, Jihot, Susi, Heni, Evi dan Jontar yang telah banyak
membantu baik pikiran dan tenaga sehingga terlaksananya penulisan tulisan ini.
Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab
itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Penulis
berharap tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Akhir kata penulis
mengucapkan terimakasih.
Medan, Juni 2009
Penulis
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRACT ............................................................................................. i
ABSTRAK................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP .................................................................................. iii
KATA PENGANTAR.............................................................................. iv
DAFTAR ISI ........................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR................................................................................ ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................... 1
Tujuan Penelitian .......................................................................... 4
Hipotesa Penelitian ........................................................................ 4
Kegunaan Penelitian....................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA
Syarat Tumbuh Tanaman Kakao..................................................... 7
Iklim......................................................................................... 7
Tanah ....................................................................................... 8
Kascing .......................................................................................... 9
Pupuk Organik Cair........................................................................ 12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penelitian......................................................... 17
Bahan dan Alat Penelitian .............................................................. 17
Metode Penelitian........................................................................... 17
Metode Analisa Data ...................................................................... 19
PELAKSANAAN PENELITIAN
Penyiapan Lahan dan Pembuatan Naungan..................................... 20
Penyiapan Media Tanam ................................................................ 20
Aplikasi Pupuk Kascing ................................................................. 20
Pendederan Benih........................................................................... 20
Penanaman Bibit (Kecambah) ........................................................ 21
Aplikasi Pupuk Organik Cair.......................................................... 21
Pemeliharaan Tanaman .................................................................. 21
Penyiraman......................................................................... 21
Penyulaman ........................................................................ 21
Penyiangan ......................................................................... 22
Pengendalian Hama dan Penyakit ....................................... 22
Parameter Pengamatan ................................................................... 22
Tinggi Bibit (cm) ................................................................ 22
2
Total Luas Daun (cm )........................................................ 22
Berat Basah Bagian Atas Tanaman (g)................................ 23
Berat Basah Bagian Bawah Tanaman (g) ............................ 23
Berat Kering Bagian Atas Tanaman (g)............................... 23
Berat Kering Bagian Bawah Tanaman (g) ........................... 23
HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil ................................................................................................. 24
Pembahasan ..................................................................................... 42
KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ....................................................................................... 47
Saran ................................................................................................. 48
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No. Teks Hal
1. Rataan Tinggi Tanaman 4-12 MSPT Pada Berbagai Dosis Pupuk Kascing
dan Pupuk Organik Cair..................................................................................25
2. Rataan Total Luas daun Pada Berbagai Dosis Perlakuan Pupuk Kascing
dan Pupuk Organik Cair..................................................................................28
3. Rataan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Pada Berbagai Dosis Perlakuan
Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair.........................................................29
4. Rataan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Pada Berbagai Dosis

Perlakuan Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair........................................32
5. Rataan Berat Kering Bagian Atas Tanaman Pada Berbagai Dosis Perlakuan
Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair.........................................................38
6. Rataan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman Pada Berbagai Dosis

Perlakuan Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair........................................40
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Hal
1. Grafik Hubungan Tinggi Tanaman Dengan Berbagai Dosis Pupuk Kascing

Pada Berbagai Umur Tanaman........................................................................26
2. Grafik Hubungan Tinggi Tanaman Dengan Berbagai Dosis Pupuk Organik

Cair Pada Berbagai Umur Tanaman................................................................27
3. Grafik Hubungan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai Dosis
Pupuk Kascing.................................................................................................30
4. Grafik Hubungan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai Dosis
Pupuk Oraganik Cair.......................................................................................31
5. Grafik Hubungan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan Berbagai

Dosis Pupuk Kascing......................................................................................33
6. Grafik Hubungan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai

Dosis Pupuk Oraganik Cair.............................................................................34
7. Grafik Hubungan Antara Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan

Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Kascing Pada Berbagai Dosis Pupuk
Organik Cair....................................................................................................35
8. Grafik Hubungan Antara Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan

Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Kascing Pada Berbagai Dosis Pupuk
Organik Cair....................................................................................................36
9. Grafik Hubungan Berat Kering Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai

Dosis Pupuk Kascing......................................................................................39
10. Grafik Hubungan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman Dengan

Berbagai Dosis Pupuk Oraganik Cair.............................................................41
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Ha
1. Tabel Rataan Tinggi Tanaman 4 MSPT (cm)..................................................51
2. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MSPT......................................51
7. Tabel Rataan Tinggi Tanaman 10 MSPT (cm)................................................54
8. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 10 MSPT....................................54
9. Tabel Rataan Tinggi Tanaman 12 MSPT (cm)................................................55
10. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 12 MSPT....................................55

2
11. Tabel Rataan Total Luas Daun Tanaman (cm )...............................................56
12. Tabel Daftar Sidik Ragam Total Luas Daun Tanaman....................................56
13. Tabel Rataan Berat Basah Bagian Atas Tanaman (g).....................................57
14. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Basah Bagian Atas Tanaman.......................57
15. Tabel Rataan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman (g).................................58
16. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Basah Bagian Bawah Tanaman...................58
17. Tabel Rataan Berat Kering Bagian Atas Tanaman (g)....................................59
18. Daftar Sidik Ragam Berat Kering Bagian Atas Tanaman...............................59
19. Tabel Rataan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman (g)................................60
20. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Kering Bagian Bawah Tanaman.................60
21. Tabel Rangkuman Uji Beda Rataan................................................................61
22. Deskripsi Tanaman Kakao..............................................................................62
23. Bagan Percobaan.............................................................................................63
24. Bagan Tanaman Dalam Plot............................................................................64
25. Tabel Jadwal Kegiatan Penelitian...................................................................65
26. Hasil Analisa Kascing.....................................................................................66
27. Tabel Kandungan Unsur Hara pupuk Organik Cair Super Biotaplus.............67
28. Gambar Tanaman Penelitian...........................................................................68

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Tanaman kakao (Theobroma cacao L) berasal dari hutan tropis yang
menyebar dari Meksiko Selatan, Brazil sampai ke Bahama, populasi terbanyak
dan diduga sebagai pusatnya adalah wilayah Amazon. Dari daerah ini kemudian
menyebar ke berbagai daerah seperti Venezuela, Ekuador, Peru dan beberapa
Negara di Asia dan Afrika (Felter and Loyd, 2005).
Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu dari sekian banyak
tanaman yang mempunyai peluang cukup besar bagi perdagangan, baik di dalam
maupu n di luar negeri. Komoditi kakao pada masa yang akan datang diharapkan
akan dapat menduduki tempat yang sejajar dengan komoditi karet dan kelapa
sawit. Komoditi kakao mempunyai peluang untuk pasaran ekspor, sehingga dapat
meningkatkan devisa negara. Untuk itu pemerintah berusaha meningkatkan dan
mengembangkannya. Usaha-usaha yang akan dilaksanakan antara lain perluasan
areal, rehabilitasi, intensifikasi dan diversifikasi (Spillane, 1995).
Salah satu usaha yang dapat dikelola untuk meningkatkan kualitas maupun
kuantitas produksi tanaman kakao adalah dengan memperhatikan aspek dari
budidaya dari tanaman kakao itu sendiri. Diantaranya adalah pengolahan tanah,
pemupukan, pemangkasan, pengendalian hama dan penyakit serta pemberian zat
pengatur tumbuh. Yang juga tidak kalah penting dan harus diperhatikan dalam
budidaya tanaman kakao adalah penyediaan bahan tanam dalam pembibitan,
karena dari pembibitan inilah akan didapatkan bahan tanam yang layak untuk
ditanam di lapang yang nantinya akan menghasilkan bibit tanaman kakao yang
mampu berproduksi secara maksimal (Triwanto, 2000).
Tanaman kakao yang akan diambil bibitnya atau benihnya sebaiknya dari
kebun induk yang mempunyai sifat-sifat: kondisinya sehat, pertumbuhannya
normal dan kokoh, menghasilkan produksi tinggi, antara 70-90
tongkol/pohon/tahun, berumur antara 12-18 tahun (Sunanto, 1992).
Dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman selain unsur hara makro,
tanaman juga memerlukan unsur mikro meskipun dalam jumlah yang kecil. Unsur
hara mikro meliputi Fe (Besi), B (boron), Mo (Molibdenium), Cu (Tembaga), Zn
(Seng), Mn (Mangan), dan Cl (Chlor) (Rosmarkan, dan Yuwono, 2002).
Tidak lengkapnya unsur hara makro dan unsur hara mikro dapat
mengakibatkan hambatan bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman serta
berpengaruh langsung terhadap produktifitas tanaman. Ketidaklengkapan salah
satu atau beberapa dari unsur hara makro dan mikro dapat diatasi dengan
pemupukan yang berimbang (Sutedjo, 2002).
Kascing merupakan bahan oraganik yang mengandung unsur hara yang
lengkap, baik unsur makro maupun mikro yang berguna bagi pertumbuhan
tanaman. Kascing ini mengandung partikel-partikel kecil dari bahan organik yang
dimakan cacing dan kemudian dikeluarkan lagi. Kandungan kascing tergantung
pada bahan organik dan jenis cacingnya. Namun, umumnya kascing mengandung
unsur hara yang dibutuhkan tanaman seperti nitrogen, fosfor, mineral dan vitamin
(Mulat, 2003).
Pupuk organik cair adalah pupuk organik berbentuk cairan. Pupuk cair
umumnya hasil ekstrak bahan organik yang sudah dilarutkan dengan pelarut
seperti air, alkohol, atau minyak. Senyawa organik mengandung karbon, vitamin,
atau metabolit sekunder dapat berasal dari ekstrak tanaman, tepung ikan, tepung
tulang, atau enzim (Musnamar, 2006).
Meskipun mengandung unsur hara yang rendah, bahan organik penting
dalam: (1) menyediakan hara makro dan mikro seperti Zn, Cu, Mo, Co, Ca, Mg,
dan Si, (2) meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK) tanah, serta (3) dapat
bereaksi dengan ion logam untuk membentuk senyawa kompleks, sehingga ion
logam yang meracuni tanaman atau menghambat penyediaan hara seperti Al, Fe
dan Mn dapat dikurangi (Setyorini, 2005).
Dengan memperhitungkan generasi mendatang, maka pemupukan organik
menghasilkan interaksi yang bersifat dinamis antara tanah, tanaman, hewan,
manusia, ekosistem dan lingkungan. Dengan demikian pemupukan dengan bahan
organik merupakan suatu gerakan kembali ke alam (Sutanto, 2002).
Berkurangnya tingkat kesuburan tanah diakibatkan oleh penggunaan
pupuk kimia dan bahan kimia (pestisida) yang terus menerus, sehingga merusak
biologi fisik tanah. Untuk meningkatkan produktivitas suatu tanaman diperlukan
alternatif lain, yaitu sesuatu yang digunakan sebagai campuran media atau pupuk
yang dapat memberikan nutrisi bagi tanaman tanpa merusak biologi dan fisik
tanah. Pemupukan organik merupakan salah satu usaha untuk menambah hara
makro dan mikro bagi tanaman sekaligus memperbaiki struktur tanah. Pemupukan
tidak hanya dapat dilakukan melalui akar, tetapi dapat juga melalui daun.
Maka dari itu penulis tertarik melaksanakan penelitian mengenai pengaruh
pemberian pupuk kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman
kakao di pre-nursery.
Tujuan Penelitian
Untuk dapat mengetahui pengaruh pemberian pupuk kascing dan
pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao L)
di Pre-nursery.
Hipotesa Penelitian
1. Pupuk kascing berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kakao
(Theobroma cacao L) di pre-nursery.
2. Pupuk organik cair berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kakao
(Theobroma cacao L) di pre-nursery.
3. Ada interaksi antara pemberian pupuk kascing dan pupuk organik cair
terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao L) di pre-
nursery.
Kegunaan Penelitian
Sebagai sumber data dalam menyusun skripsi yang merupakan salah satu
syarat untuk menempuh ujian sarjana pada Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Sebagai bahan informasi bagi masyarakat maupun pihak pihak yang
membutuhkan.
TINJAUAN PUSTAKA
Menurut Syamsulbahri, (1996) sistematika tanaman kakao adalah sebagai
berikut :
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Sub Divisio : Angiospermae
Class :
Dicotyledoneae
Ordo : Malvales
Family : Sterculiaceae
Genus : Theobroma
Spesies : Theobroma cacao L.
Akar kakao merupakan akar tunggang (radix primari). Akar yang
pertumbuhannya ke arah samping bisa mencapai 8 meter, sedangkan akar yang
pertumbuhannya ke arah bawah bisa mencapai 15 meter. Perkembangan akr
lateral tanaman kakao sebagaian besar berkembang dekat permukaan tanah, yakni
pada jeluk 0 hingga 30 cm. penyebaran akar yakni 56% akar lateral tumbuh pada
bagian 0-10 cm, 26% pada bagian 11-20 cm, 14% pada bagian 21-30 cm dan
hanya 4% yang tumbuh dari bagian lebih dari 30 cm dari permukaan tanah.
Jangakauan jelajah akar lateral tanaman kakao ternyata dapat jauh diluar proyeksi
tajuk. Ujung akar membentuk cabang-cabang kecil yang susunannya tidak teratur
(intricate) (Soehardjo, dkk, 1999).

