USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

BIO-MASTIC
(Mastitis Natural Antiseptic)
Usaha Livestock Sanitary Dengan Pemanfaatan Dekok Daun Kersen
(Muntingia calabura) Sebagai Antiseptik Teat Dipping Pemerahan
Ternak Perah

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh

Vinna Oktavia (125050101111004/2012)

Khoirul Umam (115050101111032/2011)

Anissa Novita Sari (115090102111001/2011)

Ratu Tintin Purwaningsih (115050113111003/2011)

Nurul Qomaril Ramadani (115020300111039/2011)

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG

2013
ii
 DAFTAR ISI

Halaman Judul ......................................................................................................... i

Halaman Pengesahan ...............................................................................................ii
Daftar Isi .. iii
Daftar Tabel.. iv
Daftar Gambar... v
Daftar Lampiran.............................................................................................. vi
Ringkasan.. vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2. Perumusan Masalah ..................................................................................... 2
1.3. Tujuan. ......................................................................................................... 2
1.4. Luaran Yang Diharapkan............................................................................. 2
1.5. Manfaat. ....................................................................................................... 2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Gambaran Sumber Bahan Baku. ................................................................. 3
2.2. Gambaran Motto Usahan. ............................................................................ 3
2.3. Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja. ...................................................... 3
2.4. Gambaran Umum Produk ............................................................................ 3
2.5. Gambaran Logo Produk............................................................................... 4
2.6. Gambaran Kemasana Produk. ..................................................................... 4
2.7. Potensi Pasar. ............................................................................................... 4
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1. Strategi Produksi.......................................................................................... 5
3.2. Riset dan Perencanaan Pasar. ...................................................................... 5
3.3. Pelaksanaan Produksi. ................................................................................. 5
3.4. Pengujian Produk......................................................................................... 6
3.5. Pemasaran Produk. ...................................................................................... 6
3.6. Evaluasi Usaha. ........................................................................................... 7
3.7. Analisis Ekonomi. ......................................................................................... 7
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya ........................................................................................... 9
4.2. Jadwal Kegiatan........................................................................................... 9
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 10
LAMPIRAN-LAMPIRAN. .................................................................................... 11

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya ............................................................ 9

Tabel 2. Jadwal Kegiatan ............................................................................. 9

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Logo BIO-MASTIC.................................................................... 4

Gambar 2. Kemasan BIO-MASTIC .............................................................. 4

Gambar 3. Diagram Alir Pembuatan BIO-MASTIC ..................................... 6

v
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota .................................................................11

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..............................................................16

Lampiran 3. Struktur Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas ..................17

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti ...........................................................18

Lampiran 5. Surat Pernyataan kerjasama dari mitra usaha .......................................19

Lampiran 6. Peta Pemasaran. .................................................................................... 20

vi
 RINGKASAN

BIO-MASTIC (Mastitis Natural Antiseptic) Usaha Livestock Sanitary Dengan

Pemanfaatan Dekok Daun Kersen (Muntingia calabura) Sebagai Antiseptik Teat
Dipping Pemerahan Ternak Perah
Vinna Oktavia, Ahmad Azmi, Ratu Tintin, Anissa Novita dan Nurul Qomaril

