GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU

TENTANG ASI PERAH SEBELUM DAN SESUDAH DIBERI

PENYULUHAN

DESCRIPTION OF KNOWLEDGE AND ATTITUDES OF MOTHER ON THE

BEAT MILK BEFORE AND AFTER A TIME

Andina Bunga Syafel1)

1
Program Studi Diploma III Kebidanan, STIKes MERCUBAKTIJAYA Padang
Jl. Jamal Jamil, Pondok Kopi, Siteba, Nanggalo, Sumatra Barat, Indonesia
email: andinabunga.syafel@yahoo.com

Abstrak

Pemberian ASI eksklusif pada bayi usia 0-6 bulan di Indonesia hanya 42%, bawah target yakni
50%. Salah satu faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif adalah pengetahuan ibu
tentang ASI Eksklusif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan
dan sikap ibu tentang ASI perah sebelum dan sesudah diberi penyuluhan di RW 01, 03 dan 04
Kelurahan Korong Gadang. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan Quasi
eksperimen. Jumlah sampelnya adalah 24 orang, teknik pengambilan sampel dilakukan dengan
teknik total sampling. Pengumpulan data dengan cara membagikan kuesioner kepada responden.
Teknik pengolahan data dengan proses editing, coding, entry, cleaning, tabulating. Analisa
univariat yang dilakukan secara manual.Berdasarkan hasil penelitian dari 24 orang responden
sebanyak 6 orang (25%) memiliki pengetahuan tinggi sebelum diberi penyuluhan dan sebanyak 23
orang (95,8%) memiliki pengetahuan tinggi sesudah diberi penyuluhan serta sebanyak 14 orang
(58,3%) memiliki sikap positif sebelum diberi penyuluhan dan sebanyak 20 orang (83,3%) memiliki
sikap positif sesudah diberi penyuluhan.Dapat disimpulkan bahwa sebagian besar pengetahuan
responden sebelum diberi penyuluhan di kategori rendah dan sesudah diberi penyuluhan di kategori
tinggi. Sikap ibu bekerja terhadap ASI perah sebelum diberi penyuluhan sebagian besar positif dan
sesudah diberi penyuluhan sebagian besar positif. Diharapkan bagi pihak puskesmas dapat
memeberikan informasi tentang ASI perah kepada ibu bekerja
Kata Kunci: Tingkat pengetahuan, sikap

