SEJARAH SINGKAT BELIMBING - Belimbing merupakan tanaman buah berupa pohon yg

berasal dari kawasan Malaysia, kemudian menyebar luas ke berbagai negara yg beriklim tropis
lainnya di dunia termasuk Indonesia.

SEJARAH SINGKAT BELIMBING

SEJARAH SINGKAT BELIMBING

Pada umumnya belimbing ditanam dlm bentuk kultur pekarangan (home yard gardening), yaitu
diusahakan sebagai usaha sambilan sebagai tanaman peneduh di halaman-halaman rumah. Di
kawasan Amerika, buah belimbing dikenal dgn nama /sebutan star fruits, & jenis belimbing yg
populer & digemari masyarakat adalah belimbing Florida

Belimbing
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Belimbing
 Buah belimbing

Klasifikasi ilmiah

Kingdom: Plantae

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Magnoliopsida

Ordo: Oxalidales

Famili: Oxalidaceae

Genus: Averrhoa

Spesies: A. carambola

Nama binomial

Averrhoa carambola
L.

Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal
dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia
Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Usaha
penanaman secara komersial dilakukan di Amerika Serikat, yaitu di Florida Selatan dan Hawaii.
Di Indonesia, buah ini menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat, sejak tahun 2007.

Deskripsi pohon dan penyebarannya

Pohon ini memiliki daun majemuk yang panjangnya dapat mencapai 50 cm, bunga berwarna
merah muda yang umumnya muncul di ujung dahan. Pohon ini bercabang banyak dan dapat
tumbuh hingga mencapai 5 m. Tidak seperi tanaman tropis lainnya, pohon belimbing tidak
memerlukan banyak sinar matahari. Penyebaran pohon belimbing sangat luas, karena benihnya
disebarkan oleh lebah.

Deskripsi buah

Buah belimbing berwarna kuning kehijauan. Saat baru tumbuh, buahnya berwarna hijau. Jika
dipotong, buah ini mempunyai penampang yang berbentuk bintang. Berbiji kecil dan berwarna
coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam. Buah ini mengandung
banyak vitamin C.

Salah satu jenis dari belimbing, yang disebut belimbing wuluh, sering digunakan untuk bumbu
masakan, terutama untuk memberi rasa asam pada masakan.

Salah satu wilayah yang terkenal akan produksi belimbing adalah Demak, Jawa Tengah.
Belimbing Demak terkenal berukuran besar, warnaya kuning cerah dan rasanya manis.

Belimbing

Kegunaan Belimbing

Buah ini memiliki banyak sari (air), sehingga memungkinkan untuk dibuat wine buah. Di
Myanmar, belimbing digunakan untuk membuat acar teh.
Gangguan terhadap kesehatan

Orang yang bermasalah pada ginjalnya harus menghindari konsumsi buah ini karena
mengandung asam oxalat. Jus yang terbuat dari belimbing lebih berbahaya karena konsentrasi
asamnya yang lebih tinggi.

Orang yang memiliki kolesterol tinggi atau penderita diabetes juga harus menghindari buah ini,
karena kandungan gulanya yang tinggi.