Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Peta Konsep

    Diunggah oleh

    VenyEkaSaputri
    20 tayangan1 halaman
    EVALUASI NILAI GIZI PANGAN

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    EVALUASI NILAI GIZI PANGAN

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    20 tayangan1 halaman

    Peta Konsep

    Diunggah oleh

    VenyEkaSaputri
    EVALUASI NILAI GIZI PANGAN

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    PETA KONSEP

    EVALUASI NILAI GIZI PROTEIN in vitro

    KB 1. KB 2.
    ANALISIS KADAR PROTEIN PENETAPAN SKOR KIMIA SERTA
    DAN ASAM AMINO, SERTA DAYA CERNA PROTEIN DAN
    KADAR LISIN TERSEDIA (PER) in vitro

    A. Analisis Kadar Protein A. Skor Kimia

    B. Analisis Asam Amino B. Daya Cerna Protein in vitro

    C. Kadar Lisin Tersedia C. Penetapan PER in vitro

    D. Penetapan C-PER (COMPUTED-PER)

    ii

    Anda mungkin juga menyukai