Tanaman kakao bersifat dimorfisme, artinya mempunyai dua bentuk tunas
vegetatif. Tunas yang arah pertumbuhannya ke atas disebut dengan tunas ortotrop
atau tunas air (wiwilan atau chupon), sedangkan tunas yang arah pertumbuhannya
kesamping disebut dengan plagiotrop (cabang kipas atau fan). Tanaman kakao
asal biji, setelah mencapai tinggi 0,9-1,5 meter akan berhenti tumbuh dan
membentuk jorket (jorquette). Jorket adalah tempat percabangan dari pola
percabangan ortotrop ke plagiotrop dan khas hanya pada tanaman kakao
(Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 2004).
Daun kakao tumbuh dari cabang primer dan sekunder mengikuti dua tipe
kedududkan daun, yaitu pada cabang ortotrop dengan tipe kedudukan daun 3/8
dan pada cabang plagiotrop dengan tipe kedudukan daun 1/2 . Bentuk helaian
daun bulat memanjang (oblongus), ujung daun meruncing (acuminatus) dan
pangkal daun runcing (acutus) dengan panjang 25-35 cm dan lebar 9-12 cm
dan lebar 9-12 cm. Susunan daun menyirip dengan tepi daun rata
(Soehardjo, dkk, 1999).
Tanaman kakao bersifat kauliflori artinya bunga tumbuh dan berkembang
dari bekas ketiak daun pada batang dan cabang. Tempat tumbuh bunga tersebut
semakin lama semakin membesar dan menebal atau biasa disebut dengan bantalan
bunga (cushion). Bunga kakao mempunyai rumus K5C5A5+5G(5). Artinya,
bunga disusun oleh 5 daun kelopak yang bebas satu sama lain, 5 daun mahkota,
10 tangkai sari yang tersusun dalam 2 lingkaran dan masing-masing terdiri dari
5 tangkai sari tetapi hanya satu lingkaran yang fertil, dan 5 daun buah yang
bersatu (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 2004).
Buah kakao merupakan buah buni yang daging bijinya sangat lunak. Kulit
buah mempunyai 10 alur dan tebal kulit buah berkisar antara 1 hingga 2 cm. Pada
saat buah masih muda, biji menempel pada bagian kulit buah, tetapi bila buah
telah matang maka biji terlepas dari kulitnya. Di dalam buah terdiri dari 20 hingga
60 biji, panjang biji 2-4 cm, diameter sekitar 1-2 cm, berbentuk oval atau elips
(Duke, 1998)
Syarat Tumbuh
Iklim
Tanaman kakao yang masih muda sangat peka terhadap cahaya matahari
yang berlebihan, sehingga diperlukan adanya naungan. Pada awal pertumbuhan
bibit kakao, memerlukan naungan yang rapat dan semakin berkurang setelah
bertambah umur tanaman. Naungan yang baik dapat digunakan dengan
menggunakan lamtoro atau kelapa, yang penting dapat menahan sinar matahari
dan pengaruh angin kencang (Syamsulbahri, 1996).
Faktor-faktor lingkungan seperti : temperatur, sinar matahari, ketersediaan
air dan kelembaban sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kakao.
Temperatur sangat berpengaruh terhadap pembentukan flush (tunas muda) pada
tanaman kakao muda. Temperatur yang ideal bagi pertumbuhan kakao adalah
0 0
18 C-32 C. Tanaman kakao dalam pertumbuhannya tidak membutuhkan
pencahayanya penuh. Cahaya matahari yang terlalu banyak menyinari tanaman

kakao akan mengakibatkan lilit batang kecil, daun sempit dan tanaman relatif
pendek (Siregar, dkk, 1997).
Kakao menghendaki curah hujan rata-rata 1.500-2.000 mm/th. Pada tanah
yang mengandung pasir diperlukan curah hujan yang lebih tinggi dari 2.000
mm/th. Pada daerah yang curah hujan yang lebih rendah dari 1.500 mm/th masih
dapat ditanami kakao bila tersedia air irigasi. Lama bulan kering maksimum 3
bulan (Spillane, 1995).
0
Suhu ideal pertanaman kakao, untuk suhu maksimum berkisar antara 30
0 0 0
32 C dan suhu minimum berkisar antara 18 21 C. Namun pada kondisi dan
0
kultivar tertentu, kakao masih dapat tumbuh baik pada suhu minimum 15 C.
0
Sedangkan rata-rata suhu bulanan 26,6 C merupakan suhu yang cocok untuk
petumbuhan tanaman kakao (Syamsulbahri, 1996).
Tanah
Kakao dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, asalkan persyaratan fisik
dan kimia yang berperan terhadap pertumbuhan dan produksi kakao terpenuhi.
Kakao menghendaki tanah yang banyak mengandung bahan organik yang bebas
dari unsur kimia yang mengandung racun (Clark, 2001).
Tanaman kakao dapat tumbuh pada tanah yang memiliki kisaran
pH 4,0-8,5. Namun pH yang ideal adalah 6,0-7,5 dimana unsur-unsur hara dalam
tanah cukup tersedia bagi tanaman (Susanto, 1994).

Tekstur tanah yang baik untuk tanaman kakao adalah lempung liat berpasir
dengan komposisi 30-40% fraksi liat, 50% pasir, dan 10-20% debu. Susunan
demikian akan mempengaruhi ketersediaan air dan hara serta aerasi tanah.
Struktur tanah yang remah dengan agregat yang mantap menciptakan gerakan
air dan udara di dalam tanah sehingga menguntungkan bagi akar
(Siregar, dkk, 1997).
Kascing
Kascing yaitu tanah bekas pemeliharaan cacing merupakan produk
samping dari budidaya cacing tanah yang berupa pupuk organik sangat cocok
untuk pertumbuhan tanaman karena dapat meningkatkan kesuburan tanah.
Kascing mengandung berbagai bahan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan
tanaman yaitu suatu hormon seperti giberellin, sitokinin dan auxin, serta
mengandung unsur hara (N, P, K, Mg dan Ca) serta Azotobacter sp yang
merupakan bakteri penambat N non-simbiotik yang akan membantu memperkaya
unsur N yang dibutuhkan oleh tanaman (Krishnawati, 2003).
Pupuk kascing merupakan pupuk organik dengan teknologi pola siklus
kehidupan cacing tanah. Kotoran cacing (kascing) mengandung nutrisi yang
dibutuhkan tanaman. Penambahan kascing pada media tanaman akan
mempercepat pertumbuhan, meningkatkan tinggi dan berat tumbuhan. Jumlah
optimal kascing yang dibutuhkan untuk mendapatkan hasil positif hanya 10-20%
dari volume media tanaman (Musnawar, 2006).
Cacing dapat mengeluarkan kapur dalam bentuk kalsium karbonat

(CaCO3) atau dolomit pada lapisan di bawah permukaan tanah. Cacing juga dapat
menurunkan pH pada tanah yang berkadar garam tinggi.Selain perbaikan sifat
kimia dan biologi tanah, pemberian kascing pada tanah dapat memperbaiki
kondisi fisik tanah. Cacing mampu menggali lubang di sekitar permukaan tanah
sampai kedalaman dua meter dan aktivitasnya meningkatkan kadar oksigen tanah
sampai 30 persen, memperbesar pori-pori tanah, memudahkan pergerakan akar
tanaman, serta meningkatkan kemampuan tanah untuk menyerap dan menyimpan
air. Zat-zat organik dan fraksi liat yang dihasilkan cacing bisa memperbaiki daya
ikat antar partikel tanah sehingga menekan terjadinya proses pengikisan/erosi
hingga 40 persen (Kartini, 2007).
Kascing mempunyai struktur remah, sehingga dapat mempertahankan
kestabilan dan aerasi tanah. Kascing mengandung enzim protease, amilase, lipase
dan selulase yang berfungsi dalam perombakan bahan organik (Masnur, 2001).
Pemberian kascing pada tanah dapat memperbaiki sifat fisik tanah -
memperbaiki struktur tanah, porositas, permeabilitas, meningkatkan kemampuan
untuk menahan air. Di samping itu kascing dapat memperbaiki kimia tanah seperti
meningkatkan kemampuan untuk menyerap kation sebagai sumber hara makro
dan mikro, meningkatkan PH pada tanah asam dan sebagainya (Nick, 2008).
Kascing mengandung asam humat. Zat-zat humat bersama-sama dengan
tanah liat berperan terhadap sejumlah reaksi kompleks baik secara langsung
maupun tidak langsung dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman melalui
pengaruhnya terhadap sejumlah proses-proses dalam tubuh tanaman. Secara tidak
langsung, zat humat dapat meningkatkan kesuburan tanah dengan mengubah
kondisi-kondisi fisik, kimia dan biologi tanah (Mulat, 2003).

Cacing tanah mampu mempercepat proses penghancuran bahan organik
sisa menjadi partikel-partikel yang lebih kecil. Cacing tanah mempu menguraikan
sampah organik 2-5 kali lebih cepat dari mikroorganisme pembusuk. Limbah
bahan organik yang diuraikan dapat mengalami penyusutan 40-60 persen. Pupuk
organik yang dihasilkan dari percampuran antara media cacing tanah dengan
kotoran cacing tanah disebut dengan bekas cacing atau kascing. Kascing
merupakan salah satu pupuk organik yang memiliki kelebihan dari pupuk organik
yang lain karena unsur haranya dapat langsung tersedia, mengandung
mikroorganisme yang lengkap dan juga mengandung hormon tubuh sehingga
dapat mempercepat pertumbuhan tanaman (Nick, 2008).
Menurut Masnur (2001) keunggulan kascing adalah:
- Kascing mengandung berbagai unsur hara yang dibutuhkan tanaman seperti N,
P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, AI, Na, Cu, Zn, Bo dan Mo tergantung pada bahan
yang digunakan. Kascing merupakan sumber nutrisi bagi mikroba tanah.
Dengan adanya nutrisi tersebut mikroba pengurai bahan organik akan terus
berkembang dan menguraikan bahan organik dengan lebih cepat. Oleh karena
itu selain dapat meningkatkan kesuburan tanah, kascing juga dapat membantu
proses penghancuran limbah organik.
- Kascing berperan memperbaiki kemampuan menahan air, membantu
menyediakan nutrisi bagi tanaman, memperbaiki struktur tanah dan menetralkan
pH tanah.
- Kascing mempunyai kemampuan menahan air sebesar 40-60%. Hal ini karena
struktur kascing yang memiliki ruang-ruang yang mampu menyerap dan
menyimpan air, sehingga mampu mempertahankan kelembaban.
- Tanaman hanya dapat mengkonsumsi nutrisi dalam bentuk terlarut. Cacing
tanah berperan mengubah nutrisi yang tidak larut menjadi bentuk terlarut. Yaitu
dengan bantuan enzim-enzim yang terdapat dalam alat pencernaannya. Nutrisi
tersebut terdapat di dalam kascing, sehingga dapat diserap oleh akar tanaman
untuk dibawa ke seluruh bagian tanaman.
- Setiap bahan yang digunakan sebagai media akan mempengaruhi kualitas
kascing/pupuk yang dihasilkan cacing tersebut.
Pupuk Organik Cair
Pupuk organik cair yang digunakan dalam penelitian ini adalah pupuk
Super Biotaplus yang merupakan pupuk organik cair lengkap. Super Biotaplus
digunakan dengan cara disemprotkan pada bagian bawah permukaan daun, ranting
dan batang sampai basah dan merata. Super Biotaplus ini terlihat dampaknya,
dapat meningkatkan produksi hasil panen lebih dari 40% - 100% dengan
menggunakan pupuk tersebut. Kandungan unsur hara dalam pupuk organik cair
Super Biotaplus adalah N : 16,64 %, P2O5 : 2,43 %, K20 : 17,51 %, Organik
karbon : 6,87%, C/N : 0,41, SO4 : 2,64 %, Cl : 1,49 %, Fe : 43,03 ppm, Cu : 0,63
ppm, Mg : 0,07 %, Zn : 28,80 ppm, Mo : 0,58 % dan pH : 7,76. Pupuk organik
cair Super Biotaplus berasal dari Makasar, pupuk organik ini dibuat dari minyak
ikan hiu, serai, vitamin dan sejenis umbi-umbian yang ada hanya di daerah
Makasar (PT. Tri Harmoni Abadi.com, 2007).