BIO-MASTIC merupakan antiseptik berbasis natural protection dengan

kandungan senyawa antibakteri daun kersen. hal yang lebih mendukung dalam
pembuatan antiseptik ini adalah inovasi produk antiseptik khusus Teat Dipping yang
belum pernah ada dipasaran,keunggulan lain adalah antiseptik dengan bahan alami
yang telah dilakukan pengujian, sehingga mampu memberikan perlindungan ternak
terhadap penyakit masititis pasca pemerahan melalui perlakuan Teat Dipping dengan
harga lebih ekonomis sehingga peternak tidak banyak mengeluarkan biaya banyak
untuk merawat ternaknya. Selain itu, jika dilihat dari peluang usaha, produksi BIO-
MASTIC mempunyai potensi yang besar untuk dikembangkan didaerah sentra
ternak perah seperti di kabupaten malang dan Kota batu serta dapat memperoleh
profit yang besar.Pelaksanaan program terbagi menjadi enam tahap yaitu riset dan
perencanaan pasar, pembelian alat-alat produksi, pencarian bahan baku, pelaksanaan
produksi, pengujian produk dan pemasaran. Tahap riset pasar dilaksanakan di daerah
Batu yang merupakan daerah sentra peternakan sapi perah, metode yang digunakan
yaitu dengan interview dan penyebaran angket ke peternak-peternak sapi perah.
Tahap pengujian produk dilaksanakan di laboratorium FKM (Fisiologi, Kultur
jaringan dan Mikroteknik Tumbuhan) Fakultas Biologi dan di laboratorium Ternak
Perah Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. BIO-MASTIC inovasi bisnis
antiseptik teat dipping pertama di Indonesia dibidang peternakan yang prospektif dan
berkelanjutan, sehingga mampu menjawab kebutuhan ternak dalam upaya mengatasi
permasalahan ketiadaan antispetik khusus untuk pemerahan. Diharapkan pula akan
tercipta Brand Image yang baik dan mendukung produk antiseptik BIO-MASTIC,
sehingga diharapakan dapat bekerja sama dengan perusahaan serta berpotensi untuk
dikomersialkan di Indonesia.

vii
 1

BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Dalam beberapa tahun terakhir banyak daerah yang mengalami penurunan
jumlah populasi ternak sapi perah yang cukup tinggi, Kurniawan (2013)
mengatakan bahwa penurunan populasi ternak perah diberbagai daerah sentra
peternakan sapi perah 60% disebabkan oleh penyakit mastitis atau peradangan
pada ambing yang disebabkan oleh infeksi bakteri yang menyerang sel-sel
kelenjar susu. Mastitis merupakan Penyakit yang sering dialami oleh ternak perah
yang dapat memurunkan produksi susu dan kerugian yang cukup besar. Dari hasil
penelitian secara intensif yang dilakukan di beberapa peternakan di daerah
pengembangan ternak perah seperti Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur
prevalensi mastitis sub klinis berkisar antara 37 sampai 67% dan mastitis klinis
antara 5 sampai 30% (Abrar,2012).
Sebagian besar peternak belum memperhatikan manajemen kebersihan
dengan baik, sehingga cukup banyak sapi perah yang terjangkit mastitis, hal ini
dikarenakan Setelah selesai proses pemerahan saluran air susu pada puting akan
terbuka sehingga kuman atau bakteri lebih mudah masuk ke dalam ambing. Salah
satu penanganan pemerahan yaitu Teat Dipping merupakan proses pasca
pemerahan dengan pencelupan puting ternak sapi perah menggunakan antiseptik
seperti iodine, chlorhexidine, dan chlorine, tetapi terkadang pembersihan tersebut
tidak dilakukan dengan baik bahkan tindakan tersebut sering diabaikan oleh
peternak. Hal ini dikarenakan tidak adanya antiseptik khusus untuk Teat Dipping.
Pemberian germisida sebagai antiseptik dapat menggunakan alternatif
antiseptik lain yang berasal dari bahan alami, yaitu daun Kersen (Muntingia
Calabura) yang memiliki Kandungan senyawa tanin, flavonoid dan saponin
sebagai senyawa antibakteri (Surjowardojo,2011). Melalui bahan baku dari Daun
Kersen diharapkan dapat menciptakan inovasi antiseptik Teat Dipping melalui
bahan alami yang belum termanfaatkan secara optimal.
Dari pemaparan diatas kami menawarkan sebuah produk baru BIO-
MASTIC yaitu antiseptik teat dipping berbasis natural protection dengan
kandungan senyawa antibakteri Daun Kersen. hal yang lebih mendukung dalam
 2