Abstract

Exclusive breastfeeding in infants aged 0-6 months in Indonesia is only 42%, below the target of
50%. One of the factors that influence exclusive breastfeeding is mother's knowledge of Exclusive
Breast Milk. This study aims to know the description of knowledge level and attitude of mother
about milk milk before and after given counseling in RW 01, 03 and 04 Kelurahan Korong Gadang.
The type of research used is descriptive with Quasi experiment. The number of samples is 24 people,
the sampling technique is done by total sampling technique. Data collection by distributing
questionnaires to respondents. Data processing techniques with the process of editing, coding,
entry, cleaning, tabulating. Univariat analysis using manual distribution. Based on the result of
research from 24 respondents, 6 people (25%) have high knowledge before giving counseling and as
many as 23 people (95,8%) have high knowledge after giving counseling and counted 14 people (
58.3%) had positive attitude before giving counseling and as many as 20 people (83,3%) had
positive attitude after giving counseling. It can be concluded that most of respondent's knowledge
before giving counseling in low category and after given counseling in high category. The attitude
of mothers working on dairy milk before being counseled is mostly positive and after counseling is
largely positive. It is hoped that the puskesmas can provide information about dairy milk to working
mothers
Keywords: Knowledge And Attitudes
PENDAHULUAN
ASI Eksklusif adalah bahwa bayi
hanya menerima ASI dari ibu, tanpa
penambahan cairan atau makanan padat
lain, kecuali sirup yang berisi vitamin,
suplemen mineral atau obat dari sejak
lahir sampai usia 6 bulan (Sringati, 2016).
Pemberian ASI Eksklusif mempunyai
banyak manfaat bagi bayi, diantaranya
adalah untuk terlindung dari infeksi,
mendapatkan sumber gizi yang lengkap,
mendapatkan imunisasi awal untuk
meningkatkan kekebalan tubuh,
mengurangi tingkat kematian yang
disebabkan oleh berbagai penyakit yang
umum menimpa bayi, serta mempercepat
pemulihan bila sakit. Selain itu, ASI dapat
meningkatkan kecerdasan, mempererat
ikatan emosional kepada ibu, memelihara
pertumbuhan dan perkembangan otak
bayi (Asiah, 2016).
Menurut data Riset Kesehatan
Dasar tahun 2013, pemberian ASI
eksklusif pada bayi usia 0-6 bulan di
Indonesia hanya 42%, Angka itu di bawah
target yakni cakupan ASI eksklusif bagi
bayi usia 0-6 bulan minimal 50%. Hal itu
karena minimnya kesadaran pentingnya
pemberian Air Susu Ibu untuk perbaikan
gizi pada anak (Riskesdas, 2013).
Faktor-faktor yang mempengaruhi
pemberian ASI eksklusif adalah
pengetahuan dan sikap ibu tentang ASI
Eksklusif, ibu bekerja atau kesibukan
sosial, gencarnya promosi susu formula,
faktor sosial budaya, faktor dukungan dari
petugas kesehatan, faktor dari keluarga,
serta kurangnya ketersediaan fasilitas
pelayanan kesehatan ibu dan anak
(Pertiwi, 2012).
Kurangnya pengetahuan ibu tentang
ASI menjadi salah satu faktor rendahnya
pemberian ASI Ekslusif. Sejumlah ibu
yang baru memiliki bayi mengaku
terpaksa memberikan susu formula
lantaran harus kembali bekerja. Karena
masa cuti yang diberikan oleh perusahaan
ibu bekerja biasanya selama 3 bulan. Hal
ini akan mempengaruhi persepsi ibu
untuk memberikan ASI. Meskipun ibu
tahu tentang pentingnya ASI dan
pemberian ASIP, kadang lingkungan
kerja tidak mendukung ibu untuk
melaksanakan ASIP. Di samping ada
faktor keluarga, informasi, budaya, dan
gencarnya iklan susu formula. Ibu akan
terpengaruh untuk memberikan susu
formula daripada ASIP (Marmi, 2012).
Dampak dari tidak diberikannya
ASI maupun ASI perah adalah dapat
mengakibatkan bayi lebih cepat terkena
penyakit infeksi terutama diare dan ISPA
serta terjangkit penyakit kronis seperti
kanker, jantung, hipertensi, dan diabetes
setelah dewasa. Kemungkinan anak
menderita kekurangan gizi dan obesitas
atau kegemukan juga lebih besar dari bayi
yang diberikan ASI secara eksklusif
(Sringati, 2016).
Upaya agar tercapainya pemberian
