PRAKARYA
A. Kerajinan
Aspek : Kerajinan
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Mengomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
kerajinan dari bahan alam untuk
mengetahui pemahaman secara
konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan dari
bahan alam untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan dari bahan alam, serta
penyajian dan pengemasan-nya
berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
3.2Mengidentifikasi proses Karya kerajinan Mengamati Sikap: 10 JP Contoh
modifikasi karya modifikasi dari · Melakukan pengamatan dengan Observasi karya
kerajinan dan bahan alam, cara membaca dan menyimak dari · Penilaian tentang kerajinan
pengemasan dari bahan meliputi: kajian literatur/media tentang perilaku saling modifikasi
alam sesuai wilayah 1. Pengertian pengetahuan modifikasi kerajinan menghormati, dari bahan
setempat. modifikasi dari bahan alam, jenis bahan dasar, toleransi, kerjasama, alam
kerajinan dari alat, teknik, dan prosedur disiplin, tanggung
4.2Memodifikasi karya bahan alam pembuatan karya kerajinan agar jawab, jujur, mandiri, Aneka bahan
kerajinan dan (tanah liat, terbangun rasa ingin tahu cinta damai, dan alam (tanah
pengemasan dari bahan serat · Melakukan kegiatan observasi ke responsif/keaktifan. liat, aneka
alam sesuai hasil alam,kayu, tempat pembuatan kerajinan serta kinerja peserta serat alam,
identifikasi di wilayah bambu, rotan, modifikasi dari bahan alam didik selama kayu,
setempat kulit, batu, dll) tentang motif ragam hias daerah melakukan kegiatan bambu,
dan bahan produk agar terbiasa baik kegiatan rotan, kulit,
2. Jenis karya bersikap santun, terbangun rasa klasikal, mandiri, batu, dll)
modifikasi bangga/cinta tanah air dan rasa atau kelompok sesuai
kerajinan dari syukur pada Tuhan. aturan yang Buku
bahan alam ditetapkan dan/atau pelajaran,
dan fungsinya Menanya disepakati bersama buku refensi
· Melakukan diskusi tentang aneka yang relevan,
3. Motif ragam karya modifikasi yang berkaitan Penilaian Tugas majalah,
hias pada dengan fungsi karya, bahan dasar, · Mengkaji literatur koran, hasil
karya alat, teknik, dan prosedur untuk memperoleh penelitian,
kerajinan pembuatan kerajinan modifikasi pengetahuan audio-visual,
modifikasi dari dari bahan alam yang diperoleh konseptual kerajinan media maya
bahan alam dari kajian literatur dan observasi modifikasi dari bahan (internet)
agar terbangun sikap kerjasama alam dan
4. Bahan, alat, dan toleransi · Observasi ke tempat produksi
teknik dan pembuatan kerajinan pembuatan
proses Mengumpulkan Informasi modifikasi bahan karya
pembuatan · Mengolah informasi yang didapat alam untuk kerajinan
karya dari kajian literatur dan observasi memperoleh modifikasi
kerajinan ke tempat pembuatan kerajinan pengetahuan praktis dari bahan
modifikasi dari alam di
bahan alam modifikasi bahan alam agar lingkungan
terbangun sikap teliti, jujur, setempat
5. Pengemasan mandiri dan tanggung jawab.
karya Pengetahuan:
kerajinan Mengasosiasi Penilaian Proyek (Unjuk
modifikasi dari · Menyimpulkan dan membuat Kerja)
bahan alam laporan hasil pengamatan/kajian · Pembuatan
literatur tentang pengetahuan karya rancangan/desain
modifikasi, bahan, alat , teknik, dan gagasan untuk
proses yang digunakan pada pembuatan karya
pembuatan karya modifikasi kerajinan modifikasi
kerajinan dari bahan alam yang dari bahan alam
ada dilingkungan wilayah setempat · Pembuatan karya
atau nusantara. kerajinan modifikasi
· Membuat rancangan gagasan dari bahan alam
dalam bentuk gambar · Pembuatan kemasan
skets/tertulis untuk kegiatan untuk produk
pembuatan karya kerajinan kerajinan modifikasi
modifikasi dari bahan alam dan dari bahan alam
pengemasannya berdasarkan
orisinalitas ide yang jujur, sikap
percaya diri dan mandiri.
· Membuat dan menyajikan karya
kerajinan modifikasi dari bahan
alam dan pengemasannya dengan Keterampilan:
cara/teknik dan prosedur yang Penilaian Portofolio
tepat dengan menunjukkan sikap · Kumpulan hasil kerja
bekerjasama, toleransi, disiplin, peserta didik dalam
tanggung jawab dan peduli akan bentuk tertulis, foto
kerapihan dan kebersihan dan gambar atau
lingkungannya. karya yang
· Membuat laporan portofolio dalam mendeskripsikan
berbagai bentuk seperti tulisan, rancangan/desain
foto dan gambar yang gagasan, proses
mendeskripsikan pengetahuan pembuatan karya,
modifikasi, bahan, alat, teknik, dan
proses pembuatan karya dan
pengemasannya dengan tampilan
menarik terhadap karya kerajinan
dari bahan alam yang dibuatnya
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual dan
prosedural.
Mengomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian hasil uji pembuatan
literatur dan observasi pembuatan karya, dan produk
kerajinan dari bahan alam untuk kerajinan modifikasi
mengetahui pemahaman secara dari bahan alam yang
konseptual dihasilkan
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan
modifikasi dari bahan alam untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan modifikasi dari bahan
alam, serta penyajian dan
pengemasan-nya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
3.3 Memahami desain Karya kerajinan Mengamati Sikap: 8 JP Contoh
pembuatan dan dari bahan · Melakukan pengamatan dengan Observasi karya
pengemasan karya buatan, meliputi: cara membaca dan menyimak dari · Penilaian tentang kerajinan
bahan buatan 1. Pengertian kajian literatur/media tentang perilaku saling dari bahan
berdasarkan konsep kerajinan dari pengetahuan kerajinan dari bahan menghormati, buatan
dan prosedur bahan buatan buatan, jenis bahan dasar, alat, toleransi, kerjasama,
berkarya sesuai (plastik, gips, Aneka bahan
wilayah setempat. fiberglass, lilin, teknik, dan prosedur pembuatan disiplin, tanggung buatan
sabun, dll) karya kerajinan agar terbangun jawab, jujur, mandiri, (plastik,
4.3 Mencoba membuat 2. Jenis karya rasa ingin tahu cinta damai, dan gips,
karya kerajinan dan kerajinan dari · Melakukan kegiatan observasi ke responsif/keaktifan. fiberglass,
pengemasan dari bahan buatan tempat pembuatan kerajinan dari serta kinerja peserta lilin, sabun,
bahan buatan sesuai dan fungsinya bahan buatan tentang motif ragam didik selama dll)
desain dan bahan 3. Motif ragam hias daerah dan bahan produk melakukan kegiatan
buatan yang ada di hias pada agar terbiasa bersikap santun, baik kegiatan Buku
wilayah setempat kerajinan dari terbangun rasa bangga/cinta klasikal, mandiri, pelajaran,
bahan buatan tanah air dan rasa syukur pada atau kelompok sesuai buku refensi
Tuhan. aturan yang yang relevan,
4. Bahan, alat, ditetapkan dan/atau majalah,
teknik dan Menanya disepakati bersama koran, hasil
proses · Melakukan diskusi tentang aneka · Mengkaji literatur penelitian,
pembuatan karya yang berkaitan dengan fungsi untuk memperoleh audio-visual,
benda karya, bahan dasar, alat, teknik, pengetahuan media maya
kerajinan dari dan prosedur pembuatan kerajinan konseptual kerajinan (internet)
bahan buatan dari bahan buatan yang diperoleh dari bahan buatan dan
dari kajian literatur dan observasi · Observasi ke tempat produksi
agar terbangun sikap kerjasama pembuatan kerajinan pembuatan
dan toleransi dari bahan buatan karya
untuk memperoleh kerajinan
5. Pengemasan pengetahuan praktis dari bahan
karya Mengumpulkan Informasi Pengetahuan: buatan di
kerajinan dari · Mengolah informasi yang didapat · Pembuatan lingkungan
bahan buatan dari kajian literatur dan observasi rancangan/desain setempat
ke tempat pembuatan kerajinan gagasan untuk
dari bahan buatan agar terbangun pembuatan karya
sikap teliti, jujur, mandiri dan kerajinan dari bahan
tanggung jawab buatan
· Pembuatan karya
Mengasosiasi kerajinan dari bahan
· Menyimpulkan dan membuat buatan
laporan hasil pengamatan/kajian · Pembuatan kemasan
literatur tentang pengetahuan, untuk produk
bahan, alat , teknik, dan proses kerajinan dari bahan
yang digunakan pada pembuatan buatan
karya kerajinan dari bahan buatan
yang ada dilingkungan wilayah Keterampilan:
setempat atau nusantara. Penilaian Portofolio
· Membuat rancangan gagasan · Kumpulan hasil kerja
dalam bentuk gambar peserta didik dalam
skets/tertulis untuk kegiatan bentuk tertulis, foto
pembuatan karya kerajinan dari dan gambar atau
bahan buatan dan pengemasannya karya yang