pembuatan antiseptik ini adalah inovasi produk antiseptik khusus Teat Dipping
yang belum pernah ada dipasaran,keunggulan lain adalah antiseptik dengan bahan
alami yang telah dilakukan pengujian yang mampu memberikan perlindungan
ternak terhadap penyakit masititis, selain itu jika dilihat dari peluang usaha,
produksi BIO-MASTIC mempunyai potensi yang besar untuk dikembangkan
didaerah sentra ternak perah seperti di kabupaten malang dan Kota batu serta
dapat memperoleh profit yang besar.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, maka permasalahan yang dapat
dirumuskan adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana menciptakan produk antiseptik teat dipping yang mampu
menjawab kebutuhan peternak akan ketiadaan antiseptik khusus pemerahan.
2. Bagaimana menciptakan antiseptik teat dipping yang mampu menjadi
protector sapi perah terhadap penyakit mastitis.
1.3. Tujuan
Tujuan dari program kreatifitas ini adalah menciptakan produk antiseptik
teat dipping berbasis natural protection yang mampu menjawab kebutuhan ternak
akan ketiadaan antiseptik khusus pemerahan dan Mencitrakan BIO MASTIC
sebagai antiseptik teat dipping pertama di Indonesia.
1.4. Luaran Yang Diharapkan
Luaran yang diharapkan dari program ini adalah dapat menghasilkan suatu
inovasi bisnis baru dibidang peternakan, yaitu berupa antiseptik yang ramah
lingkungan dan pemasaran BIO-MASTIC yang profitable dan berkelanjutan.
Luaran produk ini juga mengarah pada agregat untuk menciptakan antiseptik teat
dipping yang aman untuk ternak, dan menjawab kebutuhan peternak.
1.5. Manfaat
Manfaat yang dapat diperoleh dari adanya usaha ini adalah:
a. Mengatasi masalah ketiadaan antiseptik teat dipping yang selama ini
menjadi masalah besar peternak sapi perah di Indonesia
b. Mampu meningkatkan penggunaan antispetik teat dipping sehingga
mencegah terjadinya penyakit mastitis.
 3

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Gambaran Sumber Bahan Baku

Bahan baku pembuatan BIO-MASTIC sangat mudah untuk didapatkan.
Tumbuhan kersen memiliki efek farmakologis, yaitu sebagai antiseptik.
Kandungan dan rebusan daun kersen ternyata dapat berkhasiat sebagai pembunuh
mikroba berbahaya dan dapat digunakan sebagai antiseptik. Rebusan daun kersen
dapat digunakan untuk membunuh bakteri C.Diptheriea, S. Aureus, P. Vulgaris,
S. Epidemidis dan K. Rizhophil pada percobaan yang dilakukan secara invitro.
Diduga aktivitas anti bakteri dari daun kersen ini disebabkan oleh adanya
kandungan senyawa seperti tanin, flavonoid dan saponin yang dimilikinya
(Firmansyah, 2010).
2.2. Gambaran Motto Usaha
Motto dalam memproduksi dan memasarkan BIO-MASTIC(Mastitis
Natural Antiseptic) tersebut adalah Effective Protection For Your Dairy
Cattle
2.3. Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja
Pelaksana kegiatan pada program kreativitas mahasiswa kewirausahaan
merupakan kolaborasi mahasiswa Fakultas Peternakan, Fakultas MIPA jurusan
Biologi dan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi Universitas
Brawijaya. Pengetahuan yang kuat akan ilmu dalam bidang peternakan, biologi
dan ekonomi, pengembangan produk dan pemasaran serta optimisme mengenai
potensi pasar serta pengujian kelayakan usaha, menjadikan dasar yang kuat untuk
menjalankan bisnis ini.
2.4. Gambaran Umum Produk
BIO-MASTIC (Mastitis Natural Antiseptic) merupakan satu-satunya
antiseptik berbahan baku tanaman kersen yang dirancang khusus untuk melakukan
tindakan pencelupan puting ternak perah Teat Dipping setelah pemerahan.
Produk ini dikemas dan disajikan dengan kemasan yang menarik. BIO-MASTIC
memiliki bentuk liquid karena dilihat dari segi fungsinya yaitu sebagai pencelupan
puting ternak perah. Bahan baku yang memiliki kandungan antinutrisi yang tinggi
 4

mampu menjawab kebutuhan peternak akan antiseptik alami, aman dan

berkualitas yang dirancang khusus di era pengembangan sektor peternakan
sekarang.
2.5. Gambaran Logo

