Review Jurnal.

Effect of nitrogen fertilizer management on growth analysis of rice

cultivars
Ebrahim Azarpour , Maral Moraditochaee, Hamid Reza Bozorgi
Young Researchers and Elite Club, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
1

2Department of Agriculture, College of Agricultural Science, Takestan Branch, Islamic Azad

University, Takestan, Iran

Padi merupakan tanaman pangan penting bagi sebagian besar penduduk dunia. Sebab
merupakan salah satu sumber makanan pokok bagi penduduk Asia, Amerika Latin, dan Afrika.
Padi menyediakan 35-60% dari kalori makanan yang dikonsumsi oleh lebih dari 3 milyar
orang.Fisiologi tanaman menerapkan indeks pertumbuhan sebagai alat yang berguna untuk
analisis kuantitatif pertumbuhan dalam mata pelajaran yang berbeda seperti pemuliaan tanaman,
ekologi tanaman dan fisiologi.Cherney (1990) menyatakan bahwa salah satu pendekatan yang
paling penting dari pemuliaan tanaman untuk hasil yang lebih tinggi adalah evaluasi sifat
fisiologis yang efektif dalam diferensiasi hasil dan pengendalian genetik mereka. Bukti yang ada
menunjukkan bahwa semua komponen fisiologis memiliki keragaman genetik.

Identifikasi indeks fisiologis pertumbuhan merupakan analisis faktor yang mempengaruhi

hasil dan komponen-komponen yang memiliki peranan penting dan stabilitas dalam menentukan
produksi bahan kering yang merupakan kriteria komponen hasil dan dalam hal ini indeks luas
daun (LAI), berat kering total (TDW) dan berat kering daun (LDW) harus diukur dalam interval
periodik selama musim tanam (Gardner et al., 1985). Indeks di atas ditambah tingkat
pertumbuhan tanaman (CGR), tingkat pertumbuhan relatif (RGR), laju asimilasi bersih (NAR),
durasi luas daun (LAD), tingkat luas daun (LAR), tingkat berat daun (LWR) dan luas daun
spesifik (SLA) adalah indeks yang sering digunakan untuk evaluasi kemampuan produktivitas
tanaman dan efisiensi lingkungan.

Pada jurnal ini dibahas tingkat pengaruh pupuk nitrogen terhadap hasil dan fisiologis sifat
kultivar padi (Oryza sativa L.), percobaan dilakukan dengan rancangan acak kelompok dengan
tiga ulangan di Rice Research Institute, Iran, Rasht, pusat Guilan dan Rudsar, Timur Guilan.
Faktor pertama yang digunakan yaitu kultivar padi dan faktor kedua yaitu nitrogen dengan
pemberian dosis pupuk (0, 30, 60, dan 90 kg N / ha). Karakter yang diukur adalah: indeks luas
daun (LAI), Total berat kering (TDW), berat kering daun (LDW), laju pertumbuhan tanaman
(CGR), tingkat relatif pertumbuhan (RGR), tingkat asimilasi bersih (NAR), durasi luas daun
(LAD), rasio luas daun (LAR), tingkat berat daun (LWR), area spesifik daun (SLA), hasil gabah.
Parameter pertumbuhan dihitung selama enam tahap pertumbuhan dengan sampel panen dari
indeks luas daun, daun kering dan berat kering total.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mempelajari pengaruh pupuk nitrogen pada indeks fisiologis pertumbuhan padi kultivar lazim di
distrik Gilan.

Penelitian ini dilakukan pada tahun 2009 di Rice Research Institute di Rasht, Iran, kota di
Provinsi Gilan Pusat (lintang 37 derajat 16 menit Utara dan bujur 41 derajat 36 menit Timur) dan
terletak di provinsi Timur Guilan, kota Rudsar. Faktor yang diuji, termasuk kultivar dalam tiga
tingkatan (Khazar, Ali Kazemi dan Hashemi) dan pupuk nitrogen pada empat tingkat (0, 30 kg
ha-1 nitrogen murni: satu bagian pada saat bibit transfer dari pembibitan ke lapangan utama, 60
dan 90 kg ha-1 dari nitrogen. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini yaitu :

LAI (leaf area index)

