PROPOSAL BISNIS USAHA

MARTABAK UNYIL

GURU PEMBIMBING : FITRI ADI WIBOWO, S.Pd

KELOMPOK 3 (RIAU) :

1. MUHAMAD GHAZI Y.Z

2. TIAS FITRI NURANI
3. HINDUN OKTAVIA
4. VENDI JARWANTO
5. SANTI BADRIAH
6. AHMAD FAHREZI .P

PEMERINTAHAN PROVINSI BENGKULU

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMA NEGERI 1 PUTRI HIJAU

TAHUN PELAJARAN 2017/2018

 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Usaha : MARTABAK UNYIL

Ketua Kelompok : Muhamad Ghazi y.z

Sekretaris : Tias Fitri Nurani

Bendahara : Hindun Oktavia

Anggota :

1. Ahmad Fahrezi.P
2. Santi Badriah
3. Vendi Jarwanto

Jumlah Biaya : Rp. 1000.000,00

Nama Pembimbing : Febriyansyah, S.Pd

Putri Hijau, 23 September 2017

Guru Pendamping, Ketua Kelompok

Fitri Adi Wibowo. S.Pd Muhamad Ghazi Y.Z

Menyetujui, Mengetahui,
Penanggung Jawab Kepala Sekolah

EDUAR, S.Pd. KETUT PASEK, S.Pd, M.Pd

Nip. 19650412 199512 1 003 19700405 199512 1 006
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR iii
DAFTAR ISI ... iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Manfaat 1
1.3 Tujuan .. 1
BAB II KEGIATAN USAHA
2.1 Aspek Produksi .. 2
2.2 Aspek Pemasaran . 2
BAB III PERENCANAAN KEUANGAN
3.1 Biaya Tetap 3
3.1 Biaya Variabel ... 3
3.3 BIAYA TAK TERDUGA ... 4
3.4 PENGELOLAAN KEUANGAN ... 4
3.5 ANALISIS PENDAPATAN .. 4
3.6 ANALISIS PERENCANAAN LABA/ RUGI 5

BAB V PENUTUP
Kesimpulan .. 6
Saran 6
 PROPOSAL USAHA
MARTABAK UNYIL

KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam
kami sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhamad SAW. Diantara
sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang
yang memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia,
sehingga oleh karenanya kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan
baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah
satu tugas yang diberikan oleh guru pada mata kuliah kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan, namun berkat
dukungan meteril dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini
dengan cukup baik,oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terima
kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah
membantu terselesaikannya tugas ini.

Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar
datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu
tentu tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik
yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas
selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi
pembaca lain pada umumnya.
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Saya mengangkat usaha martabak unyil karena ada beberapa faktor yaitu bahan-
bahannya mudah didapat dipasaran selain itu juga mudah untuk dibuat.tujuan dari
usaha saya ini lebih ditekankan untuk mendapatkan keuntungan yang maksimal,
menyalurkan hobi memsak, dan juga untuk meningkatkan keterampilan membuat
aneka masakan.

1.2 MANFAAT PEMBUATAN PROPOSAL

Proposal ini saya buat agar bermanfaat seperti untuk belajar mandiri untuk mengisi
waktu luang setelah sekolah, dapat juga bermanfaat untuk :

Membantu wirausaha untuk mengembangkan usaha dan menguji starategi dan

hasil yang diharapkan dari sudut pandang pihak lain (investor).
Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang
akan dijalankan.
Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan gagasan kepada
pihak lain.
Membantu meningkatkan keberhasilan para wirausaha

1.3 TUJUAN PENYUSUNAN PROPOSAL

Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas akhir mata pelajaran kewirausahaan.
Sebagai syarat menempuh ujian praktik kewirausahaan.
Inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha.
Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki ekonomi masyarakat.
Menjadikan siswa lebih kreatif dan inovatif tentang berwirausaha.
Melatih siswa agar dapat berwirausaha dengan baik.
Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
Berguna untuk melakukan kerjasama dengan pendiri usaha lain.
Dan dapat membuka lapangan kerja baru.
 BAB II