Gambar 1. Logo Produk

2.6. Gambaran Kemasan
Tampak depan Tampak belakang

Gambar 2. Kemasan
Pada kemasan BIO-MASTIC botol plastik didesain khusus untuk
mempermudah melakukan Teat Dipping yaitu bagian lubang botol lebih besar dari
puting sapi perah, kemudian pemilihan warna hijau dikarenakan bahan utama BIO-
MASTIC adalah daun kersen, sehingga dapat menunjukkan keunggulan produk ini
terbuat dari bahan organik, ditambahkan prosedur penggunaan untuk
mempermudah peternak dalam melakukan Teat Dipping.
2.7. Potensi Pasar
Pasar yang dibidik untuk mengawali bisnis ini adalah Peternak sapi perah
di area Kota Malang dan Kota Batu yang memiliki beberapa potensi untuk
mengembangkan bisnis tersebut. Kondisi lingkungan dengan temperatur rendah
merupakan salah satu faktor yang mendukung beternak sapi perah. maka dari itu
akan banyak peluang untuk mengembangkan bisnis inovasi peternakan serta
menjadi peluang andalan bagi kami untuk mengembangkan usaha tersebut.
 5

BAB III
METODE PELAKSANAAN
Keprihatinan terhadap kejadian mastitis pada ternak perah dan manajemen
kebersihan yang kurang baik, pengalaman dan pengetahuan tentang antispetik dari
daun kersen yang di dapat dari literatur jurnal dan pengalaman pribadi, merupakan
modal kami dalam pembuatan BIO-MASTIC.Tahapan-tahapan yang dilakukan
dalam pelaksanaan bisnis ini adalah sebagai berikut:

3.1. Strategi Produksi

a) Waktu dan Tempat
Kegiatan ini akan dilaksanakan sesuai jadwal yang ada dan diperlukan
waktu 4 bulan. Produksi akan dilaksanakan di tempat produksi yang sengaja
disewa, pengujian produk dilakukakan di laboratorium bio-teknologi fakultas
MIPA Universitas Brawijaya, untuk pemasaran dilakukan didaerah malang dan
daerah batu.
b) Alat dan Bahan
Bahan utama yang digunakan adalah Daun kersen.Sedangkan bahan
tambahan lain yang dibutuhkan adalah bahan untuk mempertahankan kualitas
BIO-MASTIC. Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah panci, kompor,
pengaduk, pisau, stopwatch atau jam, dan botol.
3.2. Riset dan Perencanaan Pemasaran
a) Survei pasar dan pemantapan riset pasar
Survey pasar dilakukan kepada peternak sapi perah didaerah kota Malang
dan kota batu.
b) Pencarian bahan baku dan pembelian alat-alat pendukung produksi
Dilakukan pembelian alat-alat penunjang dan pencarian bahan baku
dilakukan setelah melakukan survey pasar dan dilakukan secara kontinyu
sesuai dengan kebutuhan dari produksi BIO-MASTIC serta memiliki
spesifikasi yang sesuai dengan standar kualitas produk.
3.3. Pelaksanaan Produksi
Jumlah produk yang direncanakan adalah 100 kemasan/bulan. Proses
produksi BIO-MASTIC (Mastitis Natural Antiseptic) ini dapat dilihat melalui
diagram.
 6

