Delegasi Universitas Gadjah Mada

Proposal Sponsorship 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences

Osaka, 29-31 Mei 2017
1
Latar Belakang
Riset memberikan pondasi penting dalam mewujudkan kemajuan suatu bangsa. Investasi
dalam riset dengan demikian selayaknya menjadi investasi utama yang dikeluarkan oleh perusahaan
maupun Negara. Negara-negara maju seperti Amerika, Jepang, dan Korea memiliki kepedulian yang
sangat besar terhadap riset sehingga negara-negara tersebut menjadi pemimpin dalam perekonomian
dan perindustrian di dunia.
10th World Congress on Nutrition and Food Sciences merupakan salah satu program
internasional yang dapat mengembangkan budaya riset dan ide-ide baru. Konferensi ini
mempertemukan para ahli, akademisi, praktisi, dan pemerintah untuk membicarakan berbagai hasil
riset dan mendiskusikan kemajuan-kemajuan dalam dunia riset. Dalam konferensi ini berbagai elemen
yang terlibat saling berbagi wawasan dan pengalaman yang dapat memperbaiki dan meningkatkan
kualitas riset para pesertanya. Dengan demikian, keikutsertaan dalam program ini menjadi hal yang
sangat penting dalam menunjang kemajuan Indonesia utamanya dalam bidang Gizi dan Kesehatan.

Tentang 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences

10th World Congress on Nutrition and Food Sciences merupakan konferensi riset interdisipliner
tingkat internasional yang diadakan oleh iMedPub LLC dan Conference Series Ltd. Konferensi ini
mempertumukan akademisi, peneliti, korporasi, dan pejabat pemerintah untuk mempresentasikan
dan mendengarkan hasil riset yang telah dilakukan dari berbagai elemen di seluruh dunia. Konferensi
ini dilaksanakan secara periodik setiap tahun dan tahun ini telah memasuki kongres kesepuluh.
Kegiatan ini akan berlangsung selama 3 hari pada penghujung Mei 2017 di Hyatt Regency, Osaka
dengan mengusung tema Innovations in Nutrition, Food Sciences and Public Health. Hingga saat ini
peserta konferensi yang terdaftar berasal dari negara Amerika Serikat, Jepang, Arab Saudi, Cina,
Thailand, Indonesia, Turki, Inggris, Australia, Israel, Spanyol, Qatar, Filipina, Maksiko, Taiwan, Korea,
dan Bulgaria. Untuk menambah komprehensivitas wawasan peserta, konferensi ini berusaha
menghadirkan beberapa Keynote Speakears yang berasal dari berbagai negara dan institusi yang
berbeda. Paling tidak ada 6 Keynote Speakers yang akan dihadirkan dalam konferensi ini, yaitu
YuangLon Pan (USA), Alison B Shepherd (UK), Ozlem Tokusuglo (Turkey), Gary D Stoner (USA), Osama
Ibrahim (USA), dan Mirjana M (Greece).
Dalam konferensi ini saya akan mempresentasikan hasil riset mengenai Sociodemographic
characteristics of pregnant women with high risk pregnancy in Indonesia. Penelitian ini berusaha
mengkomparasikan faktor pencetus kehamilan berisiko dalam aspek sosial demografi dalam setting
komunitas. Di bawah sesi Public Health Research dan Pediatric and Mother Nutrition, saya
berkesempatan mendengarkan paparan dari berbagai negara terkait masalah yang saya kembangkan
dalam penelitian saya. Tidak hanya sebatas mengidentifikasi koherensi masalah antara Indonesia
dengan negara lain, tetapi juga memperoleh wawasan mengenai program dan kebijakan
implementatif yang dilakukan negara lain dalam upaya mengatasi permasalahan tersebut.

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017
2

Waktu dan Tempat Pelaksanaan Kegiatan

Tanggal : 29-31 Mei 2017
Tempat : Hotel Hyatt Regency, Osaka, Jepang

Tujuan Delegasi
1. Mempresentasikan hasil penelitian mengenai karakteristik sosial demografi yang berkontribusi
terhadap kehamilan berisiko di Indonesia.
2. Sebagai wujud eksistensi UGM sebagai world class university yang selalu aktif dalam forum-forum
internasional.
3. Mendayagunakan pengetahuan dan pengalaman dari keikutsertaan peserta dalam rangka
meningkatkan daya saing mahasiswa untuk mewujudkan pembangunan yang berkelanjutkan di
Indonesia.

