Anda di halaman 1dari 1

KERANGKA BERPIKIR

ENZIM KITINASE DAN BAKTERI KITINOLITIK: ISOLASI, PRODUKSI,


PEMURNIAN, KARAKTERISASI DAN APLIKASI

Tidak terlepas dari


Kegiatan
permasalaahan serangan
Pertanian
hama/patogen

Dampak negatif:
Mencemari lingkungan Petani menggunakan Keunggulan:
dan menghasilkan residu pestisida kimia sebagai Praktis, mudah diperoleh, hasil
berbahaya yang bersifat pengendali hama. yang lebih cepat (Astuti, 2016)
toksik dan karsinogenik.
Keunggulan:
Salah satu upaya Tidak menghasilkan residu
Enzim meminimalisis penggunaan berbahaya, tidak menimbulkan
kitinase dapat bakteri kitinolitik efek samping terhadap organisme
mendegradasi senyawa
yang bermanfaat pada tanaman,
kitin yang bersifat ramah
dan dapat meningkatkan ketahanan
lingkungan Menghasilkan enzim tanaman terhadap serangan
(biokompatibel) dan tidak kitinase patogen (Wei et al., 1991).
beracun.

Produksi Enzim Karakterisasi Enzim

Produksi enzim kitinase dilakukan Karakterisasi enzim kitinase


dengan menumbuhkan isolat bakteri dilakukan dengan menguji aktivitas
pada media yang mengandung kitin enzim terhadap kitin sebagai
sebagai substrat dan diinkubasi pada substrat dan diukur pada waktu, pH,
waktu, pH, dan suhu tertentu. dan suhu tertentu.

Anda mungkin juga menyukai