NASI gemuk LUTFY

SEDAP MANTAP

Bahan-Bahan:

1 gelas beras putih Pelengkap:

2,5 gelas santan kental - Kering tempe teri kacang
1 batang serai digeprek - Ayam goreng bumbu
3 lembar daun salam - Telur dadar
3 lembar daun jeruk - Timun
3 lembar daun pandan - Kerupuk
1 ruas lengkuas digeprek
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras, sisihkan.

2. Masak santan kental dengan serai, lengkuas, daun salam
yang sudah diremas, daun jeruk, daun pandan yang sudah
disimpul dan garam secukupnya, sampai mendidih dan harum,
kemudian matikan api.
3. Masukkan air santan tadi ke dalam beras yang sudah dicuci,
masak sampai kering, kemudian kukus hingga matang.
4. Sajikan dengan menu pelengkap seperti: kering tempe teri
kacang, ayam goreng bumbu, telur dadar, timun dan kerupuk.

Modal : @ Rp 4.000,-