Manfaat dan kegunaan pupuk organik cair lengkap Super Biotaplus yaitu
meningkatkan produksi panen 40 % - 100 %, mencegah atau mengurangi gugur
bunga dan buah, memperkuat jaringan pada akar dan batang, sebagai katalisator
sehingga dapat mengurangi penggunaan pupuk dasar sampai 50 %, meningkatkan
daya tahan tanaman terhadap serangan penyakit terutama fungi atau cendawan,
mempercepat panen pada tanaman semusim, memperpanjang masa umur tanaman
yang sedang berproduksi, yang tidak habis satu kali panen, misalnya tomat, cabe,
kacang panjang, mentimun. Sangat baik digunakan pada persemaian, pembibitan
dengan dosis 1 : 1500 atau setiap 10 cc Super Biotaplus dilarutkan dengan 15
liter air.
Penggunaan Pupuk Super Biotaplus untuk tanaman lemah misalnya kol,
seledri dengan dosis 1 : 1000 atau setiap 10 cc Super Biotaplus dilarutkan dengan
10 liter air. Lakukan penyemprotan 3 kali berturut-turut dengan jarak waktu 10
hari sekali. Penyemprotan pertama tanaman berumur 10 hari setelah tanam, dosis
per hektar untuk 1 kali aplikasi 700 cc. Untuk tanaman yang tidak berbatang kayu,
misalnya padi, jagung, cabe, tomat dengan dosis 1 : 700 atau tiap 10 cc Super
Biotaplus dilarutkan dengan 7 liter air. Lakukan penyemprotan 3 kali berturut-
turut dengan jarak waktu penyemprotan 15 hari sekali. Penyemprotan pertama
tanaman berumur 15 s/d 20 hari setelah tanam. Dosis per hektar untuk 1 kali
aplikasi 1 liter Super Biotaplus. Untuk tanaman tinggi atau berbatang kayu,
misalnya kelapa sawit, jeruk, coklat, cengkeh, kopi, dosis anjurannya adalah 1 :
500 atau setiap 10 cc Super Biotaplus dilarutkan dengan 5 liter. Lakukan 3 atau 4
kali penyemprotan , dengan jarak waktu 2 minggu. Untuk tanaman hias, misalnya
mawar, nggrek, melati, dosis anjurannya adalah 1 : 1500 atau setiap 10 cc Super
Biotaplus dilarutkan dengan 15 liter air. Lakukan penyemprotan 2 minggu sekali.
Lakukan penyemprotan pada pagi hari pukul 07.00 WIB - 10.00 WIB atau sore
hari pukul 15.00 WIB - 18.00 WIB (PT. Tri Harmoni Abadi.com, 2007).
Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari sisa-sisa tanaman, hewan
atau manusia seperti pupuk kandang, pupuk hijau, dan kompos baik yang
berbentuk cair maupun padat. Pupuk organik bersifat bulky dengan kandungan
hara makro dan mikro rendah sehingga perlu diberikan dalam jumlah banyak.
Manfaat utama pupuk organik adalah dapat memperbaiki kesuburan kimia, fisik
dan biologis tanah, selain sebagai sumber hara bagi tanaman. Pupuk organik
dapat dibuat dari berbagai jenis bahan, antara lain sisa panen (jerami, brangkasan,
tongkol jagung, bagas tebu, sabut kelapa), serbuk gergaji, kotoran hewan
(Setyorini, 2005).
Gambaran umum pupuk kimia dan organik dapat dilihat pada tabel
berikut:
Kimia/Sintetik Organik/Non-sintetik
Bahan sintetik Bahan dari alam
Mengandung hara tertentu Selain N,P,K terdapat juga
beberapa unsur mikro
Tanah menjadi keras Tekstur tanah lebih baik
Daya simpan air rendah Daya simpan air tinggi
Pertumbuhan tanaman terlalu Pertumbuhan tanaman relatif

cepat, sehingga rentan serangan lambat dan lebih tahan serangan
organisme pengganggu tanaman organisme pengganggu tanaman
Unsur hara yang larut mudah Unsur hara tidak mudah tercuci
tercuci air
Bahan dasar mahal, sulit dibuat Bahan dasar murah dan mudah
sehingga harganya mahal dibuat sehingga harganya murah
Dibuat oleh pabrik, cenderung Dapat dibuat sendiri dan aman bagi
kurang aman bagi kesehatan dan kesehatan dan lingkungan
lingkungan
(Sutanto, 2002)
Pupuk organik cair dapat diklasifikasikan atas pupuk kandang cair, biogas,
pupuk cair dari limbah organik, pupuk cair dari limbah kotoran manusia dan
mikroorganisme efektif (Parnata, 2005).
Pemupukan tanaman lewat daun biasanya disebut foliar feeding yaitu
suatu cara pemupukan yang disemprotkan lewat daun dan diharapkan pupuk yang
disemprotkan dapat masuk ke dalam daun melalui stomata (mulut daun) dan
celah-celah kutikula (Sutanto, 2002).
Daya larut yang menentukan cepat atau lambatnya unsur hara yang ada di
dalam pupuk untuk diserap tanaman atau hilang karena tercuci. Pupuk daun yang
berkualitas memiliki daya larut yang tinggi sehingga akan memudahkan dalam
aplikasi pupuk, terutama tidak perlu terlalu lama. Pupuk berdaya larut tinggi
memungkinkan seluruh unsur hara yang dikandung oleh pupuk daun dapat sampai
dan diserap oleh permukaan daun. Jika ada campuran pupuk dan air masih
terdapat endapan, bahan yang mengendap tersebut tidak dapat digunakan oleh
tanaman. Selain menentukan jenis pupuk yang tepat, perlu diketahui juga cara
aplikasi yang benar, sehingga takaran pupuk yang diberikan dapat lebih efisien.
Kesalahan dalam aplikasi pupuk akan berakibat pada terganggunya pertumbuhan
tanaman, bahkan unsur hara yang dikandung oleh pupuk tidak dapat dimanfaatkan
tanaman (Novizan, 2005).

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini akan dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat 25 meter di atas
permukaan laut dengan pH tanah 6,16. Penelitian ini akan dilaksanakan pada
bulan Februari 2009 sampai Mei 2009.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kakao lindak
klon TSH 858 dari Adolina (PTPN II) Lubuk Pakam, pupuk kascing, polibag
ukuran 25 cm x 35 cm, pupuk organik cair (Super Biota plus), top soil, air,
fungisida Antracol 70 WP, insektisida Lannate 25 WP, dan bahan-bahan lain yang
mendukung penelitian ini.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, gembor,
meteran, timbangan, oven, leaf area meter, handsprayer, tali plastik, ember,
bambu, beaker glass, pisau, pacak sampel, plang nama, kalkulator dan alat-alat
lain yang mendukung penelitian ini.
Metode Penelitian
Rancangan yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan
Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan dan 3
ulangan, yaitu:
Faktor I : Pupuk kascing (K) dengan 4 taraf perlakuan yaitu :
K0 = 0 g/polybag
K1 = 150
g/polybag K2 =
300 g/polybag K3
= 450 g/polybag
Faktor II : Pupuk organik cair Super Biotaplus (S) dengan 4 taraf perlakuan yaitu :
S0 = 0 cc/l.air
S1 = 1 cc/l.air
S2 = 2 cc/l.air
S3 = 3 cc/l.air
Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 16 kombinasi yaitu :
K0S0 K1S0 K2S0 K3S0
K0S1 K1S1 K2S1
K3S1 K0S2 K1S2
K2S2 K3S2 K0S3
K1S3 K2S3
K3S3
Jumlah ulangan = 3 ulangan
Jumlah plot = 48 plot
Jumlah tanaman/plot = 5 tanaman
Jumlah sampel/plot = 3 tanaman

Jumlah seluruh tanaman = 240 tanaman
Jumlah seluruh tanaman sampel = 144 tanaman
Luas plot = 100 cm x 100
cm
Jarak antar plot = 30 cm
Jarak antar blok (ulangan) = 50 cm

Metode Analisa Data
Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam dengan model linier
sebagai berikut :
Yijk = + i + j + k + () jk + ijk
Dimana :
Yijk = hasil pengamatan blok ke-i dengan perlakuan pupuk kascing pada taraf
ke- j dan pupuk organik cair pada taraf ke-k.
= Nilai tengah perlakuan.
i = Pengaruh blok ke- i.
j = Pengaruh pupuk kascing pada taraf ke- j.
k = Pengaruh pupuk organik cair pada taraf ke- k.
()jk = Pengaruh interaksi antara pupuk kascing pada taraf ke-j dan pupuk
organik cair pada taraf ke- k.
ijk = Pengaruh galat percobaan blok ke- i yang mendapat perlakuan pupuk
kascing ke-j dengan pupuk organik cair pada taraf ke-k.
Data hasil penelitian pada perlakuan yang berpengaruh nyata dilanjutkan
dengan uji beda rataan yaitu uji Duncan dengan taraf uji 5 %.
Menurut Gomez dan Gomez (1995) apabila terdapat salah satu faktor yang
lebih dominan dari pada faktor lain, maka tidak terdapat interaksi diantara
keduanya.
PELAKSANAAN PENELITIAN
Penyiapan Lahan dan Pembuatan Naungan
Diukur areal lahan yang akan digunakan, dibersihkan dari gulma yang
tumbuh pada lahan. Dibuat plot percobaan dengan ukuran 100 cm x 100 cm.
Dibuat parit drainase dengan jarak antar plot 30 cm dan jarak antar ulangan
50 cm. Naungan terbuat dari bambu sebagai tiang dan pelepah sawit sebagai atap
dengan ketinggian 1,5 m arah timur dan 1,25 m arah barat.
Penyiapan Media Tanam
Tanah topsoil dimasukkan ke dalam polibeg kemudian disusun pada plot
penelitian.
Aplikasi Pupuk Kascing
Apliksi pupuk kascing dilakukan 2 minggu sebelum benih ditanam di
polybag dengan dosis sesuai dengan perlakuan masing-masing. Aplikasi
dilakukan dengan cara mengaduk pupuk kascing dengan media (top soil) yang
telah diisi pada polybag.
Pendederan Benih
Pendederan dilakukan dengan cara mendederkan benih di bak
perkecambahan sampai benih berkecambah ditandai dengan munculnya radikula
dan plumula.
Penanaman Kecambah
Penanaman dapat dilakukan dengan menanam 1 benih pada polibeg yang
telah diisi media pada kedalaman 2 cm dari permukaan tanah kemudian lubang
tanam ditutup kembali.
Aplikasi Pupuk Organik Cair
Pupuk Super Biotaplus diaplikasikan melalui daun pada pagi hari
pukul 07.00-10.00WIB atau sore hari pukul 15.00-18.00 WIB dengan
menggunakan handsprayer. Dosis pupuk yang diberikan sesuai dengan perlakuan
masing-masing. Aplikasi pupuk dilakukan 4 kali, aplikasi pertama saat tanaman
berumur 2 minggu setelah pindah tanam (MSPT) dengan interval 2 minggu.
Pemeliharaan
Penyiraman
Penyiraman dilakukan sesuai dengan kondisi di lapangan. Penyiraman
dilakukan pagi atau sore hari dengan menggunakan gembor. Namun jika cuaca
tidak terlalu panas, penyiraman dapat dilakukan sekali sehari yaitu pada sore hari.
Penyulaman
Penyulaman dilakukan dengan mengganti tanaman yang mati atau
pertumbuhannya abnormal dengan tanaman cadangan. Penyulaman dilakukan di
dalam polybag setelah tanaman berumur 1 MSPT.

Penyiangan
Penyiangan gulma dilakukan secara manual dengan mencabut gulma yang
ada dalam polibek maupun pada plot. Penyiangan dilakukan disesuaikan dengan
kondisi gulma yang ada di lapangan.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dapat dilakukan dengan cara
menyemprotkan insektisida Lannate 25 WP dengan dosis 1 g/l air dan fungisida
Antracol 70 WP dengan dosis 1- 2 g/l air. Aplikasi ini dilakukan bila terjadi
serangan hama dan penyakit.
Pengamatan Parameter
Tinggi Tanaman (cm)
Pengukuran tinggi tanaman dimulai dari patokan yang ditandai dengan
pacak sampai titik tumbuh tanaman dengan menggunakan meteran, pengukuran
dilakukan pada saat umur tanaman 4 MSPT sampai 12 MSPT dengan interval dua
minggu sekali.
2
Total Luas Daun (cm )
Pengamatan luas daun tanaman dilakukan diakhir penelitian dengan
mengunakan alat Leaf Area Meter, pengukuran dilakukan di laboratorium Central
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan.

Berat Basah Bagian Atas Tanaman (g)
Bobot basah tanaman diukur dengan cara menimbang tanaman yang telah
telah dipisahkan dari akar tanaman. Penimbangan dilakukan pada akhir penelitian
dengan menggunakan timbangan analitik.
Berat Basah Bagian Bawah Tanaman (g)
Bobot basah akar dihitung dengan cara menimbang akar yang telah
dipisahkan dari batang dan daun tanaman yang telah bersih dari tanah yang
menempel. Pengukuran dilakukan pada akhir penelitian.
Berat Kering Bagian Atas Tanaman (g)
Tanaman yang telah ditimbang bobot basahnya, selanjutnya dimasukkan
kedalam amplop. Kemudian amplop yang berisi tanaman diovenkan dengan suhu
0
70 C sampai berat kering konstan. Setelah itu tanaman dikeluarkan dari amplop
dan dihitung bobot kering tanaman dengan menggunakan timbangan analitik.
Berat Kering Bawah Tanaman (g)
Akar tanaman yang telah ditimbang bobot basahnya, selanjutnya
dimasukkan kedalam amplop. Kemudian amplop yang berisi tanaman diovenkan
0
dengan suhu 70 C sampai berat kering konstan. Setelah itu tanaman dikeluarkan
dari amplop dan dihitung bobot kering tanaman dengan menggunakan timbangan
analitik.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Tinggi Tanaman (cm)
Hasil pengamatan tinggi tanaman 4-12 MSPT dapat dilihat pada tabel
lampiran 1, 3, 5, 7 dan 9, sedangkan daftar sidik ragam dapat dilihat pada tabel
lampiran 2, 4, 6, 8 dan 10. Dari tabel lampiran dapat dilihat bahwa tinggi tanaman
untuk semua perlakuan mulai dari umur tanaman 4-12 MSPT menunjukkan
peningkatan pertumbuhan tinggi tanaman.
Pada tabel lampiran 2, 4, 6, 8 dan 10 dapat dilihat bahwa sidik ragam
tinggi tanaman 4-12 MSPT menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk
kascing dan pupuk organik cair serta interaksinya berpengaruh tidak nyata
terhadap tinggi tanaman.
Rataan tinggi tanaman 4-12 MSPT pada berbagai dosis perlakuan pupuk
kascing dan pupuk organik cair dapat dilihat pada tabel 1.

