Posted by: Staff ResepMasakanku.com October 1, 2014
Resep Masakan Indonesia Resep Masakan Trancam
Bahan:
200 gr kelapa parut kasar
1o pcs kacang panjang 1 buah ketimun 30 gr petal 15 gr daun kemangi 150 gr taoge 140 gr tempe
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 btr bawang merah 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 2 btr kemiri, disangrai 3 cm jahe 4 lbr daun jeruk 2 sdt gula merah 1 sdt garam
Cara membuat:
Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum
Sangrai kelapa hingga harum, angkat dan sisihkan. Iris kotak tempe, kemudian bakar bersama pete dan kacang panjang hingga matang. Tambahkan tauge, timun, kemangi dan kelapa, sajikan.