Soal

Anda adalah seorang auditor internal perusahaan yang bergerak di bidang usaha perhotelan. Namun,
perusahaan tempat anda bekerja sedang mengalami kerugian yang di duga di akibatkan oleh hilangnya
persediaan barang. Persedian barang terdiri dari food, beverage and material supplies. Anda
mendapatkan kepercayaan sebagai ketua tim audit yang di tugaskan untuk mengaudit persediaan
khususnya food dan beverage. Pengguna dan masuknya persediaan food dan beverage yang tidak
pernah di catat di bincard.

Diminta :

Jelaskan prosedur audit dan bukti audit apa saja yang sebaiknya anda lakukan untuk memenuhi tujuan
audit tersebut di atas.

Jawaban

Prosesur audit dan bukti audit

yang harus di perhatikan yaitu cost of food dan prosedur audit nya yaitu

Melakukan analysis procedure terhadap cost of food

Melakukan recalculation
Melakukan observasi terhadap penyimpanan
Melakukan Physical examination
dokumentation

Auditor harus melakukan Pemeriksaan secara fisik terhadap aktiva secara langsung untuk membuktikan
kebenaran adanya persediaan tersebut. Karena persediaan yang masuk seperti food dan everage tidak
pernah di catat di bindcard. Oleh karena itu di perlukan pengecekan secara fisik untuk memastikan
bahwa persediaan itu ada atau tidaknya.