LAI maksimum untuk semua perawatan diperoleh pada tahap berbunga (65 hari setelah
tanam) dan kemudian berkurang. Dengan penambahan dosis nitrogen LAI mengalami penurunan
lebih lambat tapi memberikan efek positif pada perkembangan daun, pembentukan batang dan
peningkatan daya tahan daun dalam aktivitas fotosintesis (Fageria dan Baligar, 2005; Fageria,
2007). Persentase luas daun mengalami kenaikan 30, 60 dan 90 kg dibandingkan dengan
perlakuan kontrol yaitu 21, 49 dan 77%.Dalam beberapa percobaan diamati bahwa Nitrogen
mempengaruhi hormon giberelin secara tidak langsung melalui sitokinin dan meningkatkan
pertumbuhan daun muda dan cabang-cabang terminal. Menurut pengamatan dalam penelitian ini,
pada pertumbuhan vegetatif sampai batas tertentu tanaman menyerap lebih banyak radiasi
matahari,fotosintesis dan akhirnya mengarah pada hasil yang lebih tinggi (Welbank et al., 1966).
Salah satu indikator pertumbuhan penting yang telah digunakan sebagai tolak ukur dalam sistem
fotosintesis adalah indeks luas daun (LAI). LAI berkaitan dengan aspek biologis dan hasil
ekonomi dan peningkatan LAI menyebabkan hasil yang lebih tinggi (Singh et al., 2009). LAI
pada tahap awal pertumbuhan sedikit meningkat dari waktu ke waktu dan pada tahap
selanjutnya, mengalami laju peningkatan yang lebih tinggi. Indeks luas daun maksimum padi
yaitu pada saat berbunga.

TDW (total dry weight)

Kecenderungan dari total berat kering (TDW) di bawah pupuk nitrogen selama tahap
pertumbuhan sama seperti luas daun sampai 40 hari setelah tanam, tidak ada perbedaan yang
signifikan antara empat tingkat pupuk nitrogen dalam total akumulasi bahan kering dan
pertumbuhan tanaman. Tapi setelah sekitar 50 hari, perubahan lebih terlihat. Konten yang lebih
tinggi dari jumlah akumulasi bahan kering pada kultivar khazar kemungkinan karena perbedaan
tinggi antara jumlah total saat fotosintesis dan respirasi tanaman dengan kultivar lain dan
perbedaan ini disebabkan peningkatan lebih lanjut dari jumlah berat kering pada kultivar ini
dibandingkan dengan kultivar lain.

LDW (leaf dry weight)

Laju fotosintesis per satuan luas daun berkorelasi dengan jumlah nitrogen yang tersedia
dan dengan meningkatnya nitrogen laju fotosintesis pupuk per satuan juga meningkat (Takada,
1961), di samping itu, dampak dari dosis pupuk nitrogen yang berbeda pada fotosintesis dan
pertumbuhan tanaman yaitu dengan dosis yang lebih tinggi dari nitrogen merangsang
pertumbuhan vegetatif, mengurangi penyimpanan karbon hidrat dan meningkatkan alokasi bahan
kering ke daun. Pengurangan pupuk nitrogen meningkatkan alokasi bahan kering ke akar
(Dingkahn, 1996). Maksimum berat kering daun di semua perawatan itu terjadi pada 65 hari
setelah tanam. Persentase berat kering daun meningkat dari 30, 60 dan 90 kg / ha yaitu sebesar
26, 48 dan 74% dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Di antara kultivar padi, kultivar khazar
memiliki berat kering daun tertinggi (70 hari setelah tanam) dan setelah itu kultivar kazemi dan
hashemi (60 hari setelah tanam).

CGR (crop growth rate)

Nitrogen karena memiliki peran dalam produksi dan translokasi sitokinin dari akar ke
tunas meningkatkan tingkat pembelahan sel dan pertumbuhan padi.Persentase kenaikan CGR
pada dosis nitrogen 30, 60 dan 90 kg / ha adalah 14, 21 dan 30% dibandingkan dengan perlakuan
kontrol. Dalam laporan Azarpour et al. (2011), Esfahani et al. (2006) dan Yang et al. (2009)
pengaruh nitrogen pada tingkat pertumbuhan tanaman menegaskan keabsahan hasil penelitian
ini. Kecenderungan CGR di kultivar menggambarkan bahwa sampai dengan 25 hari setelah
tanam tidak ada perbedaan yang signifikan antara kultivar untuk tingkat pertumbuhan tanaman
tapi setelah itu (sekitar 30 hari) menunjukkan laju pertumbuhan yang lebih tinggi.