berdasarkan orisinalitas ide yang mendeskripsikan
jujur, sikap percaya diri dan rancangan/desain
mandiri. gagasan, proses
· Membuat dan menyajikan karya pembuatan karya,
kerajinan dari bahan buatan dan hasil uji pembuatan
pengemasannya dengan karya, dan produk
cara/teknik dan prosedur yang kerajinan dari bahan
tepat dengan menunjukkan sikap buatan yang
bekerjasama, toleransi, disiplin, dihasilkan
tanggung jawab dan peduli akan
kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
Mengomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
kerajinan dari bahan buatan untuk
mengetahui pemahaman secara
konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan dari
bahan buatan untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan dari bahan buatan, serta
penyajian dan pengemasan-nya
berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
Mengomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
kerajinan modifikasi bahan buatan
untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan
modifikasi dari bahan buatan
untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan modifikasi dari bahan
buatan, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
Aspek : Kerajinan
Satuan Pendidikan : SMP /MTs
Kelas : VIII (delapan)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
KI 4 : Mengolah, menyaji dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Sumb
Materi Alokasi er
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu Belaja
r
1.1 Menghargai Penilaian KI 1 dan KI 2
keberagaman Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan melalui
produk kerajinan dilakukan secara tidak pengamatan, penilaian
di daerah langsung (terintegrasi) dalam diri, penilaian teman
setempat sebagai pembelajaran KI 3 dan KI 4 sejawat oleh peserta
anugerah Tuhan didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu,
sikap santun
dan memiliki
motivasi internal
dalam menggali
informasi
tentang
keberagaman
karya kerajinan
daerah setempat
sebagai wujud
cinta tanah air
dan bangga pada
produk
Indonesia
2.2 Mengahargai
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
membuat karya
kerajinan
2.3 Menunjukkan
kemauan
bertoleransi,
disiplin dan
bertanggung
jawab dalam
penggunaan alat
dan bahan, serta
teliti dan rapi
saat melakukan
karya kerajinan
dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir
3.1 Memahami 1. Pengertian Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Conto
desain dan kerajinan dari · Melakukan pengamatan · Mengkaji literatur h
pengemasan bahan limbah dengan cara membaca dan untuk memperoleh karya
karya kerajinan organik lunak menyimak dari kajian pengetahuan keraji
dari bahan atau keras literatur/media tentang konseptual kerajinan nan
limbah organik (serat alam, biji- pengetahuan, jenis bahan dari bahan limbah dari
lunak atau bijian, kerang, dasar, alat, teknik, dan organik lunak atau baha
keras serbuk/hasil prosedur pembuatan karya keras n
berdasarkan serutan kayu, kerajinan dari bahan limbah · Observasi ke tempat limba
konsep dan batok kelapa, organik lunak atau keras agar pembuatan kerajinan h
prosedur potongan kayu, terbangun rasa ingin tahu dari bahan limbah organ
sesuai wilayah dll) · Melakukan kegiatan observasi organik lunak atau ik
setempat ke tempat pembuatan keras untuk lunak
2. Jenis karya kerajinan dari bahan limbah memperoleh atau
4.1 Membuat karya kerajinan dari organik lunak atau keras pengetahuan praktis keras
kerajinan dan bahan limbah tentang motif ragam hias
pengemasan organik lunak daerah dan bahan produk Penilaian Proyek (Unjuk
dari bahan atau keras dan agar terbiasa bersikap Kerja) Anek
limbah organik fungsinya santun, terbangun rasa · Pembuatan a
lunak atau bangga/cinta tanah air dan rancangan/desain baha
keras 3. Motif ragam rasa syukur pada Tuhan. gagasan untuk n
berdasarkan hias pada pembuatan karya keraji
desain sesuai kerajinan dari Menanya kerajinan dari bahan nan
wilayah limbah organik · Melakukan diskusi tentang limbah organik lunak dari
setempat lunak atau aneka karya yang berkaitan atau keras baha
keras dengan fungsi karya, bahan · Pembuatan karya n
dasar, alat, teknik, dan kerajinan dari bahan limba
4. Bahan, alat, prosedur pembuatan limbah organik lunak h
teknik dan kerajinan dari bahan limbah atau keras organ
proses organik lunak atau keras · Pembuatan kemasan ik
pembuatan yang diperoleh dari kajian untuk produk lunak
karya kerajinan literatur dan observasi agar kerajinan dari bahan atau
dari limbah terbangun sikap kerjasama limbah organik lunak keras
organik lunak dan toleransi. atau keras (serat
atau keras alam,
Mengumpulkan Informasi Penilaian Portofolio biji-
5. Pengemasan · Mengolah informasi yang · Kumpulan hasil kerja bijian
karya kerajinan didapat dari kajian literatur peserta didik dalam ,
dari limbah dan observasi ke tempat bentuk tertulis, foto keran
organik lunak pembuatan kerajinan dari dan gambar atau g,
atau keras bahan limbah organik lunak karya yang serbu
atau keras agar terbangun k/has
sikap teliti, jujur, mandiri dan mendeskripsikan il
tanggung jawab. rancangan/desain serut
gagasan, proses an
Mengasosiasi pembuatan karya, kayu,
· Menyimpulkan dan membuat hasil uji pembuatan batok
laporan hasil karya, dan produk kelap
pengamatan/kajian literatur kerajinan dari bahan a,
tentang pengetahuan, bahan, limbah organik lunak poton
alat , teknik, dan proses yang atau keras yang gan
digunakan pada pembuatan dihasilkan kayu,
karya kerajinan dari bahan dll)
limbah organik lunak atau
keras yang ada dilingkungan Penilaian Observasi
wilayah setempat atau (Perilaku) Buku
nusantara. · Penilaian tentang pelaja
· Membuat rancangan gagasan perilaku saling ran,
dalam bentuk gambar menghormati, buku
skets/tertulis untuk kegiatan toleransi, kerjasama, refens
pembuatan karya kerajinan disiplin, tanggung i yang
dari bahan limbah organik jawab, jujur, mandiri, releva
lunak atau keras dan cinta damai, dan n,
pengemasannya berdasarkan responsif/keaktifan. majal
orisinalitas ide yang jujur, serta kinerja peserta ah,
sikap percaya diri dan didik selama koran
mandiri. melakukan kegiatan , hasil
· Membuat dan menyajikan baik kegiatan peneli
karya kerajinan dari bahan klasikal, mandiri, tian,
limbah organik lunak atau atau kelompok sesuai audio
keras dan pengemasannya aturan yang -
dengan cara/teknik dan ditetapkan dan/atau visual
prosedur yang tepat dengan disepakati bersama ,
menunjukkan sikap media
bekerjasama, toleransi, maya
disiplin, tanggung jawab dan (inter
peduli akan kerapihan dan net)
kebersihan lingkungannya. dan
· Membuat laporan portofolio produ
dalam berbagai bentuk ksi
seperti tulisan, foto dan pemb
gambar yang uatan
mendeskripsikan karya
pengetahuan, bahan, alat, keraji
teknik, dan proses nan
pembuatan karya dan dari
pengemasannya dengan keraji
tampilan menarik terhadap nan
karya kerajinan dari bahan dari
limbah organik lunak atau baha
keras yang dibuatnya sebagai n
pemahaman akan limba
pengetahuan/ konseptual dan h
prosedural. organ
ik
Mengkomunikasikan lunak
· Mempresentasikan hasil atau
kajian literatur dan observasi keras
pembuatan kerajinan dari (serat
bahan limbah organik lunak alam,
atau keras untuk mengetahui biji-
pemahaman secara bijian
konseptual ,
· Mengevaluasi/menguji hasil keran
pembuatan karya kerajinan g,
dari bahan limbah organik serbu
lunak atau keras untuk k/has
memperlihatkan kejujuran il
dalam berkarya. serut
· Mempresentasikan rancangan an
gagasan, pembuatan karya kayu,
kerajinan dari bahan limbah batok
organik lunak atau keras kelap
a,
poton
gan
kayu,
serta penyajian dan
dll) di
pengemasan-nya berdasarkan
lingk
konsep dan prosedur
unga
berkarya, juga untuk
n
memperlihatkan kejujuran,
setem
mandiri, dan tanggung jawab
pat
dalam berkarya.
Mengkomunikasikan
· Mempresentasikan hasil
kajian literatur dan observasi
pembuatan kerajinan
modifikasi jenis bahan limbah
organik lunak atau keras
untuk mengetahui
pemahaman secara
konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan
modifikasi jenis bahan limbah
organik lunak atau keras
untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan modifikasi jenis
bahan limbah organik lunak
atau keras, serta penyajian
dan pengemasan-nya
berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam
berkarya.