Daun Kersen

Dicuci hingga bersih

Ditiriskan Daun kersen yang

sudah ditiriskan
Dicincang melintang dan membujur
Daun kersen yg telah
Direbus air hingga mendidih dicincang sebanyak 20
% dari volume air
Dimasukkan kedalam air mendidih selama 15 menit

Didinginkan dan didekok Penambahan Bahan

Pengawet

BIO-MASTIC

Gambar 3. Diagram Alir Pembuatan BIO-MASTIC

3.4. Pengujian Produk

Terdapat 3 macam pengujian yang dilakukan yaitu:
1. Pengujian produk yang dilakukan di Laboratorium FKM (Fisiologi, Kultur
jaringan dan Mikroteknik Tumbuhan) yang berfungsi untuk menguji
komposisi kandungan senyawa antibakteri dalam produk.
2. Laboratorium lapang Sumber Sekar yang berfungsi untuk menguji tingkat
kejadian mastitis pada sapi perah dengan menggunakan produk BIO-
MASTIC.
3. Laboratorium Produksi Ternak Perah berfungsi untuk pengujian susu
dengan larutan CMT (California Mastitis Test).

3.5. Pemasaran Produk

a) Pengemasan.
Setelah produk BIO-MASTIC dihasilkan, perlu penanganan selanjutnya
agar BIO-MASTIC tersebut terjual dipasaran, seperti pengemasan. Kemasan
merupakan salah satu daya tarik bagi konsumen untuk membeli produk BIO-
MASTIC yang akan kami buat. Pengemasan juga akan menentukan daya simpan
dari antiseptic teat diping. dalam proses pengemasan BIO-MASTIK dikemas
dalam botol dan dalam bentuk plastik sesuai dengan kebutuhan pemesan.
 7

b) Pemasaran
Perencanaan pemasaran yang akan dilakukan dalam mengenalkan produk
ke konsumen antara lain yaitu: iklan, publisitas, dan promosi penjualan. Bentuk
iklan yang direncanakan antara lain, menyebarkan leaflet, brosur dan secara
online. Untuk menunjang pemasaran kami akan bekerja sama dengan pihak
akademisi untuk lebih mempromosikan BIO-MASTIC dalam skala proyek.
3.6. Evaluasi Usaha
Evaluasi usaha merupakan kegiatan yang berfungsi untuk mengontrol dan
menganalisa kegiatan kami. Kelemahan-kelemahan selama berjalannya usaha
diharapkan dengan adanya kegiatan ini bisa diperbaiki. Evaluasi kegiatan
direncanakan diadakan tiap minggu kedua dalam satu bulan.

3.7. Analisis Ekonomi

a) Penetapan Harga Jual

Harga jual BIO-MASTIC yang kami produksi kami tetapkan dengan cara
menyesuaikan dengan biaya yang telah dikeluarkan. Harga jual untuk satu BIO-
MASTIC kemasan Botol 100 ml yaitu Rp 10.000 dan untuk kemasan botol 300 ml
sebesar Rp 25.000.
b) Pendapatan dan Keuntungan
Dengan bahan baku daun kersen yang kemudian akan dikembangkan dalam
satu kali produksi (1 Bulan), akan dihasilkan 25 liter dengan rincian produk 100
botol BIO-MASTIC 100 ml dan 50 botol BIO-MASTIC 300 ml. Jadi omset per
satu kali produksi adalah (100 x 10.000) + (50 x 25.000) = 2.250.000 Jika dalam
satu tahun beroperasi terus (8 x kali produksi) maka pendapatan selama satu tahun
adalah 8 x Rp 2.250.000 = Rp 18.000.000,00
Keuntungan yang diperoleh dalam satu tahun merupakan selisih antara
pendapatan dan total biaya produksi (biaya penyusustan, habis pakai dan biaya
operasional). Keuntungan dalam satu tahun pertama adalah Rp18.000.000,00 Rp
9.250.000,00 = Rp 8.750.000,00
c) R / C dan Benefit Cost Ratio
R/C = Hasil Usaha : Biaya Produksi
= Rp. 18.000.000,00 : Rp. 9.250.000,00 = 1,9
 8