Tabel 1. Rataan Tinggi Tanaman 4-12 MSPT Pada Berbagai Dosis Pupuk
Kascing dan Pupuk Organik Cair
Tinggi Tanaman
Perlakuan
4 MSPT 6 MSPT 8 MSPT 10 MSPT 12 MSPT
Pupuk Kascing cm.
K0 19,075 21,075 22,45 25,29 27,867
K1 19,3167 21,2333 23,53 25,25 28,764
K2 20,1056 21,95 23,53 26,24 29,361
K3 19,7392 21,7833 23,75 26,23 29,556
Pupuk Organk Cair
S0 19,4167 21,2361 22,8 25,28 27,808
S1 19,7972 21,8444 23,5 25,96 28,986
S2 19,2214 21,35 23,37 25,88 29,331
S3 19,8011 21,6111 23,59 25,87 29,422
Interaksi (K x S)
K0S0 18,38 19,81 21,30 23,31 25,56
K0S1 19,38 21,81 23,04 26,73 28,38
K0S2 18,37 20,89 22,12 24,68 28,38
K0S3 20,18 21,79 23,33 26,43 29,16
K1S0 19,76 21,74 23,58 25,43 28,30
K1S1 19,48 21,57 23,61 25,59 28,36
K1S2 18,80 20,03 22,86 24,28 28,10
K1S3 19,23 21,59 24,06 25,69 30,30
K2S0 20,33 22,08 23,27 26,64 28,61
K2S1 21,01 22,50 23,81 25,79 29,44
K2S2 19,46 21,92 23,86 27,19 30,27
K2S3 19,62 21,30 23,20 25,32 29,12
K3S0 19,20 21,31 23,07 25,73 28,77
K3S1 19,32 21,50 23,53 25,74 29,77
K3S2 20,26 22,56 24,63 27,39 30,58
K3S3 20,17 21,77 23,78 26,04 29,11
Pada tabel 1 rataan tinggi tanaman 4-12 MSPT memperlihatkan bahwa
pada umur 12 MSPT perlakuan kascing K3 (450 g/polibag) memberikan tinggi
tanaman tertinggi yaitu 29,56 cm dan yang terendah pada K 0 (0 g/polibag) yaitu
27,87 cm. Pada perlakuan pupuk organik cair S3 (3 cc/l air) memberikan tinggi
tanaman tertinggi yaitu 29, 42 cm dan yang terendah terdapat pada perlakuan
S0 (0 cc/l air) yaitu 27,81 cm. Sedangkan interaksi perlakuan K3S2 memberikan
tinggi tanaman tertinggi sebesar 30,58 cm dan yang terendah terdapat pada
perlakuan K0S0 (0 cc/l air) yaitu 25,56 cm.
Hubungan pupuk kascing dengan pola pertumbuhan tinggi tanaman 4-12
MSPT dapat dilihat pada gambar 1.
35,00
Tinggi Tanaman (cm
30,00
25,00
K0
20,00 K1
K2
15,00 K3
10,00
5,00
0,00
Umur Tanaman
Gambar 1. Hubungan Tinggi Tanaman Dengan Berbagai Dosis Pupuk Kascing

Pada Berbagai Umur Tanaman
Pada gambar 1 dapat dilihat bahwa pola pertumbuhan tinggi tanaman
meningkat sesuai dengan bertambahnya umur.
Hubungan pupuk organik cair dengan pola pertumbuhan tinggi tanaman 4-
12 MSPT dapat dilihat pada gambar 2.

Tinggi Tanaman (cm
35,00
30,00
25,00 S
0
20,00 S
1
15,00
S
10,00
5,00
0,00
Umur Tanaman
Gambar 2. Hubungan Tinggi Tanaman Dengan Berbagai Dosis Pupuk Organik

Cair Pada Berbagai Umur Tanaman
Pada gambar 2 dapat dilihat bahwa pola pertumbuhan tinggi tanaman
meningkat sesuai dengan bertambahnya umur.
2
Total Luas Daun (cm )
Data pengamatan total luas daun dapat dilihat pada tabel lampiran 11
sedangkan daftar sidik ragam total luas daun dapat dilihat pada tabel lampiran 12.
Pada tabel lampiran 12 dapat dilihat bahwa sidik ragam menunjukkan
perlakuan pemberian pupuk kascing dan pupuk organik cair berpengaruh tidak
nyata terhadap total luas daun.
Rataan total luas daun pada berbagai dosis perlakuan pupuk kascing dan
pupuk organik cair dapat dilihat pada tabel 2.

Tabel 2. Rataan Total Luas daun Pada Berbagai Dosis Perlakuan Pupuk Kascing
dan Pupuk Organik Cair
Pupuk Kascing
Pupuk Organik Cair (g/polibag) Rataan
(cc/l air)
K0 K1 K2 K3
2
.. cm ..
S0 640.07 751.10 640.29 802.72 708.54
S1 788.51 832.10 827.22 880.53 832.09
S2 739.94 663.86 880.35 842.37 781.63
S3 790.73 828.23 728.29 818.77 791.51
Rataan 739.81 768.82 769.04 836.10 778.44
Pada tabel 2 rataan total luas luas daun memperlihatkan bahwa perlakuan
pemberian pupuk kascing K3 (450 g/polibag) memberikan total luas daun terbesar
2 2
(836.10 cm ) dan yang terkecil terdapat pada K0 (0 g/polibag) yaitu 739.81 cm .
Untuk perlakuan pemberian pupuk organik cair diperoleh total luas daun terbesar
2
pada perlakuan S1 (1 cc/l air) yaitu 832.09 cm dan yang terkecil S0 (0 cc/l air)
2
yaitu 708.54 cm . Pada interaksi kedua perlakuan diperoleh total luas daun
2 2
terbesar pada K3S1 (880.53 cm ) dan yang terkecil pada K0 S0 (640.07 cm ).
Berat Basah Bagian Atas Tanaman (g)
Data pengamatan berat basah bagian atas tanaman dapat dilihat pada tabel
lampiran 13 sedangkan daftar sidik ragam berat basah bagian atas tanaman dapat
dilihat pada tabel lampiran 14.
untuk perlakuan pupuk kascing dan pupuk organik cair berpengaruh nyata
terhadap berat basah bagian atas tanaman sedangkan interaksi kedua perlakuan
berpengaruh tidak nyata terhadap berat basah bagian atas tanaman.

Rataan berat basah bagian atas tanaman pada berbagai dosis perlakuan
pupuk kascing dan pupuk organik cair dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Rataan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Pada Berbagai Dosis
Perlakuan Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair
Pupuk Kascing
(cc/l air)
K0 K1 K2 K3
. g
S0 9.76 11.29 13.01 12.99 11.76b
S1 10.80 13.81 14.10 14.80 13.38a
S2 11.90 13.36 15.88 14.44 13.89a
S3 11.74 13.70 16.44 13.09 13.74a
Rataan 11.05c 13.04b 14.86a 13.83ab 13.19
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang tidak sama pada kolom
yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf uji
5 %.
Dari tabel 3 dapat dilihat bahwa berat basah bagian atas tanaman tertinggi
terdapat pada perlakuan K2 (300 g/polibag) yaitu 14,,86 g dan yang terendah
terdapat pada perlakuan K0 (0 g/polibag) yaitu 11,05 g. Sedangkan untuk
perlakuan pupuk organik cair, berat basah bagian atas tanaman tertinggi terdapat
pada perlakuan S2 (2 cc/ air) yaitu 13,89 g dan yang terendah terdapat pada
perlakuan S0 (0 cc/l air) yaitu 11,76 g.
Dari hasil uji beda rataan didapat bahwa perlakuan K2 berbeda nyata
dengan perlakuan K1 dan K0 tetapi tidak berbeda nyata dengan K3. Pada perlakuan
K3 dan K1 juga berbeda nyata dengan perlakuan K0. Sedangkan pada perlakuan
pupuk organik cair dapat dilihat bahwa perlakuan S 1 tidak berbeda nyata dengan
S2 dan S3 akan tetapi berbeda nyata dengan perlakuan S0. Perlakuan S2 tidak
berbeda nyata dengan S3 akan tetapi berbeda nyata dengan perlakuan S0. Untuk
perlakuan S3 berbeda nyata dengan perlakuan S0.
Hubungan berat basah bagian atas tanaman dengan berbagai dosis pupuk
Berat Basah Bagian Atas (g)
kascing dapat dilihat pada gambar 3.
16,00 14,86 13,83

14,00
13,04
12,00
10,00 11,05 2
= -0.00003x + 0.0219x + 10.916
8,00 r = 0.954
6,00
4,00
2,00
0,00
K0 K1 K2 K3
Pupuk Kascing (g)
Gambar 3. Hubungan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai Dosis
Pupuk Kascing
Dari gambar 3 dapat dilihat bahwa berat basah bagian atas tertinggi
terdapat pada perlakuan K2 (300 g/polibag) yaitu 14, 86 g dan yang terendah
terdapat pada perlakuan K0 (0 g/polibag) yaitu 11,05 g. Pada gambar 3
memperlihatkan ada hubungan kuadratik positif antara berat basah bagian atas
tanaman dengan perlakuan pemberian dosis pupuk kascing dimana berat basah
bagian atas akan meningkat sampai pada pemberian dosis optimum pupuk kascing
dan akan menurun jika melebihi dosis optimum pupuk kascing. Nilai optimum
pemberian pupuk kascing tersebut adalah 365 g/polibag dengan berat basah
bagian atas tanaman adalah 15,87 g.

Berat Basah Bagian Atas (g)

oraganik cair dapat dilihat pada gambar 4.
16,00 13.89 13.74

13.38
14,00 11.76
12,00
10,00 = 0,6467x + 12,224
8,00 r = 0,7259
6,00
4,00
2,00
0,00
S0 S1 S2 S3
Pupuk Organik Cair (cc/l air)
Pupuk Oraganik Cair
Dari gambar 4 dapat dilihat bahwa berat basah bagian atas tertinggi
terdapat pada perlakuan S2 (2 cc/l air) yaitu 13,89 g dan yang terendah terdapat
pada perlakuan S0 (0 cc/l air) yaitu 11,76 g. Pada gambar 4 memperlihatkan ada
hubungan linier positif antara perlakuan pemberian pupuk organik cair terhadap
berat basah bagian atas tanaman dimana semakin besar pemberian dosis pupuk
organik cair maka akan semakin besar berat basah bagian atas tanaman.
Berat Basah Bagian Bawah Tanaman (g)
Data pengamatan berat basah bagian bawah tanaman dapat dilihat pada
tabel lampiran 15 sedangkan daftar sidik ragam berat basah bagian bawah
tanaman dapat dilihat pada tabel lampiran 16.

untuk perlakuan pupuk kascing, pupuk organik cair dan interaksi kedua pupuk
berpengaruh nyata terhadap berat basah bagian bawah tanaman.
Rataan berat basah bagian bawah tanaman pada berbagai dosis perlakuan
Tabel 4. Rataan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Pada Berbagai Dosis
Pupuk Kascing
(cc/l air)
K0 K1 K2 K3
g ..
S0 2,19 e 2,64 cde 3,10 bcde 3,21 bcd 2,79 c
S1 2,82 cde 3,39 bcd 3,19 bcd 3,96 ab 3,34 bc
S2 3,31 bcd 3,64 abc 4,40 a 3,70 abc 3,76 a
S3 3,72 abc 3,63 abc 4,50 a 3,04 bcde 3,73 ab
Rataan 3,01 c 3,33 bc 3,80 a 3,48 ab 3,40
yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf
uji 5 %.
Dari tabel 4 dapat dilihat bahwa berat basah bagian bawah tanaman
tertinggi pada perlakuan kascing terdapat pada K2 (300 g/polibag) yaitu 3,80 g dan
berat basah bagian bawah tanaman yang terendah terdapat pada perlakuan
K0 (0 g/polibag) yaitu 3,01 g sedangkan untuk perlakuan pupuk organik cair, berat
basah bagian bawah tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan S 2 (2 cc/l air) yaitu
3,76 g dan berat basah bagian bawah tanaman yang terendah terdapat pada
perlakuan S0 (0 cc/l air) yaitu 2,79 g. Untuk interaksi kedua perlakuan diperoleh
hasil bahwa berat basah bagian bawah tertinggi terdapat pada perlakuan K 2S3
yaitu 4,50 g sedangkan yang terendah terdapat pada perlakuan K0S0 yaitu 2,19 g.
Pada tabel 4 dapat dilihat bahwa dengan pengujian uji jarak duncan,
perlakuan K2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan K3, akan tetapi berbeda nyata
dengan perlakuan K0 dan K1. Pada perlakuan K3 tidak berbeda nyata dengan K1
tetapi berbeda nyata dengan K0. Sedangkan K1 tidak berbeda nyata dengan
perlakuan K0. Untuk perlakuan pupuk organik cair S2 tidak berbeda nyata dengan
perlakuan S3, akan tetapi berbeda nyata dengan perlakuan S0 dan S1. Pada
perlakuan S3 tidak berbeda nyata dengan S1 tetapi berbeda nyata dengan S0.
Sedangkan S1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan S0.
Hubungan berat basah bagian bawah tanaman dengan berbagai dosis

