NAMA : FIRAS NURYANTI .

W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

KATALOG ANGOTA KELOMPOK

NO NAMA GAMBAR FUNGSI CARA KERJA

1 Spreader Alat untuk Cara pakainya
meratakan yaitu dengan cara
mikroba di begaruk-garukan
atas media di atas media
agar merata. sambil diputar
media tersebut.
Namun tetap
didekatkan dengan
api agar tetap
steril.
2 Roaster Untuk Prinsip kerja dari
mensangrai mesin sangrai ini
biji kopi agar adalah produk
keharumanny dipanaskan dengan
a berasa. suhu terkontrol
Memperoleh otomatis sambil
biji kopi diputar sehingga
dengan pemanasan bisa
tingkat merata dan
pemasakan terkontrol.
yang merata
3 Conveyor Alat yang Motor penggerak
digunakan memutar poros
untuk pada motor yang
mengengkut telah terpasang
material baik sistem transmisi
yang berupa menuju drive
unit load roller. Drive roller
atau bulk yang terpasang
material sistem transmisi
secara tersebut ikut
mendatar. berputar karena
daya yang
disalurkan oleh
sistem transmisi.
Drive roller
mentransmisikan
putaran roller ke
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

roller lain dengan

tranmisi rantai.
Antar roller diberi
jalur transmisi
yang sama dengan
perbandingan
transmisi 1:1
sehingga putaran
antar roller
mempunyai
kecepatan yang
sama.
4 Penetrometer digunakan Prinsip kerja dari
untuk penetrometer
menentukan adalah mengukur
nilai kedalaman tusukan
kekerasan dari jarum
atau penetrometer per
kekenyalan bobot beban
suatu bahan. tertentu dalam
untuk waktu tertentu
mengukur (mm/g/s).
konsistensi Penetrometer
dari sejumlah ditancapkan ke
produk yang objek yang akan
berbeda diuji.
5 Gasifier Alat untuk Dalam gasifer
mengolah reaktor terjadi
batubara, beberapa proses
gambut atau seperti
kayu menjadi pengeringan/
bahan bakar penguapan,
gas. pengarangan
penerapan (pirolisa), oksidasi
termal dan reduksi hingga
teknologi dihasilkan gas
gasifikasi yang sesuai dengan
adalah untuk spesifikasi.
pengopenan
roti untuk
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

sterilisasi
media
tumbuh
jamur
6 Refaulting Sebagai Bahan yang akan
screen mesin sortasi disortasi
atau dimasukkan ke
pengayak dalam mesin untuk
memisahkan
bagian serat halus
dan kasar.
refaulting screen
berupa saringan
berbentuk cone
yang berputar
dengan tenaga
penggerak motor.
7 Hammer mill hammer mill cara kerja dari
berfungsi mesin penepung
merubah hammer mill
ukuran suatu adalah rotor
bahan baku dengan kecepatan
produksi tinggi akan
menjadi memutar palu-palu
butiran- pemukul di
butiran sepanjang
tepung yang lintasannya hingga
sangat halus. menghancurkan
bahan apa saja
yang dimasukkan
didalamnnya.
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

8 Evaporator alat yang Cara kerjanya

berfungsi dengan
mengubah menambahkan
sebagian atau kalor yang
keseluruhan bertujuan untuk
sebuah memekatkan suatu
pelarut dari larutan yang terdiri
sebuah dari zat pelarut
larutan dari yang memiliki titik
bentuk cair didih yang rendah
menjadi uap. dengan pelarut
yang memiliki titik
didih yang tinggi
sehingga pelarut
yang memiliki titik
didih yang rendah
akan menguap dan
hanya
menyisahkan
larutan yang lebih
pekat dan memiliki
konsentrasi yang
tinggi.
9 Viscometer alat yang viskositas dari
digunakan cairan yang
untuk ditentukan dengan
mengukur mengukur waktu
viskositas yang dibutuhkan
suatu cairan bagi cairan untuk
atau lewat antara dua
kekentalan tanda ketika
suatu larutan mengalir karena
gravitasi melalui
viskometer
ostwald.
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

10 Rice polisher Sebagai alat 1.Siapkan alat dan

penyempurna bahan.
an dari 2.hidupkan mesin
penyosohan Diesel
dan untuk 3.masukkan bahan
meningkatka ke 4.hopper
n kebersihan membuka pintu
beras. hopper
Penyosohan 5.mengatur lead
dilakukan roll
untuk 6.mengatur bandul
membuang pemberat
lapisan 7.menampung
bekatul dari beras putih dan
butiran beras. menampung katul.
11 Ball mill Ball mill Cara kerja dari ball
digunakan mill ini adalah
untuk dengan
menghancurk menggelindingkan
an bola penghancur di
bongkahan dalam mesin dan
batu besar menghancurkan
menjadi material
ukuran didalamnnya
terkecil hingga menjadi
seperti debu hancur sesuai
yaitu ukuran dengan keinginan.
mess
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

