Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Diagram Alir Visio

    Diunggah oleh

    FEREN DILA AVISKA
    6 tayangan1 halaman
    diagram alir visio

    Judul Asli

    diagram alir visio

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    diagram alir visio

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan1 halaman

    Diagram Alir Visio

    Diunggah oleh

    FEREN DILA AVISKA
    diagram alir visio

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Siapkan bibit kefir 3% dan 750ml susu

    Pasteurisasi LTLT (60C, 30') atau HTST


    (72C, 15'')

    Masukan kedalam botol, diamkan 37C

    Inokulasikan bibit kefir

    Kondisikan suasana anaerob

    Inkubasi 6 jam pada inkubator 43C atau 24


    jam suhu ruang

    Amati tekstur, warna, aroma, dan pH

    Simpan dalam suhu dingin

    Amati pada hari ke-7

    Catat hasil pengamatan

    Anda mungkin juga menyukai