Nama : Novi Aristianti

Kelas : I-C
NIM : 34403515092
Tugas Gizi dan Diet
Kasus Keperawatan pada Bayi dan Anak yang Berkaitan dengan Pengaturan Gizi

1. Nama : An.S
2. Umur : 4 tahun
3. Jenis Kelamin : Perempuan
4. Di Rawat di RS : Cimacan
5. Hasil Pengkajian/Keluhan
Keluhan utama : pusing
Keluhan sekarang : lemah ,lesu ,muka terlihat pucat
An.S dibwa ke rumah sakit oleh orang tuanya pada hari sabtu tanggal 12 maret 2015 ,ibu klien
mengatakan bahwa anaknya Mudah atau lebih cepat lelah dan Kurang berenergi.
6. Pengaturan Gizi yang Tepat pada Penyakit Anemia :
Susu
salah satu untuk mencegah anemia pada anak yaitu dengan memberikan susu dalam
menu harian. Susu mengandung vitamin, lemak dan protein. Disamping itu, susu juga
mengandung potassium dan vitamin B kompleks serta kalsium. semua jenis nutrisi tersebut
berguna dalam membantu produksi sel darah merah sehingga mencegah penyakit anemia.
Sereal
Makanan bergisi selanjutnya yang berguna untuk mencegah anemia yaitu sereal.
Makanan yang terbuat dari gandum ini menyediakan banyak nutrisi untuk kesehatan anak. Maka
dari itu, berikan sereal sebagai menu makanan sehat untuk anak.
Roti Gandum
Gandum merupakan salah satu makanan yang mengandung zat besi dengan kadar yang
cukup tinggi. Berikan roti gandum untuk menu sarapan atau cemilan sehat anak. Kandungan
karbohidrat komplek pada roti gandum akan membuat anak memiliki energi dan semangat yang
luar biasa dalam beraktivitas.
Hati
Kandungan vitamin B pada hati bermanfaat dalam menambah darah sehingga mencegah
timbulnya penyakit anemia pada anak. Hati bisa Anda sajikan untuk si kecil dalam menu makan
siang atau sore. Berikan makana tersebut secara teratur dalam menu harian anak.
 Kacang-kacangan
Kacang bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk si kecil untuk menunjang tumbuh
kembangnya. Makanan yang satu ini kaya akan akndungan nutrisi yang dibutuhkan dalam tahap
tumbuh kembang anak. Bahkan kandungan protein dan zat besi pada kacang berguna untuk
mencegah penyakit anemia pada anak.