12/3/2009

Product
Development
Process
Session 1
PowerPoint presentation to accompany
Heizer/Render
Principles of Operations Management, 6e
Operations Management, 8e

2006
2006 Prentice
Prentice Hall, Inc. Hall, Inc. 51

Tujuan Pembelajaran
Dengan menyelesaikan bagian ini,
ini, diharapkan
p :
Anda dapat
dapat:
Mendefinisikan kembali

; Siklus hidup produk/Product

produk/Product life cycle
; Tim Pengembangan Produk
Produk/Product
/Product
development
p team
; Kemampuan Manufaktur/
Manufaktur/
Manufacturability dan value engineering

2006 Prentice Hall, Inc. 52

 12/3/2009

Keputusan atas Produk

; PerusahaanpenghasilProdukmassalataupun
J p g p y
JasaberpengaruhterhadapMasyarakatatau
Pasar.
; SecarakhususManajemenTinggiIndustri
tersebutfokuspadaProdukUtama/coreproducts
; KonsumenmembeliNilaiKepuasan,bukansaja
suatubentukfisikprodukataujenislayanannya.

2006 Prentice Hall, Inc. 53

Pilihan Strategi Produk

; Diferensiasi Produk
; Contoh
Contoh:: Shouldice Hospital
; Biaya Rendah
; Contoh
Contoh:: Taco Bell
; Rapid response
; Contoh
Contoh:: Toyota

2006 Prentice Hall, Inc. 54

 12/3/2009

Siklus Hidup Produk

; Mungkin akan ada panjang

suatu siklus produk adalah
beberapa jam saja untuk
dekade tertentu
; Fungsi operasi harus mampu
memperkenalkan produk baru
berhasil

2006 Prentice Hall, Inc. 55

SiklusHidupProduk
Biaya,, & Arus Kas

Biaya Pengembangan & Produksi

Pendapatan Penjualan
Pendapatan Bersih
(profit)
an,, Biaya

Arus
Kas
an
Penjuala

Arus Kas
Negatif Kerugian

Perkenalan Pertumbuhan Kematangan Penurunan

Figure 5.1
2006 Prentice Hall, Inc. 56
 12/3/2009

SiklusHidupProduk
100
Biaya Komitmen

Persentase Biaya Total

80

60
Biaya yang timbul

40
P

20
Kemudahan Perubahan

Concept Detailed Manufacturing Distribution,

design design service,
prototype and disposal
2006 Prentice Hall, Inc. 57

SiklusHidupProduk
Fase Perkenalan

; Fine tuning
; Penelitian
; Studi Pengembangan Produk
; Proses
P M difik i dan
Modifikasi d
Peningkatan Kualitas Produk
; Pengembangan Supplier

2006 Prentice Hall, Inc. 58

 12/3/2009

SiklusHidupProduk
Fase Pertumbuhan
; Desain Produk mulai untuk stabil
; Diperlukan Peramalan kebutuhan
kapasitas yang efektif
; Penambahan atau peningkatan
kapasitas yang sudah ada untuk
menampung permintaan produk
mungkin diperlukan

2006 Prentice Hall, Inc. 59

SiklusHidupProduk
Fase Kematangan
; Pesaing mulai bermunculan
; Produksi jumlah besar dan
inovatif sangat dibutuhkan
dibutuhkan..
; Pengendalian biaya yang lebih
baik,, mengurangi pilihan dan
baik
pemotongan lini produk justeru
lebih efektif untuk meningkatkan
keuntungan dan pangsa pasar.
pasar.
2006 Prentice Hall, Inc. 5 10
 12/3/2009

SiklusHidupProduk
Fase Penurunan
; Untuk produk yang hampir mati
ini akan dipertahankan apabila
masih memberi kontribusi unik
bagi reputasi perusahaan atau lini
produknya..
produknya
; Jika tidak maka produksinya
harus dihentikan

2006 Prentice Hall, Inc. 5 11

Pentingnya Produk Baru

Persentase Penjualan dari Produk Baru
50%
Semakin
S ki tinggi
ti i
presentase penjualan
40% dari produk yang
diperkenalkan dalam
waktu 5 tahun terakhir,
30% semakin besar
kemungkinan
perusahaan menjadi
20% pemimpin.

