COOKING COOKING COOKING

Bikin kue yang mudah dan murah, bisa jadi bekal di sekolah. Makan satu kue ini udah bisa jadi
kenyang. Hayo apa itu ?? Pada nggak tau tahu yaa. Nih aku kasih tahu, namanya kueku. (Hehehe yang
bikin resep bingung mau kasih nama apa). Aku kasih tahu resepnya yaa. Simak baik-baik dan praktekkan.

Bahan untuk roti : Isi :

250 gr tepung terigu protein tinggi kg jamur
4 gr ragi instan 4 siung bawang merah
Air secukupnya 3 siung bawang putih
3 sdm minyak goreng Sedikit minyak untuk menumis
sdt garam 2 biji sosis
3 sdm gula sdt garam
sdt penyedap makanan sdt gula
minyak goreng untuk menggoreng
roti
Cara membuat :
1. Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan penyedap makanan.
2. Tuangkan air, aduk hingga kalis.
3. Bulatkan adonan, tutup dengan lap bersih 30 menit.
Sambil menunggu adonan kuenya mengembang, kita bikin isinya yaa :
1. Suwir-suwir jamur, lalu cuci.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3. Cincang sosis.
4. Panaskan minyak goreng di wajan. Setelah panas, masukkan irisan bawang merah dan
bawang putih. Tumis hingga harum.
5. Masukkan jamur dan sosis. Aduk sebentar, lalu masukkan garam dan gula. Aduk terus
hingga bumbu meresap. Diamkan tumisan dengan api sedang hingga airnya menjadi sedikit.
6. Angkat, tiriskan, dan biarkan hingga dingin.
BACK TO ADONAN ROTI
4. Setelah didiamkan 30 menit, ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan menjadi bulatan
kecil.
5. Isi bulatan adonan dengan tumisan jamur dan sosis yang sudah menjadi dingin.
6. Panaskan kg minyak goreng. Setelah panas, goreng adonan roti yang sudah diisi. Setelah
berwarna kecoklatan, berarti kue sudah matang.
7. Tiriskan. Setelah dingin kueku siap disantap. Hmm... Delicious...... Jangan lupa dicoba yaa.

AAA_FinRed