POTENSI,PELUANGDANKENDALAPERCEPATANPENYEBARAN

VARIETASUNGGULPADIDANJAGUNGDINTT

HelenaDaSilva,JokoTriastonodanBambangMurdolelono
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Nusa Tenggara Timur
Jl.Timor Raya Km.32 Naibonat-Kupang-NTT
Email: helena_dasilva73@yahoo.com


ABSTRAK
Informasi sistem perbenihan padi dan jagung perlu diketahui tidak hanya di tingkat
nasionaltetapijugaditingkatlokal,sebabsistemperbenihantingkatnasionalterkait
eratdenganditingkatlokal.PenelitiandilakukandiKabupatenKupang,TTSdanBelu.
Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan sekunder. Pengumpulan data
primer dilakukan melalui observasi lapang dan diskusi kelompok di tingkat petani
dengan pendekatan Focus Group Diskusi (FGD), Rapid Rural Appraissal (RRA), serta
quesioner. Hasil survei menunjukkan bahwa penyebaran VUB padi dan jagung
mempunyaipeluangcukupbaik,haliniditandaiolehmasihrendahnyaproduktivitas
di tingkat petani, yakni padi 2,3 2,7 t/ha dan jagung 1 2 t/ha. Keinginan petani
yang selalu berusaha mencari informasi varietas unggul baru menunjukkan bahwa
animomasyarakatcukuptinggiterhadapVUB.PengembanganVUBpadidanjagung
cukupterbukasebabkendatipunrataratakepemilikanlahansawah0,751ha,dan
lahankering0,21ha,namunmasihadapeluanguntukintensifikasidanperluasan
areal. Kendala terpenting dalam penyebaran VUB padi dan jagung di NTT adalah
permodalan petani yang terbatas dan orientasi usaha yang subsisten, sehingga
diperlukan intervensi pemerintah yang lebih proaktif. Untuk perbaikan sistem
perbenihankedepandisarankanagarperubahankelasbenihdaribenihsumber(BS)
menjadi benih dasar (BD)dapat disediakan olehBPTP, dan BD ke benihpokok (BP)
dapat disediakan pada level kabupaten, sementara BP ke benih sebar (BR) dapat
disediakanolehkelompoktanisecarakomunal.KhususpenyediaanBRolehkelompok
tani disarankan tanpa label/sertifikat tetapi teknik pembuatan benih tetap
diawasi/dikontrol,sehinggaVUBtersediadikelompoktanidenganhargaterjangkau.

KataKunci:VUB,sistemperbenihan,padi,jagung,NTT.


PENDAHULUAN perbenihan sampai tingkat pedesaan.
Akibatnya petani seringkali mengalami
Output utama uji multilokasi
kelangkaan benih unggul bermutu
varietas unggul baru (VUB) padi sawah
sehingga petani cenderung
umur genjah adalah akan dilepas oleh
menggunakanbenihsecaraberulangdari
Menteri Pertanian VUB padi umur
panensebelumnya.
genjah.BeberapaVUByangakandilepas
Informasi sistem perbenihan padi
tidak semuanya direspon baik oleh
dan jagung perlu diketahui tidak hanya
pengguna sebab masingmasing VUB
pada level nasional tetapi juga lokal
mempunyai karakteristik tertentu yang
sebab sistem perbenihan padi
mungkinberbedadenganVUBpadiyang
merupakan keseluruhan sistem
telah dilepas sebelumnya. Keinginan
perbenihan mulai dari tingkat nasional
pengguna perlu diketahui sejak dini
sampai lokal. Hal ini berkaitan dengan
sebab dapat dijadikan sebagai bahan
perubahan kelas benih dari benih
pertimbanganpelepasanvarietas.
sumber (BS) menjadi benih dasar (BD),
Seringkali penyediaan varietas
benih pokok (BP) dan benih sebar (BR).
unggul bermutu menjadi masalah bagi
Balitpa Sukamandi sebagai penyedia
petani di Nusa Tenggara Timur (NTT)
benih sumber (breeder seed) mungkin
sebab tidak didukung oleh sistem