Artinya, setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan untuk produksi

menghasilkan penerimaan sebesar 1,9 rupiah
Benefit Cost Ratio = Keuntungan : Biaya Produksi
= Rp. 8.750.000,00 : Rp. 9.250.00,00 = 0,9
Artinya, setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan untuk produksi
menghasilkan keuntungan sebesar 0,9 rupiah.

c) Break event point (BEP)

Kegunaan dari menghitung BEP ini adalah untuk mengetahui kapan hasil
usaha yang dilakukan mencapai titik impas, yang meliputi sebagai berikut :
BEP harga = Total biaya produksi/ produksi = Rp 9.250.000/ 300 = Rp 30.833/
buah Artinya usaha BIO-MASTIC akan mengalami titik impas ketika dalam
produksi 300 liter dijual dengan harga Rp. 30.833/ liter.
BEP produksi = Total biaya produksi/ harga jual= Rp 9.250.000/ Rp 25.000 =
370 liter produksi Artinya usaha BIO-MASTIC akan mengalami titik impas
dengan harga Rp 25.000/liter ketika produksi 370 liter terjual.
 9

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya
Table 1. ringkasan anggaran biaya
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang Rp. 2.775.000
2 Bahan habis pakai Rp. 4.625.000
3 Perjalanan Rp. 925.000
4 Lain-lain Rp. 925.000
Jumlah Rp. 9.250.000
4.2. Jadwal Kegiatan
Tabel 2. Jadwal Kegiatan
BULAN 1 BULAN 2 BULAN 3 BULAN 4 BULAN 5
KETERANGAN PJ
1 2 3 1 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan awal V
Survei pasar dan
pemantapan riset R+N
pasar
Pembuatan desain N+R+
produk K
Pencarian bahan
baku dan pembelian AN+A
alat pendukung A
produksi
Pelaksanaan N
Riset Produk dan
K+N
studi literatur
Produksi BIO- N+R+
MASTIC K
Pembuatan LABEL K
Pemasaran Produk AN+R
Evaluasi V
Rapat Evaluasi V
Pelaksanaan hasil
V
evaluasi
Laporan Akhir V
Pembuatan laporan
V
akhir
Keterangan:
V=Vinna Oktavia R= Ratu Tintin Purwaningsih AN= Anissa Novita Sari
K= Khoirul Umam N=Nurul Qomaril Ramadani
 10

DAFTAR PUSTAKA

Abrar, Mahdi. Dkk 2012. Isolasi Dan Karakterisasi Hemaglutinin Staphylococcus

aureus Penyebab Mastitis Subklinis Pada Sapi Perah. Jurnal
kedokteran hewan Vol 6 : 1.

Kurniawan, Indra. dkk. 2013. Teat Dipping Menggunakan Dekok Daun Kersen
(Muntingia calabura l.) Terhadap Tingkat Kejadian Mastitis.

Surjowardojo, Puguh.2011. Tingkat Kejadian Mastitis Dengan Whiteside Test

Dan Produksi Susu Sapi Perah Friesien Holstein. J. Ternak Tropika
12.(1): 46-55.

Firmansyah, Diki.2010. Pengaruh Tingkat Mastitis Subklinis Terhadap Kualitas

Susu Sapi Perah PFH (Peranakan Friesian Holstein) Pada Berbagai
Bulan Laktasi
 11

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Vinna Oktavia
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Peternakan
4. NIM 125050101111004
5. Tempat Tanggal Lahir Blitar, 05 Oktober 1994
6. e-Mail jazz_shojo@yahoo.com
7. Nomor Telpon/HP 085649639785

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMPN 1 SMAN 1
Nama Institusi SDN Pagergunung 01
Kesamben Kesamben
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
2000-2006 2006-2009
Lulus 2009-2012
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Ilmiah Tempat
1 DIKTI 2012/2013 MAGIC-BELTA Inovasi Alat Malang 2013
Sederhana sebagai Upaya
mempermudah peternak mendeteksi
Kelahiran.