ASI perah siapkan pengasuh bayi sebelum
ibu mulai bekerja kembali, Ibu berlatih
memerah ASI sebelum ibu bekerja
kembali. ASI yang diperah dapat
dibekukan untuk persediaan / tambahan
apabila ibu mulai bekerja, latih pengasuh
bayi untuk terampil memberikan ASI
perah dengan cangkir, hindari pemakaian
dot/empeng karena kemungkinan bayi
akan menjadi bingung puting, serta
susuilah bayi sebelum ibu berangkat
bekerja, dan pada sore hari segera setelah
ibu pulang, dan diteruskan pada malam
hari (Partiwi, 2010).
Dari survey awal yang penulis
lakukan di Kelurahan Korong Gadang
Kecamatan Kuranji Kota Padang tahun
2017 diantara 10 orang ibu yang memiliki
bayi usia 0-6 bulan didapatkan 4 orang
ibu mengetahui tentang ASI Perah dan 6
orang ibu tidak mengetahui tentang ASI
Perah.
Tujuan penelitian Untuk
mengetahui gambaran tingkat
pengetahuan dan sikap ibu tentang ASI
Perah sebelum dan sesudah diberi
penyuluhan di RW 01, RW 03 dan RW 04
Kelurahan Korong Gadang Wilayah Kerja
Puskesmas Kuranji tahun 2017.
METODE PENELITIAN
Jenis penelitian yang digunakan
adalah deskriptif dengan Quasi
eksperimen. Penelitian ini dilakukan di
RW 01, RW 03 dan RW 04 Kelurahan
Korong Gadang wilayah kerja Puskesmas
Kuranji. Waktu penelitian tanggal 20 24
Juli 2017. Populasi dalam penelitian ini
adalah 24 orang ibu bekerja yang
memiliki bayi usia 0-6 bulan di Kelurahan
korong gadang dan jumlah sampelnya
adalah 24 orang, teknik pengambilan
sampel dilakukan dengan teknik total
sampling. Pengumpulan data dengan cara
membagikan kuesioner kepada responden.
Teknik pengolahan data dengan proses
editing, coding, entry, cleaning,
tabulating. Analisa univariat
menggunakan distribusi yang dilakukan
secara manual.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 4.1
Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan
Ibu Tentang ASI Perah Sebelum Diberi
Penyuluhan
Tingkat Frekuensi Persentase
Pengetahuan (f) (%)
Tinggi 6 25
Rendah 18 75
Jumlah 24 100
Berdasarkan tabel 4.1 didapatkan
bahwa dari 24 responden, 18 orang (75%)
memiliki tingkat pengetahuan rendah
tentang ASI perah sebelum diberi
penyuluhan.
Dari tabel 4.1 didapatkan bahwa
dari 24 orang responden, 6 orang (25%)
memiliki pengetahuan tinggi dan 18 orang
(75%) memiliki pengetahuan rendah
tentang ASI perah sebelum diberi
penyuluhan.
Menurut peneliti, responden yang
memiliki pengetahuan rendah tentang ASI
perah sebelum diberi penyuluhan karena
tidak pernah mendapat penyuluhan
tentang ASI perah, tidak pernah
melakukan praktik ASI perah, tidak
mengetahui teknik ASI perah, tidak
pernah mendapat informasi tentang ASI
perah tersebutdan ibu tidak mengetahui
adanya organisasi ibu menyusui yaitu
Asosiasi Ibu Menyusui Indonesia
(AIMA). Beberapa orang responden
mengatakan bahwa mereka tidak pernah
mendapatkan informasi tentang ASI perah
dari tenaga kesehatan dan tidak ada
pengalaman dengan anak sebelumnya
dalam melakukan praktik ASI perah.
Selain itu responden mengatakan bahwa
mereka memerah ASInya tetapi tidak
mengetahui bagaimana cara
penyimpanannya.
Pada kuesioner terdapat
pertanyaan yang paling rendah
persentasenya yaitu pertanyaan 4 tentang
memerah ASI dilakukan berseling-seling
pada payudara setiap 5 menit (16,7%),
pertanyaan 8 tentang ASI yang telah
diperah diberi label yang bertuliskan
tanggal dan waktu (33,3%), dan
pertanyaan 9 tentang ASI yang sudah
diperah diberikan melalui dot (0%).
Bila dilihat dari pendidikan
responden, dari 24 orang responden 14
orang (58,3%) dengan pendidikan
SMA/SMK dan 10 orang (41,7%) dengan
pendidikan Perguruan Tinggi/Akademi.
Dari 14 orang responden dengan
pendidikan SMA/SMK yang tidak
mengetahui tentang ASI perah sebanyak
10 orang dan dari 10 orang responden
dengan pendidikan Perguruan
Tinggi/Akademi yang tidak mengetahui
tentang ASI perah sebanyak 8 orang.
Dapat dilihat dari 24 orang
responden terdapat 21 orang (87,5%)
yang mengatakan tidak pernah
mendapatkan penyuluhan tentang ASI
perah dari petugas kesehatan tetapi
diantara 21 orang terdapat 8 orang yang
mendapatkan pengetahuan tentang ASI
