PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

TEA SKIN DRAGON FRUIT: RAMUAN KECANTIKAN OLAHAN BAHAN ALAMI

MENGATASI KULIT KUSAM

BIDANG KEGIATAN : PKMK

Diusulkan oleh:

Restu Pranantyo () 2016

Asma Amanina () 2016

Claudia Oktavia () 2016

Fitri Nur Aini () 2016

Sabila Yasaroh (16312244051) 2016

UNIVERSITASS NEGERI YOGYAKARTA

2016
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : TEA SKIN DRAGON FRUIT: RAMUAN KECANTIKAN OLAHAN BAHAN ALAMI

MENGATASI KULIT KUSAM

2. Bidang Kegiatan : PKMK

3. Bidang Ilmu : Kesehatan
4. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Restu Pranantyo
b. NIM :
c. Jurusan : Pendidikan IPA
d. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Yogyakarta
e. Alamat Rumah :
f. HP :
g. E-mail :
5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang
6. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap : I Nyoman Pugeg Aryantha
b. NIP : 131 875 316
c. Alamat Rumah : Villa Bukit Emas II B7-09 Bandung
d. No. Telepon/HP : 081573825693
7. Biaya Kegiatan Total
a. Sumber Dikti :
b. Sumber Lain : -
8. Jangka Waktu Pelaksanaan :
Bandung, 18 Oktober 2010
Menyetujui,
Ketua Program Studi, Ketua Pelaksana Kegiatan,

() (Restu Pranantyo)
NIP. NIM.

Deputi WRM ITB Kegiatan Non-Kurikuler

Bidang Pengembangan Dosen Pendamping,

() ()
NIP. NIP.
DAFTAR ISI
Halaman Judul ......................................................................................................... i
Halaman Pengesahan ............................................................................................. ii
Daftar Isi ............................................................................................................... iii
Daftar Gambar ....................................................................................................... iv
Judul ....................................................................................................................... 1
Latar Belakang ....................................................................................................... 1
Perumusan Masalah ............................................................................................... 3
Tujuan .................................................................................................................... 3
Luaran yang Diharapkan ........................................................................................ 3
Kegunaan ................................................................................................................ 3
Gambaran Umum Rencana Usaha ......................................................................... 4
Metode Pelaksanaan ............................................................................................... 6
Jadwal Kegiatan ..................................................................................................... 9
Rancangan Biaya .................................................................................................. 10
Lampiran .............................................................................................................. 11
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Grafik Peningkatan permintaan pasar Indonesia terhadap teh ............. 2
Gambar 2. Logo Kombu Tea Indonesia ................................................................. 5
Gambar 3. Profil produk ........................................................................................ 6
1. JUDUL PROGRAM
Proposal ini diajukan dengan mengangkat judul Tea Skin Dragon Fruit: Ramuan
Kecantikan Olahan Bahan Alami Mengatasi Kulit Kusam.
2. LATAR BELAKANG
Sehat merupakan salah satu tujuan yang hendak dicapai oleh semua orang.
Semakin tingginya tingkat kecerdasan masyarakat Indonesia menyebabkan
peningkatan perhatian masyarakat akan kesehatan akhir-akhir ini.
Berlatarbelakang pada permintaan yang semakin tinggi akan produk-produk
kesehatan, maka berbagai produk kesehatan pun mulai bermunculan dan
ditawarkan kepada masyarakat baik dalam bentuk makanan maupun minuman
kesehatan.
Kini masyarakat dapat memilih sendiri beragam makanan dan minuman
kesehatan yang mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh sesuai
kebutuhan mereka. Namun, sangat disayangkan beberapa produk makanan dan
minuman kesehatan masih kurang memperhatikan selera konsumennya, terutama
dalam hal rasa. Akibatnya terkadang masyarakat harus dihadapkan di antara dua
pilihan sebelum memilih produk makanan dan minuman kesehatan, yaitu
kandungan gizi dan rasanya. Oleh sebab itu, tantangan sekaligus peluang bisnis
yang ada adalah bagaimana menghasilkan inovasi produk minuman kesehatan
yang berkualitas dan dapat digemari oleh semua kalangan.
Pasar produk makanan dan minuman di Indonesia saat ini didominasi oleh
beberapa jenis produk, salah satunya adalah minuman teh siap minum. Teh
merupakan salah satu komoditi utama Indonesia dari sektor perkebunan.
Berdasarkan sumber dalam surat kabar Suara Pembaharuan 27 Juli 2009,
Indonesia menduduki peringkat ke enam dalam produksi teh atau memenuhi
sekitar 6% kebutuhan teh dunia. Selain itu produksi teh dalam negri terus
meningkat dari tahun ke tahun. Bahkan pada tahun 2008 produksinya mencapai
154.000 ton per tahun. Salah satu faktor yang menyebabkan peningkatan produksi
teh Indonesia adalah meningkatnya konsumsi pasar dalam negri. Berikut adalah
gambaran kondisi peningkatan permintaan pasar internal hingga tahun 2016:
Gambar 1. Grafik Peningkatan permintaan pasar Indonesia terhadap teh
Peningkatan permintaan pasar internal tersebut secara tidak langsung
menggambarkan tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap produk minuman
olahan berbahan baku teh yang sebagian besar berupa produk teh siap minum.
Namun tingginya permintaan ini diikuti dengan tingginya persaingan dalam
produksi teh siap minum. Oleh sebab itu, diperlukan adanya inovasi pengolahan
produk teh untuk mendapatkan pasar yang berbeda dengan produk teh siap minum
yang sudah ada.
Selain bahan baku teh, peluang pasar yang besar juga dapat dilihat dari
tingginya tingkat penjualan minuman kesehatan. Tidak hanya jumlah merek
minuman kesehatan yang meningkat pesat, namun juga jumlah penjualan
minuman kesehatan yang terus meningkat. Berdasarkan survei, bahkan salah satu
merek produk minuman isotonik kesehatan, mengalami pertumbuhan penjualan
hingga 30 40% dalam tiga tahun terakhir. Kedua hal tersebut menggambarkan
potensi pasar yang luar biasa bagi inovasi produk minuman kesehatan berbahan
baku teh.