Berat Basah Bagian Bawah (g)
pupuk kascing dapat dilihat pada gambar 5.
4,00
3,80
3,50 3,33 3,48
3,00 3,01
2,50
2,00 = -0,000007x2 + 0,0044x + 2,964
r = 0,8616
1,50
1,00
0,50
0,00
K0 K1 K2 K3
Pupuk kascing (g)
Gambar 5. Hubungan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan Berbagai

Dosis Pupuk Kascing
Dari gambar 5 dapat dilihat bahwa berat basah bagian bawah tertinggi
terdapat pada perlakuan K2 (300 g/polibag) yaitu 3,80 g dan yang terendah
terdapat pada perlakuan K0 (0 g/polibag) yaitu 3,01 g. Pada gambar 5

memperlihatkan ada hubungan kuadratik positif antara berat basah bagian bawah
tanaman dengan perlakuan pemberian dosis pupuk kascing dimana berat basah
bagian bawah akan meningkat sampai pada pemberian dosis optimum pupuk
kascing dan akan menurun jika melebihi dosis optimum pupuk kascing. Nilai
optimum pemberian pupuk kascing tersebut adalah 314,29 g/polibag dengan berat
basah bagian bawah tanaman adalah 3,66 g.
oraganik cair dapat dilihat pada gambar 6.
4,50
4,00
3,50 3,76 3,73
3,00 3,34
2,79
2,50
= 0,3242x + 2,9172
2,00
r = 0,8494
1,50
1,00
0,50
0,00
S0 S1 S2 S3
Pupuk Oraganik Cair
Dari gambar 6 dapat dilihat bahwa berat basah bagian bawah tertinggi
terdapat pada perlakuan S2 (2 cc/l air) yaitu 3,76 g dan yang terendah terdapat
pada perlakuan S0 (0 cc/l air) yaitu 2,79 g. Pada gambar 6 memperlihatkan ada
hubungan linier positif antara perlakuan pemberian pupuk organik cair terhadap
berat basah bagian bawah tanaman dimana semakin besar pemberian dosis pupuk
organik cair maka akan semakin besar berat basah bagian bawah tanaman.
Interaksi pemberian pupuk kascing dan pupuk organik cair terhadap berat
basah bagian bawah tanaman dapat dilihat pada gambar 7.

5,00
4,50
S1 S
4,00 S2 0
3,50 S0 S
S3 1
3,00
S
2,50 3 2
S3 = -2E-07x + 9E-05x - 0,0111x + 3,7222; r = 1 2
2,00
S2 = -9E-08x3 + 5E-05x2 - 0,0034x + 3,3111; r = 1
1,50
S1 = 9E-08x3 - 6E-05x2 + 0,0102x + 2,8222; r = 1
1,00 S0 = -4E-06x2 + 0,0041x + 2,1717; r = 0,991
0,50
0,00 K0 K1 K2 K3
Pupuk Kascing (g)
Gambar 7. Hubungan Antara Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan

Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Kascing Pada Berbagai Dosis
Pupuk Organik Cair
Dari gambar 7 dapat dilihat bahwa pemberian pupuk organik cair 0 cc/l air
dengan berbagai dosis pupuk kascing membentuk grafik kuadratik positif terhadap
berat basah bagian bawah, dimana berat basah bagian bawah akan meningkat
dengan pemberian pupuk kascing sampai pada dosis optimum dan pupuk organik
cair pada S0 (0 cc/l air). Dosis optimum pupuk kascing 513 g/polibag dengan
berat basah bagian bawah 3,22 g pada S0 (0 cc/l air). Pada pemberian 1 cc/l air
dengan berbagai dosis pupuk kascing membentuk grafik bersifat kubik, dimana
diperoleh berat basah bagian bawah maksimum 3,96 g pada dosis pupuk kascing
K3 (450 g/polibag) dan berat basah bagian bawah minimum sebesar 2,82 g pada
dosis pupuk kascing K0 (0 g/polibag). Pada pemberian 2 cc/l air dengan berbagai
dosis pupuk kascing membentuk grafik bersifat kubik, dimana diperoleh berat
basah bagian bawah maksimum 4,39 g pada dosis pupuk kascing K2 (300
g/polibag) dan berat basah bagian bawah minimum sebesar 3,31 g pada dosis
pupuk kascing K0 (0 g/polibag). Pada pemberian 3 cc/l air dengan berbagai dosis
pupuk kascing membentuk grafik bersifat kubik, dimana diperoleh berat basah
bagian bawah maksimum 4,50 g pada dosis pupuk kascing K 2 (300 g/polibag) dan
berat basah bagian bawah minimum sebesar 3,04 g pada dosis pupuk kascing K 3
(450 g/polibag).
Interaksi pemberian pupuk organik cair dan pupuk kascing terhadap berat
basah bagian bawah tanaman dapat dilihat pada gambar 8.
5,00 K2
4,50 K0
4,00 K1
K0
3,50 K3 K1
K2
3,00 + 0,9744x + 3,2411; r = 0,9665
2,50 2
K3 = -0,35x
2,00
K3
1,50 3 2
K2 = -0,3722x + 1,6778x - 1,2167x + 3,1; r = 1
1,00 2
K1 = -0,1889x + 0,8889x + 2,6556; r = 0,9963
0,50 K0 = 0,5089x + 2,2478; r = 0,9904
0,00
S0 S1 S2 S3

Gambar 8. Hubungan Antara Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan
Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Kascing Pada Berbagai Dosis
Pupuk Organik Cair
Dari gambar 8 dapat dilihat bahwa pemberian pupuk kascing K0
(0 g/polibag) dengan berbagai dosis pupuk organik cair membentuk grafik linier
positif terhadap berat basah bagian bawah artinya semakin besar pemberian dosis
pupuk organik cair pada K0 (0 g/polibag) maka semakin besar berat basah bagian
bawah tanaman. Dari gambar 8 dapat dilihat bahwa pengaruh dosis perlakuan
kascing 150 g/polibag dengan pupuk organik cair membentuk grafik bersifat
kuadratik positif dimana berat basah bagian bawah akan meningkat dengan
pemberian pupuk organik cair sampai pada dosis optimum dan pupuk kascing
pada K1 (150 g/polibag). Dosis optimum pupuk organik cair 2,35 cc/l air dengan
berat basah bawah sebesar 3,71 g pada K1 (150 g/polibag). Pemberian pupuk
kascing K2 (300 g/polibag) dengan pupuk organik cair membentuk grafik bersifat
kubik dimana diperoleh berat basah bawah maksimum sebesar 4,50 g pada dosis
pupuk organik cair S3 (3 cc/l air) dan berat basah bagian bawah minimum sebesar
3,1 g pada dosis pupuk organik cair S0 (0 cc/l air). Pemberian pupuk kascing
K3 (450 g/polibag) dengan pupuk organik cair membentuk grafik bersifat
kuadratik positif dimana berat basah bagian bawah akan meningkat dengan
pemberian pupuk organik cair sampai pada dosis optimum dan pupuk kascing
pada K3 (450 g/polibag). Dosis optimum pupuk organik cair 2,59 cc/l air dengan
berat basah bawah sebesar 3,34 g pada K3 (450 g/polibag).
Berat Kering Bagian Atas Tanaman (g)
Data pengamatan berat kering bagian atas tanaman dapat dilihat pada tabel
lampiran 17 sedangkan daftar sidik ragam berat kering bagian atas tanaman dapat
dilihat pada tabel lampiran 18.

untuk perlakuan pupuk kascing berpengaruh nyata terhadap berat kering bagian
atas tanaman sedangkan pupuk organik cair dan interaksi kedua perlakuan
berpengaruh tidak nyata terhadap berat kering bagian atas tanaman.
Rataan berat kering bagian atas tanaman pada berbagai dosis perlakuan
Tabel 5. Rataan Berat Kering Bagian Atas Tanaman Pada Berbagai Dosis
Pupuk Kascing
(cc/l air)
K0 K1 K2 K3
g
S0 4.99 6.14 6.36 8.59 6.52
S1 5.83 7.34 7.61 8.13 7.23
S2 6.83 7.83 8.82 7.91 7.85
S3 6.13 7.51 9.02 7.68 7.59
Rataan 5.95b 7.21a 7.95a 8.08a 7.30
yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf
uji 5 %.
Dari tabel 5 dapat dilihat bahwa berat kering bagian atas tanaman tertinggi
terdapat pada perlakuan K3 (450 g/polibag) yaitu 8,08 g dan yang terendah
terdapat pada perlakuan K0 (0 g/polibag) yaitu 5,95 g.
Dari hasi uji beda rataan didapat bahwa perlakuan K1 berbeda nyata
dengan K0 akan tetapi tidak berbeda nyata dengan K2 dan K3. Perlakuan K2
berbeda nyata dengan K0 tetapi tidak berbeda nyata dengan K 3. Sedangkan
perlakuan K3 berbeda nyata dengan perlakuan K0.

Hubungan berat kering bagian atas tanaman dengan berbagai dosis pupuk
Berat Kering Bagian Atas (g)
kascing dapat dilihat pada gambar 9.
10,00
8,00 7,95 8,08

7,21
6,00 5,95
= 0,0048x + 6,226
4,00 r = 0,8874
2,00
0,00 K0 K1 K2 K3
Pupuk Kascing (g)
Gambar 9. Hubungan Berat Kering Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai Dosis
Pupuk Kascing
Dari gambar 9 dapat dilihat bahwa parameter berat kering bagian atas
tertinggi terdapat pada perlakuan K3 (450 g/polibag) yaitu 8,08 g dan yang
terendah terdapat pada K0 (0 g/polibag) yaitu 5,96 g. Pada gambar 9
memperlihatkan ada hubungan linier positif antara perlakuan pemberian pupuk
kascing terhadap berat kering bagian atas tanaman dimana semakin besar
pemberian dosis pupuk kascing maka akan semakin besar berat kering bagian atas
tanaman.
Berat Kering Bagian Bawah Tanaman (g)

Data pengamatan berat kering bagian bawah tanaman dapat dilihat pada
tabel lampiran 19 sedangkan daftar sidik ragam berat kering bagian bawah
tanaman dapat dilihat pada tabel lampiran 20.

untuk perlakuan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap berat kering
bagian bawah tanaman sedangkan pupuk kascing dan interaksi kedua perlakuan
berpengaruh tidak nyata terhadap berat kering bagian bawah tanaman.
Rataan berat kering bagian bawah tanaman pada berbagai dosis perlakuan
Tabel 6. Rataan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman Pada Berbagai Dosis
Pupuk Kascing
(cc/l air)
K0 K1 K2 K3
. g
S0 1.12 1.24 1.32 1.31 1.25b
S1 1.19 1.51 1.79 1.96 1.61a
S2 1.48 1.77 2.16 1.67 1.77a
S3 1.80 1.74 1.77 1.33 1.66a
Rataan 1.40 1.57 1.76 1.57 1.57
yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf uji
5 %.
Dari tabel 6 dapat dilihat bahwa berat kering bagian bawah tanaman
tertinggi terdapat pada perlakuan S2 (2 cc/l air) yaitu 1.77 g dan yang terendah
terdapat pada perlakuan S0 (0 cc/lair) yaitu 1,25 g.
Dari hasi uji beda rataan didapat bahwa perlakuan S 2 berbeda nyata dengan
S0 akan tetapi tidak berbeda nyata dengan S 1 dan S3. Perlakuan S1 berbeda nyata
dengan S0 tetapi tidak berbeda nyata dengan S3. Sedangkan perlakuan S3 berbeda
nyata dengan perlakuan S0.