10%

Pemimpin Tiga Tiga Tiga

Industri Besar Besar Besar
Teratas Menengah Terbawah
Posisi Perusahaan dalam Industrinya Figure 5.2
2006 Prentice Hall, Inc. 5 12
 12/3/2009

Peluang Produk Baru

1. Pemahaman atas Konsumen
2. Perubahan Ekonomi
3. Perubahan secara sosiologis &
demografis
4. Perubahan Teknologi
5. Perubahan Politik/
Politik/Peraturan
6. Kebiasaan Pasar,
Pasar, Standar Brainstorming
Profesional,, Pemasok
Profesional Pemasok,, &
is a useful tool
Distributor produk
2006 Prentice Hall, Inc. 5 13

Sistim Pengembangan Produk

Ideas

Ability Figure 5.3

Customer Requirements

Functional Specifications

Scope of Product Specifications Scope for

product design and
D i R
Design Review
i engineering
development teams
team Test Market

Introduction

Evaluation
2006 Prentice Hall, Inc. 5 14
 12/3/2009

QualityFunctionDeployment
; Kenali
l Keinginan Pelanggan
l
; Kenali bagaimana produk/jasa akan memuaskan
keinginan pelanggan
; Hubungkan Keinginan Pelanggan dengan
bagaimana produk akan dibuat untuk memenuhi
keinginan pelanggan tersebut
; Kenali hubungan antar sejumlah bagaimana pada
perusahaan
; Buat TingkatKepentingannya
; Evaluasi Produk Pesaing
2006 Prentice Hall, Inc. 5 15

Hubungan antar
Bagaimana

Bagaimana untuk
Memuaskan Keinginan
Pelanggan
Analisis
Pesaing

Apa Keinginan
Pelanggan Matrik Hubungan
APA & BAGAIMANA

Atribut Teknis
dan Evaluasi

2006 Prentice Hall, Inc. 5 16

 12/3/2009

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality
g
Tim Anda telah diminta merancang
kamera baru untuk Great Kamera, Inc

Tindakan pertama adalah

untuk membangun
House of Quality

2006 Prentice Hall, Inc. 5 17

Interrelationships

How to Satisfy

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality Customer Wants
Competitors
Analysis of

What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

Apa
Technical
Attributes and
Evaluation

Keinginan
Pelanggan Tingkat
Kepentingan
Pelanggan
(5 = Tertinggi
Tertinggi))
Ringan 3
Mudah
uda Digunakan
gu a a 4
Handal 5
Stabil 2
No double exposures 1

2006 Prentice Hall, Inc. 5 18

 12/3/2009

Interrelationships

How to Satisfy

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality Customer Wants

Competitors
Analysis of
What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

Technical
Attributes and

Kebutuhan elektrikal rendah

h
Evaluation

components

Ergonomic design
dvance
sure
Bagaimana

Auto film ad
Aluminum c

Auto expos untuk

t kMMemuaskan
k
Auto focus

Pelanggan

2006 Prentice Hall, Inc. 5 19

Interrelationships

How to Satisfy

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality Customer Wants
Competitors
Analysis of

What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

High relationship: 9 Technical

Attributes and
Evaluation

Medium relationship: 3
Low relationship: 1

Ringan 3
Mudah Digunakan 4
Handal 5
Stabil 2
No double exposures 1

Matrik Hubungan APA & BAGAIMANA

2006 Prentice Hall, Inc. 5 20
 12/3/2009

Interrelationships

How to Satisfy

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality Customer Wants

Competitors
Analysis of
What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