Alasan utama untuk perbedaan ini adalah fase vegetatif pendek (berbunga awal) dari Ali-
Kazemi dan Hashemi kultivar. Umumnya, tinggi CGR berarti akumulasi bahan kering tinggi.
Jadi, kultivar dengan CGR lebih tinggi memiliki akumulasi bahan kering yang lebih tinggi.
Tingkat pertumbuhan tanaman adalah faktor yang paling penting dalam analisis pertumbuhan
yang menunjukkan jumlah akumulasi bahan kering per satuan luas pada waktu tertentu. Pada
tahap awal pertumbuhan, CGR menunjukkan hasil positif sampai pada tahap berbunga mencapai
hasil maksimal .

LAD (leaf area duration)

Persentase kenaikan dalam LAD dari 30, 60 dan 90 kg dosis nitrogen / ha adalah 21, 50
dan 77% dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Kekurangan nitrogen dapat menyebabkan
penurunan pertumbuhan vegetatif dan efisiensi penyerapan cahaya. LAD maksimum dalam
setiap perlakuan diperoleh sekitar 65 hari setelah tanam. Bohrani (2001) menytakan karena luas
daun yang dihasilkan penting bagi tanaman karena berguna pada proses fotosintesis untuk waktu
yang lama dan daun yang tidak memiliki ketahanan tidak menguntungkan bagi tanaman karena
tanaman mengkonsumsi lebih banyak energi dan asimilasi fotosintesis untuk meningkatkan
produksinya.

LAR (leaf area rate)

Persentase kenaikan LAR pada dosis nitrogen 30, 60 dan 90 kg / ha adalah 10, 19 dan
31% dibandingkan dengan perlakuan kontrol. tingkat nitrogen yang lebih tinggi meningkatkan
indeks luas daun (LAI) dan akibatnya meningkatkan LAR. LAR menyatakan rasio luas atau
jaringan fotosintetik terhadap total berat tanaman. Nilai LAR tinggi di musim pertumbuhan awal
dan semakin lama berkurang tapi tidak pernah sampai ke nilai negatif.
LWR (leaf weight rate)

Persentase kenaikan LWR dengan dosis nitrogen 30, 60 dan 90 kg / ha adalah 8, 19 dan
38% dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Nilai yang lebih tinggi dari LWR dipengaruhi oleh
dosis nitrogen. LWR adalah rasio berat kering daun total, berat kering dan LWR adalah kriteria
investasi produksi tanaman dan itu menunjukkan bahwa dari bahan kering yang tersedia berapa
banyak yang dihabiskan untuk peningkatan jumlah daun. Pada awalnya, karena asimilasi yang
paling penting pada fotosintesis adalah cadangan di daun.

SLA (specific leaf area)

Persentase kenaikan SLA pada dosis nitrogen 30, 60 dan 90 kg / ha adalah 11, 23 dan
37% dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Dalam hasil Bouman dan Van Laar (2006) diamati
bahwa pada kadar nitrogen tinggi menyebabkan pertambahan luas daun yang spesifik lebih
tinggi.

NAR (net assimilation rate)

Persentase kenaikan NAR pada dosis nitrogen 30, 60 dan 90 kg / ha adalah 5, 17, dan
15% dibandingkan dengan perlakuan kontrol.NAR didefinisikan bahan kering yang dihasilkan
per satuan luas daun per satuan waktu.

RGR (relative growth rate)

Persentase kenaikan RGR pada dosis nitrogen 30, 60 dan 90 kg / ha adalah 11, 23 dan
40% dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Karena nitrogen meningkatkan jaringan
fotosintesis, pupuk nitrogen dengan dosis lebih tinggi memiliki RGR lebih tinggi karena nitrogen
memiliki peran dalam produksi dan translokasi sitokin dari akar ke tunas yang meningkatkan laju
pembelahan sel dan laju pertumbuhan padi

Hasil analisis menunjukkan bahwa pada pertumbuhan tanaman padi,dengan

meningkatkan tingkat pupuk nitrogen dapat menyebabkan peningkatan pertumbuhan
tanaman.Hasil penelitian menunjukkan dengan meningkatnya penggunaan pupuk nitrogen,hasil
gabah meningkat secara signifikan (17,13 dan 57%). Dapat disimpulkan dari studi di atas bahwa
nitrogen merupakan salah satu faktor agronomis penting yang memiliki dampak yang signifikan
terhadap indeks pertumbuhan tanaman.