UJIAN UTAMA

Nama Mata Kuliah : Enzymologi

Jurusan/Prodi : Pend. Kimia/Kimia, Reg; Non Reg; dan Basic Science
Hari/Tanggal : Jumat, 26 November 2010
Waktu : 07.00 - 09.00
Ruang : Rg Eks Ruang U

1. Ada berapa model yang digunakan untuk menggambarkan penghambatan enzim pada
inhibisi kompetitif. Gambarkan semua model yang Saudara ketahui?

2. Persamaan Lineweaver Burk merupakan suatu persamaan yang digunakan untuk

menjelaskan kinetika enzim. Turunkan persamaan tersebut!

3. Pada amobilisasi enzim dikenal model pengikatan kovalen yaitu secara itermolekul
menggunakan reagen bifungsional mengikat enzim yang bersangkutan. Ceritakan apa
yang Saudara ketahui tentang model pengikatan ini!

4. Jelaskan model isolasi dan pemurnian enzim yang saudara kenal!

5. Tiamin pirophospat adalah turunan dari vitamin B1. Tuliskan gambar senyawa yang
bersangkutan, dan tuliskan reaksi yang dikatalis oleh enzim yang bersangkutan!

6. Enzim khimotripsin adalah suatu reaksi enzim yang mengkatalis reaksi protein.
Tuliskan bagaimana mekanisme reaksi yang bersangkutan?

Luph u nana... ^^