DINAS KESEHATAN KABUPATEN PAMEKASAN

PUSKESMAS BULANGAN HAJI

KENCING MANIS
GULA DARAH ACAK DIATAS 200 g/dl

GEJALA AWAL
Banyak Makan
Banyak Minum
Banyak kencing

GEJALA LANJUTAN
Berat badan turun
Pandangan kabur PENGELOLAAN KENCING MANIS
Kesemutan
Perencanaan Makan
Gatal Olah Raga (Senam) Rutin
Gigi mudah goyang Minum Obat Teratur
Kemampuan sex menurun Penyuluhan
Cepat lelah / mengantuk

KOMPLIKASI

Kerusakan Ginjal Cuci Darah

Infeksi (Borok) Kaki dipotong POLA MAKAN PER HARI
Impotensi
3X Makan Utama (Pagi, Siang,
Penyakit Jantung
Malam)
Stroke
Makan Utama terdiri dari Nasi
Buta
Gigi Goyang Copot Sayur Lauk pauk
2 3x Makan Selingan (jam 10
pagi, jam 4 sore, 9 malam)
Makan selingan terdiri dari
kue/jajan satu potong, ATAU
Buah-buahan 1 porsi/potong
 DINAS KESEHATAN KABUPATEN PAMEKASAN

PUSKESMAS BULANGAN HAJI

KENCING MANIS
GULA DARAH ACAK DIATAS 200 g/dl
Golongan I : Sumber KARBOHIDRAT Golongan V: BUAH dan GULA
Nasi Gelas Anggur 20 Bh Nanas Bh Sedang
Kentang 2 Biji Sedang (direbus) Apel Merah 1 Bh Pisang 1 Bh
Roti Putih/Tawar 3 Potong Sedang Durian 2 Biji Pepaya 1 Ptg
Singkong 1 Potong Blewah 1 Ptg Melon 1 Ptg
Ubi 1 Biji Mangga Bh Nangka 3 Biji Sdg
Mie Basah 2 Gelas Jeruk 2 Bh Semangka 1 Ptg
Bihun Gelas Gula 1 Sdk Mkn Madu 1 Sdk Mkn
Tepung Terigu 5 Sendok Makan

Golongan II: Sumber PROTEIN Hewani Golongan VI : SUSU

RENDAH LEMAK Susu Tanpa Lemak
Ayam Tanpa Kulit 1 Potong Sedang Susu Skim Cair 1 Gelas
Daging Kerbau 1 Potong Sedang Tepung Susus Skim 4 Sendok Makan
Ikan Segar 1 Potong Sedang Susu Rendah Lemak
Ikan Asin 1 Potong Kecil Keju 1 Potong Kecil
Udang 5 Ekor Sedang Susu Kambing Gelas
LEMAK SEDANG Susu Sapi 1 Gelas
Bakso 10 Biji Sedang Susu Tinggi Lemak
Daging Kambing 1 Potong Sedang Susu Kerbau Gelas
Daging Sapi 1 Potong Sedang Tepung Susu Penuh 6 Sendok Makan
Hati Ayam 1 Buah Sedang
Hati Sapi 1 Potong Sedang
Golongan VII : MINYAK
Telur Ayam 1 Butir
TINGGI LEMAK Lemak Tidak Jenuh
Bebek 1 Potong Sedang Alpukat Buah Besar
Ayam Dengan Kulit 1 Potong Sedang Minyak Jagung 1 Sendok Teh.
Kuning Telur Ayam 4 Butir Minyak Zaitun 1 Sendok Teh.
Lemak Jenuh
Golongan III : Sumber PROTEIN NABATI Mentega 1 Sendok Makan
Kacang Hijau 2 Sendok Makan Santan 1/3 Gelas
Kacang Kedelai 2 Sendok Makan Kelapa 1 Potong Kecil
Kacang Tanah 2 Sendok Makan Minyak Kelapa Sendok Teh.
Tahu 1 Biji Besar Minyak Inti Kelapa Sawit 1 Sendok Teh.
Tempe 2 Potong Sedang
Golongan IV: SAYURAN
Sayuran BEBAS DIMAKAN
Gambas Ketimun
Golongan VIII: MAKANAN TANPA KALORI Selada Tomat
Agar-agar Air Kaldu Sayuran TAKARAN 1 GELAS
Air Mineral Cuka Bayam Sawi
Gula Sintetis Kecap Buncis Wortel
Kopi Teh Kangkung Toge Kacang Hijau
Sayuran TAKARAN 1 GELAS (kalori)
Daun Melinjo Daun Singkong
Daun Pepaya Nangka Muda
Kluwih