3.3 Memahami Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Conto
desain dari bahan limbah · Melakukan pengamatan · Mengkaji literatur h
kerajinan dari anorganik lunak dengan cara membaca dan untuk memperoleh karya
bahan limbah atau keras, menyimak dari kajian pengetahuan keraji
anorganik meliputi nan
lunak atau 1. Pengertian literatur/media tentang konseptual kerajinan dari
keras kerajinan dari pengetahuan, jenis bahan dari bahan limbah baha
berdasarkan bahan limbah dasar, alat, teknik, dan anorganik lunak atau n
konsep dan anorganik prosedur pembuatan karya keras limba
prosedur sesuai lunak atau kerajinan dari bahan limbah · Observasi ke tempat h
wilayah keras (kertas, anorganik lunak atau keras pembuatan kerajinan anorg
setempat plastik, karton, agar terbangun rasa ingin dari bahan limbah anik
kardus, tahu anorganik lunak atau lunak
4.3 Membuat karya kaleng, dll) · Melakukan kegiatan observasi keras untuk atau
kerajinan dan ke tempat pembuatan memperoleh keras
pengemasan 2. Jenis karya kerajinan dari bahan limbah pengetahuan praktis (kerta
dari bahan kerajinan dari anorganik lunak atau keras s,
limbah bahan limbah tentang motif ragam hias Penilaian Proyek (Unjuk plasti
anorganik anorganik daerah dan bahan produk Kerja) k,
lunak atau lunak atau agar terbiasa bersikap · Pembuatan karto
keras keras dan santun, terbangun rasa rancangan/desain n,
berdasarkan fungsinya bangga/cinta tanah air dan gagasan untuk kardu
desain sesuai rasa syukur pada Tuhan. pembuatan karya s,
wilayah 3. Motif ragam kerajinan dari bahan kalen
setempat hias pada Menanya limbah anorganik g, dll)
kerajinan dari · Melakukan diskusi tentang lunak atau keras
bahan limbah aneka karya yang berkaitan · Pembuatan karya
anorganik dengan fungsi karya, bahan kerajinan dari bahan Anek
lunak atau dasar, alat, teknik, dan limbah anorganik a
keras prosedur pembuatan lunak atau keras baha
kerajinan dari bahan limbah · Pembuatan kemasan n
4. Bahan, alat, anorganik lunak atau keras untuk produk limba
teknik dan yang diperoleh dari kajian kerajinan dari bahan h
proses literatur dan observasi agar limbah anorganik anorg
pembuatan terbangun sikap kerjasama lunak atau keras anik
benda dan toleransi. lunak
kerajinan dari Penilaian Portofolio atau
bahan limbah Mengumpulkan Informasi · Kumpulan hasil kerja keras
anorganik · Mengolah informasi yang peserta didik dalam (kerta
lunak atau didapat dari kajian literatur bentuk tertulis, foto s,
keras dan observasi ke tempat plasti
pembuatan kerajinan dari dan gambar atau k,
5. Pengemasan bahan limbah anorganik karya yang karto
karya lunak atau keras agar mendeskripsikan n,
kerajinan dari terbangun sikap teliti, jujur, rancangan/desain kardu
bahan limbah mandiri dan tanggung jawab. gagasan, proses s,
anorganik pembuatan karya, kalen
lunak atau Mengasosiasi hasil uji pembuatan g, dll)
keras · Menyimpulkan dan membuat karya, dan produk
laporan hasil kerajinan dari bahan Buku
pengamatan/kajian literatur limbah anorganik pelaja
tentang pengetahuan, bahan, lunak atau keras ran,
alat , teknik, dan proses yang yang dihasilkan buku
digunakan pada pembuatan refens
karya kerajinan dari bahan Penilaian Observasi i yang
limbah anorganik lunak atau (Perilaku) releva
keras yang ada dilingkungan · Penilaian tentang n,
wilayah setempat atau perilaku saling majal
nusantara. menghormati, ah,
· Membuat rancangan gagasan toleransi, kerjasama, koran
dalam bentuk gambar disiplin, tanggung , hasil
skets/tertulis untuk kegiatan jawab, jujur, mandiri, peneli
pembuatan karya kerajinan cinta damai, dan tian,
dari bahan limbah anorganik responsif/keaktifan. audio
lunak atau keras dan serta kinerja peserta -
pengemasannya berdasarkan didik selama visual
orisinalitas ide yang jujur, melakukan kegiatan ,
sikap percaya diri dan baik kegiatan media
mandiri. klasikal, mandiri, maya
· Membuat dan menyajikan atau kelompok sesuai (inter
karya kerajinan dari bahan aturan yang net)
limbah anorganik lunak atau ditetapkan dan/atau dan
keras dan pengemasannya disepakati bersama produ
dengan cara/teknik dan ksi
prosedur yang tepat dengan pemb
menunjukkan sikap uatan
bekerjasama, toleransi, karya
disiplin, tanggung jawab dan keraji
peduli akan kerapihan dan nan
kebersihan lingkungannya. dari
· Membuat laporan portofolio baha
dalam berbagai bentuk n
seperti tulisan, foto dan limba
gambar yang h
mendeskripsikan anorg
pengetahuan, bahan, alat, anik
teknik, dan proses lunak
pembuatan karya dan atau
pengemasannya dengan keras
tampilan menarik terhadap (kerta
karya kerajinan dari bahan s,
limbah anorganik lunak atau plasti
keras yang dibuatnya sebagai k,
pemahaman akan karto
pengetahuan/ konseptual dan n,
prosedural. kardu
s,
Mengkomunikasikan kalen
· Mempresentasikan hasil g, dll)
kajian literatur dan observasi di
pembuatan kerajinan dari lingk
bahan limbah anorganik unga
lunak atau keras untuk n
mengetahui pemahaman setem
secara konseptual pat
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan
dari bahan limbah anorganik
lunak atau keras untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan dari bahan limbah
anorganik lunak atau keras,
serta penyajian dan
pengemasan-nya berdasarkan
konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
3.4Mendeskripsikan Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Conto
proses modifikasi dari · Melakukan pengamatan · Mengkaji literatur h
modifikasi jenis bahan limbah dengan cara membaca dan untuk memperoleh karya
bahan limbah anorganik lunak menyimak dari kajian pengetahuan keraji
anorganik lunak atau keras, literatur/media tentang konseptual kerajinan nan
atau keras dan meliputi: pengetahuan, jenis bahan modifikasi dari bahan modifi
pengemasan 1. Pengertian dasar, alat, teknik, dan limbah anorganik kasi
berdasarkan kerajinan prosedur pembuatan karya lunak atau keras dari
proses berkarya modifikasi dari kerajinan modifikasi dari · Observasi ke tempat baha
sesuai wilayah bahan limbah bahan limbah anorganik pembuatan kerajinan n
setempat anorganik lunak atau keras agar modifikasi dari bahan limba
lunak atau terbangun rasa ingin tahu limbah anorganik h
4.4 Memodifikasi keras (kertas, · Melakukan kegiatan observasi lunak atau keras anorg
kerajinan dan plastik, karton, ke tempat pembuatan untuk memperoleh anik
pengemasan dari kardus, kaleng, kerajinan modifikasi dari pengetahuan praktis lunak
berbagai bahan dll) bahan limbah anorganik atau
limbah lunak atau keras tentang Penilaian Proyek (Unjuk keras
anorganik lunak 2. Jenis karya motif ragam hias daerah dan Kerja)
atau keras kerajinan bahan produk agar terbiasa · Pembuatan Anek
berdasarkan modifikasi dari bersikap santun, terbangun rancangan/desain a
hasil deskripsi bahan limbah rasa bangga/cinta tanah air gagasan untuk baha
karya sesuai anorganik dan rasa syukur pada Tuhan. pembuatan karya n
wilayah setempat lunak atau kerajinan modifikasi limba
keras dan Menanya dari bahan limbah h
fungsinya · Melakukan diskusi tentang anorganik lunak atau anorg
aneka karya yang berkaitan keras anik
3. Motif ragam dengan fungsi karya, bahan · Pembuatan karya lunak
hias pada dasar, alat, teknik, dan kerajinan modifikasi atau
kerajinan prosedur pembuatan dari bahan limbah keras
modifikasi dari kerajinan modifikasi dari anorganik lunak atau (kerta
bahan limbah bahan limbah anorganik keras s,
anorganik lunak atau keras yang · Pembuatan kemasan plasti
lunak atau diperoleh dari kajian literatur untuk produk k,
keras dan observasi agar terbangun kerajinan modifikasi karto
sikap kerjasama dan dari bahan limbah n,
4. Bahan, alat, toleransi. anorganik lunak atau kardu
teknik dan keras s,
proses Mengumpulkan Informasi kalen
pembuatan · Mengolah informasi yang Penilaian Portofolio g, dll)
karya kerajinan didapat dari kajian literatur · Kumpulan hasil kerja
modifikasi dari dan observasi ke tempat peserta didik dalam Buku
bahan limbah pembuatan kerajinan bentuk tertulis, foto pelaja
anorganik modifikasi dari bahan limbah dan gambar atau ran,
lunak atau anorganik lunak atau keras karya yang buku
keras agar terbangun sikap teliti, mendeskripsikan refens
jujur, mandiri dan tanggung rancangan/desain i yang
5. Pengemasan jawab. gagasan, proses releva
karya kerajinan pembuatan karya, n,
modifikasi dari Mengasosiasi hasil uji pembuatan majal
bahan limbah · Menyimpulkan dan membuat karya, dan produk ah,
anorganik laporan hasil kerajinan modifikasi koran
lunak atau pengamatan/kajian literatur dari bahan limbah , hasil
keras tentang pengetahuan, bahan, anorganik lunak atau peneli
alat , teknik, dan proses yang keras yang dihasilkan tian,
digunakan pada pembuatan audio
karya kerajinan modifikasi Penilaian Observasi -
dari bahan limbah anorganik (Perilaku) visual
lunak atau keras yang ada · Penilaian tentang ,
dilingkungan wilayah perilaku saling media
setempat atau nusantara. menghormati, maya
· Membuat rancangan gagasan toleransi, kerjasama, (inter
dalam bentuk gambar net)
skets/tertulis untuk kegiatan disiplin, tanggung dan
pembuatan karya kerajinan jawab, jujur, mandiri, produ
modifikasi dari bahan limbah cinta damai, dan ksi
anorganik lunak atau keras responsif/keaktifan. pemb
dan pengemasannya serta kinerja peserta uatan
berdasarkan orisinalitas ide didik selama karya
yang jujur, sikap percaya diri melakukan kegiatan keraji
dan mandiri. baik kegiatan nan
· Membuat dan menyajikan klasikal, mandiri, modifi
karya kerajinan modifikasi atau kelompok sesuai kasi
dari bahan limbah anorganik aturan yang dari
lunak atau keras dan ditetapkan dan/atau baha
pengemasannya dengan disepakati bersama n
cara/teknik dan prosedur limba
yang tepat dengan h
menunjukkan sikap anorg
bekerjasama, toleransi, anik
disiplin, tanggung jawab dan lunak
peduli akan kerapihan dan atau
kebersihan lingkungannya. keras
· Membuat laporan portofolio di
dalam berbagai bentuk lingk
seperti tulisan, foto dan unga
gambar yang n
mendeskripsikan setem
pengetahuan, bahan, alat, pat
teknik, dan proses
pembuatan karya dan
pengemasannya dengan
tampilan menarik terhadap
karya kerajinan modifikasi
dari bahan limbah anorganik
lunak atau keras yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mempresentasikan hasil
kajian literatur dan observasi
pembuatan kerajinan
modifikasi dari bahan limbah
anorganik lunak atau keras
untuk mengetahui
pemahaman secara
konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan
modifikasi dari bahan limbah
anorganik lunak atau keras
untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan modifikasi dari
bahan limbah anorganik
lunak atau keras, serta
penyajian dan pengemasan-
nya berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam
berkarya.