Manfaat Keikutsertaan dalam 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Manfaat bagi Perusahaan/Instansi
Sebagai bagian terpenting dari bangsa, secara tidak langsung saya dapat berperan sebagai agen
penyebar informasi dan promosi mengenai kualitas produk dan aktivitas sosial perusahaan/instansi.
Perusahaan juga dapat memiliki kesempatan untuk mempopulerkan sekaligus memasarkan produk
melalui strategi-strategi marketing dengan pemasangan logo/brand juga tagline di sepanjang sesi
acara. Dalam jangka panjang, kami dapat meningkatkan tali silaturahmi dengan berbagai pihak, seperti
civitas akademik, praktisi, maupun masyarakat luas sehingga berpotensi besar untuk meningkatkan
kuantitas konsumen. Hal ini tentu saja juga akan sangat bermanfaat bagi pencapaian tujuan
perusahaan sebagai produk berkualitas.

Manfaat bagi Universitas Gadjah Mada

Dengan mengikuti program ini sebagai delegasi dari UGM, saya dapat mempersiapkan diri sebaik-
baiknya sebelum mengikuti program tersebut sehingga secara tidak langsung saya dapat berperan sebagai
agen penyebar informasi mengenai kualitas mahasiswa UGM. Selain itu, forum komunikasi yang terbentuk
dapat menjembatani relasi UGM dengan universitas-universitas dan instansi-instansi peserta konferensi,
khususnya yang berada di wilayah administratif Jepang. Hal ini tentu saja akan sangat bermanfaat bagi
pencapaian tujuan UGM sebagai universitas riset kelas dunia.

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
Proposal Sponsorship 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017
3

Manfaat bagi Indonesia

Sebagai mahasiswa yang sangat mencintai dan bangga akan Indonesia, saya berkeinginan untuk
memperkenalkan budaya Indonesia di forum-forum internasional. Saya berharap pengalaman yang
saya dapatkan selama mengikuti kegiatan ini dapat tertular kepada teman sebaya dan komunitas di
lingkungan sekitar saya. Dengan demikian, saya bisa melakukan capacity improvement dalam
komunitas demi menjamin kemajuan komunitas tersebut pada khususnya dan Indonesia pada
umumnya. Kami percaya bahwa sebagai pemuda maka kami memiliki kewajiban untuk menjadi agent
of change.

Manfaat bagi Peserta

Keikutsertaan kami dalam program ini tentu saja akan sangat bermanfaat bagi peningkatan
pengetahuan (knowledge upgrading) serta kemampuan berdiplomasi, berdiskusi, dan presentasi
dalam forum internasional sebagai insan intelektual. Selain itu, dapat bertemu dan berinteraksi
dengan mahasiswa-mahasiswa dari berbagai universitas luar negeri yang memiliki reputasi
internasional yang dapat memberikan manfaat bagi perluasan jaringan dan relasi. Dalam jangka
panjang, kami dapat saling bertukar ilmu pengetahuan antarsesama peserta program yang berasal
dari berbagai belahan dunia.

Universitas Gadjah Mada

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
Proposal Sponsorship 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017
4

Rencana Anggaran

Item Harga dalam USD Harga dalam Rupiah

Visa 27,8 370.000

Round Trip Air Tickets 395,52 5.256.000

Biaya Pendaptaran 499 6.631.211

Akomodasi 286 3.800.654

Transportasi Lokal 30 398.670

Meals 70 930.230

Total 1.308,32 17.386.765

1 USD setara dengan Rp 13.289

Sumber: BI Rate (diakses pada 22 April 2017)

Output Kegiatan
Output dari kegiatan terdiri dari
1. Conference proceedings.
2. Beberapa paper yang terpilih memiliki kesempatan untuk dimuat dalam Journal of Nutrition
& Food Sciences, Juornal of Nutritional Disorders & Therapy, dan Vitamin & Minerals.
Editorial Board Members: |Masayoshi Yamaguchi, Emory University School of Medicine, USA|
|Weiqun George Wang, Kansas State University, USA| |Wong Song, Michigan State University, USA|
|Arun K. Bhunia, Purdue University, USA| |Yu-Jui Yvonne Wan, University of California, USA| |Pouran
D. Faghri, University of Connecticut, USA| |Huanbiao Mo, Georgia State University, USA| |Judith
Stern, University of California, USA| |Stephen P. Messier, Wake Forest University, USA| |Alan M.
Diamond, University of Illinois, USA|

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
Proposal Sponsorship 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017
5

Penutup
Saya berharap melalui proposal ringkas ini dapat diberikan bantuan berupa dukungan/bantuan
finansial demi terealisasinya keikutsertaan saya dalam kegiatan 10th World Congress on Nutrition and
Food Sciences. Sebagai penutup saya mengutip kata bijak dari mantan presiden Amerika Serikat,
Benjamin Franklin yang mengatakan: "investasi dalam pengetahuan selalu dibayar dengan balasan
yang lebih baik". Kami percaya bahwa investasi yang akan berikan adalah benar-benar berguna untuk
pembangunan sumber daya manusia bangsa dalam mewujudkan Indonesia yang lebih baik di masa
yang akan datang.

