BISKUT LIDAH KUCING PELANGI 3.

Masukkan tepung dan kaup balikkan dengan

MUFFIN COKLAT CHIP
spatula hingga rata.
Bahan-bahannya :
Bahan-bahan;
1 cawan tepung gandum 4. Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan
250g mentega
cawan serbuk koko letakkan dengan pewarna berlainan. ( Berat satu

1 cawan gula perang 175g gula kaster adunan anggaran 196g )

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat 100ml putih telur (lebih kurang 4 biji telur gred A) 5. Masukkan setiap adunan kedalam pipping bag

sudu kecil garam dengan nozzle bulat dan picit adunan dengan lurus
1 cawan fresh milk 200g tepung gandum (MA guna tepung red rose mendatar kedalam acuan lidah kucing mengikut
@ tepung biskut) susunan warna pelangi.
1 biji telur - pukul sikit
cawam minyak atau butter yang dicairkan
50g tepung jagung
1 sudu kecil esen vanilla 6. Bakar didalam oven yang telah dipanaskan pada
Choc chips secukupnya suhu 150'C selama 15 minit. Jangan biarkan
1/4 sudu teh emplex (perangup biskut)
permukaan atas keperangan, kerana akan
Cara : menenggelamkan warna pelangi. (MA bakar api
1 sudu teh essen vanila (MA tambah)
1. Campurkan tepung, serbuk koko, baking powder, atas dengan suhu 160'c dan api bawah dengan
soda bikarbonat dan garam.Ayak dan Pewarna ungu, biru, hijau, kuning,orange dan suhu 170'C selama 20 minit)- Jadi kenali oven
ketepikan.Gaulkan dengan gula. merah anda.
2. Dalam bekas lain, campurkan susu, telur, esen
vanila dan minyak.Kacau rata. Loyang lidah kucing - digris dengan mentega 7. Biarkan sejuk terlebih dahulu dan simpan dalam
3. Masukkan campuran tepung tadi, kacau rata. bekas kedap udara.
Cara-cara :
4. Masukkan choc chips.
5. Sudukan ke dalam muffin cup dan taburkan sedikit
1. Ayak tepung gandum bersama tepung jagung dan
coklat cip di atasnya dan bakar selama 20 minit
emplex. Ketepikan.
atau hingga masak.

2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan

putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga
sebati. Masukkan juga essen vanila.