15 Seminar Nasional Serealia 2011

selalureadystock,tetapipenggandaanBS
menjadiBD,BPdanBRharusmelibatkan
penangkar,yangseringkalitidakberjalan
lancer karena permintaan benih oleh
petanisedikit.
Hallainyangperludiketahuiuntuk
mendukung pelepasan VUB padi dan
jagung umur genjah adalah teknologi
eksisting pada masingmasing lokasi,
sebab potensi varietas unggul muncul
bila didukung oleh input produksi yang
cukup,sementarapetaniseringkalitidak
memakai input seperti yang dibutuhkan
VUBtersebut,akibatnyaVUBmengalami
cultural leg sehingga produksinya tidak
maksimal.
Rekomendasi model kelembagaan
sistem perbenihan sifatnya spesifik
lokasi sebab masingmasing daerah
mempunyai masalah yang berbeda. Oleh
sebab itu kajian yang dilakukan pada
penelitian ini akan bermanfaat dalam
penyediaan benih padi pada lokasi
spesifikdesa,kecamatan,dankabupaten
tempatdilakukannyaujimultilokasiVUB
padidanjagungberumurgenjahdiNTT.
METODOLOGI
Penelitian dilakukan di 3
kabupatenyaituKabupatenKupang,TTS
dan Belu. Pada bulan Juni sampai
Oktober2009.
Jenis data yang dikumpulkan
meliputi data primer dan sekunder.
Pengumpulan data primer dilakukan
melalui observasi lapang dan diskusi
kelompok di tingkat petani dengan
pendekatan Focus Group Diskusi (FGD),
Rapid Rural Appraissal (RRA), serta
quesioneer. Data dianalisis secara
deskriptifdananalisisSWOT.
HASILDANPEMBAHASAN
Sistemperbenihan
Benih BS yang dihasilkan oleh
Balai Besar Penelitian Tanaman Padi
Sukamandi dan Balitsereal merupakan
media pembawa teknologi varietas
kepadapetani,keunggulangenetiksuatu
16 Helena Da Silva, Joko Triastono dan Bambang Murdolelono : Potensi, Peluang Dan Kendala Percepatan
Penyebaran Varietas Unggul Padi Dan Jagung Di Ntt
varietas baru dapat dirasakan
manfaatnya dalam peningkatan jumlah
dan kualitas hasil pertanian, apabila
tersediacukupbenihuntukditanamoleh
petani. Sutopo (2002) menyatakan
bahwa ketidakberhasilan usahatani
seringkali disebabkan oleh penggunaan
benih yang bermutu rendah. Dengan
demikian, benih merupakan salah satu
input dasar yang menentukan
keberhasilankegiatanproduksi.
Selain melalui perluasan areal
tanam dan peningkatan produktivitas,
upaya pengembangan jagung dan padi
juga memerlukan peningkatan efisiensi
produksi, penguatan kelembagaan
petani, peningkatan kualitas produk dan
nilai tambah, perbaikan akses pasar,
pengembangan unit usaha bersama,
perbaikan sistem permodalan,
pengembangan infrastruktur, serta
pengaturantataniagadaninsentifusaha.
Dalam kaitan ini diperlukan berbagai
dukungan, termasuk kebijakan
pemerintah.
Dari aspek teknis, teknologi yang
diperlukan untuk mendukung
pengembangan jagung dan padi antara
lain adalah varietas hibrida dan
komposit yang lebih unggul (termasuk
penggunaan bioteknologi), di antaranya
memiliki sifat toleran kemasaman tanah
dan kekeringan, teknologi produksi
benih sumber dan sistem perbenihan,
teknologi budidaya yang efisien dengan
pendekatan pengelolaan tanaman
terpadu(PTT),danteknologipascapanen
untuk meningkatkan kualitas dan nilai
tambahproduk.
Kebijakan yang diperlukan dalam
pengembangan jagung dan padi adalah
kebijakan pengembangan insentif
investasi, kelembagaan keuangan dan
permodalan, peningkatan dukungan
teknologiyangsiapditerapkandilapang,
peningkatan kualitas sumberdaya
manusia, kelembagaan agribisnis,
dukungan pemasaran, serta peraturan
danperundangan.
Sub sistem produksi benih dan sumber yang sesuai dengan kebutuhan
distribusi produsen/penangkar dan sangat
menentukan proses produksi benih
Galur yang telah dilepas menjadi
sebar.
varietas unggul baru secara otomatis
Kelancaran alur perbanyakan
menjadi benih penjenis (BS). Benih
benihjugasangatmenentukankecepatan
kemudian diperbanyak dengan sistem
penyebaran varietas unggul baru (VUB)
sertifikasi yang menghasilkan benih
kepada petani. Badan Litbang Pertanian
dasar (FS) atau benih pokok (SS) dan
telah melepas lebih dari 200 varietas
seterusnya benih tersebut diperbanyak
unggul tanaman pangan (padi, palawija
untuk menghasilkan benih sebar (ES).
danhortikultura)namunkurangtersedia
Benihsebardigunakanolehpetanidalam
di pedesaan dan kurang berorientasi
proses produksi untuk memenuhi
pasar. Dengan demikian, peran UPBS
kebutuhankonsumsi.
sangat diharapkan untuk penyediaan
Setiaptahapandalamalurtersebut
benih sumber padi, jagung dan kedelai,
menjadi semacam klas benih dan oleh
sehingga akan terbentuk sistem
Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih
perbenihanyangmantap.
(BPSB) diberi label dengan warna yang

