Kue pukis lembut

Bahan-bahan
A. 2 telor
300 g gula pasir

B. 250g tepung terigu segitiga

1/4 sdt baking powder
1/2 sdm fermipan

C. 275ml santan
1 lembar daun pandan
dikit Garam

D. 100g margarin leleh

Langkah
1. Masak bahan C sambil di aduk2 terus agar santan tidak pecah.
2. Campur bahan B, dan ayak
3. Mikser bahan Alami sampai lembut, masukkan bahan B dan C secara selang seling.
Mikser dengan kecepatan rendah.
4. Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 30menit.
5. Setelah di diamkan, masukkan margarin cair. Aduk2 pake spatula sampai rata.
6. Panaskan cetakan.
7. Cetak dan panggang sampai matang.
8. Selamat mencoba