Ayam Goreng Balut
Ayam Goreng Balut
Bahan-Bahan
2 cm jahe, memarkan
1.000 ml air
Bahan Tumisan:
100 ml air
Cara Memasak
1. Rebus air, daun salam, jahe, garam, gula, merica, dan bawang putih hingga mendidih.
4. Saus, panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, dan
merica. Aduk rata.