Aspek : Kerajinan
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : IX (sembilan)
Kompetensi Inti :
2.2
Menghaya
ti perilaku
jujur,
percaya
diri, dan
mandiri
dalam
merancan
g dan
membuat
produk
pengolaha
n
2.3
Menunjuk
kan
kemauan
bekerjasa
ma,gotong
royong,
bertoleran
si,
disiplin
dan
bertanggu
ng jawab
dalam
pengguna
an alat
dan
bahan,
serta teliti
dan rapi
saat
pembuata
n karya
kerajinan
yang
memiliki
estetika
produk
akhir
3.1 Karya kerajinan yang Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh
memiliki fungsi hias, · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur karya
Memaham meliputi: membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh kerajina
i desain 1. Pengertian literatur/media tentang pengetahuan n yang
dan kerajinan yang pengetahuan, jenis bahan dasar, konseptual karya memilik
pengemas memiliki fungsi alat, teknik, dan prosedur kerajinan yang i fungsi
an karya hias dengan pembuatan karya kerajinan yang memiliki fungsi hias hias
kerajinan berbagai teknik memiliki fungsi hias agar terbangun · Observasi ke tempat dengan
yang jahit, batik, anyam rasa ingin tahu pembuatan karya berbaga
memiliki dll (hiasan · Melakukan kegiatan observasi ke kerajinan yang i teknik
fungsi dinding, boneka, tempat pembuatan karya kerajinan memiliki fungsi hias jahit,
hias hiasan interior/ yang memiliki fungsi hias tentang untuk memperoleh batik,
berdasark eksterior, dll) motif ragam hias daerah dan bahan pengetahuan praktis anyam,
an konsep 2. Jenis karya produk agar terbiasa bersikap dll
dan kerajinan yang santun, terbangun rasa Penilaian Proyek (hiasan
prosedur memiliki fungsi bangga/cinta tanah air dan rasa (Unjuk Kerja) dinding,
sesuai hias dan fungsinya syukur pada Tuhan. · Pembuatan boneka,
wilayah 3. Motif ragam hias rancangan/desain hiasan
setempat pada kerajinan Menanya gagasan untuk interior
yang memiliki · Melakukan diskusi tentang aneka pembuatan karya /eksteri
4.1 Membuat fungsi hias karya yang berkaitan dengan fungsi kerajinan yang or, dll)
karya dan 4. Bahan, alat, karya, bahan dasar, alat, teknik, memiliki fungsi hias
pengemas teknik dan proses dan prosedur pembuatan karya · Pembuatan karya Aneka
an pembuatan karya kerajinan yang memiliki fungsi hias kerajinan yang bahan
kerajinan kerajinan yang yang diperoleh dari kajian literatur memiliki fungsi hias untuk
fungsi memiliki fungsi dan observasi agar terbangun sikap · Pembuatan pembua
hias hias kerjasama dan toleransi. kemasan untuk tan
berdasark 5. Pengemasan karya produk karya kerajina
an desain kerajinan yang Mengumpulkan Informasi kerajinan yang n yang
sesuai memiliki fungsi memilik
wilayah hias · Mengolah informasi yang didapat memiliki fungsi hias i fungsi
setempat dari kajian literatur dan observasi ke hias
tempat pembuatan karya kerajinan Penilaian Portofolio
yang memiliki fungsi hias agar · Kumpulan hasil Buku
terbangun sikap teliti, jujur, mandiri kerja peserta didik pelajara
dan tanggung jawab. dalam bentuk n, buku
Mengasosiasi tertulis, foto dan refensi
· Menyimpulkan dan membuat gambar atau karya yang
laporan hasil pengamatan/kajian yang relevan,
literatur tentang pengetahuan, mendeskripsikan majalah
bahan, alat , teknik, dan proses rancangan/desain , koran,
yang digunakan pada pembuatan gagasan, proses hasil
karya kerajinan yang memiliki pembuatan karya, penelitia
fungsi hias yang ada dilingkungan hasil uji pembuatan n,
wilayah setempat atau nusantara. karya, dan produk audio-
· Membuat rancangan gagasan dalam karya kerajinan visual,
bentuk gambar skets/tertulis untuk yang memiliki fungsi media
kegiatan pembuatan karya kerajinan hias yang dihasilkan maya
yang memiliki fungsi hias dan (internet
pengemasannya berdasarkan Penilaian Observasi ) dan
orisinalitas ide yang jujur, sikap (Perilaku) produks
percaya diri dan mandiri. · Penilaian tentang i
· Membuat dan menyajikan karya perilaku saling pembua
kerajinan yang memiliki fungsi hias menghormati, tan
dan pengemasannya dengan toleransi, karya
cara/teknik dan prosedur yang tepat kerjasama, disiplin, kerajina
dengan menunjukkan sikap tanggung jawab, n yang
bekerjasama, toleransi, disiplin, jujur, mandiri, cinta memilik
tanggung jawab dan peduli akan damai, dan i fungsi
kerapihan dan kebersihan responsif/keaktifan. hias di
lingkungannya. serta kinerja lingkun
· Membuat laporan portofolio dalam peserta didik selama gan
berbagai bentuk seperti tulisan, foto melakukan kegiatan setempa
dan gambar yang mendeskripsikan baik kegiatan t
pengetahuan, bahan, alat, teknik, klasikal, mandiri,
atau kelompok
dan proses pembuatan karya dan
pengemasannya dengan tampilan
menarik terhadap karya kerajinan
yang memiliki fungsi hias yang
dibuatnya sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
karya kerajinan yang memiliki
sesuai aturan yang
fungsi hias untuk mengetahui
ditetapkan dan/atau
pemahaman secara konseptual
disepakati bersama
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan yang
memiliki fungsi hias untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan yang memiliki fungsi hias,
serta penyajian dan pengemasan-
nya berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab dalam
berkarya.
3.2 Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh
modifikasi yang · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur karya
Menerapka memiliki fungsi hias, membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh modifik
ni proses meliputi: literatur/media tentang pengetahuan asi
modifikasi 1. Pengertian pengetahuan modifikasi karya konseptual kerajina
karya modifikasi kerajinan yang memiliki fungsi hias, kerajinan modifikasi n yang
kerajinan kerajinan yang jenis bahan dasar, alat, teknik, dan yang memiliki fungsi memilik
yang memiliki fungsi i fungsi
memiliki hias dengan prosedur pembuatan karya hias hias
fungsi hias berbagai teknik kerajinan agar terbangun rasa ingin · Observasi ke tempat dengan
dan jahit, batik, anyam, tahu pembuatan berbaga
pengemasa dll (hiasan dinding, · Melakukan kegiatan observasi ke kerajinan modifikasi i teknik
n sesuai boneka, hiasan tempat pembuatan Karya kerajinan yang memiliki fungsi jahit,
wilayah interior/eksterior modifikasi yang memiliki fungsi hias untuk batik,
setempat hias tentang motif ragam hias memperoleh anyam,
2. Jenis karya daerah dan bahan produk agar pengetahuan praktis dll
4.2 modifikasi terbiasa bersikap santun, (hiasan
kerajinan yang terbangun rasa bangga/cinta tanah Penilaian Proyek dinding,
Memodifika memiliki fungsi air dan rasa syukur pada Tuhan. (Unjuk Kerja) boneka,
si karya hias dan fungsinya · Pembuatan hiasan
dan Menanya rancangan/desain interior
pengemasa 3. Motif ragam hias · Melakukan diskusi tentang aneka gagasan untuk /eksteri
n kerajinan pada karya karya modifikasi yang berkaitan pembuatan or, dll)
fungsi hias kerajinan dengan fungsi karya, bahan dasar, kerajinan modifikasi
berdasarka modifikasi yang alat, teknik, dan prosedur yang memiliki fungsi Aneka
n hasil memiliki fungsi pembuatan karya kerajinan hias bahan
evaluasi hias modifikasi yang memiliki fungsi hias · Pembuatan karya yang
sesuai 4. Bahan, alat, teknik yang diperoleh dari kajian literatur kerajinan modifikasi dapat
wilayah dan proses dan observasi agar terbangun sikap yang memiliki fungsi digunak
setempat pembuatan karya kerjasama dan toleransi hias an
kerajinan · Pembuatan kemasan untuk
modifikasi yang Mengumpulkan Informasi untuk produk pembua
memiliki fungsi · Mengolah informasi yang didapat kerajinan modifikasi tan
hias dari kajian literatur dan observasi ke yang memiliki fungsi kerajina
tempat pembuatan karya kerajinan hias n yang
5. Pengemasan karya modifikasi yang memiliki fungsi hias memilik
kerajinan agar terbangun sikap teliti, jujur, Penilaian Portofolio i fungsi
modifikasi yang mandiri dan tanggung jawab. · Kumpulan hasil hias
memiliki fungsi kerja peserta didik
hias Mengasosiasi dalam bentuk Buku
· Menyimpulkan dan membuat tertulis, foto dan pelajara
laporan hasil pengamatan/kajian gambar atau karya n, buku
literatur tentang pengetahuan karya yang refensi
yang
modifikasi, bahan, alat , teknik, dan mendeskripsikan relevan,
proses yang digunakan pada rancangan/desain majalah
pembuatan karya kerajinan gagasan, proses , koran,
modifikasi yang memiliki fungsi hias pembuatan karya, hasil
yang ada dilingkungan wilayah hasil uji pembuatan penelitia
setempat atau nusantara. karya, dan produk n,
· Membuat rancangan gagasan dalam kerajinan modifikasi audio-
bentuk gambar skets/tertulis untuk yang memiliki fungsi visual,
kegiatan pembuatan karya hias yang dihasilkan media
kerajinan modifikasi yang memiliki maya
fungsi hias dan pengemasannya (internet
berdasarkan orisinalitas ide yang Penilaian Observasi ) dan
jujur, sikap percaya diri dan (Perilaku) produks
mandiri. · Penilaian tentang i
· Membuat dan menyajikan karya perilaku saling pembua
kerajinan modifikasi yang memiliki menghormati, tan
fungsi hias dan pengemasannya toleransi, karya
dengan cara/teknik dan prosedur kerjasama, disiplin, kerajina
yang tepat dengan menunjukkan tanggung jawab, n yang
sikap bekerjasama, toleransi, jujur, mandiri, cinta memilik
disiplin, tanggung jawab dan peduli damai, dan i fungsi
akan kerapihan dan kebersihan responsif/keaktifan. hias di
lingkungannya. serta kinerja lingkun
· Membuat laporan portofolio dalam peserta didik selama gan
berbagai bentuk seperti tulisan, foto melakukan kegiatan setempa
dan gambar yang mendeskripsikan baik kegiatan t
pengetahuan modifikasi, bahan, klasikal, mandiri,
alat, teknik, dan proses pembuatan atau kelompok
karya dan pengemasannya dengan sesuai aturan yang
tampilan menarik terhadap karya ditetapkan dan/atau
kerajinan modifikasi yang memiliki disepakati bersama
fungsi hias yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
karya kerajinan modifikasi yang
memiliki fungsi hias untuk
mengetahui pemahaman secara
konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan
modifikasi yang memiliki fungsi hias
untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya karya
