PANDUAN PRAKTIK KLINIS (PPK)

GIZI
GAGAL GINJAL KRONIK st V
1. PENGERTIAN (DEFINISI) Diet yang berfungsi untuk memenuhi kebutuhan makan
pasien CKD dalam bentuk makanan lunak.
2. MASALAH GIZI 1. Nafsu makan menurun
2. Mual dan kadang muntah

3. GEJALA KLINIS 1. Mual, muntah, nafsu makan menurun

4. Observasi Laborat Ureum, Kreatinin, Hb

5. Asuhan Gizi 1. Mempertahankan status Gizi Pasien
2. Pemberian makanan sesuai dengan kebutuhan
pasien
3. Perhitungan kebutuhan gizi pasien
4. Penjadwalan makanan pasien
5. Memberikan makan dengan diet rendah protein,
rendah garam, rendah kalium, dan tinggi Fe
6. EVALUASI dan MONITORING 1. Asupan makan
2. Berat Badan
7. INFORMASI DAN EDUKASI 1. Berikan informasi tentang makanan yang
diperbolehkan dan tidak untuk diet CKD ( leaflet
Rendah protein, rendah garam, rendah kalium,
anemia)
8. NASEHAT PULANG 1. Agar mematuhi diet yang telah diberikan
3. Adanya perubahan periilaku dalam memilih bahan
makanan sesuai dengan penyakitnya
9. INDIKATOR 1. Meningkatnya intake makanan pasien

10. KEPUSTAKAAN 1. PGRS 2013

2. Penuntun Diet 2005