PERUTNIAL DAN TAHUNAN
Tanaman dapat diklasifikasikan
dalam berbagai cara, namun sangat penting
adalah perbedaan antara annuals dan
tanaman keras. Tanaman tahunan (annuals)
ditaburkan dan dipanen dalam waktu satu
tahun, dan dijual kembali pada tahun
berikutnya dengan benih yang diambil dari
panen atau dibeli dari pedagang. Jika musim
tanam panjang, maka tanam ganda dan
bahkan tiga tanam mungkin terjadi di daerah
tropis dan sub-tropis, walaupun umumnya
diperlukan irigasi. Tanaman perennial,
sebaliknya, sekali menanam hasil panen
setiap tahunnya selama beberapa tahun.
Perbedaan dapat dibuat antara tanaman
keras herba dan tanaman keras bertangkai
kayu. Di bekas akar adalah permanen, tapi
pertumbuhan herba dipotong pada panen
dan kemudian tumbuh kembali; Pisang dan
tebu adalah dua tanaman pertanian penting
dalam kategori ini. Namun, karena kadar
gula menurun seiring dengan penurunan
masing-masing, tebu dapat ditanam kembali
pada interval yang sering. Di tanaman keras
kayu, akar dan batang di atas tanah bersifat
permanen, dan itu adalah buah atau daun
yang dipanen. Kelompok ini mencakup
pepohonan beralkohol seperti apel dan pir,
anggur, buah zaitun, dan tanaman tropis
seperti teh, coklat dan kopi. Pohon karet
dipotong untuk mengalirkan lateks.
Tanaman Annual atau tanaman
semusim atau tanaman setahun adalah
tanaman yang biasanya germinates, bunga,
dan mati dalam satu tahun atau musim.
Sifat tanaman ini menimbulkan
sejumlah kesulitan bagi petani. Pertama,
mereka tidak berbuah sampai beberapa
tahun setelah tanam (Tabel 2.2), dan butuh
waktu lebih lama untuk menghasilkan buah
yang sesuai untuk dijual. Dengan demikian,
banyak tanaman ini ditanam di perkebunan
dimana sumber daya keuangan cukup besar
untuk periode ini tanpa harus ditanggung
lagi. Sebagai alternatif, mereka ditanam di
perkebunan plasma di mana, bagaimanapun,
sebagian besar lahan akan dikhususkan
untuk tanaman pangan. Kedua, sekali
menanam hasil panen setiap tahun terlepas
dari tingkat permintaan, dan masalah
overproduksi sangat ditandai. Teh dan karet
adalah pengecualian untuk generalisasi ini;
Lateks hanya dihasilkan oleh pohon karet
jika kulit kayu dipotong, sedangkan
produksi teh membutuhkan daun yang akan
dipetik; Beberapa kontrol output
dimungkinkan. Tidak ada yang kurang,
tanaman tahunan telah menunjukkan
masalah kelebihan produksi yang terus-
menerus. Sebagian alasannya adalah
perluasan penanaman saat harga tinggi;
Tentu saja tidak ada jaminan bahwa harga
akan tetap tinggi lima sampai sepuluh tahun
Kemudian, saat semak atau pohon mulai
menghasilkan buah komersial. Kopi terbukti
sangat rentan terhadap masalah ini.
Sebuah tanaman perennial atau
abadi atau tanaman tahunan atau tanaman
menahun (Latin per, "melalui", annus,
"Tahun") adalah sebuah tanaman yang
hidup selama lebih dari dua tahun.