merupakan salah satu jenis buah yang banyak terdapat di kawasan daerah tropis, buah satu

ini hampir tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Dengan rasanya yang menyegarkan, buah
belimbing terkadang banyak dimanfaatkan untuk membuat sebuah olahan resep masakan.

Belimbing tidak hanya bermanfaat karena rasanya yang enak saja, tetapi
lebih dari itu khasiat buah belimbing bagi kesehatan dan kecantikan
sangatlah besar sekali.

Sudah banyak sekali penelitian yang mampu membuktikan bahwa khasiat

belimbing itu besar sekali. Salah satu penelitian terakhir mengenai
manfaat buah belimbing tersebut dilakukan oleh para ahli dari Universitas
Chicago Amerika Serikat.

Kandungan Buah Belimbing

Bisa dikatakan kandungan buah belimbing terbesar adalah vitamin C,

kandungan vitamin tersebut hampir sama dengan kandungan pada
vitamin C buah jeruk. Tak ayal manfaat buah belimbing hampir-hampir
mirip dengan manfaat buah jeruk.

Adapun kandungan belimbing antara lain:

-Kalori: dalam satu porsi buah belimbing mampu menyediakan kalori

sekitar 2 persen untuk kebutuhan kalori sekitar 2.000 per harinya. atau
dengan kata lain sekitar 30 kalori untuk setiap 1 buah belimbing.

- Karbohidrat: buah belimbing mengandung sekitar 9,5 gram senyawa

karbohidrat per porsi, dan seratnya sekitar 2,5 gram. Dengan demikian,
1 buah belimbing akan memberikan 3 persen dari nilai harian karbohidrat
dan 10 persen dari nilai harian serat yang kita butuhkan.

- Protein dan lemak: bisa dikatakan kandungan lemak dan protein dalam
belimbing besarnya sama. Protein dalam belimbing sekitar 1 gram dan
juga lemak 1 gram. Kedua senyawa ini mampu memberikan asupan
protein dan lemak sebesar 2 persen untuk setiap harinya. Tidak hanya
itu, kandungan lemak pada belimbing juga tergolong lemak tak jenuh
sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.

- Vitamin dan mineral: dalam buah belimbing terkandung senyawa vitamin

C sebesar 24 mg, kandungan vitamin tersebut mampu memberikan 40
persen kebutuhan vitamin C setiap harinya. selain itu kandungan vitamin
A juga mampu memberikan kebutuhan 15 persen setiap harinya. Untuk
mineralnya, belimbing memiliki kandungan mineral cukup lengkap, mulai
dari zat besi sampai dengan kalsium.

Khasiat Buah Belimbing Bagi Kesehatan Tubuh

Belimbing merupakan sebuah buah eksotis yang menyediakan kalori yang

cukup rendah untuk tubuh kita, dengan demikian apabila Anda
mengonsumsi buah satu ini jangan takut badan bertambah gemuk.

Jus belimbung minuman yang menyehatkan

Malahan dengan mengonsumsi belimbing secara rutin, berat badan Anda
akan turu secara signifikan. Menurut para ahli buah belimbing sebanyak
100 gram menyediakan sekitar 31 kalori yang jauh lebih rendah
dibandingkan dengan jenis buah-buahan tropis lainnya.