Resep Pepaya

untuk Bayi

Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com

Jangan terkecoh dengan murahnya harga buah pepaya lho, karena ia
bukan saja manis dan segar, namun juga mengandung banyak nutrisi yang
bermanfaat. Diantaranya, pepaya mengandung Vitamin A, C dan E.

Selain itu, pepaya juga sumber serat dan asam folat yang bermanfaat
untuk kesehatan sel darah, otak dan jantung.

Seperti halnya mangga, pepaya merupakan buah tropis yang walaupun

baik untuk dijadikan MPASI bagi si kecil namun sebaiknya bukan
merupakan menu yang pertama kali Anda perkenalkan kepadanya.

Berikut kandungan gizi dalam setiap cangkir buah pepaya...

VITAMIN:

Vitamin A - 2185 IU
Vitamin B1 (thiamine) - .06 mg
Vitamin B2 (riboflavin) - .07 mg
Niasin - .82 mg
Vitamin C - 140.1 mg
Vitamin K - 6 mcg
Folat (penting untuk ibu hamil) - 1 mcg

MINERAL:

Kalium - 419 mg
Magnesium - 48 mg
Fosfor - 23 mg
Kalsium - 46 mg
Sodium 18 mg
Besi - .57 mg

Juga mengandung sejumlah kecil zat mangan, tembaga dan seng.

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 2

Kapan Pepaya Bisa Diberikan kepada Bayi?
Pepaya sebaiknya diberikan setelah jenis buah lainnya seperti pisang,
kentang manis, alpukat bisa diterima dan dicerna dengan baik oleh bayi
Anda. Oleh sebab itu, kisaran usia 7-8 bulan dianggap sudah cukup untuk
bisa memulai pepaya sebagai MPASI.

Tips Memilih & Menyimpan Buah Pepaya

Pepaya tidak termasuk jenis buah yang beresiko tercemar oleh pestisida,
sehingga Anda tidak perlu memaksakan harus menggunakan pepaya
organik, kecuali jika Anda menghendaki tentunya.

Anda pasti mengetahui bahwa pepaya termasuk buah yang sangat lembut,
sehingga ia mudah rusak dan busuk. Pastikan Anda tidak memilih pepaya
yang sudah 'bonyok', karena kalau seperti ini ia akan mudah membusuk.

Warna pepaya yang bagus tergantung jenisnya, namun biasanya yang

berwarna kemerahan atau kekuningan. Pepaya yang sudah dikupas dan
dipotong bisa Anda simpan di kulkas.

Bagaimana Menyajikan Buah Pepaya?

Menyiapkan pepaya sangat mudah. Anda tinggal mengupasnya, membuang
bijinya, kemudian memotong-motongnya. Setelah itu lumatkan hingga
mencapai kekasaran yang bisa diterima oleh bayi Anda.

Biji pepaya sebenarnya tidak berbahaya dan bisa saja dikonsumsi namun
rasanya tentu saja kurang enak. Oya, pepaya juga bisa menjadi 'finger
food' lho untuk si kecil, yaitu jenis makanan yang bisa Anda potong untuk
dipegang dan dimakan sendiri oleh bayi Anda...

Untuk bayi yang perutnya agak sensitif, biasanya pepaya dikukus dulu
selama 5-10 menit untuk membantu menghancurkan kandungan gula dan
seratnya, sehingga lebih mudah dicerna.

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 3

Pure Pepaya (7-8 bulan)

Bahan:

1 buah pepaya

Cara Memasak:

Kupas, buang bijinya dan potong-potong pepaya

Hancurkan dengan menggunakan garpu (tidak perlu menggunakan
blender atau yang sejenisnya, karena pepaya memiliki tekstur yang
sangat lembut).

Tergantung usia dan tahapan bayi Anda, mungkin saja Anda perlu
mengukus pepaya terlebih dahulu sebelum dilumatkan.

Yoghurt Pepaya Persik (8 bulan)

Bahan:

1/2 cangkir pepaya yang sudah dilumatkan

1/2 cangkir buah persik (peach) yang sudah dilumatkan
Yoghurt tawar secukupnya

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 4

Cara Memasak:

Campurkan pepaya dan persik hingga merata

Tambahkan yoghurt tawar (whole milk yogurt) dan aduk hingga rata
Tambahkan sereal jika Anda suka, untuk membuatnya lebih kental

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 5

Ayam Beras Merah (8 bulan)

Bahan:

1/2 cangkir nasi beras merah

2 cangkir air
1/4 cangkir pepaya yang sudah dipotong dadu
1/4 cangkir mangga yang sudah dipotong dadu
1 atau 2 dada ayam yang sudah dibuang tulangnya
sepotong kecil jahe dan kemiri jika Anda kehendaki

Cara Memasak:

Campurkan semua bahan di atas pada wajan berukuran sedang

Masak dengan api sedang selama sekitar 30 menit, hingga nasi
menjadi lunak, wangi dan berbentuk seperti bubur
Keluarkan dada ayam dari wajan, kemudian potong-potong hingga
kecil, lalu masukkan kembali ke dalam wajan
Tambahkan air jika diperlukan sambil terus diaduk agar masakan
tidak menempel pada dasar wajan. Anda juga bisa menambahkan
susu jika mau
Masak hingga 15 menit lagi, atau hingga ayamnya matang

Dinginkan masakan yang sudah matang (tunggu sekitar 10 menit)

kemudian pindahkan ke blender atau pengolah makanan. Lumatkan
hingga mencapai tekstur yang sesuai.