Hubungan berat kering bagian bawah tanaman dengan berbagai dosis
Berat Kering Bagian Atas (g)

pupuk oraganik cair dapat dilihat pada gambar 10.
2,00
1,77
1,66
1,50 1,61
1,25 = 0,1389x + 1,3639

1,00 r = 0,6385
0,50
0,00
S0 S1 S2 S3
Gambar 10. Hubungan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman Dengan Berbagai
Dosis Pupuk Oraganik Cair
Dari gambar 10 dapat dilihat bahwa parameter berat kering bagian bawah
tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan S2 (2 cc/l air) yaitu 1,77 g dan yang
terendah terdapat pada perlakuan S0 (0 cc/l air) yaitu 1,25 g. Pada gambar 10
memperlihatkan ada hubungan linier positif antara perlakuan pemberian pupuk
organik cair terhadap berat kering bagian bawah tanaman dimana semakin besar
pemberian dosis pupuk organik cair maka akan semakin besar berat kering bagian
bawah tanaman.
Pembahasan
Pengaruh Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao
Dari hasil analisis data secara statistik menunjukkan bahwa perlakuan
pupuk kascing berpengaruh nyata terhadap berat basah bagian atas tanaman dan
berat kering bagian atas tanaman dan berat basah bagian bawah tetapi
berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, total luas daun, dan berat kering
bagian bawah tanaman.
Perlakuan pupuk kascing meningkatkan berat basah bagian atas, berat
basah bagian bawah dan berat kering bagian atas tanaman. Hal ini diduga karena
penambahan kascing ke dalam media tanam dapat meningkatkan ketersediaan
nutrisi bagi tanaman, sehingga mendukung pertumbuhan dan perkembangan
tanaman seperti pertambahan berat basah bagian atas, berat basah bagian bawah
dan berat kering bagian atas tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Musnawar
(2006) yang menyatakan bahwa kotoran cacing (kascing) mengandung nutrisi
yang dibutuhkan tanaman. Penambahan kascing pada media tanaman akan
mempercepat pertumbuhan dan berat tanaman.
Perlakuan pupuk kascing meningkatkan berat basah bagian atas dan berat
kering bagian atas tanaman. Hal ini diduga selain unsur hara dalam kascing juga
terdapat bahan-bahan pendukung yang berperan dalam meningkatkan berat basah
bagian atas dan berat kering bagian atas tanaman serta adanya kandungan hormon
pada kascing yang dapat meningkatkan pertumbuhan vegetatif seperti
pembentukan tunas dan daun baru. Hal ini sesuai dengan pernyataan Krishnawati
(2003) yang menyatakan bahwa kascing mengandung berbagai bahan yang
dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman yaitu suatu hormon seperti giberellin,
sitokinin dan auxin, serta mengandung unsur hara (N, P, K, Mg dan Ca) serta
Azotobacter sp yang merupakan bakteri penambat N non-simbiotik yang akan
membantu memperkaya unsur N yang dibutuhkan oleh tanaman.
Dari hasil penelitian diperoleh data bahwa dosis pupuk kascing yang
terbaik untuk meningkatkan parameter berat basah bagian atas, berat basah bagian
bawah dan berat kering atas tanaman ialah dengan memberikan dosis pupuk
kascing 300 g/polibag. Hal ini disebabkan karena pupuk kascing memberikan
peranan dalam penyediaan unsur hara pada media, selain itu juga memberikan
peranan dalam menyimpan air pada media dan memperbaiki struktur tanah
sehingga jaringan akar dengan leluasa menyerap air dan nutrisi makanan yang ada
pada media untuk kebutuhan pertumbuhan tanaman. Hal ini sesuai dengan
pernyataan Musnawar (2006) yang menyatakan bahwa kotoran cacing (kascing)
mengandung nutrisi yang dibutuhkan tanaman. Penambahan kascing pada media
tanaman akan mempercepat pertumbuhan dan berat tanaman. Masnur juga
mengatakan bahwa kascing berperan memperbaiki kemampuan menahan air,
membantu menyediakan nutrisi bagi tanaman, memperbaiki struktur tanah dan
menetralkan pH tanah.
Pengaruh Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao
Dari hasil analisis data secara statistik menunjukkan bahwa perlakuan
pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap berat basah bagian atas, berat
basah bagian bawah, berat kering bagian bawah dan tetapi berpengaruh tidak
nyata terhadap tinggi tanaman, total luas daun dan berat kering bagian atas
tanaman.
Perlakuan pupuk organik cair meningkatkan berat basah bagian atas, berat
basah bagian bawah, berat kering bagian bawah. Hal ini diduga karena tingginya
kandungan unsur hara N dan K pada pupuk organik cair (Super Biotaplus), selain
itu juga mengandung unsur hara makro dan mikro yang cukup lengkap sehingga
meningkatkan pertumbuhan tajuk tanaman dan memperkuat jaringan-jaringan
akar dan batang tanaman. Hal ini sesuai dengan PT. Tri Harmoni Abadi.com
(2007) yang menyatakan bahwa pupuk organik cair Super Biotaplus memiliki
unsur hara makro dan mikro lengkap yang dapat berperan dalam memperkuat
jaringan-jaringan akar dan batang serta meningkatkan produksi 40-100%. Hal ini
juga diduga terjadi karena pupuk organik cair tersebut diaplikasikan melalui daun,
sehingga memudahkan tanaman menyerap unsur hara yang diberikan melalui
mulut daun (stomata) dan celah-celah kutikula. Hal ini sesuai dengan Sutanto
(2002) yang menyatakan bahwa pupuk yang diberikan lewat daun diharapkan
dapat diserap melalui mulut daun (stomata) dan celah-celah kutikula, sehingga
lebih cepat tersedia dan digunakan oleh tanaman untuk kebutuhan
pertumbuhannya.
Dari hasil penelitian diperoleh data bahwa dosis pupuk organik cair yang
terbaik untuk meningkatkan parameter berat basah bagian atas, berat basah bagian
bawah dan berat kering bawah tanaman ialah dengan memberikan dosis 2 cc/l air.
Hal ini disebakan karena pupuk organik cair mengandung unsur hara makro dan
mikro yang lengkap sehingga unsur hara yang dibutuhkan unruk pertumbuhan
tanaman tersedia. Hal ini sesuai dengan PT. Tri Harmoni Abadi.com (2007) yang
menyatakan bahwa pupuk organik cair Super Biotaplus memiliki unsur hara
makro dan mikro lengkap yang dapat berperan dalam memperkuat jaringan-
jaringan akar dan batang.
Interaksi Antara Pemberian Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair

Terhadap Pertumbuhan Bibit kakao
Dari hasil analisa data secara statistik menunjukkan bahwa interaksi antara
pemberian pupuk kascing dengan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap
,berat basah bagian bawah tanaman tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi
tanaman, total luas daun, berat basah bagian atas, berat kering bagian atas dan
berat kering bagian bawah tanaman.
Terjadinya peningkatan berat basah bagian bawah akibat interaksi pupuk
kascing dan pupuk organik cair, diduga karena pemberian pupuk kascing dapat
meningkatkan bahan organik pada media tanam yang penting dalam menyediakan
hara makro dan mikro, meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK) tanah serta
dapat bereaksi dengan ion logam untuk membbentuk senyawa kompleks. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Setyorini (2005) yang menyatakan bahwa bahan
organik penting dalam menyediakan hara makro dan mikro seperti Zn, Cu, Mo,
Co, Ca, Mg, dan Si, meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK) tanah serta dapat
bereaksi dengan ion logam untuk membentuk senyawa kompleks, sehingga ion
logam yang meracuni tanaman atau menghambat penyediaan hara seperti Al, Fe
dan Mn dapat dikurangi.

Selain itu pemberian pupuk organik cair melalui daun yang memiliki unsur
hara makro dan mikro. Tidak lengkapnya unsur hara makro dan mikro dapat
mengakibatkan hambatan agi pertumbuhan dan perkembangan tanaman serta
berpengaruh langsung terhadap produktifitas tanaman. Hal ini sesuai dengan
Rosmarkan dan Yuwono (2002) yang menyatakan bahwa dalam pertumbuhan dan
perkembangan tanaman selain unsur hara makro, tanaman juga memerlukan unsur
mikro meskipun dalam jumlah yang kecil. Unsur hara mikro yang dibutuhkan
meliputi Fe (Besi), B (boron), Mo (Molibdenium), Cu (Tembaga), Zn (Seng), Mn
(Mangan), dan Cl (Chlor). Sutedjo (2002) juga mengatakan tidak lengkapnya
unsur hara makro dan unsur hara mikro dapat mengakibatkan hambatan bagi
pertumbuhan dan perkembangan tanaman serta berpengaruh langsung terhadap
produktifitas tanaman. Ketidaklengkapan salah satu atau beberapa dari unsur hara
makro dan mikro dapat diatasi dengan pemupukan yang berimbang.

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Perlakuan pupuk kascing berpengaruh nyata terhadap berat basah bagian atas
tanaman, berat basah bagian bawah tanaman dan berat kering bagian atas
tanaman tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, total luas
daun dan berat kering bagian bawah tanaman.
2. Perlakuan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap berat basah bagian
atas tanaman, berat basah bagian bawah tanaman dan berat kering bagian
bawah tanaman tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, total
luas daun dan berat kering bagian atas.
3. Interaksi antara pemberian pupuk kascing dengan pupuk organik cair
berpengaruh nyata terhadap berat basah bagian bawah tanaman tetapi
berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, total luas daun, berat basah
bagian atas, berat kering atas dan berat kering bagian bawah tanaman.
4. Dari hasil penelitian diperoleh data bahwa dosis pupuk kascing yang terbaik
untuk meningkatkan parameter berat basah bagian atas, berat basah bagian
bawah dan berat kering atas tanaman ialah dengan memberikan dosis pupuk
kascing 300 g/polibag.
5. Dari hasil penelitian diperoleh data bahwa dosis pupuk organik cair yang
terbaik untuk meningkatkan parameter berat basah bagian atas, berat basah
bagian bawah dan berat kering bawah tanaman ialah dengan memberikan
dosis 2 cc/l air.

Saran
Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman kakao di pembibitan
dianjurkan menggunakan pupuk kascing dengan dosis 300 g/polibag dan pupuk
organic cair (Super Biotaplus) dengan dosis 2 cc/l air.

DAFTAR PUSTAKA
Clark, T., 2001. Cacao (Theobroma cacao). http://www.eol.org/pages/484592
Duke, J.A., 1998. Theobroma cacao L. Chocolate, Cacao, Cocoa.

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/theobroma_cacao.html
Felter, H.W., and J.U. Loyd, 1998. Theobroma cacao L.

http://www.henriettesherbal.com
Gomez, K. A., dan A. A. Gomez, 1995. Prosedur Statistik untuk Penelitian

Pertanian Edisi Kedua. UI-Press, Jakarta.
Kartini, N.L., 2007. Cacing Tanah,Indikator Kesuburan Tanah.

http://salam.leisa.info/index.php?url=getblob.php&o_id=211154&a_id=211
&a_seq=0 -
Krishnawati, D., 2003. Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Terhadap

Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kentang (Solanum tuberosum).
www.fmipa.its.ac.id/isi%20mipa/jurnal/jurnal/KAPPA%20(2003)%20Vol.
204,%20No.1,%209-12.doc
Masnur, 2001. Vermikompos (Kompos Cacing Tanah). Istalasi Penelitian dan

Pengkajian Teknologi Pertanian (IPPTP) Mataram.
http://kascing.com/article/mashur/vermikompos-kompos-cacing-tanah
Mulat, T., 2003. Membuat dan Memanfaatkan Kascing Pupuk Organik

Berkualitas. Agromedia Pustaka, Jakarta
Musnawar, E.I., 2006. Pupuk Organik. Penebar Swadaya, Jakarta.
Nick, 2008. Pupuk Kascing Mencegah Pencemaran.

http://keset.wordpress.com/2008/08/22/pupuk-kascing-mencegah-
pencemaran/
Novizan, 2005. Petunjuk Pemupukan Yang Efektif, Agro Media Pustaka, Jakarta
Parnata, A.S., 2005. Pupuk Organik Cair Aplikasi dan Manfaatnya, Agro Media
Pustaka, Jakarta
PT. Tri Harmoni Abadi, 2007. Pupuk Organik Cair Lengkap Super Biotaplus,
http://www.triharmoniabadi.com
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 2004. Budidaya Kakao. Agromedia
Pustaka. Jakarta
Rosmarkan, A dan N.W.Yuwono, 2002. Ilmu Kesuburan Tanah, Kanisius,
Yogyakarta
Setyorini, D., 2005. Pupuk Organik Tingkatkan Produksi Pertanian,

http://www.pustaka-deptan.go.id
Siregar, T.H.S., S. Riyadi., dan L. Nuraeni., 1997. Budidaya, Pengolahan dan

Pemasaran Hasil. Penebar Swadaya, Jakarta
Soehardjo, H., H.H. Harahap dan N.D. Hasibuan, 1999. Vademecum Tanaman
Kakao, PT. Perkebunan Nusantara IV, Sumatera Utara
Spillane, J.J., 1995. Komoditi Kakao. Peranannya Dalam Perekonomian

Indonesia, Kanisius, Yogyakarta
Sunanto, H., 1992. Cokelat Pengelolaan Hasil dan Aspek Ekonominya. Kanisus,
Yogyakarta
Susanto, F.X., 1994. Tanaman Kakao Budidaya Pengolahan Hasilnya. Kanisius,

Yogyakarta
Sutanto, D., 2002. Pertanian Organik (Menuju Pertanian Alternatif dan

Berkelanjutan), Kanisius, Jakarta
Sutanto, D., 2002. Penerapan Pertanian Organik (Pemasyarakatan dan

Pengembangannya), Kanisius, Jakarta
Sutedjo, M. M., 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan, Rineka Cipta, Jakarta
Syamsulbahri, 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan Tahunan. Gadjah