berbedabeda, contohnya label biru
Potensi,peluangdankendala
untuk benih klas SS dengan mutu baik
atau warna merah jambu untuk benih A. Karakteristik rumah tangga dan
klasdibawahnya.Benihpadidanjagung penguasaanasset
dapat diproduksi oleh lembaga
Rumah tangga tani di Desa
pemerintah (Balai Benih Induk/BBI),
Noelbaki khususnya di hamparan
BUMN(PT.SangHyangSeri),danswasta
Dendeng menguasai lahan sawah irigasi
(antara lain PT. Pertani). Peran lembaga
teknissebagaisumbermatapencaharian.
pemerintah relatif kecil dibanding
Masingmasing keluarga tani menguasai
swastadalammemproduksibenih.
1 persil/bidang tanah dengan luas rata
Potensi varietas unggul dalam
rata setiap bidang 0,75 ha. Tingkat
meningkatkan produksi dapat dilihat
kemiringan lahan tergolong datar dan
dari karakter varietas unggul
tanahkurangsuburkarenapetanidalam
sepertidaya hasil tinggi, ketahanan
memproduksipadisangatmembutuhkan
terhadap hama dan penyakit tertentu,
pupuk. Sumber air berasal dari
umur genjah, dan sifat tertentu lainnya
bendungan yakni dari Tilong. Dengan
(pulen, kadar protein tinggi dll.).
adanya Bendungan Tilong maka
Keberhasilan diseminasi teknologi
hamparan sawah di Noelbaki dapat
varietas unggul ditentukan antara lain
ditanam2kalisetahunyangsebelumnya
oleh kemampuan industri benih untuk
hanya 1 kali dengan mengandalkan
memasokbenihhinggasampaiketangan
hujan.DenganadanyaBendunganTilong,
petani. Sistem perbenihan yang kokoh
ketersediaan air cukup untuk mengairi
(produktif, efisien, berdaya saing,
hamparansawahselama2musimtanam.
berkelanjutan) diperlukan untuk
Statuspenguasaantanahdidominasioleh
mendukungupayapeningkatanproduksi
pemilik kemudian penggarap. Status
dan mutu produk pertanian. Alur
penggarapanlebihbanyakmenggunakan
perbanyakan benih tanaman pangan
sistem bagi hasil yaitu 3:1, artinya
diawali dari penyediaan benih
produksi dibagi 3 bagian yakni untuk
penjenis(BS) sebagai sumber untuk
pemilik tanah, untuk pengolahan
perbanyakan benih dasar (BD),
tanah/traktor (istilah lokal kaki kerbau),
kemudian benih pokok (BP) dan
danuntukpenyediansaprodi.
seterusnyabenihsebar(BR).