kerajinan modifikasi yang memiliki
fungsi hias serta penyajian dan
pengemasan-nya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
4.3 Karya kerajinan yang Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh
memiliki fungsi pakai, · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur karya
Memaham meliputi: membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh kerajina
i desain 1. Pengertian literatur/media tentang pengetahuan n yang
dan kerajinan yang pengetahuan karya kerajinan yang konseptual karya memilik
pengemas memiliki fungsi memiliki fungsi pakai, jenis bahan kerajinan yang i fungsi
an karya pakai berbagai dasar, alat, teknik, dan prosedur memiliki fungsi pakai
kerajinan teknik jahit, batik, pembuatan karya kerajinan agar pakai berbaga
yang anyam, dll (tas, terbangun rasa ingin tahu · Observasi ke tempat i teknik
memiliki sandal/sepatu, · Melakukan kegiatan observasi ke pembuatan karya jahit,
fungsi wadah pensil, kap tempat pembuatan karya kerajinan kerajinan yang batik,
pakai lampu, taplak, yang memiliki fungsi pakai tentang memiliki fungsi anyam,
berdasark busana, dll) motif ragam hias daerah dan bahan pakai untuk dll (tas,
an konsep 2. Jenis karya dan produk agar terbiasa bersikap memperoleh sandal/
dan fungsi karya santun, terbangun rasa pengetahuan praktis sepatu,
prosedur kerajinan yang wadah
sesuai memiliki fungsi bangga/cinta tanah air dan rasa pensil,
wilayah pakai syukur pada Tuhan. kap
setempat 3. Motif ragam hias lampu,
pada kerajinan Menanya Penilaian Proyek taplak,
4.2 Membuat yang memiliki · Melakukan diskusi tentang aneka (Unjuk Kerja) busana,
karya dan fungsi pakai karya yang berkaitan dengan fungsi · Pembuatan dll)
pengemas karya, bahan dasar, alat, teknik, rancangan/desain
an 4. Bahan, alat, dan prosedur pembuatan karya gagasan untuk
kerajinan teknik dan proses kerajinan yang memiliki fungsi pakai pembuatan karya Aneka
fungsi pembuatan benda yang diperoleh dari kajian literatur karya kerajinan bahan
pakai kerajinan yang dan observasi agar terbangun sikap yang memiliki fungsi yang
berdasark memiliki fungsi kerjasama dan toleransi pakai digunak
an desain pakai · Pembuatan karya an
sesuai Mengumpulkan Informasi karya kerajinan untuk
wilayah 5. Pengemasan karya · Mengolah informasi yang didapat yang memiliki fungsi pembua
setempat kerajinan yang dari kajian literatur dan observasi ke pakai tan
memiliki fungsi tempat pembuatan kerajinan yang · Pembuatan kerajina
pakai memiliki fungsi pakai agar kemasan untuk n yang
terbangun sikap teliti, jujur, mandiri produk karya memilik
dan tanggung jawab kerajinan yang i fungsi
memiliki fungsi pakai
Mengasosiasi pakai
· Menyimpulkan dan membuat Buku
laporan hasil pengamatan/kajian Penilaian Portofolio pelajara
literatur tentang pengetahuan, · Kumpulan hasil n, buku
bahan, alat , teknik, dan proses kerja peserta didik refensi
yang digunakan pada pembuatan dalam bentuk yang
karya kerajinan yang memiliki tertulis, foto dan relevan,
fungsi pakai yang ada dilingkungan gambar atau karya majalah
wilayah setempat atau nusantara. yang , koran,
· Membuat rancangan gagasan dalam mendeskripsikan hasil
bentuk gambar skets/tertulis untuk rancangan/desain penelitia
kegiatan pembuatan karya gagasan, proses n,
kerajinan yang memiliki fungsi pembuatan karya, audio-
pakai dan pengemasannya hasil uji pembuatan visual,
media
berdasarkan orisinalitas ide yang karya, dan produk maya
jujur, sikap percaya diri dan karya kerajinan (internet
mandiri. yang memiliki fungsi ) dan
· Membuat dan menyajikan karya pakai yang produks
kerajinan yang memiliki fungsi dihasilkan i
pakai dan pengemasannya dengan pembua
cara/teknik dan prosedur yang Penilaian Observasi tan
tepat dengan menunjukkan sikap (Perilaku) karya
bekerjasama, toleransi, disiplin, · Penilaian tentang kerajina
tanggung jawab dan peduli akan perilaku saling n yang
kerapihan dan kebersihan menghormati, memilik
lingkungannya. toleransi, i fungsi
· Membuat laporan portofolio dalam kerjasama, disiplin, pakai di
berbagai bentuk seperti tulisan, foto tanggung jawab, lingkun
dan gambar yang mendeskripsikan jujur, mandiri, cinta gan
pengetahuan, bahan, alat, teknik, damai, dan setempa
proses pembuatan dan responsif/keaktifan. t
penyajian/pengemasan karya serta kinerja
dengan tampilan menarik terhadap peserta didik selama
karya kerajinan yang memiliki melakukan kegiatan
fungsi pakai yang dibuatnya sebagai baik kegiatan
pemahaman akan pengetahuan/ klasikal, mandiri,
konseptual dan prosedural. atau kelompok
sesuai aturan yang
Mengkomunikasikan ditetapkan dan/atau
· Mempresentasikan hasil kajian disepakati bersama
literatur dan observasi pembuatan
karya kerajinan yang memiliki
fungsi pakai untuk mengetahui
pemahaman secara konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan yang
memiliki fungsi pakai untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan dari bahan buatan, serta
penyajian dan pengemasan-nya
berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab dalam
berkarya.
4.4 Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas Contoh
modifikasi yang · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur karya
Menerapk memiliki fungsi pakai, membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh 8 JP kerajina
an proses meliputi: literatur/media tentang pengetahuan n
modifikasi 1. Pengertian pengetahuan, jenis bahan dasar, konseptual karya modifik
karya kerajinan alat, teknik, dan prosedur kerajinan modifikasi asi yag
kerajinan modifikasi yang pembuatan karya kerajinan yang memiliki fungsi memilik
yang memiliki fungsi modifikasi yang memiliki fungsi pakai i fungsi
memiliki pakai pakai agar terbangun rasa ingin · Observasi ke tempat pakai
fungsi 2. berbagai teknik tahu pembuatan karya berbaga
pakai dan jahit, batik, · Melakukan kegiatan observasi ke kerajinan modifikasi i teknik
pengemas anyam, dll (tas, tempat pembuatan karya kerajinan yang memiliki fungsi jahit,
an sesuai sandal/sepatu, modifikasi yang memiliki fungsi pakai untuk batik,
wilayah wadah pensil, kap pakai tentang motif ragam hias memperoleh anyam,
setempat lampu, taplak, daerah dan bahan produk agar pengetahuan praktis dll (tas,
busana, dll) terbiasa bersikap santun, terbangun sandal/
4.3 3. Jenis karya dan rasa bangga/cinta tanah air dan Penilaian Proyek sepatu,
fungsi karya rasa syukur pada Tuhan. (Unjuk Kerja) wadah
Memodifik kerajinan · Pembuatan pensil,
asi karya modifikasi yang Menanya rancangan/desain kap
dan memiliki fungsi · Melakukan diskusi tentang aneka gagasan untuk lampu,
pengemas pakai karya yang berkaitan dengan fungsi pembuatan karya taplak,
an 4. Motif ragam hias karya, bahan dasar, alat, teknik, kerajinan modifikasi busana,
kerajinan pada kerajinan dan prosedur pembuatan karya yang memiliki fungsi dll)
fungsi modifikasi yang kerajinan modifikasi yang memiliki pakai
pakai memiliki fungsi fungsi pakai yang diperoleh dari · Pembuatan karya Aneka
berdasark pakai bahan
an hasil kajian literatur dan observasi agar kerajinan modifikasi yang
evaluasi 5. Bahan, alat, terbangun sikap kerjasama dan yang memiliki fungsi digunak
sesuai teknik dan proses toleransi. pakai an
wilayah pembuatan karya · Pembuatan untuk
setempat kerajinan Mengumpulkan Informasi kemasan untuk pembua
modifikasi yang · Mengolah informasi yang didapat produk karya tan
memiliki fungsi dari kajian literatur dan observasi ke kerajinan modifikasi kerjaina
pakai tempat pembuatan karya kerajinan yang memiliki fungsi n yang
modifikasi yang memiliki fungsi pakai memilik
6. Pengemasan pakai agar terbangun sikap teliti, i fungsi
karya kerajinan jujur, mandiri dan tanggung jawab. pakai
modifikasi yang Penilaian Portofolio
memiliki fungsi Mengasosiasi · Kumpulan hasil Buku
pakai · Menyimpulkan dan membuat kerja peserta didik pelajara
laporan hasil pengamatan/kajian dalam bentuk n, buku
literatur tentang pengetahuan, tertulis, foto dan refensi
bahan, alat , teknik, dan proses gambar atau karya yang
yang digunakan pada pembuatan yang relevan,
karya kerajinan modifikasi yang mendeskripsikan majalah
memiliki fungsi pakai yang ada rancangan/desain , koran,
dilingkungan wilayah setempat atau gagasan, proses hasil
nusantara. pembuatan karya, penelitia
· Membuat rancangan gagasan dalam hasil uji pembuatan n,
bentuk gambar skets/tertulis untuk karya, dan produk audio-
kegiatan pembuatan karya kerajinan kerajinan modifikasi visual,
modifikasi yang memiliki fungsi yang memiliki fungsi media
pakai dan pengemasannya pakai yang maya
berdasarkan orisinalitas ide yang dihasilkan (internet
jujur, sikap percaya diri dan ) dan
mandiri. Penilaian Observasi produks
· Membuat dan menyajikan karya (Perilaku) i
kerajinan modifikasi yang memiliki · Penilaian tentang pembua
fungsi pakai dan pengemasannya perilaku saling tan
dengan cara/teknik dan prosedur menghormati, karya
yang tepat dengan menunjukkan toleransi, kerajina
kerjasama, disiplin, n
sikap bekerjasama, toleransi, tanggung jawab, modifik
disiplin, tanggung jawab dan peduli jujur, mandiri, cinta asi yang
akan kerapihan dan kebersihan damai, dan memilik
lingkungannya. responsif/keaktifan. i fungsi
· Membuat laporan portofolio dalam serta kinerja pakai
berbagai bentuk seperti tulisan, foto peserta didik selama di
dan gambar yang mendeskripsikan melakukan kegiatan lingkun
pengetahuan, bahan, alat, teknik, baik kegiatan gan
dan proses pembuatan karya dan klasikal, mandiri, setempa
pengemasannya dengan tampilan atau kelompok t
menarik terhadap karya kerajinan sesuai aturan yang
modifikasi yang memiliki fungsi ditetapkan dan/atau
pakai yang dibuatnya sebagai disepakati bersama
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
karya kerajinan modifikasi yang
memiliki fungsi pakai untuk
mengetahui pemahaman secara
konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan dari
bahan alam untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya
kerajinan modifikasi yang memiliki
fungsi pakai, serta penyajian dan
pengemasan-nya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
B.
