BAB 1 DESKRIPSI USAHA

1.1 Latar Belakang

Binahong (Anredera cordifolia) adalah tanaman obat yang tumbuh di dataran
rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini memiliki berbagai khasiat yang sangat
berguna bagi kesehatan tubuh kita. Hal ini karena Binahong kaya akan kandungan
asam askorbat, L-arabinosa, D-Galaktosa, D-Glukosa, Flavonoid, dan zat lain yang
secara klinis memang berguna untuk tubuh manusia.
Latar belakang kami membuat produk C- Nong Mantap karena, ingin
melestarikan minuman tradisional khas Jawa Barat. Mengapa kami memilih bahan
dasar binahong karena binahong mempunyai manfaat untuk kesehatan dan belum
dimanfaatkan secara maksimal. Produk C- Nong Mantap memiliki varian rasa yang
beragam. Seperti, rasa original (gula merah dan santan), greentea, vanilla, taro, coklat
susu, cappuccino dan lain-lain.

1.2 Bentuk Usaha

Bentuk usaha dari produk C- Nong Mantap adalah home industry dengan
mempekerjakan masyarakat non produktif.

1.3 Jenis Usaha

Pemasaran C- Nong Mantap ini dilakukan dengan cara pendekatan intensif
dari mulut ke mulut serta dipublikasikan melalui sosial media seperti,
instagram,facebook, twitter, line dan lain-lain.

1.4 Pendirian Usaha

Usaha minuman C- Nong Mantap ini pertama kali digagas pada tanggal 2
oktober 2017 dan belum terealisasi.
 BAB 2 PRODUK/JASA

2.1 Deskripsi Produk

Dalam bisnis ini produk yang ditawarkan adalah minuman tradisional dengan
nama C- Nong Mantap. Cendol ini terbuat dari bahan-bahan yang alami tanpa bahan
pengawet. C- Nong Mantap ini memiliki varian rasa yang beragam.

2.2 Analisis SWOT

Produk minuman ini memiliki banyak manfaat salah satunya , selain
menyegarkan , minuman C- Nong Mantap ini memiliki kandungan untuk menambah
stamina. Produk ini merupakan inovasi baru sehingga belum banyak dipasaran.

Faktor Produk C- Nong Mantap

Strength 1. Inovasi terbaru
2. Bahan baku yang digunakan alami
3. Harga yang relatif terjangkau
4. Tidak menggunakan bahan pengawet
5. Memiliki varian rasa yang disukai semua kalangan
Weakness 1. Tidak tahan lama
2. Kemasan mudah rusak
Opportunity 1. Sasaran pasarnya mencakup semua kalangan
2. Masyarakat yang relatif konsumtif
Threat 1. Perubahan selera konsumen
2. Masih menggunakan peralatan yang bersifat tradisional

2.3 Pontensi Pengembangan

Tanaman binahong memiliki banyak manfaat. Namun,
 BAB 3 PEMASARAN

3.1 Konsep Bisnis

Pada aspek pengolahan usaha ini, kami coba untuk menuangkannya terlebih
dahulu pada konsep Bussiness Model Canvas sebagai berikut

Suppliers Kegiatan Utama Solusi Tipe Relasi Dengan Target Pasar

and Konsumen
Partners  Produksi  Harga  Pencinta
 Retail  Desain kemasan Murah Promo dengan cara minuman

Tanam  Inovasi rasa baru  Rasa mengadakan lomba dingin dengan

an  Pemasaran dan berbeda contest selfie bersama berbagai

 Kurir distribusi dengan C-nong dengan varian rasa

pengiri yang captions terbaik.  Semua Orang

man Aset lain Komunikasi dan yang suka

 Aplikasi  Bahan Distribusi Minuman
 Pegawai sangat  Kantin kuliah dingin bukan
alami  Delivery membawa
 Mudah  Daerah penyakit
didapat masyarakat bahkan

jatinangor memiliki
khasiat untuk
kesehatan

Metode Pengeluaran Metode Pemasukan

 Produksi  Pendapatan dari penjualan C-Nong
 Gaji karyawan
 Pemasaran
 Pengiriman Barang

3.2 Analisis Pasar

3.2.1 Segmentasi
C-Nong ! Produk C- Nong Mantap memiliki varian rasa yang beragam.
Seperti, rasa original (gula merah dan santan), greentea, vanilla, taro, coklat susu,
cappuccino dan lain-lain. Produk ini cocok untuk dikonsumsi oleh semua usia
 mulai dari anak – anak sampai ke usia lanjut. Minuman yang segar di cuaca panas
maupun dingin. Bukan hanya penyegar tetapi memberi manfaat bagi kesehatan
tubuh kita karena mengandung bahan herbal alami yang membantu menyehatkan
badan.

