PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa atau

Tuhan Yang Maha Esa, karena atas segala rahmat dan karunia-Nya penulis dapat

menyelesaikan skripsi yang berjudul Optimalisasi Reaksi Esterifikasi Asam

Salisilat dengan n-Oktanol. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk melengkapi

salah satu persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pendidikan Kimia di

Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja.

Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapat bimbingan, saran

dan dan masukan, serta kritik dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan ini

penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Dra. Frieda Nurlita, M.Pd. dan selaku pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan, masukan dan motivasi kepada penulis selama

menyelesaikan skripsi serta menyediakan bahan n-oktanol, dan selaku

pembimbing akademik yang telah memberikan motivasi selama melaksanakan

perkuliahan di Jurusan Pendidikan Kimia.

2. Bapak Dr. I Nyoman Tika, M.Si. selaku pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan, masukan dan motivasi kepada penulis selama

menyelesaikan skripsi.

3. Bapak Ir. Roedy Aris Tavip P., M.Si. selaku Waka Laboratorium Forensik

Denpasar yang telah membantu dalam pengujian sampel hasil penelitian.

1
4. Bapak Prof. Dr. I Nyoman Sudiana, M.Pd selaku Rektor Undiksha yang telah

memberikan kesempatan yang telah diberikan kepada penulis untuk

menempuh pendidikan di UNDIKSHA.

5. Bapak Prof. Dr. Ida Bagus Putu Arnyana, M.Si selaku Dekan Fakultas MIPA

yang telah memfasisitasi penulis selama menempuh pendidikan di

UNDIKSHA.

6. Bapak Dr. Ida Bagus Nyoman Sudria, M.Sc selaku Ketua Jurusan Pendidikan

Kimia yang telah memberikan fasilitas serta arahan selama menempuh

pendidikan di Jurusan Pendidikan Kimia.

7. Bapak dan Ibu staf dosen serta laboran di Jurusan Pendidikan Kimia yang

telah memberikan bimbingan dan motivasi kepada penulis selama menempuh

pendidikan di Jurusan Pendidikan Kimia.

8. Orang tua penulis yaitu Ayahanda Ida Bagus Susila dan Ibunda Anak Agung

Istri Alit Bulan atas semangat dan doa restu yang diberikan kepada penulis

selama menyelesaikan skripsi.

9. Kakak Ida Bagus Gde Agung Raditya Eka Putra atas motivasi yang diberikan

kepada penulis selama menyelesaikan skripsi.

10. Rekan-rekan penulis dari HMJ Pendidikan Kimia Visvitalis khususnya

Visvitalis Reguler 09 yang senantiasa memberikan semangat kepada penulis

untuk menyelesaikan skripsi.

11. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu,

saran dan kritik membangun dari pembaca sangat diharapkan oleh penulis demi

2
perbaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini memberikan manfaat untuk kita semua.

Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.

Singaraja, Desember 2013

Penulis

3
 Optimalisasi Reaksi Esterifikasi Asam Salisilat dengan n-oktanol

Oleh
Ida Bagus Made Asmara Dwipa (0913031004)
Jurusan Pendidikan Kimia

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah asam sulfat yang

digunakan, lama waktu refluks, serta menentukan komposisi asam salisilat dan n-
oktanol yang digunakan untuk memperoleh oktil-salisilat yang optimal. Oktil-
salisilat dibuat melalui proses esterifikasi asam salisilat (asam-ortohidroksi-
benzoat) dengan n-oktanol dan katalis H2SO4 pekat. Penelitian dilakukan dalam 3
perlakuan, yang pertama asam salisilat direaksikan dengan n-oktanol dengan
komposisi 1:10, dengan variasi penambahan H2SO4 pekat yaitu 0,5 mL, 0,75 mL,
dan 1,0 mL. diperoleh hasil optimal dengan penambahan 0,75 mL H2SO4 pekat.
Yang kedua, komposisi asam salisilat dan n-oktanol 1:10, H2SO4 pekat 0,75 mL
dengan variasi waktu refluks 15 menit, 30 menit, dan 45 menit. Hasil tertinggi
diperoleh pada refluks 45 menit. Ketiga, dengan H2SO4 pekat 0,75 mL, waktu
refluks 45 menit, dan variasi komposisi asam salisilat : n-oktanol yaitu 1:10 dan
1:15. Pengujian dilakukan dengan intrumen GC-MS. Hasil optimal oktil-salisilat
sebesar 85,7% diperoleh dari esterifikasi asam salisilat dengan n-oktanol dengan
komposisi 1:15, penambahan 0,75 mL H2SO4 pekat, dan waktu refluks selama 45
menit.

Kata-kata kunci: esterifikasi, optimasi, asam salisilat, n-oktanol, oktil-salisilat.