D. Penghargaan 10 Tahun Terakhir

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Fakultas Peternakan Universitas 2012

1. Juara 2 PKM GT PIMB
Brawijaya
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM bidang kewirausahaan.

Malang, 28 Oktober 2013

,

(Vinna Oktavia)
 12

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Khoirul Umam
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Peternakan
4 NIM 115050101111032
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banyuwangi, 28 April 1993
6 E-mail Ahmadazmee11@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085646558994
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI SUNAN AMPEL SMPN 2 Bangorejo SMAN 1 Bangorejo
Jurusan - - IPA
Tahun 1999 - 2005 2005 - 2008 2008 - 2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Ilmiah Tempat
1 Green Ilmy Penerapan Model Biogas Komunal Semarang 2013
Competition Dengan Sistem Mix Farming Dalam
Menciptakan Peternakan Ramah
Lingkungan Sebagai Solusi Efektif
Mengatasi Masalah Sanitasi
Peternakan Rakyat

2 PIMNAS 26 FORBEL (Filling Semen Portable) Mataram 2013

Inovasi Alat Pengemas Semen
Menggunakan Sistem High Accuracy
Semi Automatic Vacum Sebagai Upaya
Penggalakan IB Semen Segar
3 Green Leader Youth LReM (Livestock renewable energy Filipina 2013
Energy Summit management)
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1 Medali Emas kategori poster PIMNAS 26 DIKTI Mataram ,2013
2 Medali Perak Presentasi PIMNAS 26 DIKTI Mataram ,2013
3 Award of Asean Youth Environment De La Salle Phillipine, 2013
University
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM bidang kewirausahaan.
Malang, 28 Oktober 2013

(Khoirul Umam)
 13

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Anissa Novita Sari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Biologi
4. NIM 115090102111001
5. Tempat Tanggal Lahir Banyuwangi, 13 Maret 1993
6. e-Mail Anissanofitasari@ymail.com
7. Nomor Telpon/HP 089681034261

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama SDN Teluk Dalam 3 SMPN 3 SMAN 1
Institusi Banjarmasin GLENMORE GLENMORE
Jurusan - - IPA
Tahun 2008 - 2011
1999 2005 2005 2008
Masuk-Lulus

C. Penghargaan 10 Tahun Terakhir

Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Juara Harapa 1 PKM 2011
1. Universitas Brawijaya
Penelitian MABA

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM bidang kewirausahaan.

Malang, 28 Oktober 2013

(Anissa Novita Sari)

 14

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ratu Tintin Purwaningsih
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Sosial Ekonomi Peternakan
4. NIM 115050113111003
5. Tempat Tanggal Lahir Garut, 18 Februari 1993
6. e-Mail tintin.ratu42@gmail.com
7. Nomor Telpon/HP 085746921236

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SMAN 1
SDN 1 Wanasari SMPN 1 Wanaraja
Institusi Soreang
Jurusan - - IPA
Tahun 2008-2011
Masuk- 1999 - 2005 2005-2008
Lulus

C. Penghargaan 10 Tahun Terakhir

Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Juara 1 Presenter Yamaha Yamaha & Helmy 2010
1.
Meggapai Bintang Yahya Broadcasting
Universitas Negeri 2012
2. Finalis News Reading Contest
Malang
Finalis 10 Besar Essay Pekan DPM Universitas 2012
3.
Konstitusi Brawijaya
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM bidang kewirausahaan.

Malang, 28 Oktober 2013

(Ratu TintinPurwaningsih)
 15

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Nurul Qomaril Ramadani
2. Jenis Kelamin P
3. Program Studi Akutansi
4. NIM 115020300111039
5. Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 15 Maret 1993
6. e-Mail Noe153@ymail.com
7. Nomor Telpon/HP 083834953465

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi MIN Malang I SMPN 3 Malang SMAN 1 Malang

Jurusan - - IPS

Tahun Masuk-
1999-2005 2005-2008 2008-2011
Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM bidang kewirausahaan.