Mada University Press, Yogyakarta
Triwanto, J., 2000. Pengaruh Konsentrasi Larutan Zat Pengatur Tumbuh Plant
Stimuland dan Interval Pemberian Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao
(Theobroma cacao L.).
http://digilib.sith.itb.ac.id/go.php?id=jiptumm-gdl-res-2000-joko-forestry
www.deptan.go.id, 2008. Varietas Unggul Kakao

Lampiran 1. Tabel Rataan Tinggi Tanaman 4 MSPT (cm)
Blok
Perlakuan Total Rataan
I II III
K0S0 19.63 17.63 17.87 55.13 18.38
K0S1 21.40 17.77 18.97 58.13 19.38
K0S2 18.60 17.33 19.17 55.10 18.37
K0S3 18.73 20.00 21.80 60.53 20.18
K1S0 19.73 18.83 20.70 59.27 19.76
K1S1 18.73 18.53 21.17 58.43 19.48
K1S2 19.07 18.17 19.17 56.40 18.80
K1S3 19.00 20.20 18.50 57.70 19.23
K2S0 19.73 20.67 20.60 61.00 20.33
K2S1 22.17 19.97 20.90 63.03 21.01
K2S2 19.23 19.33 19.80 58.37 19.46
K2S3 19.87 20.93 18.07 58.87 19.62
K3S0 18.37 19.90 19.33 57.60 19.20
K3S1 19.67 18.83 19.47 57.97 19.32
K3S2 20.63 19.83 20.32 60.79 20.26
K3S3 18.30 21.40 20.81 60.51 20.17
Total 312.87 309.33 316.64 938.84
Rataan 19.55 19.33 19.79 19.56
Lampiran 2. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MSPT

SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 1.67 0.83 0.68 tn 3.33
Perlakuan 15 23.22 1.55 1.26 tn 2.02
K 3 7.49 2.50 2.03 tn 2.92
K-Linear 1 4.64 4.64 3.77 tn 4.17
K-Kuadratik 1 1.11 1.11 0.90 tn 4.17
K-Kubik 1 1.74 1.74 1.41 tn 4.17
S 3 3.00 1.00 0.81 tn 2.92
S-Linear 1 0.20 0.20 0.16 tn 4.17
S-Kuadratik 1 0.12 0.12 0.10 tn 4.17
S-Kubik 1 2.68 2.68 2.17 tn 4.17
KxS 9 12.73 1.41 1.15 tn 2.21
Galat 30 36.96 1.23
Total 47 61.84
FK = 18362.8
KK = 5.67%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Blok
I II III
K0S0 20.73 19.03 19.67 59.43 19.81
K0S1 24.07 20.33 21.03 65.43 21.81
K0S2 20.87 19.13 22.67 62.67 20.89
K0S3 20.63 21.57 23.17 65.37 21.79
K1S0 21.23 21.63 22.37 65.23 21.74
K1S1 20.13 21.60 22.97 64.70 21.57
K1S2 20.47 19.77 19.87 60.10 20.03
K1S3 22.03 21.97 20.77 64.77 21.59
K2S0 22.03 21.70 22.50 66.23 22.08
K2S1 23.27 21.60 22.63 67.50 22.50
K2S2 21.60 22.27 21.90 65.77 21.92
K2S3 21.67 22.67 19.57 63.90 21.30
K3S0 20.27 21.13 22.53 63.93 21.31
K3S1 22.23 20.30 21.97 64.50 21.50
K3S2 23.20 22.33 22.13 67.67 22.56
K3S3 20.43 22.47 22.40 65.30 21.77
Total 344.87 339.50 348.13 1032.50
Rataan 21.55 21.22 21.76 21.51

SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 2.38 1.19 0.95 tn 3.33
Perlakuan 15 25.20 1.68 1.34 tn 2.02
K 3 6.41 2.14 1.71 tn 2.92
K-Linear 1 4.85 4.85 3.87 tn 4.17
K-Kuadratik 1 0.32 0.32 0.25 tn 4.17
K-Kubik 1 1.25 1.25 1.00 tn 4.17
S 3 2.67 0.89 0.71 tn 2.92
S-Linear 1 0.24 0.24 0.19 tn 4.17
S-Kuadratik 1 0.36 0.36 0.29 tn 4.17
S-Kubik 1 2.07 2.07 1.65 tn 4.17
KxS 9 16.12 1.79 1.43 tn 2.21
Galat 30 37.57 1.25
Total 47 65.15
FK = 22209.5
KK = 5.20%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Blok
I II III
K0S0 22.40 20.60 20.90 63.90 21.30
K0S1 25.60 21.43 22.10 69.13 23.04
K0S2 21.83 20.27 24.27 66.37 22.12
K0S3 23.03 22.27 24.70 70.00 23.33
K1S0 23.00 23.77 23.97 70.73 23.58
K1S1 22.37 23.27 25.20 70.83 23.61
K1S2 24.63 20.93 23.00 68.57 22.86
K1S3 24.20 25.47 22.50 72.17 24.06
K2S0 22.77 22.90 24.13 69.80 23.27
K2S1 24.50 22.83 24.10 71.43 23.81
K2S2 24.47 24.43 22.67 71.57 23.86
K2S3 23.03 25.77 20.80 69.60 23.20
K3S0 22.33 23.10 23.77 69.20 23.07
K3S1 24.70 23.07 22.83 70.60 23.53
K3S2 24.00 25.30 24.60 73.90 24.63
K3S3 21.83 25.40 24.10 71.33 23.78
Total 374.70 370.80 373.63 1119.13
Rataan 23.42 23.18 23.35 23.32

SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 0.51 0.25 0.12 tn 3.33
Perlakuan 15 27.26 1.82 0.82 tn 2.02
K 3 12.38 4.13 1.87 tn 2.92
K-Linear 1 9.20 9.20 4.17 tn 4.17
K-Kuadratik 1 2.20 2.20 0.99 tn 4.17
K-Kubik 1 0.98 0.98 0.44 tn 4.17
S 3 4.51 1.50 0.68 tn 2.92
S-Linear 1 2.99 2.99 1.36 tn 4.17
S-Kuadratik 1 0.67 0.67 0.30 tn 4.17
S-Kubik 1 0.85 0.85 0.38 tn 4.17
KxS 9 10.37 1.15 0.52 tn 2.21
Galat 30 66.22 2.21
Total 47 93.99
FK = 26092.9
KK = 6.37%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Blok
I II III
K0S0 24.33 22.65 22.93 69.92 23.31
K0S1 28.60 24.90 26.70 80.20 26.73
K0S2 24.27 22.63 27.13 74.03 24.68
K0S3 27.20 24.43 27.67 79.30 26.43
K1S0 25.10 25.37 25.83 76.30 25.43
K1S1 24.40 24.47 27.90 76.77 25.59
K1S2 26.20 22.30 24.33 72.83 24.28
K1S3 25.97 26.43 24.67 77.07 25.69
K2S0 25.93 28.43 25.57 79.93 26.64
K2S1 26.27 23.80 27.30 77.37 25.79
K2S2 28.07 28.33 25.17 81.57 27.19
K2S3 25.60 27.43 22.93 75.97 25.32
K3S0 24.60 26.13 26.47 77.20 25.73
K3S1 26.83 25.83 24.57 77.23 25.74
K3S2 27.00 27.13 28.03 82.17 27.39
K3S3 23.93 28.40 25.80 78.13 26.04
Total 414.30 408.68 413.00 1235.98
Rataan 25.89 25.54 25.81 25.75

SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 1.08 0.54 0.19 tn 3.33
Perlakuan 15 50.05 3.34 1.19 tn 2.02
K 3 11.18 3.73 1.32 tn 2.92
K-Linear 1 8.71 8.71 3.09 tn 4.17
K-Kuadratik 1 0.00 0.00 0.00 tn 4.17
K-Kubik 1 2.46 2.46 0.88 tn 4.17
S 3 3.60 1.20 0.43 tn 2.92
S-Linear 1 1.73 1.73 0.61 tn 4.17
S-Kuadratik 1 1.45 1.45 0.52 tn 4.17
S-Kubik 1 0.42 0.42 0.15 tn 4.17
KxS 9 35.28 3.92 1.39 tn 2.21
Galat 30 84.46 2.82
Total 47 135.59
FK = 31826.1
KK = 6.52%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Blok
I II III
K0S0 26.90 24.83 24.93 76.67 25.56
K0S1 29.90 27.43 27.80 85.13 28.38
K0S2 28.40 26.20 30.53 85.13 28.38
K0S3 29.97 26.40 31.10 87.47 29.16
K1S0 26.77 29.83 28.30 84.90 28.30
K1S1 27.57 27.57 29.93 85.07 28.36
K1S2 29.77 26.67 27.87 84.30 28.10
K1S3 29.50 30.00 31.40 90.90 30.30
K2S0 26.93 30.47 28.43 85.83 28.61
K2S1 28.53 27.17 32.63 88.33 29.44
K2S2 31.97 32.23 26.60 90.80 30.27
K2S3 28.10 33.93 25.33 87.37 29.12
K3S0 27.17 29.13 30.00 86.30 28.77
K3S1 30.20 31.40 27.70 89.30 29.77
K3S2 29.30 31.43 31.00 91.73 30.58
K3S3 28.83 30.73 27.77 87.33 29.11
Total 459.80 465.43 461.33 1386.57
Rataan 28.74 29.09 28.83 28.89

SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 1.06 0.53 0.11 tn 3.33
Perlakuan 15 62.93 4.20 0.89 tn 2.02
K 3 20.74 6.91 1.47 tn 2.92
K-Linear 1 19.25 19.25 4.08 tn 4.17
K-Kuadratik 1 1.48 1.48 0.31 tn 4.17
K-Kubik 1 0.01 0.01 0.00 tn 4.17
S 3 19.88 6.63 1.40 tn 2.92
S-Linear 1 16.14 16.14 3.42 tn 4.17
S-Kuadratik 1 3.54 3.54 0.75 tn 4.17
S-Kubik 1 0.20 0.20 0.04 tn 4.17
KxS 9 22.31 2.48 0.53 tn 2.21
Galat 30 141.51 4.72
Total 47 205.50
FK = 40053.5
KK = 7.52%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
2
Lampiran 11. Tabel Rataan Total Luas Daun Tanaman (cm )
Blok
I II III
K0S0 606.94 590.08 723.18 1920.20 640.07
K0S1 743.47 835.61 786.44 2365.52 788.51
K0S2 673.55 668.34 877.93 2219.82 739.94
K0S3 743.17 657.15 971.88 2372.20 790.73
K1S0 517.40 963.76 772.14 2253.29 751.10
K1S1 891.59 598.90 1005.80 2496.29 832.10
K1S2 611.22 580.50 799.87 1991.59 663.86
K1S3 845.96 870.54 768.19 2484.69 828.23
K2S0 690.18 642.07 588.62 1920.87 640.29
K2S1 539.28 1097.35 845.02 2481.66 827.22
K2S2 856.54 1026.68 757.83 2641.05 880.35
K2S3 700.73 617.40 866.74 2184.87 728.29
K3S0 768.24 865.20 774.72 2408.16 802.72
K3S1 868.65 842.69 930.24 2641.58 880.53
K3S2 791.45 947.98 787.68 2527.10 842.37
K3S3 867.68 735.58 853.06 2456.32 818.77
Total 11716.04 12539.82 13109.34 37365.20
Rataan 732.25 783.74 819.33 778.44
Lampiran 12. Tabel Daftar Sidik Ragam Total Luas Daun Tanaman
SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 61339.15 30669.58 1.75 tn 3.33
Perlakuan 15 273618.67 18241.24 1.04 tn 2.02
K 3 59970.48 19990.16 1.14 tn 2.92
K-Linear 1 50138.61 50138.61 2.87 tn 4.17
K-Kuadratik 1 4343.79 4343.79 0.25 tn 4.17
K-Kubik 1 5488.08 5488.08 0.31 tn 4.17
S 3 95333.75 31777.92 1.82 tn 2.92
S-Linear 1 23625.21 23625.21 1.35 tn 4.17
S-Kuadratik 1 38760.33 38760.33 2.22 tn 4.17
S-Kubik 1 32948.20 32948.20 1.88 tn 4.17
KxS 9 118314.45 13146.05 0.75 tn 2.21
Galat 30 524934.76 17497.83
Total 47 859892.58
FK = 29086629
KK = 16.99%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Lampiran 13. Tabel Rataan Berat Basah Bagian Atas Tanaman (g)
Blok
I II III
K0S0 10.37 9.33 9.57 29.27 9.76
K0S1 11.03 10.50 10.87 32.40 10.80
K0S2 11.13 9.37 15.20 35.70 11.90
K0S3 10.90 11.23 13.10 35.23 11.74
K1S0 10.30 9.00 14.57 33.87 11.29
K1S1 12.67 9.97 18.80 41.43 13.81
K1S2 10.97 10.57 18.53 40.07 13.36
K1S3 12.77 14.67 13.67 41.10 13.70
K2S0 12.60 13.87 12.57 39.03 13.01
K2S1 12.40 15.43 14.47 42.30 14.10
K2S2 13.53 17.93 16.17 47.63 15.88
K2S3 15.57 16.70 17.07 49.33 16.44
K3S0 13.77 12.60 12.60 38.97 12.99
K3S1 15.67 13.53 15.20 44.40 14.80
K3S2 14.03 13.80 15.50 43.33 14.44
K3S3 14.33 12.27 12.67 39.27 13.09
Total 202.03 200.77 230.53 633.33
Rataan 12.63 12.55 14.41 13.19
Lampiran 14. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Basah Bagian Atas Tanaman
SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 35.41 17.71 4.81 * 3.33
Perlakuan 15 145.32 9.69 2.63 * 2.02
K 3 93.55 31.18 8.46 * 2.92
K-Linear 1 61.95 61.95 16.82 * 4.17
K-Kuadratik 1 27.30 27.30 7.41 * 4.17
K-Kubik 1 4.30 4.30 1.17 tn 4.17
S 3 34.57 11.52 3.13 * 2.92
S-Linear 1 25.09 25.09 6.81 * 4.17
S-Kuadratik 1 9.36 9.36 2.54 tn 4.17
S-Kubik 1 0.11 0.11 0.03 tn 4.17
KxS 9 17.20 1.91 0.52 tn 2.21
Galat 30 110.52 3.68
Total 47 291.26
FK = 8356.48
KK = 14.55%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Lampiran 15. Tabel Rataan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman (g)
Blok
I II III
K0S0 2.27 2.47 1.83 6.57 2.19
K0S1 1.97 3.33 3.17 8.47 2.82
K0S2 2.97 2.73 4.23 9.93 3.31
K0S3 3.13 3.90 4.13 11.17 3.72
K1S0 2.63 2.87 2.43 7.93 2.64
K1S1 3.07 3.40 3.70 10.17 3.39
K1S2 3.70 3.13 4.10 10.93 3.64
K1S3 3.23 3.50 4.17 10.90 3.63
K2S0 2.70 2.60 4.00 9.30 3.10
K2S1 3.43 2.83 3.30 9.57 3.19
K2S2 4.30 4.13 4.77 13.20 4.40
K2S3 4.43 5.03 4.03 13.50 4.50
K3S0 2.70 3.93 3.00 9.63 3.21
K3S1 4.80 3.60 3.47 11.87 3.96
K3S2 3.57 3.40 4.13 11.10 3.70
K3S3 3.10 2.83 3.20 9.13 3.04
Total 52.00 53.70 57.67 163.37
Rataan 3.25 3.36 3.60 3.40
Lampiran 16. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Basah Bawah Tanaman
SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 1.06 0.53 2.04 tn 3.33
Perlakuan 15 16.51 1.10 4.26 * 2.02
K 3 3.84 1.28 4.95 * 2.92
K-Linear 1 2.10 2.10 8.11 * 4.17
K-Kuadratik 1 1.21 1.21 4.69 * 4.17
K-Kubik 1 0.53 0.53 2.06 tn 4.17
S 3 7.42 2.47 9.57 * 2.92
S-Linear 1 6.31 6.31 24.38 * 4.17
S-Kuadratik 1 1.05 1.05 4.06 tn 4.17
S-Kubik 1 0.07 0.07 0.26 tn 4.17
KxS 9 5.24 0.58 2.25 * 2.21
Galat 30 7.76 0.26
Total 47 25.32
FK = 556.014
KK = 14.94%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Lampiran 17. Tabel Rataan Berat Kering Bagian Atas Tanaman (g)
Blok
I II III
K0S0 6.10 4.50 4.37 14.97 4.99
K0S1 5.37 5.47 6.67 17.50 5.83
K0S2 5.60 5.27 9.63 20.50 6.83
K0S3 5.40 5.80 7.20 18.40 6.13
K1S0 6.10 5.13 7.20 18.43 6.14
K1S1 7.30 5.83 8.90 22.03 7.34
K1S2 6.13 6.33 11.03 23.50 7.83
K1S3 6.50 8.07 7.97 22.53 7.51
K2S0 5.53 6.67 6.87 19.07 6.36
K2S1 6.67 9.57 6.60 22.83 7.61
K2S2 8.60 10.53 7.33 26.47 8.82
K2S3 8.17 9.57 9.33 27.07 9.02
K3S0 11.30 6.37 8.10 25.77 8.59
K3S1 7.60 8.30 8.50 24.40 8.13
K3S2 7.50 7.10 9.13 23.73 7.91
K3S3 9.43 7.17 6.43 23.03 7.68
Total 113.30 111.67 125.27 350.23
Rataan 7.08 6.98 7.83 7.30
Lampiran 18. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Kering Atas Tanaman
SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 6.89 3.45 1.55 tn 3.33
Perlakuan 15 59.64 3.98 1.79 tn 2.02
K 3 34.43 11.48 5.17 * 2.92
K-Linear 1 30.55 30.55 13.75 * 4.17
K-Kuadratik 1 3.87 3.87 1.74 tn 4.17
K-Kubik 1 0.01 0.01 0.00 tn 4.17
S 3 11.98 3.99 1.80 tn 2.92
S-Linear 1 8.75 8.75 3.94 tn 4.17
S-Kuadratik 1 2.85 2.85 1.28 tn 4.17
S-Kubik 1 0.38 0.38 0.17 tn 4.17
KxS 9 13.23 1.47 0.66 tn 2.21
Galat 30 66.66 2.22
Total 47 133.19
FK = 2555.49
KK = 20.43%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Lampiran 19. Tabel Rataan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman (g)
Blok
I II III
K0S0 1.30 1.13 0.93 3.37 1.12
K0S1 0.50 1.50 1.57 3.57 1.19
K0S2 1.43 1.17 1.83 4.43 1.48
K0S3 1.33 2.30 1.77 5.40 1.80
K1S0 1.27 1.33 1.13 3.73 1.24
K1S1 1.47 1.27 1.80 4.53 1.51
K1S2 1.87 1.50 1.93 5.30 1.77
K1S3 1.47 1.73 2.03 5.23 1.74
K2S0 0.93 1.17 1.87 3.97 1.32
K2S1 1.47 2.57 1.33 5.37 1.79
K2S2 2.27 1.97 2.23 6.47 2.16
K2S3 2.40 1.33 1.57 5.30 1.77
K3S0 1.00 1.87 1.07 3.93 1.31
K3S1 2.47 1.80 1.60 5.87 1.96
K3S2 1.57 1.63 1.80 5.00 1.67
K3S3 1.17 1.33 1.50 4.00 1.33
Total 23.90 25.60 25.97 75.47
Rataan 1.49 1.60 1.62 1.57
Lampiran 20. Tabel Daftar Sidik Ragam Berat Kering Bawah Tanaman
SK db JK KT Fh F0.5
Blok 2 0.15 0.08 0.48 tn 3.33
Perlakuan 15 4.07 0.27 1.70 tn 2.02
K 3 0.78 0.26 1.64 tn 2.92
K-Linear 1 0.29 0.29 1.84 tn 4.17
K-Kuadratik 1 0.39 0.39 2.45 tn 4.17
K-Kubik 1 0.10 0.10 0.62 tn 4.17
S 3 1.81 0.60 3.78 * 2.92
S-Linear 1 1.16 1.16 7.25 * 4.17
S-Kuadratik 1 0.65 0.65 4.09 tn 4.17
S-Kubik 1 0.00 0.00 0.01 tn 4.17
KxS 9 1.48 0.16 1.03 tn 2.21
Galat 30 4.79 0.16
Total 47 9.02
FK = 118.65
KK = 25.42%
Keterangan
tn = Tidak Nyata
* = Nyata
Lampiran 22. Deskripsi Kakao Klon TSH 858
Tajuk berukuran sedang dan merata
Buah muda berwarna merah tidak merata dan saat tua berwarna jingga
kemerahan
Produktivitas tinggi, mencapai 1.766 kg/ha/tahun
Bobot rata-rata biji kering 1,15 g
Kadar lemak biji 56%
Moderat terhadap penyakit busuk buah
Sumber: Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Jember (Jawa Tengah) ( 2008)
Lampiran 23: Bagan Plot Penelitian
Ulangan
III I II
A K0S1 A K3S3 K0S3
Ket: B
A= 50 cm K0S2 K2S1
K2S2
B= 30 cm
K1S0 K2S1 K0S0
K3S2 K1S0 K2S2
K0S3 K2S2 K3S3
K1S1 K3S1 K0S1
T K2S0 K1S3 K3S2
S K1S2 K0S1 K1S1
K2S1 K3S0 K3S0

21,5 m
K0S0 K2S3 K1S3
K3S3 K1S2 K2S0

K3S2
K0S2 K2S0
K1S2
K3S1
K2S3
K2S3 K0S0 K3S1
K3S0 K1S1 K0S2
K1S3 K0S3 K1S0

5m
Lampiran 24. Bagan Tanaman Dalam Plot
1m
1 1111111111
1m
Lampiran 26. Tabel Analisa Kascing
Kandungan/senyawa Persentase Kriteria

C-organik 9.65% Sangat Tinggi
N total 0.52% Tinggi
C/N 18.56 Tinggi
P-avl Bray II 116.18 ppm Sangat Tinggi
K-exch 2.14 me/100g Sangat Tinggi
pH 7.12 Netral
Keterangan : Dianalisis di Laboratorium Sentral Fakultas Pertanian USU, Medan
Lampiran 27. Tabel Kandungan Unsur Hara Pupuk Organik Cair
Super Biotaplus
Kandungan/senyawa Persentase
N 16,64 %
P2O5 2,43 %
K20 17,51 %
Organik karbon 6,87%
C/N 0,41
SO4 2,64 %
Cl 1,49 %
Fe 43,03 ppm
Cu 0,63 ppm
Mg 0,07 %
Zn 28,80 ppm
Mo 0,58 %
pH 7,76
Keterangan : PT. Tri Harmoni Abadi 2007

Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Tanaman KAKAO (Theobroma Cacao L.) DI PRE-NURSERY

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Tanaman KAKAO (Theobroma Cacao L.) DI PRE-NURSERY

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KASCING DAN PUPUK

ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

RINO D.C. NAHAMPUN

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

RINO D.C. NAHAMPUN

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

(Ir. Charloq, MP) (Ir. Irsal, MP)

(Ir. Edison Purba, Ph. D).

The objective of the experiment is to know the effect of kascing fertilizer

Keywords : kascing fertilizer, liquid organic fertilizer, cocoa.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk

Kata kunci : Pupuk Kascing, Pupuk Organik Cair, Kakao

Rino D.C. Nahampun dilahirkan di Manduamas pada tanggal 27 Juli 1984

ketiga dari lima bersaudara.

Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain,

Tahun 1991-1997 menempuh pendidikan dasar di SD Negeri Manduamas,

Kecamatan Manduamas, Kabupaten Tapanuli Tengah.

Tahun 1997- 2000 menempuh pendidikan lanjutan di SLTP Negeri 1

Manduamas, Kecamatan Manduamas, Kabupaten Tapanuli Tengah.

Tahun 2000-2003 menempuh pendidikan menengah di SMU Negeri 1

Manduamas, Kecamatan Manduamas, Kabupaten Tapanuli Tengah.

program studi Agronomi Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi asisten praktikum

mata kuliah Dasar Agronomi periode 2007-2008. Penulis melaksanakan Praktek

Kerja Lapangan (PKL) di Perusahaan Daerah Tapanuli Utara (PRUSDA),

Tarutung pada bulan Juni sampai dengan Juli 2007.

penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan tulisan ini.

berjudul Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair

Terhadap Pertumbuhan Kakao (Theobroma cacao L.) di Pre-Nursery,

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada

pembimbing, yang telah meluangkan waktu dan memberikan saran kepada

penulis mulai dari persiapan penelitian sampai penyelesaian tulisan ini.

Tidak lupa pula penulis ucapkan terimakasih kepada Staff penanggung

jawab lahan FP USU, Staf penganggung jawab Laboratorium RISTEK FP USU,

dalam penulisan tulisan ini.

Penulis juga mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya buat

keluargaku tersayang yang telah memberikan dukungan dan dorongan kepada

penulis baik secara moril dan material.

budidaya pertanian terkhususnya kepada saudara Nicolas, Rekki F. Gurning yang,

Medan, Juni 2009

RIWAYAT HIDUP .................................................................................. iii

DAFTAR ISI ........................................................................................... vi

DAFTAR TABEL .................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ x

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

HASIL DAN PEMBAHASAN

KESIMPULAN DAN SARAN

No. Teks Hal

4. Rataan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Pada Berbagai Dosis

6. Rataan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman Pada Berbagai Dosis

No. Teks Hal

1. Grafik Hubungan Tinggi Tanaman Dengan Berbagai Dosis Pupuk Kascing

2. Grafik Hubungan Tinggi Tanaman Dengan Berbagai Dosis Pupuk Organik

5. Grafik Hubungan Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan Berbagai

6. Grafik Hubungan Berat Basah Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai

7. Grafik Hubungan Antara Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan

8. Grafik Hubungan Antara Berat Basah Bagian Bawah Tanaman Dengan

9. Grafik Hubungan Berat Kering Bagian Atas Tanaman Dengan Berbagai

10. Grafik Hubungan Berat Kering Bagian Bawah Tanaman Dengan

1. Tabel Rataan Tinggi Tanaman 4 MSPT (cm)..................................................51