Kesinambungan alur perbanyakan

benih tersebut sangat berpengaruh

terhadap tingkat ketersediaan benih

17 Seminar Nasional Serealia 2011

B. Kegiatanproduksi
Pola tanam adalah padipadi.
Indeks Pertanaman (IP) setahun adalah
200 yakni penanaman pada MH bulan
JanuarisampaiMeidanpenanamanpada
MK bulan Juli sampai Nopember.
Seluruh lahan digarap pada MH maupun
MK karena air tersedia dari Bendungan
Tilong.
1.Teknikbudidaya
Budidaya padi sawah di lahan
sawah Dendeng adalah usaha
monokultur dengan pola tanam padi
padi. Jenis padi yang diusahakan adalah
Ciherang dan IR 64. Ciherang mulai
dikenal di wilayah ini sejak awal tahun
2000an dan IR 64 sejak tahun 1980an.
Keunggulan Ciherang dan IR 64 adalah
umur pendek, produksi tinggi, mutu
gabah cukup baik dan rasa nasi enak.
Kelemahandarikeduavarietasiniadalah
tidaktahanseranganhamaputih.Petani
menyimpulkan sendiri bahwa apabila
semuapetanidapatmemeliharatanaman
denganbaik,makakelemahandarikedua
varietasdapatditekan.
Jarak tanam yang umumnya
digunakan adalah 20 x 25 cm, berbaris
dan legowo 4:1 dan masih ada petani
yang menanam acak. Penggunaan benih
adalah 3040 blek (@ blek=1012 kg)
untuk luasan 0,75 ha. Siklus pergantian
benih bergantung pada ketersediaan.
Apabila tiap tahun ada bantuan benih
dari pemerintah maka tiap tahun benih
diganti, tetapi apabila tidak ada bantuan
benih maka benih yang sama digunakan
terusmenerus. Dengan demikian asal
benih dapat dikelompokkan atas 3
sumber, yakni dari pemerintah (dinas
pertanian),benihsendiri/petanilain,dan
membeli dari penangkar. Benih yang
berasal dari panangkar adalah berlabel
birudenganhargaRp5000/kg.
Polatanampadipadidenganmasa
bera 12 bulan dengan alasan untuk
menghilangkan efek gas methan, yakni
gasyangberasaldaripenghacuranbahan
organik padi (jerami) sehingga
dibutuhkanwaktuuntukpenyesuaian.
18 Helena Da Silva, Joko Triastono dan Bambang Murdolelono : Potensi, Peluang Dan Kendala Percepatan
Penyebaran Varietas Unggul Padi Dan Jagung Di Ntt
Petani sawah di daerah Noelbaki
sangat bergantung pada pupuk.
Penggunaan pupuk organik belum ada,
yangdiandalkanadalahpupukanorganik
dengan penggunaan yang kadang tidak
rasional. Pemupukan dilakukan
sebanyak 2 kali yakni pemupukan
pertamapadaumurtanaman1520hari.
Pemupukan ini agak terlambat karena
petani menunggu sampai padi agak
tinggi sehingga dapat bersaing dengan
gulma. Apabila pemupukan dilakukan
lebih awal, maka gulma akan tumbuh
banyak dan lebih cepat dibandingkan
dengan padi dan petani akan
mengeluarkan biaya yang lebih besar
untuk menyiang. Dosis pemupukan
pertama adalah urea 100 kg/0,75 ha, SP
50kg,Ponska50kg,PBC2,5liter,Tamsil
2,5 liter, Tani Organik 2,5 liter.
Pemupukan kedua dilakukan padaumur
tanaman45haridengandosiurea50kg,
SP 25 kg, PBC 2,5 liter, Tamsil 2,5 iter
dan Tani organik 2,5 liter. Pupuk pada
saatsaat dibutuhkan kadang sulit
didapatkan sehingga harga lebih tinggi.
Harga normal pupuk urea adalah Rp
60.000/sak (50 kg), SP Rp 85.000/sak,
Ponska Rp 100.000/sak, PBC Rp
65.000/liter, Tamsil Rp 65.000/liter dan
Tani Organik Rp 67.500/liter. Sarana
produksipupukinidibelipadapengecer
didesamaupundidesalaindengancara
membayartunai.
Hama/penyakit yang biasa
menyerang tanaman padi adalah hama
putih, blast, wereng dan burung.
Intensitas serangan Hama/penyakit
tertinggi terjadi pada MH. Petani
melakukan penyemprotan tetapi kadang
tidakefektif.
2.Penggunaantenagakerja
Tahapan usahatani padi yakni
pengolahan tanah,
penanaman/penyulanan, pemupukan,
penyemprotan, penyiangan,
pemeliharaan saluran air, panen dan
pascapanen.Pengolahantanahdilakukan
dengan traktor dengan sewa Rp
10.000/are atau Rp 1 juta/ha.
Pembayaran dilakukan secara tunai
setelahprosespengolahanselesai.
Penanaman menggunakan tenaga
kerja buruh dengan membayar secara
natura, yakni 40 blek/ha atau 30
