Estimasi Modal Usaha Makanan

a. Biaya Investasi

Gerobak atau etalase Rp

2,500,000.00

Pemanggang Roti Rp
1,200,000.00

Peralatan masakan (Kompor, panci,sodet,Piring,

Rp
Gelas dan saringan minyak) 1,000,000.00

Perlengkapan lain (baskom dan tempat bumbu) Rp

500,000.00

Total investasi Rp
5,000,000.00

b. Biaya Operasional per Bulan

1. Biaya Tetap

Penyusutan gerobak atau etalase 1/36 x

Rp
Rp2.700.000 75,000.00

Penyusutan pemanggang Roti 1/24 x Rp

Rp
1.200.000 50,000.00

Penyusutan peralatan masak 1/12 x Rp800.000 Rp

66,667.00
 Penyusutan perlengkapan lain 1/12 x Rp300.000 Rp
25,000.00

Total biaya tetap Rp

216,667.00

2. Biaya Variabel

Bahan Makanan (Roti,Indomie,Pisang,dll x 30

Rp 3,000,000
hari)

1,500,000
Bahn Minuman (Kopi,The,Ice cream,dll x 30 hari) Rp

Arang (Rp 25.000/minggu x 4 minggu) Rp

100,000.00

Listrik Rp
100,000.00

Plastik dan kertas pembungkus Rp

150,000.00

Keamanan dan kebersihan Rp

60,000.00

Transportasi Rp 50.000/hari x 30 hari Rp

1,500,000.00

Upah karyawan 1 orang Rp 700,000

Total biaya variabel Rp

Total biaya operasional Rp

c. Penjualan Makanan Rp

d. Keuntungan per Bulan Rp