12 Desikator Desikator buka tutup

digunakan desikator dengan
untuk cara menggeser
mendinginka tutupnya
n bahan atau kesamping
alat gelas menaruh silika gel
(misal:krus di bawah
porselin, menaruh saringan
botol yang terbuat dari
timbang) porselin
setelah menaruh median di
dipanaskan atas saringan
dan akan sebelum menutup
ditimbang. oleskan sedikit
Mengeringka vaselin di bibir
n bahan atau tutup
menyimpan menutup kembali
zat atau tutup desikator
bahan yang sama seperti saat
harus membukanya
diliindungi
terhadap
pengaruh
kelembapan
udara.
13 Cultivator Alat yang Kultivator bekerja
yang dengan
digunakan menggunakan gigi
untuk yang sedikit
pengolahan menancap ke
tanah dalam tanah sambil
sekunder ditarik dengan
sebagai alat sumber tenaga
penyiang penggerak,
mekanis. umumnya traktor.
Kultivator jenis
lain (rotary tiller)
menggunakan
gerakan berputar
cakram dan gigi
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

untuk mencapai
hasil yang sama.
14 Sentrifuge Alat untuk Dalam penggunaan
memisahkan alat ini haruslah
natan dengan seimbang antara
supernatan berat yang
berdasarkan ditimbang dengan
berat berat yang ada
jenisnya. didepanya. Alat ini
memutar dengan
sangat cepat sekali
sehingga
memisahkan natan
dengan supernatant
berdasarkan berat
jenisnya.
15 Fermentor tempat untuk Fermentor
keberlangsun dikendalikan
gan proses menggunakan
fermentasi sistem komputer
/transformasi dalam mengatur
bahan dasar faktor lingkungan
menjadi dan pertumbuhan
produk yang serta kebutuhan
dinginkan nutriennya.
yang Fermentor
dilakukan menyediakan
oleh sistem kondisi lingkungan
enzim dalam yang cocok bagi
mikroba atau mikrobia
enzim yang didalamnya untuk
diisolasi. menghasilkan
biomassa, enzim,
dan metabolit
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

16 Chisel Alat yang Dirancang dapat

digunakan menembus tanah
untuk dengan
memecah menggunakan alat
tanah yang yang menyerupai
keras sampai pahat atau ujung
kedalaman skop sempit yang
sekitar 18 disebut mata pahat
inchi dan atau chisel point.
digunakan Mata pahat ini
sebelum terletak pada ujung
pembajakan dari tangkai atau
tanah batang yang biasa
dimulai. disebut bar.
17 Rheotex Alat untuk Menyiapkan dan
mengukur mengatur skala
tekstur suatu pada titik nol dan
bahan uji sempel diletakkan
berdasarkan pada meja objek
sifat fisiknya. yang tersedia pada
alat rheotex.
tombol start
ditekan dan tunggu
hingga jarum
menusuk sempel
dan jarum rheotex
menunjuk skala
terakhir dengan
indikasi nilai
kedalaman.
18 Paddy huller Paddy huller Paddy huller tipe
berfungsi rubber roll yang
untuk prinsip kerjanya
memecahkan memecah kulit
dan gabah dengan cara
melepaskan memberikan
kulit gabah. tenaga tarik akibat
kecepatan putar
yang berbeda dari
dua silinder karet
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

yang dipasang
berhadapan.
19 Ekstrudder Ekstruder Ekstruder
digunakan mendorong
pada bahan/adonan
pengolahan dengan cara
bahan memompanya
makanan melalui sebuah
karena lubang dengan
ekstruder bentuk tertentu.
mampu Ekstruder mampu
menghasilkan melakukan proses
energi pencampuran
mekanis yang dengan baik yang
digunakan bertujuan agar
untuk proses bahan homogen
pemasakan dan terdispersi
bahan. dengan baik
20 Inkubator alat untuk Alat ini dilengkapi
menginkubas dengan pengatur
i atau suhu dan pengatur
memeram waktu untuk
mikroba pada memeram mikroba
suhu yang pada suhu yang
terkontrol. terkontrol

21 Pulper Alat ntuk Masukkan buah

Mengupas kopi matang ke
Kulit Terluar dalam hopper.
Buah Kopi Buah akan ditarik
Basah (Yang ke dalam sistem
Sudah mesin oleh impeler
Matang) kecil. Buah akan
Terpisah Dari dikupas dengan
Bijinya. memanfaatkan
gesekan
tabung dan dinding
penahan
NAMA : FIRAS NURYANTI .W
NIM : 151710101109
Kelompok : PAB 16 (Chisel)

22 Autoklaf alat untuk Prinsip kerja alat

mensterilkan ini sama dengan
berbagai prinsip kerja
macam alat kukusan (alat
dan bahan untuk menanak
yang nasi) hanya saja
digunakan memiliki tekanan
dalam sehingga
mikrobiologi menghasilkan
menggunaka panas yang lebih
n uap air tinggi. Hal ini
panas bertujuan untuk
bertekanan. lebih
menyempurnakan
proses sterilisasi.
23 Tachometer alat untuk Tachometer DC
mengukur terjadi proses
putaran konversi langsung
mesin, antara kecepatan
khususnya dan tegangan.
jumlah Tachometer
putaran yang Tempel
dilakukan mengharuskan
oleh sebuah sensor pada alat ini
poros dalam menyentuh dengan
satu satuan benda benda yang
waktu. diukur. Tachometer
menunjukkan Laser
kecepatan memungkinkan
perputaran untuk melakukan
per menitnya. pengukuran dari
jarak jauh.