Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Enak
Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Enak Sate ayam adalah merupakan salah satu makanan
yang sangat digemari di indonesia. Rasanya yang enak dan nikmat serta bahan yang mudah ditemui
di pasaran, merupakan beberapa faktor yang membuat sate ayam ini menjadi salah satu makanan
favorit anak-anak hingga orang dewasa. Nah, bagi anda yang ternasuk penggemar masakan sate ini,
kali ini tim resep masakan khas akan coba menyajikan Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
Enak. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang:

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang :

ekor ayam (buang kulit dan tulangnya lalu potong dadu)

5 sendok makan kecap manis (olesan)

2 sendok makan margarine (lelehkan, untuk olesan)

2 buah jeruk limau (jika suka)

Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk membuat bumbu kacang :

350 ml air

150 gram kacang tanah goreng (haluskan, bisa dengan blender (lebih halus) atau diulek sendiri tapi
agak kasar

5 sendok makan kecap manis

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bahan yang akan dihaluskan untuk membuat bumbu kacang :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabai merah

2 butir kemiri

Pelengkap:

Irisan tomat, irisan cabai rawit, irisan bawang merah, ketupat atau lontong

Cara membuat bumbu kacang sate ayam:

Langkah pertama, panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang dihaluskan (bawang
merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri) lalu tumis hingga harum.

Langkah kedua, Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan sebelumnya dan air. Kemudian masak
sampai mendidih dan terlihat mengental.

Tambahkan merica bubuk, garam, kecap manis lalu aduk hingga rata.

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

Langkah pertama, Cuci daging ayam hingga benar benar bersih lalu tiriskan. Setelah daging ayam
kering kemudian tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate, lalu kemudian sisihkan

Langkah kedua, Campur kecap manis dan margarine menjadi satu kemudian aduk hingga
tercampur secara rata. Setelah itu oleskan pada sate ayam secara merata.

Langkah ketiga, Panggang sate ayam di atas bara api hingga terlihat setengah matang, lalu angkat.
Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam
matang dan terlihat berwarna kecoklatan lalu Angkat.

Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika suka), kemdian
lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat.

Demikianlah Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Enak yang dapat kami sajikan untuk anda,
mudah mudahan resep yang kami berikan ini dapat dengan mudah di praktekkan di rumah. Jangan
lewatkan juga resep sate lainnya seperti: Resep Membuat Sate Telur Puyuh Enak Nikmat dan Resep
Sate Kambing Bumbu Kecap spesi