0

TERIK DAGING
Resep dari Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Terik daging ini praktis untuk dimasak. Kalau disimpan untuk esok harinya, rasanya akan makin enak.

Bagikan

Suka : 0

Coba : 0

Masukkan ke daftar belanja

converted by Web2PDFConvert.com
BAHAN
350 gram daging sapi bagian has luar, potong kotak sedang tebalnya
2 buah kentang, potong sedang
gula merah, sisir
Minyak goreng
1 ruas jari lengkuas
2 batang serai
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 gelas santan cair
11/4 gelas santan kental dari satu butir kelapa parut
3 butir kemiri
Garam

Ulek Halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
sendok teh merica
1 ruas jari kunyit

Terik daging ini praktis untuk dimasak. Kalau disimpan untuk esok harinya, rasanya makin enak.

CARANYA
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan daging, aduk aduk hingga daging berubah warna, tuang santan cair, didihkan dengan api keci. Masak sampai daging
empuk.
3. Tambahkan santan kental, kentang, dan gula jawa, aduk aduk sampai mendidih dan santan berminyak. Angkat. Sajikan.

Dapur Rasamasa

Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa

#TerikDaging 127

TWEET

converted by Web2PDFConvert.com
KOMENTAR (0)

Untuk meninggalkan pesan, kamu perlu LOGIN

Rasamasa
Tentang Kami
Tim Rasamasa
Klub Masak Rasamasa
FAQ
Hubungi Kami

Menu utama
Resep
Cerita
Acara
Masuk
Daftar

Bergabung dengan komunitas kami

Hak Cipta PT Rasa Masa

Keamanan & Privasi Syarat & Ketentuan

converted by Web2PDFConvert.com