Malang, 28 Oktober 2013

(Nurul Qomaril Ramadani)

 16

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Keterangan
Pemakaian Satuan (Rp)
Kompor gas Peralatan Produksi 1 Rp. 160.000 Rp. 160.000
Baskom stenliss Peralatan Produksi 2 Rp. 50.000 Rp. 100.000
Pengaduk Peralatan Produksi 5 Rp. 15.000 Rp. 75.000
Pisau Peralatan Produksi 10 Rp. 4.000 Rp. 40.000
Ember Peralatan Produksi 2 Rp. 13.000 Rp. 26.000
Serbet Peralatan Produksi 6 Rp. 5.000 Rp. 30.000
Sarung tangan Peralatan Produksi 1 pack Rp. 20.000 Rp. 20.000
Masker Peralatan Produksi 4 pack Rp. 6.000 Rp. 24.000
Sewa Riset produk - Rp. 500.000 Rp. 500.000
Laboratorium
Sewa tempat Proses Produksi 12 Rp. 150.000 Rp.1.800.000
produksi/ bulan
SUB TOTAL (Rp) Rp.2.775.000
2. Bahan Habis Pakai
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Keterangan
Pemakaian Satuan (Rp)
Gas elpiji Perlengkapan 5 Rp. 45.000 Rp. 225.000
3kg pembuatan produk
Daun kersen Bahan dasar produk 100 Ikat Rp. 20.000 Rp.2.000.000
Botol BIO- Tempat kemasan 800 botol Rp. 3.000 Rp.2.400.000
MASTIC produk
SUB TOTAL (Rp) Rp.4.625.000
3. Perjalanan
Harga Satuan
Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Keterangan
(Rp)
Mobil Transportasi pembelian - Rp. 462.500 Rp. 462.500
Mobil Transportasi pemasaran - Rp. 462.500 Rp. 462.500
SUB TOTAL (Rp) Rp. 925.000
4. Lain-lain
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Keterangan
Pemakaian Satuan (Rp)
Cetak brosur Publikasi 258 lembar Rp. 2.500 Rp. 645.000
Kertas A4 70 gram Administrasi 4 rim Rp. 25.000 Rp. 100.000
Tinta printer Print 4 Rp. 45.000 Rp. 180.000
SUB TOTAL (Rp) Rp. 925.000
TOTAL KESELURURAN (Rp) Rp 9.250.000
 17

Lampiran 3. Struktur Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang Waktu
No. Nama/NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu (jam/
minggu)
Vinna Oktavia/ Peternakan Sosial 18 jam/ - Bertanggungjawab
125050101111004 Ekonomi minggu atas seluruh
pelaksanaan program
1. - Mengatur jadwal
pelaksanaan program
- Mengkordinir
pelaksanaan program
2 Khoirul Umam Peternakan Produksi 18 jam/ - Produksi produk
/115050100111132 Ternak minggu - Pembelanjaan Alat
Produksi
- Pembelanjaan Bahan
3 Anissa Novita Sari/ Biologi Biologi 18 jam/ - Pengujian produk
115090102111001 minggu
4 RatuTintin P./ Peternakan Sosial 18 jam/ - Desain Produk
115050113111003 Ekonomi minggu - Desain Logo
- Promosi
- Pemasaran
5 Nurul Qomaril R./ Akutansi Akutansi 18 jam/ - Akuntansi dan
115020300111039 minggu Keuangan
 18

Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Peneliti

 19

Lampiran 5. Surat Kerjasama Mitra Kerja

 20

Lampiran 6. Peta Pemasaran

PEMASARAN: Sentra
Peternakan Sapi Perah,
Kecamatan Pujon, Malang yang
mempunyai populasi sapi perah
sekitar 28.176 ekor (BPS,2013)