KEGIATAN USAHA

2.1 ASPEK PRODUKSI

BAHAN ALAT
Tepung terigu
Ragi
Baking powder
Garam
Gula pasir
Telur ayam
Susu
Mentega
Keju
Cokelat meses
Kacang tanah
CARA MEMBUAT
1. Campurkan tepung terigu, ragi baking powder, garam, gula pasir, telur, ayam
dan susu. Aduk hingga merata.
2. Masukkan mentega kedalam wajan hingga mencair
3. Ambil adonan secukupnya lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan
4. Masak hingga setengah matang
5. Taburkan cokelat meses, keju, dan kacang tanah sesuai selera diatasnya
6. Tunggu sekitar setengah menit
7. Lalu angkat martabaknya dari wajan diamkan sampai martabak dingin
8. Martabak siap dikemas

2.2 ASPEK PEMASARAN

Proses pemasaran usaha Martabak Unyil ini dapat di jual dengan cara:
Membuka tempat usaha dirumah.
Dipasarkan dilingkungan sekitar dan disekolah.
Dijual dipinggir jalan raya untuk memudahkan pemasaran/ penjualan martabak
unyil diperlukan tempat usaha yang starategis, aman, dan nyaman.
Promosikan di media sosial,Koran,dan lain-lain.
 BAB III
PERENCANAAN KEUANGAN

*Barang modal

1. PISAU
3 X 10.000
=Rp 30.000,00

2. WAJAN+SPATULA
1 X 100.000
= Rp 100.000,00

3. Staples
1 X 8.000
= Rp 8.000,00
4. Keju
3 X 25.000
= Rp. 75.000,00
5. Margarin
2 X 5.000
= Rp. 10.000,00
6. Plastik Mika
1 X 22.000
= Rp. 22.000
7. Telur
2 X 40.000
= Rp. 80.000,00
8. Ember
1 X 25.000
= 25.000,00
9. Tepung Terigu
5 X 10.000
= 50.000,00
10. Ragi
1 X 20.000
= Rp. 20.000,00
11. Baking Powder
 5 X 5.000
= Rp. 25.000,00
12. Garam
5 X 5.000
= Rp. 25.000,00
13. Gula Pasir
3 X 20.000
= Rp. 60.000,00
14. Susu
3 X 15.000
= Rp. 45.000,00
15. Cokelat Meses
3 X 15.000
= Rp. 45.000,00
16. Kacang Tanah
3 X 10.000
= Rp. 30.000,00
Total
= Rp. 650.000,00

3.2 Biaya Variabel

1. Tisue makan
= Rp. 40.000,00
2. Sendok Melamin
= Rp. 50.000,00
3. Talenan
= Rp. 50.000,00
4. Loyang
= Rp. 150.000,00
5. Selai Nanas
= Rp. 30.000,00
6. Selai Strawberry
= Rp. 30.000,00
Total
= Rp. 350.000,00
 BAB V
PENUTUP

A. Kesimpulan

Melatih siswa siswi agar lebih baik dalam berwirausaha,menambah pengalaman

dan pengetahuan tentang berwirausaha,dan melatih agar bisa memanfaatkan waktu
luang.

Serta bisa melatih siswa siswi dalam mengolah (dari bahan mentah menjadi
makanan yang lezat dan siap disajikan).yang mulanya siswa siswi tak puny aide karna
dengan berwirausaha dan kewirausahaan ini siswa siswi menjadi kreatif dalam
berfikir,percaya diri,jujur,tekun,kerjasama,serta mempunyai sikap pantang menyerah.

Serta mampu melatih siswa siswi dalam hal berani mengambil resiko,jika rugi
tidak menyerah dan jika untung Alhamdulillah dan jadi usaha yang bisa ditekuni setelah
selesai sekolah.tujuan jangka pendek usaha ini mengambil untung sebesar besarnya
dan tujuan jangka panjang keberlangsungan usaha ini.

B. Saran dan Kritik

Demikian proposal ini kami buat.kami menyadari dalam hal pembuatan proposal
ini masih banyak kekurangan dan kesalahan untuk itu kami mohon saran dan kritik
yang bersifat membangun buat pembuatan proposal selanjutnya.atas saran dan
kritiknya kami ucapkan terimakasih.