blek/bidang usaha(0,75 ha)atau sistem
borong (tanam, petik, kumpul)yakni 60
blek/ha. Pemupukan dan penyemprotan
dilakukan sendiri. Penyiangan dilakukan
oleh buruh dengan sewa sebesar 1215
blek/0,75 ha atau membayar tunai Rp
500.000Rp600.000/ha.
Pemeliharaan saluran air
dilakukan secara kelompok, seminggu
sekalipadahariSenin(harikegiatandan
pertemuan kelompok). Apabila ada
anggota kelompok yang tidak hadir,
makadikenakansanksiRp10.000/hari.
Panen dilakukan oleh buruh
tanam. Ada keterikatan antara buruh
pada saat menanam dan buruh panen.
Buruhyangmenanamadalahburuhyang
akanmemanen.Kesepakataninimenjadi
pegangan bagi buruh dan pemilik tanah,
sehingga pemilik tanah tidak bisa
mengganti tenaga buruh panen dengan
orang lain, Hal ini merupakan janji,
apabila melanggar maka pada MT
berikutnya buruh tsb tidak mau lagi
bekerja pada pemilik tanah, sementara
tenaga kerja di wilayah ini tergolong
sulit.Tenagakerjaumumnyaberasaldari
luar desa, kelemahan dari sistem ini
adalahwaktupanenbisamundurkarena
harusmenungguburuhtersebutbekerja.
Apabila buruh tersebut memiliki
beberapa bidang tanam (dan juga
menjadi bidang panen) maka
keterlambatan sering terjadi dan
berakibat negatif pada produksi (waktu
panenyangterlampau). Alatpanenyang
digunakan adalah sabit, dengan
kehilanganhasilsaatpanen1%.
3.Produktivitas
Hasil padi setiap 0,40 ha adalah
200 blek atau atau 20002400 kg atau
setara 500 blek setiap 1 ha atau 5000
6000 kg/ha gabah. Harga gabah pada
saat panen adalah Rp 2500/kg, maka
penerimaan petani Rp. 12.500.000
15.000.000/ha.
19 Seminar Nasional Serealia 2011
Rendemen gabah 65%, maka
setiap1hamenghasilkan32503900kg
beras. Apabila harga beras Rp 5000/kg,
maka penerimaan petani Rp 16.250.000
19.500.000setiap1ha.Angkainimasih
dapat ditingkatkan dengan
meningkatkanteknikbudidaya.
4.Aspeklingkungandanpenyuluhan
Petani di wilayah Noelbaki belum
sepenuhnya menerapkan konsep
pertanian organik. Penggunaan pupuk
organikseperti TamsildanTani Organik
terbatas hanya pada beberapa petani.
Petani yang lain menggunakan pupuk
dan obatobatan anorganik (kimia)
dengan tingkat pengawasan yang belum
memadai.
Penyuluhan dilakukan sesuai
dengan kalender kerja usahatani padi.
PPL mengikuti kegiatan kelompok tani
secara reguler. Aspek yang perlu
dibenahi dari penyuluhan adalah materi
penyuluhan yang sebaiknya
diperbaharui sesuai dengan
perkembangan kemajuan teknologi. Hal
inidisarankankarenaletakdiwilayahini
aksesterhadapteknologirelatifmudah.
C. Kelembagaanusahatani
Wilayah persawahaan Dendeng
Noelbaki memiliki 4 subkelompok
usahatani yang tergabung dalan 1
kelompok tani dan dewasa ini menjadi
Gapoktan dan menerima pengelolaan
dana PUAP. jumlah anggota kelompok
tani I 30 orang, Kelompok II 60 orang,
KelompokIII62orang,danKelompokIV
83 orang. Kegiatan bersama kelompok
adalahpertemuanrutinsetiaphariSenin
sekaligus membersihkan saluran air.
Kewajiban setiap kelompok adalah
membayar iuran air sebesar 4 blek
padi/MT atau 40 48 kg gabah atau
setaradenganRp.100.000120.000/MT.
Kelompoktaniiniawalnyasebatas
kelompok tani pemakai air (KPA) tetapi
dengan adanya dana PUAP maka
berkembang menjadi kelompok yang
juga mengelolah aset/keuangan
Gapoktan. Hingga Januari 2010, bunga
dari dana PUAP yang disalurkan sejak
Januari 2009 telah dikembalikan ke kas DAFTARPUSTAKA
Gapoktan sebesar Rp 10 juta dan pada
Amang, B. and N. Sapuan. 2000. Can
Februari 2010 dilunasi pokok pinjaman
Indonesia feed itself in Arifin and
(Rp 100 juta) yang kemudian akan
Dillon (Eds). Sian Agriculture
dijadikan modal untuk membeli sarana
Facing The 21 st Century.
produksi (pupuk dan obatobatan) yang
ProceedingTheSecondConference
diberikan kepada anggotadengan bunga
of Asian Society of Agricultural
yang rendah. Hal ini penting dilakukan
Economists(ASAE),Jakarta.
karenakurangnyamodaldankebutuhan