Rekayasa
Aspek : Rekayasa
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Materi Alokasi S
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu B
1.1 Menerima Penilaian KI 1 dan KI
keberagaman produk Pembelajaran KI 1 dan KI 2 2 dilakukan melalui
pengolahan di daerah dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
setempat sebagai (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
anugerah Tuhan dan KI 4 sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu dan sikap
santun dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
rekayasa daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia
2.3 Menunjukkan
kemauan bertoleransi,
disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk rekayasa
Mengomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan produk mainan dengan
teknologi mekanik untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, dan pembuatan produk
mainan dengan teknologi mekanik,
dan penyajiannya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
Aspek : Rekayasa
Satuan Pendidikan : SMP /MTs
Kelas : VIII (delapan)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
KI 4 : Mengolah, menyaji dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Materi Alokasi
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu
1.1 Menghargai
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 Penilaian KI 1 dan KI 2
keberagaman produk
dilakukan secara tidak langsung dilakukan melalui
rekayasa di daerah
(terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 pengamatan, penilaian
setempat sebagai
dan KI 4 diri, penilaian teman
anugerah Tuhan
sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menghargai rasa ingin
tahu dan sikap santun
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
rekayasa daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
rekayasa
2.3 Menunjukkan
kemauan bertoleransi,
disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk rekayasa
dengan memperhatikan
estetika produk akhir
3.1 Memahami prosedur Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 8 JP C
jenis produk rekayasa penghasil bunyi · Melakukan pengamatan dengan · Mengkaji literatur pr
yang dibuat yang dibuat cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh re
berdasarkan komponen berdasarkan kajian literatur/media tentang pengetahuan pe
elektronika aktif dan komponen pengetahuan produk rekayasa konseptual produk bu
pasif elektronika aktif penghasil bunyi bersumber arus rekayasa penghasil be
dan pasif, listrik DC, jenis bahan dasar, alat, bunyi bersumber ar
4.1 Membuat produk meliputi: teknik, dan prosedur pembuatan arus listrik DC D
penghasil bunyi 6. Wawasan karya rekayasa agar terbangun · Observasi ke tempat
bersumber arus listrik produk rasa ingin tahu pembuatan produk
DC di lingkungan rekayasa rekayasa penghasil A
sekitar penghasil bunyi Menanya bunyi bersumber al
bersumber arus · Melakukan diskusi tentang aneka arus listrik DC di
listrik DC karya yang berkaitan dengan untuk memperoleh u
manfaat alat, bahan dasar, alat, pengetahuan praktis pe
7. Jenis produk teknik, dan prosedur pembuatan pr
rekayasa produk rekayasa penghasil bunyi Penilaian Proyek re
penghasil bunyi bersumber arus listrik DC agar (Unjuk Kerja) pe
bersumber arus terbangun rasa ingin tahu sehingga · Pembuatan bu
listrik DC dan dapat mensyukuri anugerah Tuhan rancangan/desain be
manfaatnya gagasan untuk ar
Mengumpulkan Informasi pembuatan produk D
8. Bahan alam, · Melakukan kegiatan observasi rekayasa penghasil
alat, teknik dan dengan teknik wawancara tentang bunyi bersumber B
proses pengetahuan alat penjernih air, arus listrik DC pe
pembuatan bahan dasar dari alam, alat , · Pembuatan produk bu
produk teknik dan prosedur pembuatan rekayasa penghasil ya
rekayasa produk rekayasa penghasil bunyi bunyi bersumber m
penghasil bunyi bersumber arus listrik DC yang arus listrik DC ko
bersumber arus ada di lingkungan wilayah · Pembuatan kemasan pe
listrik DC setempat agar terbangun rasa untuk produk au
ingin tahu, bersikap santun, rekayasa penghasil m
9. Penyajian dan bangga/cinta tanah air dan bunyi bersumber (in
pengujian bersyukur sebagai warga bangsa. arus listrik DC pr
produk pe
rekayasa Mengasosiasi Penilaian Portofolio pr
penghasil bunyi · Menyimpulkan dan membuat · Kumpulan hasil re
bersumber arus laporan hasil pengamatan/kajian kerja peserta didik pe
listrik DC literatur tentang pengetahuan, bu
bahan, alat , teknik, dan proses dalam bentuk be
yang digunakan pada pembuatan tertulis, foto dan ar
produk rekayasa penghasil bunyi gambar atau karya D
bersumber arus listrik DC yang yang lin
ada dilingkungan wilayah setempat mendeskripsikan se
atau nusantara. rancangan/desain
· Membuat rancangan gagasan gagasan, proses
dalam bentuk gambar pembuatan karya,
skets/tertulis untuk kegiatan hasil uji pembuatan
pembuatan produk rekayasa karya, dan produk
penghasil bunyi bersumber arus rekayasa penghasil
listrik DC dan penyajiannya bunyi bersumber
berdasarkan orisinalitas ide yang arus listrik DC yang
jujur, sikap percaya diri dan dihasilkan
mandiri.
· Membuat produk rekayasa Penilaian Observasi
penghasil bunyi bersumber arus (Perilaku)
listrik DCdan penyajiannya dengan - Penilaian tentang
cara/teknik dan prosedur yang perilaku saling
tepat dengan menunjukkan sikap menghormati,
bekerjasama, toleransi, disiplin, toleransi,
tanggung jawab dan peduli akan kerjasama,
kerapihan dan kebersihan disiplin, tanggung
lingkungannya. jawab, jujur,
· Membuat laporan portofolio dalam mandiri, cinta
berbagai bentuk seperti tulisan, damai, dan
foto dan gambar yang responsif/keaktifa
mendeskripsikan pengetahuan, n. serta kinerja
bahan, alat, teknik, dan proses peserta didik
pembuatan alat penjernih air dan selama
penyajiannya dengan tampilan melakukan
menarik terhadap produk rekayasa kegiatan baik
penghasil bunyi bersumber arus kegiatan klasikal,
listrik DC yang dibuatnya sebagai mandiri, atau
pemahaman akan pengetahuan/ kelompok sesuai
konseptual dan prosedural. aturan yang
ditetapkan
Mengkomunikasikan dan/atau
· Mengevaluasi/menguji hasil disepakati
pembuatan produk rekayasa bersama
penghasil bunyi bersumber arus
listrik DC untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, dan pembuatan produk
rekayasa penghasil bunyi
bersumber arus listrik DC, serta
penyajian dan pengemasannya
berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
1.2. Memahami bahan, Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 10 JP C
material dan alat bantu penghasil gerak · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur pr
yang digunakan untuk berdasarkan membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh re
pembuatan produk komponen literatur/media tentang pengetahuan be
rekayasa penghasil elektronika aktif pengetahuan rekayasa pembuatan konseptual produk ko
gerak berdasarkan dan pasif, produk rekayasa penghasil gerak rekayasa penghasil el
komponen elektronika meliputi: berdasarkan komponen elektronika gerak bersumber ak
aktif dan pasif 1. Wawasan aktif dan pasif, jenis bahan dasar, arus listrik DC pa
pembuatan alat, teknik, dan prosedur · Observasi ke tempat
4.2 Membuat produk produk pembuatan karya rekayasa agar pembuatan produk An
penghasil gerak rekayasa terbangun rasa ingin tahu rekayasa penghasil ya
menggunakan sumber penghasil gerak gerak bersumber di
arus listrik DC berdasarkan Menanya arus listrik DC se
komponen · Melakukan diskusi tentang aneka untuk memperoleh pr
elektronika produk yang berkaitan dengan pengetahuan praktis re
aktif dan pasif fungsi karya, bahan dasar, alat, be
teknik, dan prosedur pembuatan Penilaian Proyek ko
2. Jenis produk produk rekayasa penghasil gerak (Unjuk Kerja) el
rekayasa ak
berdasarkan berdasarkan komponen elektronika · Pembuatan pa
komponen aktif dan pasif agar terbangun rasa rancangan/desain
elektronika ingin tahu sehingga dapat gagasan untuk B
aktif dan pasif mensyukuri anugerah Tuhan pembuatan produk pe
dan rekayasa penghasil bu
manfaatnya Mengumpulkan Informasi gerak bersumber ya
· Melakukan kegiatan observasi arus listrik DC m
3. Bahan alam, dengan teknik wawancara tentang · Pembuatan produk ko
alat, teknik dan pengetahuan motif ragam hias rekayasa penghasil pe
proses daerah, bahan, alat , teknik dan gerak bersumber au
pembuatan prosedur pembuatan produk arus listrik DC m
produk rekayasa penghasil gerak · Pembuatan kemasan (in
rekayasa berdasarkan komponen elektronika untuk produk pr
berdasarkan aktif dan pasif yang ada di rekayasa penghasil pe
komponen lingkungan wilayah setempat agar gerak bersumber pr
elektronika terbangun rasa ingin tahu, bersikap arus listrik DC re
aktif dan pasif santun, bangga/cinta tanah air be
dan bersyukur sebagai warga Penilaian Portofolio ko
4. Penyajian dan bangsa. · Kumpulan hasil el
pengujian kerja peserta didik ak
produk Mengasosiasi dalam bentuk pa
rekayasa · Menyimpulkan dan membuat tertulis, foto dan lin
berdasarkan laporan hasil pengamatan/kajian gambar atau karya se
komponen literatur tentang pengetahuan karya yang
elektronika modifikasi, bahan, alat , teknik, dan mendeskripsikan
aktif dan pasif proses yang digunakan pada rancangan/desain
pembuatan produk rekayasa gagasan, proses
penghasil gerak berdasarkan pembuatan karya,
komponen elektronika aktif dan hasil uji pembuatan
pasif yang ada dilingkungan wilayah karya, dan produk
setempat atau nusantara. rekayasa penghasil
· Membuat rancangan gagasan dalam gerak bersumber
bentuk gambar skets/tertulis untuk arus listrik DC yang
kegiatan pembuatan produk dihasilkan
rekayasa penghasil gerak
berdasarkan komponen elektronika
aktif dan pasif dan pengemasannya Penilaian Observasi
berdasarkan orisinalitas ide yang (Perilaku)
jujur, sikap percaya diri dan · Penilaian tentang
mandiri. perilaku saling
· Membuat produk rekayasa menghormati,
penghasil gerak berdasarkan toleransi, kerjasama,
komponen elektronika aktif dan disiplin, tanggung
pasif dan pengemasannya dengan jawab, jujur,
cara/teknik dan prosedur yang mandiri, cinta damai,
tepat dengan menunjukkan sikap dan
bekerjasama, toleransi, disiplin, responsif/keaktifan.