Technical
Attributes and
Evaluation

Hubungan antar

Kebutuhan ellektrikal rendah

Bagaimana

mponents

esign
vance
Aluminum com

Auto exposurre

Auto film adva

Ergonomic de
Auto focus

2006 Prentice Hall, Inc. 5 21

Interrelationships

How to Satisfy

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality Customer Wants
Competitors
Analysis of

What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

Technical
Attributes and
Evaluation

Rendah 3
Mudah Digunakan 4
Handal 5
Stabil 2
No double exposures
p 1
Our importance ratings 22 9 27 27 32 25

Diperoleh dari Jumlah seluruh baris

Jumlah tingkat kepentingan x nilai Hubungan
Bobot antara APA & BAGAIMANA
( dikategorikan 9, 3, dan 1-Lihat Slide 20)
2006 Prentice Hall, Inc.
Rating 5 22
 12/3/2009

Interrelationships

How to Satisfy
Customer Wants

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality

Competitors
Analysis of
What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

Technical
Attributes and

yB
yA
Evaluation

Company

Company
Seberapa bagus produk
pesaing dihubungkan
dengan APA :
(Good, Fair, Poor)

Ringan 3 G P
Mudah Digunakan 4 G P
Handal 5 F G
Stabil 2 G P
No double exposures 1 P P
Our importance ratings 22 5
2006 Prentice Hall, Inc. 5 23

Interrelationships

How to Satisfy
Customer Wants

Contoh House
Houseof
ofQuality
Quality
Competitors
Analysis of

What the
Relationship
Customer
Matrix
Wants

Technical
Attributes and
Evaluation
00
ailure 1 per 10,00
anel ranking

Atribut
Teknis
2 circuits
2 to
0.5 A

5%

Pa
Fa
75

Company A 0.7 60% yes 1 ok G

Evaluasi
Teknis Company B 0.6 50% yes 2 ok F
Us 0.5 75% yes 2 ok G
2006 Prentice Hall, Inc. 5 24
 12/3/2009

HouseofQualityExample

Completed
House of
Quality

2006 Prentice Hall, Inc. 5 25

HouseofQualitySequence
Deploying resources through the
organization in response to
customer requirements

Quality
plan
Production
process
Production

Specific
House
process

components
mponents

House 4
pecific

Design
stics

characteristics
3
House
H
Sp
characteris

com
Design

2
requirements
Customer

House
1

Figure 5.4

2006 Prentice Hall, Inc. 5 26

 12/3/2009

Organisasi untuk
Pengembangan Produk
; Historically
Historically distinctdepartments
; Dutiesandresponsibilitiesaredefined
; Difficulttofosterforwardthinking
; Today teamapproach
; Crossfunctional representativesfromall
disciplinesorfunctions
p
; Concurrentengineering crossfunctionalteam

2006 Prentice Hall, Inc. 5 27

Manufacturabilitydan
Manufacturabilitydan
ValueEngineering
; Manfaat:
1. MengurangiKompleksitasProduk
2. Standarisasitambahankomponen
3. PerbaikanAspekFungsionalProduk
4. Memperbaikidesainpekerjaandankeamanan
p
pekerjaan
j
5. Memperbaikikemudahandanpemeliharaan
produk
6. Desainyangtangguh

2006 Prentice Hall, Inc. 5 28

 12/3/2009

Pengurangan Biaya Bracket

melalui ValueEngineering

Figure 5.5
2006 Prentice Hall, Inc. 5 29

IsuIsu untuk Pengembangan

Isu
Produk
; DesainyangTangguh
; Modulardesign
; Computeraideddesign(CAD)
; Computeraidedmanufacturing(CAM)
; TeknologiVirtualreality
; Valueanalysis
; DesainRamahLingkungan

2006 Prentice Hall, Inc. 5 30

 12/3/2009

THANKYOU
y Seeyounextinothersession

2006 Prentice Hall, Inc. 5 31