keluarga tani yang cukup besar (urusan
Hermanto, A Zulham, and S.H. Suhartini.
pendidikan anak, kesehatan dan
1993. Local Comparative
terutama adat), maka petani dapat
Advantage of Jurnal Akta Agrosia
memenuhi kebutuhan saprodi dari
Edisi Khusus No. 2 hlm 164 171,
Gapoktan dengan tidak tergantung lagi
2007 170 Soybean Production:
padarentenir.
CasefromEastJava.CGPRTCenter
Kelembagaan pascapanen yakni
andCASR,Bogor.
berupa tempat pengolahan gabah

menjadi beras di wilayah ini sebanyak 5
Huan, S. 2000. Soybean breeding and
unit dengan sewa Rp 250/kg gabah,
production technology for
dengan pembayaran tunai atau
processing and utilization. P. 36.
membayardengannatura(gabah).
In. The Third International
Kelembagaan modal belum
SoybeanProcessingandUtilization
berkembang baik tetapi sudah ada
Conference(ISPUCIII).Kyokoetal.
kemajuan yang berarti dana PUAP yang
(Eds.). The Japanese Society for
dikelolaGapoktandapatberfungsiefektif
Food Science and Technology,
untukmenyediakansaranaproduksibagi
Japan.
petani. Petani di wilayah ini tergantung

