oke Cika' ketemu lagi dengan daeng ekky situs ilmu dan pengenal serta pelestari

budaya inya allah.....

nah kali ini kita kan bahas salah satu masakan tradisional dari sulawesi selatan
,namanya "Barobbo'", lucu yah namanya tapi tunggu dulu sobat jangan tertawa sebe
lum mersakan kenikmatannya.Barobbo merupakan makanan khas yang terbuat dari Jagu
ng atau masyarakat sulawesi selatan kenal dengan nama "Biralle" (makassar) atau
"arelle" (Bugis),makanan ini merupakan salah satu makanan dengan penggemar yang
cukup fantastis,kalau dikalangan masyarakat sendiri bahan dasar makanan ini sang
at memang sangat familiar,ada banyak masakan dan makanan yang dapat dibuat atau
dihasilkan dari bahan dasar jagung ini,jagung untuk masyarakat sul-sel sendiri b
erada di urutan dua setelah pisang untuk dibuat masakn atau makanan,baik itu sal
am bentuk kue,makanan tradisional,campuran untuk sayur,dll.Masakan ini biasanya
oleh masyarakat sul-sel di buat setelah panen jagung,terutama daerah yang memili
ki atau menjadi penghasil jagung