Anda di halaman 1dari 1

Sumber Zat Gizi Bangsa Indonesia

1. Jenis gandum
a. Beras putih
b. Beras merah
2. Umbi umbian
a. Kentang
b. Umbi garut
c. Umbi talas (colocasia sp.)
d. Singkong
e. Suweg (Amorphophallus paeoniifolius (Dennstedt) Nicolson)
f. Ganyong (Canna indica L.)
g. Gadung (Dioscore hispida Dennst.)
h. Uwi (Dioscorea spp.)
i. Gembili (Discorea esculenta (Lour.) Burkill)
j. Kentang hitam (Coleus tuberosum Benth. Atau Plectranthus rotundifolius )Poiret)
Sprengel)
k. Ubi jalar / ubi Cilembu
3. Kacang Kacangan
a. Kacang tanah (Atrachis Hypogaea)\
b. Kacang merah
c. Kedelai (Glycine max)
d. Kacang hijau
e. Jagung
4. Daging/Ikan
a. Belut
b. Daging sapi
c. Daging ayam
d. Ikan tongkol
e. Ikan teri
5. Sayuran
a. Bayam
b. Kangkung
c. Kubis
d. Tomat
e. Wortel
f. Katuk (Saauropus androgynus)
g. Asparagus
h. Selada
i. Paku sayur
j. Brokoli
6. Lain lain
a. Sagu
b. Sukun
c. Susu kedelai
d.

Anda mungkin juga menyukai