Kontak
Safrullah Amir
HP : 085298383534
Email : safrullahamir@yahoo.co.id
Nomor Rekening : Rekening BRI No 3020-01-017126-53-1
a.n Safrullah Amir

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
Proposal Sponsorship 10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017
6

Sociodemographic characteristics of pregnant women with high risk

pregnancy in Indonesia
Safrullah Amir1, Muhammad Asrullah2
School of Public Health Graduate Program, Universitas Gadjah Mada1, Center for
Health Policy and Management, Universitas Gadjah Mada2
safrullahamir@yahoo.co.id1 , muhammad.asrullah@mail.ugm.ac.id2

Statement of the problem: A high-risk pregnancy refers to anything that puts the mother, fetus, or
neonate at increased risk for morbidity or mortality during pregnancy or childbirth. Indonesia still faces
the increasing number of high risk pregnancy. Several risk factors for high risk pregnancy were present
before pregnancy, include multiple pregnancies, maternal age under 16 or over 35 years, and interval
between pregnancies less than one year. The purpose of this study is to determine the sociodemographic
characteristic of pregnant women with high risk pregnancy in Indonesia.

Methodology & Theoretical Orientation: This study used Total Dietary Survey year 2014 data by
National Institute of Health Research and Development (NIHRD), Ministry of Health Indonesia. The
number of respondent were 644 from 162.044 individuals who have interviewed in this survey.
Respondents were the women who have pregnancy when data collection. High risk of pregnancy is
according to maternal age (under 16 years and over 35 years) and interval between pregnancies.

Findings: Prevalence of pregnant women with high risk pregnancy in Indonesia was 20,2%. Based on
regional, pregnant women who live in rural areas were higher than in urban area (56,2%). According to
education, employment and income status, the pregnant women in Indonesia with lower education
(66,2%), unemployed status (66,7%), and middle income (39%) have high risk of pregnancy.

Conclusion & Significance: The conclusion of this study showed that majority of pregnant women with
high risk pregnancy were live in rural areas and have lower education, unemployed status, and middle
income.

Key words: Pregnant women, High Risk Pregnancy, Indonesia

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017

PROFIL DELEGASI

Personal Information

Name : Safrullah Amir

Place & Date of Birth : Balocci, May 8 1991
Address : Jl. Kaliurang KM. 5, Gg Srikaton
CT III/3, Sleman, Special Region of
Yogyakarta
Sex : Male
Marital Status : Married
Nationality : Indonesia
Religion : Islam
Height / Weight : 168 cm/48 kg
Phone Number : +62-852-9838-3534
E-mail : safrullahamir@yahoo.co.id

Education Details

Formal
1998 - 2004 : Elementary School/SDN 22 Tondong Kura-Pangkep
2004 - 2007 : Junior High School/SMPN 2 Tondong Tallasa-Pangkep
2007 - 2010 : Senior High School/SMAN 1 Bungoro-Pangkep
2010 - 2014 : Nutrition Science Degree, Hasanuddin University
2015 Now : Health and Nutrition, Public Health Graduate Program,
Gadjah Mada University

Universitas Gadjah Mada

 Delegasi Universitas Gadjah Mada
10th World Congress on Nutrition and Food Sciences
Osaka, 29-31 Mei 2017

Informal
2009 : Tuition Classes at LBB Gadjah Mada
2010 : Tuition Classes at Ranu Prima College (RPC)
2010 : Tuition Classes at Jakarta Intenship Learning Centre (JILC)
2010 : Basic Student Leadearship Training at Hasanuddin University
2011 : Social Action Training at Hasanuddin University
2012 : Skill Laboratory Training at Centre of Public Health Laboratory,
Hasanuddin University
2013 : Scientific Paper Writing at Hasanuddin University
2013 : ESQ Training at Hasanuddin University
2014 : English Course at English Course Education Centre of Hasanuddin
University
2015 : English Course at English Course Education Centre of Gadjah Mada
University

Organization Experiences/Activities

2011-2013 : Teacher at Mandiri Private Makassar

2012-2013 : Vice Chairman of Islamic Spiritual, Student Executive Board,
Hasanuddin University
2012 : Coordinator of Laboratory Assistant of Food Material Analysis at
Centre of Public Health Laboratory, Hasanuddin University
2013 : Coordinator of Laboratory Assistant of Biochemistry at Centre of
Public Health Laboratory, Hasanuddin University
2013 : Laboratory Assistant of Nutrition Status Assessment at Centre of
Public Health Laboratory, Hasanuddin University
2013 : Coordinator of Chemistry Teacher at Rektor Institute
2014-2015 : Chairman at ION Smart Tuition Centre

Universitas Gadjah Mada