tanggung jawab dan peduli akan serta kinerja peserta
kerapihan dan kebersihan didik selama
lingkungannya. melakukan kegiatan
· Membuat laporan portofolio dalam baik kegiatan
berbagai bentuk seperti tulisan, foto klasikal, mandiri,
dan gambar yang mendeskripsikan atau kelompok
pengetahuan modifikasi, bahan, sesuai aturan yang
alat, teknik, dan proses pembuatan ditetapkan dan/atau
karya dan pengemasannya dengan disepakati bersama
tampilan menarik terhadap
pembuatan produk rekayasa
penghasil gerak berdasarkan
komponen elektronika aktif dan
pasif yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan produk rekayasa
penghasil gerak berdasarkan
komponen elektronika aktif dan
pasif untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, dan pembuatan produk
rekayasa penghasil gerak bersumber
arus listrik DC, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab dalam
berkarya.
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan produk rekayasa model
alat pengubah listrik yang dibuat
berdasarkan rangkaian pengubah
besaran listrik untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, dan pembuatan produk
rekayasa model alat pengubah
listrik yang dibuat berdasarkan
rangkaian pengubah besaran
listrik, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
3.4Mengidentifikasi bahan, Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 10 JP C
material dan alat bantu sensor · Melakukan pengamatan dengan · Mengkaji literatur pr
yang digunakan untuk berdasarkan cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh re
pembuatan produk rangkaian kajian literatur/media tentang pengetahuan se
rekayasa berdasarkan pengubah besaran pengetahuan produk rekayasa konseptual produk m
rangkaian pengubah listrik, meliputi sensor menggunakan teknologi rekayasa sensor n
besaran listrik. 5. Wawasan kelistrikan, jenis bahan dasar, alat, menggunakan ke
produk teknik, dan prosedur pembuatan teknologi kelistrikan
4.4 Membuat produk rekayasa produk mainan agar terbangun · Observasi ke tempat An
sensor menggunakan sensor rasa ingin tahu pembuatan produk ya
teknologi kelistrikan di menggunakan rekayasa sensor di
lingkungan sekitar teknologi Menanya menggunakan un
kelistrikan · Melakukan diskusi tentang aneka teknologi pe
produk yang berkaitan dengan kelistrikanuntuk pr
6. Jenis produk manfaat alat, bahan dasar, alat, memperoleh re
rekayasa teknik, dan prosedur pembuatan pengetahuan praktis se
sensor produk rekayasa sensor m
menggunakan menggunakan teknologi kelistrikan Penilaian Proyek n
teknologi agar terbangun rasa ingin tahu (Unjuk Kerja) ke
kelistrikan dan sehingga dapat mensyukuri · Pembuatan
manfaatnya anugerah Tuhan rancangan/desain B
gagasan untuk pe
7. Bahan, alat, Mengumpulkan Informasi pembuatan produk bu
teknik dan · Melakukan kegiatan observasi rekayasa sensor ya
proses dengan teknik wawancara tentang menggunakan m
pembuatan pengetahuan produk rekayasa teknologi kelistrikan ko
produk sensor, bahan dasar dari alam, · Pembuatan produk pe
rekayasa alat , teknik dan prosedur rekayasa sensor au
sensor pembuatan produk rekayasa m
menggunakan sensor menggunakan teknologi menggunakan (in
teknologi kelistrikan yang ada di lingkungan teknologi kelistrikan pr
kelistrikan wilayah setempat agar terbangun · Pembuatan kemasan pr
rasa ingin tahu, bersikap santun, untuk produk re
8. Penyajian dan bangga/cinta tanah air dan rekayasa sensor se
pengujian bersyukur sebagai warga bangsa. menggunakan m
produk produk teknologi kelistrikan n
rekayasa Mengasosiasi ke
sensor · Menyimpulkan dan membuat lin
menggunakan laporan hasil pengamatan/kajian Penilaian Portofolio se
teknologi literatur tentang pengetahuan, · Kumpulan hasil
kelistrikan bahan, alat , teknik, dan proses kerja peserta didik
yang digunakan pada pembuatan dalam bentuk
produk rekayasa sensor tertulis, foto dan
menggunakan teknologi kelistrikan gambar atau karya
yang ada dilingkungan wilayah yang
setempat atau nusantara. mendeskripsikan
· Membuat rancangan gagasan rancangan/desain
dalam bentuk gambar gagasan, proses
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya,
produk rekayasa sensor hasil uji pembuatan
menggunakan teknologi kelistrikan karya, dan produk
dan penyajiannya berdasarkan rekayasa sensor
orisinalitas ide yang jujur, sikap menggunakan
percaya diri dan mandiri. teknologi kelistrikan
· Membuat produk rekayasa sensor yang dihasilkan
menggunakan teknologi kelistrikan
dan pengemasannya dengan Penilaian Observasi
cara/teknik dan prosedur yang (Perilaku)
tepat dengan menunjukkan sikap · Penilaian tentang
bekerjasama, toleransi, disiplin, perilaku saling
tanggung jawab dan peduli akan menghormati,
kerapihan dan kebersihan toleransi, kerjasama,
lingkungannya. disiplin, tanggung
· Membuat laporan portofolio dalam jawab, jujur,
mandiri, cinta damai,
berbagai bentuk seperti tulisan, dan
foto dan gambar yang responsif/keaktifan.
mendeskripsikan pengetahuan, Serta kinerja peserta
bahan, alat, teknik, dan proses didik selama
pembuatan produk rekayasa melakukan kegiatan
sensor menggunakan teknologi baik kegiatan
kelistrikan dan penyajiannya klasikal, mandiri,
dengan tampilan menarik sebagai atau kelompok
pemahaman akan pengetahuan/ sesuai aturan yang
konseptual dan prosedural. ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan produk produk
rekayasa sensor menggunakan
teknologi kelistrikan untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, dan pembuatan produk
rekayasa sensor menggunakan
teknologi kelistrikan, serta
penyajian dan pengemasannya
berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
Aspek : Rekayasa
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : IX (sembilan)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
KI 4 : Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji
hasil pembuatan produk
rakitan berteknologi
listrik untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan
rancangan gagasan, dan
pembuatan produk
rakitan berteknologi
listrik, serta penyajian
dan pengemasannya
berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam
berkarya.
3.2 Model Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh model
bangunan · Melakukan pengamatan · Mengkaji literatur bangunan
Mengidentifikas dengan dengan cara membaca untuk memperoleh dengan
i bahan, teknologi dan menyimak dari pengetahuan teknologi
material dan konstruksi, kajian literatur/media konseptual konstruksi
alat bantu yang meliputi: tentang pengetahuan rekayasa model
digunakan 1. Wawasan model bangunan dengan bangunan dengan Aneka bahan
untuk model teknologi konstruksi, teknologi konstruksi yang
pembuatan bangunan jenis bahan dasar, alat, · Observasi ke tempat digunakan
produk dengan teknik, dan prosedur pembuatan produk untuk
rekayasa teknologi pembuatan karya rekayasa model pembuatan
konstruksi di konstruksi kerajinan dari bahan bangunan dengan model
daerah alam agar terbangun teknologi konstruksi bangunan
setempat dan 2. Jenis model rasa ingin tahu untuk memperoleh dengan
daerah lain bangunan pengetahuan praktis teknologi
dengan Menanya konstruksi
4.2 Membuat model teknologi · Melakukan diskusi Penilaian Proyek
bangunan konstruksi tentang aneka produk (Unjuk Kerja) Buku
dengan dan yang berkaitan dengan · Pembuatan pelajaran,
teknologi manfaatnya fungsi karya, bahan buku refensi
konstruksi dasar, alat, teknik, dan rancangan/desain yang relevan,
berdasarkan 3. Bahan, alat, prosedur pembuatan gagasan untuk majalah,
kondisi dan teknik dan model bangunan dengan pembuatan produk koran, hasil
bahan di proses teknologi konstruksi dari rekayasa model penelitian,
daerah pembuatan bahan buatan agar bangunan dengan audio-visual,
setempat dan model terbangun rasa ingin teknologi konstruksi media maya
daerah lain bangunan tahu sehingga dapat · Pembuatan produk (internet) dan
dengan mensyukuri anugerah rekayasa model produksi
teknologi Tuhan bangunan dengan pembuatan
konstruksi teknologi konstruksi model
Mengumpulkan Informasi bangunan
4. Penyajian · Melakukan kegiatan Penilaian Portofolio dengan
dan observasi dengan teknik · Kumpulan hasil teknologi
pengujian wawancara tentang kerja peserta didik konstruksi di
model pengetahuan motif dalam bentuk lingkungan
bangunan ragam hias daerah, tertulis, foto dan setempat
dengan bahan, alat , teknik dan gambar atau karya
teknologi prosedur pembuatan yang
konstruksi model bangunan dengan mendeskripsikan
teknologi konstruksi rancangan/desain
yang ada di lingkungan gagasan, proses
wilayah setempat agar pembuatan karya,
terbangun rasa ingin hasil uji pembuatan
tahu, bersikap santun, karya, dan produk
bangga/cinta tanah air rekayasa model
dan bersyukur sebagai bangunan dengan
warga bangsa. teknologi konstruksi
yang dihasilkan
Mengasosiasi
· Menyimpulkan dan Penilaian Observasi
membuat laporan hasil (Perilaku)
pengamatan/kajian · Penilaian tentang
literatur tentang perilaku saling
pengetahuan karya menghormati,
modifikasi, bahan, alat , toleransi,
teknik, dan proses yang kerjasama, disiplin,
digunakan pada tanggung jawab,
pembuatan model jujur, mandiri, cinta
bangunan dengan damai, dan
teknologi konstruksi responsif/keaktifan.