perah hanya dari media informasi.
Menurut Notoatmodjo 2012,
Pengetahuan adalah hasil pengindraan
manusia, atau hasil tahu
seseorangterhadap objek melalui indra
yang dimilikinya (mata, hidung, telinga,
dan sebagainya). Dengan sendirinya, pada
waktu pengindraan sampai
menghasilkanpengetahuan tersebut sangat
dipengaruhi oleh intensitas perhatian dan
persepsiterhadap objek. Sebagian besar
pengetahuan seseorang diperoleh melalui
indrapendengaran yaitu telinga dan indra
penglihatan yaitu mata.
Tabel 4.2
Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan
Ibu tentang ASI Perah Sesudah Diberi
Penyuluhan
Tingkat Frekuensi Persentase
Pengetahuan (f) (%)
Tinggi 23 95,8
Rendah 1 4,2
Jumlah 24 100
Berdasarkan tabel 4.2 didapatkan
bahwa dari 24 responden, 23 orang
(95,8%) memiliki tingkat pengetahuan
tinggi tentang ASI perah sesudah diberi
penyuluhan.
Dari tabel 4.2 didapatkan bahwa
dari 24 orang responden, 23 orang
(95,8%) memiliki pengetahuan tinggi dan
1 orang (4,2%) memiliki pengetahuan
rendah tentang ASI perah sesudah diberi
penyuluhan.
Menurut peneliti, responden yang
memiliki pengetahuan tinggi tentang ASI
perah sesudah diberi penyuluhan karena
ibu telah mengetahui tentang ASI perah
tersebut dan akan mencoba untuk
mempraktekkan atau menerapkannya
sesuai dengan yang seharusnya. Beberapa
orang responden mengatakan bahwa
mereka senang dengan penyuluhan yang
diberikan karena menambah pengetahuan
mereka tentang ASI perah dan tahapan
penyimpanannya sehingga mereka tetap
dapat memberikan ASI ekslusif pada
bayinya 6 bulan pertama walaupun
mereka sibuk dalam pekerjaannya.
Pada kuesioner terdapat
pertanyaan yang paling rendah
persentasenya tetapi mengalami
peningkatan dari sebelum diberikan
penyuluhan yaitu pertanyaan 4 tentang
memerah ASI dilakukan berseling-seling
pada payudara setiap lima menit (83,3%)
dan pertanyaan 9 tentang ASI yang sudah
diperah diberikan melalui dot (70,8%).
Tabel 4.3
Distribusi Frekuensi Sikap Ibu Tentang
ASI Perah Sebelum Diberi Penyuluhan
Sikap Frekuensi (f) Persentase
(%)
Positif 14 58,3
Negatif 10 41,7
Jumlah 24 100
Berdasarkan tabel 4.3 didapatkan
bahwa dari 24 responden, 14 orang
(58,3%) memiliki sikap positif tentang
ASI perah sebelum diberi penyuluhan.
Dari tabel 4.3 didapatkan bahwa
dari 24 orang responden, 14 orang
(58,3%) memiliki sikap positif dan 10
orang (41,7%) memiliki sikap negatif
tentang ASI perah sebelum diberi
penyuluhan.
Menurut peneliti, responden yang
memiliki sikap positif tentang ASI perah
sebelum diberi penyuluhan karena
beberapa responden mendapatkan
informasi tentang ASI perah dari media
informasi walaupun belum menerapkan
dengan benar.
Pada kuesioner terdapat
pertanyaan yang paling tinggi sikap
positif tentang ASI perah yaitu pertanyaan
2 tentang memerah ASI dengan
menggunakan tangan dan pompa (96) dan
pertanyaan 10 tentang hangatkan dan
cairkan ASI yang sudah beku
menggunakan air panas yang ada didalam
mangkok atau wadah (92).
Bila dilihat dari pendidikan
responden, dari 24 orang responden 14
orang (58,3%) dengan pendidikan
SMA/SMK dan 10 orang (41,7%) dengan
pendidikan Perguruan Tinggi/Akademi.
Dari 14 orang responden dengan
pendidikan SMA/SMK yang memiliki
sikap positif tentang ASI perah sebanyak
9 orang dan dari 10 orang responden
dengan pendidikan Perguruan
Tinggi/Akademi yang memiliki sikap
positif tentang ASI perah sebanyak 5
orang.
 Menurut Notoatmodjo 2012, Sikap
adalah suatu kecenderungan untuk
mengadakan tindakan terhadap suatu
objek atau suatu cara yang mengatakan
adanya tanda untuk menyenangi objek
tersebut. Sikap sering diperoleh dari
pengalaman , baik pengalaman sendiri
maupun pengalaman orang lain. Sikap
yang positif terhadap nilai kesehatan tidak
selalu terwujud tindakan nyata.
Tabel 4.4
Distribusi Frekuensi Sikap Ibu Tentang
ASI Perah Sesudah Diberi Penyuluhan
Sikap Frekuensi (f) Persentase
(%)
Positif 20 83,3
Negatif 4 16,7
Jumlah 24 100
Berdasarkan tabel 4.4 didapatkan
bahwa dari 24 responden, 20 orang
(83,3%) memiliki sikap positif tentang
ASI perah sesudah diberi penyuluhan.
