Anda di halaman 1dari 1

Pengemasan plastik menurut (Shahnawaz et al, 2012) dapat menyebabkan adanya modifikasi atmosfir

dengan menekan proses respirasi buah tomat. Jenis plastik pengemas diantaranya adalah plastik Low
Density Polyethylene (LDPE), High Density Polyethylene (HDPE), dan Polypropylene (PP).

Hari Penyusutan
ke- (%)
Tomat-kemasan plastik 0 0,00
4 0,17
8 0,26
Tomat-plastik wrap 0 0,00
4 0,31
8 0,88
0 0,00
Tomat-tanpa kemasan 4 0,69
8 1,43

Anda mungkin juga menyukai