padarentenirdenganbungayangsangat
Kasryno, F. 1995. Prospek pertanian
besar atau mencapai 100% dari modal
Indonesia dan antisipasi dalam
pinjaman selama masa produksi (4
menghadapi persaingan global.
bulan)atau25%perbulan.Kelembagaan
Makalah disampaikan pada
permodalan lainnya seperti perbankan
Pertemuan Teknis di P3GI
tidak ada pelayanan atau dari koperasi
Pasuruan.2930November.
lainnya.DenganadanyadanaPUAPyang

dikelola Gapoktan menjadi cikal bakal
Rondof, P. and F. Lancon. 1991.
tumbuhnyakoperasitanidiwilayahini.
Increasing soybeen productivityin

Indonesia what comparative
KESIMPULAN advantage prioities fo sooybean
DevelopmentinAsia,Proceedingof
9 Kesinambungan perbanyakan benih a Workshop held in Bogor, CGPRT
berpengaruh terhadap tingkat Center,Bogor.
ketersediaan benih sumber yang
sesuai dengan kebutuhan Russastra,IW,R.SayutidanCh.Muslim.
produsen/penangkar benih dan 1992. Telaahan aspek produksi
menentukan dalam proses produksi dan pemasaran kedelai di Jawa
benihsebar. Timur.ForumAgroEkonomi,Vol.9
No.2, Juli 1992, Pusat Penelitian
9 Kelancaran perbanyakan benih dan Pengembangan Sosial
jugamenentukan kecepatan EkonomiBogor.
penyebaran varietas unggul baru
(VUB)kepadapetani.

20 Helena Da Silva, Joko Triastono dan Bambang Murdolelono : Potensi, Peluang Dan Kendala Percepatan
Penyebaran Varietas Unggul Padi Dan Jagung Di Ntt
Simatupang, P. 1990. Comparative Tabor,S.R; H.S. Dillon and M.H. Sawit.
Advetage and Govermen Understanding The Food Crisis :
Protection Structure of Soybeen Supply, Demand or Policy Failure?
Production in Indonesia. International Seminar Agricultural
Comparative Advetage and Sector During Turbulance of
GovermenProtectionStructuresof Economic Crisis : Lessons and
the Livestock and Feestuff FutureDirections.1718February.
SubsectorrinIndonesia(Ed.F. CASERAARD.Bogor.
Kasryno and P. Simatupang), CASER, Tahlim Sudaryanto, I wayan Rusastra
Bogor.TjetjepNurasa:Revitalisasi dan Saptana (2001). Perspektif
benih171 PengembanganEkonomiKedelaidi
Indonesia. Forum Agro Ekonomi,
Sudaryanto, T., P. Simatupang, A.
Volume 19 No.1, Juli 2001 Pusat
Purwoto, M. Rosegrant, and M.
Penelitian dan Pengembangan
Hossain. 1999. Could Indonesia
SosialEkonomiBogor.
Sustain SelfSufficiency in Rice
Production. Recent Trends and a Yamori, Y. 2000. Soybeans for health in
LongTerm Outlook. Discussion the worls Lessons from
paper Series No. 9903. Social Okinawan diets and healthy
Sciences Division. IRRI. Makati. longevity by WHOCardiac and
Philippines immigrantsstudies.P.195198.In.
The Third International Soybean
Suryana,A dan A.Purwoto. 1997.
Processing and Utilization
Perspektif dan Dinamika
Conference. S. Kyoko (Eds.). The
Penawaran, Permintaan dan
Japanese Society for Food Science
Konsumsi Pangan. Makalah Pra
andTechnology.Japan
WKNPG VI, Sub Tema III :
Penawaran, Permintaan dan
Konsumsi pangan. 45 Desember.
Bogor.

21 Seminar Nasional Serealia 2011