Pepes Tuna ala meLzoet

8Suka

Berhubung phon blimbing tunjuk or belimbing wuluh berbuah lebat...enaknya

kita bkin pepes seger gmna gtuh...selengkapnya
Melisa Septiani
Ikuti

Bahan-bahan
1. Ikan Tuna
2. Bawang Merah
3. Bawang Putih
4. Kunyit
5. Jahe
6. Keminting
7. Cabe Merah Keriting
8. Cabe Merah Besar
9. Cabe Rawit
10. Kemangi
11. Tomat segar
12. Belimbing Tunjuk/Wuluh
13. Gula
14. Garam
Langkah
1.
 Siapkan ikan tuna, terlebih dahulu dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
atau jeruk lemon
2. Bumbu yang dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting,
cabe merah besar, keminting,kunyit dan jahe sebaiknya utk cabe tidak terlalu
lembut menghaluskannya...
3. Siapkan kemangi segar, potongan tomat dan potongan belimbing
4. Setelah bumbu halus sdah siap, terlebih dahulu kita masak bumbu halus hingga
agak kering jangan lupa untuk memberi garam dan gula hingga rasanya pas
5. Masukan kemangi, potongan tomat, potongan belimbing dan cabe rawit ke sala
bumbu yang sudah dimasak
6.
 Siapkan ikan tuna di atas daun pisan dan diberi bumbu lalu dibungkus dg rapi
7.
Kukus pepes tuna kurleb 30 menit setelah itu siap disantap...Yuummmyyyy