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 6

Bahan apa saja yang cocok untuk dikombinasikan dengan pepaya?

Apel
Alpukat
Pisang
Mangga
Persik
Wortel
Kentang manis
Ayam
Yoghurt

Selamat menikmati! ;)

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 7

 Jangan Lewatkan Masa Keemasan
Anak Anda!
Setelah anak berusia 6-7 tahun, otak kirinya akan lebih dominan.

Sebelum usia 6 tahun, kita bisa memanfaatkan maksimalnya fungsi otak

kanan.

Sehingga, memberikan informasi dalam jumlah banyak secara cepat

kepada anak di bawah usia 6 tahun dapat merangsang otak kanannya
dan dapat mengaktifkan memori visualnya.

Penelitian menunjukkan bahwa anak hingga usia TK dapat mengambil

manfaat yang banyak jika belajar menggunakan flash cards (kartu
edukasi) yang berisi gambar, kata, serta angka selama dibuat dalam
situasi yang menyenangkan, rileks, singkat dan kartu-kartu tersebut
ditunjukkan secara cepat.

~ Babies Are Geniuses, Dr. Shichida

~ gambaran bagaimana otak kiri dan kanan manusia bekerja

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 8

 Seperti apa flash cards yang
dimaksud?

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 9

 Coba simak kisah Bunda Monica...
Halo! Saya Monica, ibu dari anak saya yang bernama Jason - Jason
adalah anak pertama kami dan saat ini berumur 15 bulan.

Pertama kali saya mengenalkan flash card kepadanya, saat itu

usianya baru 8 bulan. Di saat-saat pertama kali saya mengenalkan flash
card, saya sempat putus asa juga, "Apa ngerti ya baby dikasih tau gambar-
gambar seperti ini?".

Saat itu setiap kali Jason dikasih gambar-gambar flash card, dia hanya
membuang-buang atau meremas-remas flash cardnya. Tapi saya terus
melakukan kebiasaan ini (tentu di waktu Jason ingin main dan mood Jason
lagi happy). Saya terus menunjukkan satu per satu serta mengajarkan
nama-nama benda keseharian dengan menggunakan flash card.

Lama-kelamaan dia mulai menyukai flash card - And....It works! :)

Jason saat ini belum banyak mengucapkan kata-kata, tetapi kalau saya
mengucapkan kata sederhana seperti dog, butterfly, cat, orange, banana,
leaf, balloon, ball dia bisa mengambil gambar yang sesuai dengan yang
saya sebutkan! :)

Dan jika dia mengambil gambar-gambar favoritnya, dia selalu bilang "uuh,
uhh"....

Jason juga sudah mulai mengenal beberapa warna seperti blue, red, black,
bahkan saat ini jika dia sudah selesai bermain dan belajar menggunakan
flash cardnya, dia mencoba membereskannya sendiri dengan
memasukkan kartu-kartunya ke dalam kotaknya.

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 10

Thank you very much untuk "KartuBayi.com" atas artikel-artikelnya
dan ebook Batita Cerdas yang sangat bermanfaat sekali.

Demikian sharing yang bisa saya bagikan, semoga dapat memberikan

inspirasi bagi yang lainnya.
Terima kasih.

Salam,

Monica

Kesaksian Lainnya

Dear Kartu Bayi...

Anak saya Zhafran sekarang berumur 21 bulan. Sudah saya perkenalkan

dengan flash card sejak umur 2 bulan...

Awalnya dia diam saja.. tapi setelah usianya 1,5 tahun, saya baru
menyadari kalau Zhafran ternyata sudah mengerti...

Sekarang Zhafran sudah bisa menyebutkan anggota tubuh, warna, nama

buah-buahan, hewan, alfabet, dan angka-angka 1-10.. Semua dengan
menggunakan bahasa Inggris...

Thanks Kartu Bayi... :)

Abu Zhafran

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 11

 Dapatkan Segera dengan Harga Gudang!

Pesan / Info:
0856-175-8489
0821-5849-7416
cs@kartubayi.com
*Gratis ongkir untuk Jabodetabek & Bandung

www.KartuBayi.com

KartuBayi.com maksimalkan otak kanan Balita Anda! Page 12