3.2.2 Target
Target utama pasar kami ini adalah semua usia. Mulai dari anak-anak hingga
ke usia lanjut. Karena produk kami ini terbuat dari herbal alami yang member
manfaat yang banyak bagi tubuh.

3.2.3 Analisis Pesaing

Cendol dengan bahan dasar herbal alami ini belum banyak dipasaran.
Meskipun sudah banyak penjual cendol , namun cendol ini berbeda dari cendol
yang lain karena cendol ini mengandung herbal alami yang membuat sehat tubuh
selain itu memiliki berbagai varian rasa yang menarik.

3.3 Strategi Pemasaran

3.3.1 Rencana Pemasaran
Pengenalan awal pasar produk C-Nong Mantap! dimulai dengan media sosial
Line@ , WhatAps dan Instagram. Merambah pasar konsumen teman teman fakultas
dan beberapa teman dekat. Selain itu, kami juga merekrut beberapa reseller untuk
meluaskan pasar dan pengenalan kepada konsumen. Kemudian pengembangansocial
marketing lainnya kami menggunakan beberapa media seperti paid promote akun
official, facebook ads, instagram ads. Produk C-Nong Mantap ! berencana akan
membuka berbagai cabang di setiap daerah jawa barat.
a. Strategi Pemasaran
1. Placing (Penempatan)
Pemasaran C-Nong mantap ! di berbagai daerah jawa barat, kantin
fakultas, dan membuka kedai cendol sendiri
2. Promition (Promosi)
a) Posting poster promosi, foto produk di semua media social
seperti facebook ads,Line@, Instagram Ads, kampus,
dijalanan, membuat spanduk dan Whatssaps
 b) Merekrut reseller di berbagai fakultas, atau bahkan di luar
kampus dan di luar daerah Jawa Barat
3. Price
Harga produk C-Nong Mantap! yang akan dipasarkan adalah Rp.
7.000 untuk ukuran sedang (150 gr) dengan harga produksi Rp.
5.000.

3.4 Tahap Produksi

 BAB 4 MANAJEMEN DAN ORGANISASI

4.1 Struktur Organisasi Usaha

 BAB 5 PERMODALAN

5.1 Sumber Modal

Adapun sumber modal yang dibutuhkan senilai Rp.10.000.000.,
 BAB 6 KEUANGAN DAN RENCANA PENDANAAN

6.1 Kondisi Keuangan dan Rencana Pendanaan

Komponen Keuangan Jumlah pengeluaran

Peralatan dan Investasi Rp.
Biaya Variabel Rp.
Biaya Tetap Rp.
Total Jumlah Keseluruhan Rp.

6.2 Deskripsi Rencana Kegiatan Program Kreatifitas Mahasiswa

No Jenis Kegiatan Bulan

Pembuatan Proposal
1
dan Pengajuan
Pembuatan Bahan
2
Awal Produksi
Pengujian Hasil
3
Produksi
4 Produksi Akhir

5 Pemasaran
 Lampiran-lampiran

Lampiran 1. Daftar Riwayat Hidup Ketua, Program Kreativitas Mahasiswa

a. Identitas Diri

Nama Lengkap (dengan

1.
gelar)
2. Jenis Kelamin
3. Program Studi
4. NIM
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6. E-mail
7. No Telepon/HP

b. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan -
Tahun Masuk - Lulus
Lampiran 2. Biodata Dosen Pendamping

a. Identitas Diri
1. Nama lengkap
2. Jenis kelamin
3. Program studi
4. NIDN
5. Tempat dan tanggal lahir
6. E-mail
7. Nomor telepon/HP
Lampiran 3. Justifikasi Anggaran Program Rencana Bisnis Mahasiswa

1. Peralatan dan Investasi

Justifikasi Harga
Komponen Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Kompor Buah
Wajan Buah
Kemasan Lembar
Pouch
Official Buah
Account
Timbangan Buah
Gaji Pegawai Orang
Plastic Buah
Sealing
SUB TOTAL (Rp)

2. Biaya Operasional
a. Fixed Cost (Harga Tetap)
Komponen Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Wajan Buah
Gas + tabung Buah
Wadah besar Buah
Spinner Buah
Machine
Mesin pemipih Buah
jagung
Serokan Buah
Spatula Buah
Wadah Buah
aluminium
Panci kecil Buah
Mesin Plastik Buah
sealing
Wadah sedang Buah
Alat pengaduk Buah
bumbu
Timbangan Buah
Sewa Kamar Kamar
Produksi
Pisau Buah
Kompor Buah
Izin Legal Buah
POM
Website Buah
SUB TOTAL (Rp)
 b. Variable Cost (Harga Variabel)

Justifikasi Harga Satuan

Komponen Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)

SUB TOTAL (Rp)

TOTAL