Dari tabel 4.4 didapatkan bahwa
dari 24 orang responden, 20 orang
(83,3%) memiliki sikap positif dan 4
orang (16,7%) memiliki sikap negatif
tentang ASI perah sesudah diberi
penyuluhan.
Menurut peneliti, responden yang
memiliki sikap positif tentang ASI perah
sesudah diberi penyuluhan karena ibu
telah mendapatkan informasi tentang ASI
perah.
Pada kuesioner terdapat
pertanyaan yang paling tinggi sikap
positif tentang ASI perah yaitu pertanyaan
2 tentang memerah ASI dengan
menggunakan tangan dan pompa (95) dan
pertanyaan 10 tentang hangatkan dan
cairkan ASI yang sudah beku
menggunakan air panas yang ada didalam
mangkok atau wadah (95).
SIMPULAN
1. Sebagian kecil responden (25%)
memiliki pengetahuan tinggi sebelum
diberi penyuluhan di RW 01, RW 03
dan RW 04 Kelurahan Korong
Gadang wilayah kerja Puskesmas
Kuranji Kota Padang.
2. Sebagian besar responden (95,8%)
memiliki pengetahuan tinggi sesudah
diberi penyuluhan di RW 01, RW 03
dan RW 04 Kelurahan Korong
Gadang wilayah kerja Puskesmas
Kuranji Kota Padang.
3. Lebih dari separoh (58,3%) memiliki
sikap positif sebelum diberi
penyuluhan di RW 01, RW 03 dan
RW 04 Kelurahan Korong Gadang
wilayah kerja Puskesmas Kuranji
Kota Padang.
4. Sebagian besar responden (83,3%)
memiliki sikap positif sesudah diberi
penyuluhan di RW 01, RW 03 dan
RW 04 Kelurahan Korong Gadang
wilayah kerja Puskesmas Kuranji
Kota Padang.
UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih peneliti sampaikan
pada semua pihak yang terkait dalam
penelitian ini :
1. Ibu Gina Muthia S.SiT sebagai
pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dalam
menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah
ini.
2. Ibu menyusui di RW 01, RW 03,
dan RW 04 yang telah bersedia
menjadi responden.
3. Ibu dr.Versiana sebagai pimpinan
Puskesmas Kuranji yang telah
memberikan kesempatan bagi
peneliti untuk melakukan penelitian.
4. Ibu kader di RW 01, RW 03 dan
RW 04 yang telah membantu dalam
penelitian kepada responden.
5. Ketua Prodi DIII-Kebidanan, ketua
STIKes, dan ketua yayasan STIKes
MERCUBAKTIJAYA PADANG.
6. Bapak/Ibu dosen yang telah
memberikan bimbingan dan ilmu
pengetahuan selama perkuliahan.
7. Teristimewa kepada kedua orang
tua dan ketiga orang adik yang
selalu memberikan semangat, doa
 dan harapan yang selalu menjadi Eksklusif Di Desa Jonooge.
semangat disetiap langkah. https://www.scribd.com/docume
nt/349399364/Hubungan-
DAFTAR PUSTAKA pengetahuan-motivasi-ibu-
Amran, yuli. 2013. Gambaran terhadap-pemberian-ASI-
Pengetahuan Ibu Tentang ekslusif-pdf. Diakses tanggal 10
Menyusui Dan Dampaknya juli 2017
Terhadap Pemberian Asi Wulandari, Anestesia. 2013. Hubungan
Eksklusif. Tingkat Pengetahuan Dan Sikap
http://ejournal.litbang.depkes.go. Terhadap Air Susu IbuPerah
id/index.php/kespro/article/view/ (Asip) Dengan Praktik
3930. Diakses tanggal 10 Maret Pemberian Asip Pada Ibu
2017 Bekerja DiKelurahan Tandang
Astuti, Sri. 2015. Asuhan Kebidanan Kecamatan TembalangKota
Nifas & Menyusui. Jakarta: PT Semarang.http://jurnal.unimus.ac
Gelora Aksara Pratama. .id/index.php/jur_bid/article/view
Fabona, deni. 2012. Tingkat Pengetahuan /1022. Diakses tanggal 10 Maret
Ibu Nifas Tentang Cara 2017
Peningkatan Produksi ASI di
BPS Diyah Sumarmo Desa
Tanjungsari Kecamatan
Banyudono.\http://www.digilib.st
ikeskusumahusada.ac.id/files/dis
k1/1/01-gdl-denifabona-18-1-
denifab-i.pdf. Diakses tanggal 5
Maret 2017
Kusumaningtyas, dewi endah. 2013.
Hubungan Pengetahuan Ibu
Tentang Asi Eksklusif Terhadap
Pemberian Asi Perah Pada Ibu
Yang BekerjaDi Rs Mardi
Rahayu
Kudus.http://akbidmr.ac.id/wp-
content/uploads/2016/04/6-draf-
untuk-jurnal-Dewi-PDP-2013-
fix.pdf. Diakses tanggal 5 Maret
2017
Maryunani, Dkk. 2015. Inisiasi Menyusui
dini, ASI Ekslusif dan
Manajemen Laktasi. Jakarta:
TIM 2015
Notoatmodjo, soekidjo. 2012. Metodologi
Penelitian Kesehatan. Jakarta:
Rineka Cipta
Pollard, maria Dkk. 2015. ASI Asuhan
Asuhan Berbasis Bukti. Jakarta:
EGC
Sringati, Dkk. 2016. Hubungan
Pengetahuan Dan Motivasi Ibu
TerhadapPemberian Asi