yang ada dilingkungan serta kinerja
wilayah setempat atau peserta didik selama
nusantara. melakukan kegiatan
· Membuat rancangan baik kegiatan
gagasan dalam bentuk klasikal, mandiri,
gambar skets/tertulis atau kelompok
untuk kegiatan sesuai aturan yang
pembuatan model ditetapkan dan/atau
bangunan dengan disepakati bersama
teknologi konstruksi
dan pengemasannya
berdasarkan orisinalitas
ide yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
· Membuat rekayasa
pembuatan model
bangunan dengan
teknologi konstruksi
dan pengemasannya
dengan cara/teknik dan
prosedur yang tepat
dengan menunjukkan
sikap bekerjasama,
toleransi, disiplin,
tanggung jawab dan
peduli akan kerapihan
dan kebersihan
lingkungannya.
· Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar
yang mendeskripsikan
pengetahuan modifikasi,
bahan, alat, teknik, dan
proses pembuatan karya
dan pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk rekayasa
pembuatan model
bangunan dengan
teknologi konstruksi
yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji
hasil pembuatan
rekayasa model
bangunan dengan
teknologi konstruksi
untuk memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan
rancangan gagasan, dan
pembuatan produk
rekayasa model
bangunan dengan
teknologi konstruksi,
serta penyajian dan
pengemasannya
berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam
berkarya.
3.3 Memahami Model Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh model
prosedur bangunan · Melakukan pengamatan · Mengkaji literatur bangunan
konstruksi instalasi listrik dengan cara membaca untuk memperoleh instalasi
instalasi listrik dengan dan menyimak dari pengetahuan dengan
teknologi kajian literatur/media konseptual teknologi
4.3 Membuat konstruksi, tentang pengetahuan rekayasa model konstruksi
model meliputi: model bangunan bangunan instalasi
bangunan 1. Wawasan instalasi dengan listrik dengan Aneka bahan
instalasi model teknologi konstruksi, teknologi konstruksi yang
dengan bangunan jenis bahan dasar, alat, · Observasi ke tempat digunakan
teknologi instalasi teknik, dan prosedur pembuatan produk untuk
konstruksi dengan pembuatan karya rekayasa model pembuatan
berdasarkan teknologi kerajinan dari bahan bangunan instalasi model
kondisi di konstruksi alam agar terbangun listrik dengan bangunan
daerah rasa ingin tahu teknologi konstruksi instalasi
setempat dan 2. Jenis model untuk memperoleh dengan
daerah lain bangunan Menanya pengetahuan praktis teknologi
instalasi · Melakukan diskusi konstruksi
dengan tentang aneka produk Penilaian Proyek
teknologi yang berkaitan dengan (Unjuk Kerja) Buku
konstruksi manfaat alat, bahan · Pembuatan pelajaran,
mekanik dasar, alat, teknik, dan rancangan/desain buku refensi
3. dan prosedur pembuatan gagasan untuk yang relevan,
manfaatnya model bangunan pembuatan produk majalah,
instalasi dengan rekayasa model koran, hasil
4. Bahan, alat, teknologi konstruksi bangunan instalasi penelitian,
teknik dan agar terbangun rasa listrik dengan audio-visual,
proses ingin tahu sehingga teknologi konstruksi media maya
pembuatan dapat mensyukuri · Pembuatan produk (internet) dan
model anugerah Tuhan rekayasa model produksi
bangunan model
instalasi Mengumpulkan Informasi bangunan dengan bangunan
dengan · Melakukan kegiatan teknologi konstruksi instalasi
teknologi observasi dengan teknik dengan
konstruksi wawancara tentang Penilaian Portofolio teknologi
pengetahuan model · Kumpulan hasil konstruksi di
5. Penyajian bangunan instalasi kerja peserta didik lingkungan
dan dengan teknologi dalam bentuk setempat
pengujian konstruksi, bahan tertulis, foto dan
model dasar dari alam, alat , gambar atau karya
bangunan teknik dan prosedur yang
instalasi pembuatan produk mendeskripsikan
dengan rekayasa sederhana rancangan/desain
teknologi dengan teknologi gagasan, proses
konstruksi mekanik yang ada di pembuatan karya,
lingkungan wilayah hasil uji pembuatan
setempat agar karya, dan produk
terbangun rasa ingin rekayasa model
tahu, bersikap santun, bangunan instalasi
bangga/cinta tanah air listrik dengan
dan bersyukur sebagai teknologi konstruksi
warga bangsa. yang dihasilkan
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji
hasil pembuatan model
bangunan instalasi
dengan teknologi
konstruksi untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan
rancangan gagasan,
dan pembuatan model
bangunan instalasi
dengan teknologi
konstruksi, serta
penyajian dan
pengemasannya
berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya,
juga untuk
memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam
berkarya.
3.4 Model Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh model
Mengidentifikas sederhana · Melakukan pengamatan · Mengkaji literatur sederhana
i bahan, rangkaian dengan cara membaca untuk memperoleh rangkaian
material dan instalasi listrik dan menyimak dari pengetahuan instalasi listrik
alat bantu yang berdasarkan kajian literatur/media konseptual
digunakan kondisi dan tentang pengetahuan rekayasa model Aneka bahan
untuk bahan daerah model sederhana sederhana yang
pembuatan setempat, rangkaian instalasi rangkaian instalasi digunakan
rangkaian meliputi: listrik, jenis bahan listrik berdasarkan untuk
instalasi listrik 1. Wawasan dasar, alat, teknik, dan kondisi dan bahan pembuatan
di daerah produk prosedur pembuatan daerah setempat model
setempat dan model produk mainan agar · Observasi ke tempat sederhana
daerah lain sederhana terbangun rasa ingin pembuatan produk rangkaian
rangkaian tahu rekayasa model instalasi listrik
4.4 Membuat instalasi sederhana
model listrik Menanya rangkaian instalasi Buku
sederhana 2. Jenis produk · Melakukan diskusi listrik berdasarkan pelajaran,
rangkaian model tentang aneka produk kondisi dan bahan buku refensi
instalasi listrik sederhana yang berkaitan dengan daerah setempat yang relevan,
berdasarkan rangkaian manfaat alat, bahan untuk memperoleh majalah,
kondisi dan instalasi dasar, alat, teknik, dan pengetahuan praktis koran, hasil
bahan di listrik dan prosedur pembuatan penelitian,
daerah manfaatnya model sederhana Penilaian Proyek audio-visual,
setempat dan 3. Bahan, alat, rangkaian instalasi (Unjuk Kerja) media maya
daerah lain teknik dan listrik agar terbangun · Pembuatan (internet) dan
proses rasa ingin tahu rancangan/desain produksi
pembuatan sehingga dapat gagasan untuk model
model mensyukuri anugerah pembuatan produk sederhana
sederhana Tuhan rekayasa model rangkaian
rangkaian sederhana instalasi listrik
instalasi Mengumpulkan Informasi rangkaian instalasi di lingkungan
listrik · Melakukan kegiatan listrik berdasarkan setempat
4. Penyajian observasi dengan teknik kondisi dan bahan
dan wawancara tentang daerah setempat
pengujian pengetahuan produk yang dihasilkan
model rekayasa sederhana
sederhana dengan teknologi Penilaian Observasi
rangkaian mekanik, bahan dasar (Perilaku)
instalasi dari alam, alat , teknik · Penilaian tentang
listrik dan prosedur perilaku saling
pembuatan model menghormati,
sederhana rangkaian toleransi,
instalasi listrik yang kerjasama, disiplin,
ada di lingkungan tanggung jawab,
wilayah setempat agar jujur, mandiri, cinta
terbangun rasa ingin damai, dan
tahu, bersikap santun, responsif/keaktifan.
bangga/cinta tanah air serta kinerja
dan bersyukur sebagai peserta didik selama
warga bangsa. melakukan kegiatan
baik kegiatan
Mengasosiasi klasikal, mandiri,
· Menyimpulkan dan atau kelompok
membuat laporan hasil sesuai aturan yang
pengamatan/kajian ditetapkan dan/atau
literatur tentang disepakati bersama
pengetahuan, bahan,
alat , teknik, dan proses
yang digunakan pada
pembuatan model
sederhana rangkaian
instalasi listrik yang
ada dilingkungan
wilayah setempat atau
nusantara.
· Membuat rancangan
gagasan dalam bentuk
gambar skets/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan model
sederhana rangkaian
instalasi listrik dan
penyajiannya
berdasarkan orisinalitas
ide yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
· Membuat model
sederhana rangkaian
instalasi listrik dan
pengemasannya dengan
cara/teknik dan
prosedur yang tepat
dengan menunjukkan
sikap bekerjasama,
toleransi, disiplin,
tanggung jawab dan
peduli akan kerapihan
dan kebersihan
lingkungannya.
· Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan proses
pembuatan model
sederhana rangkaian
instalasi listrik dan
penyajiannya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mengevaluasi/menguji
hasil pembuatan model
sederhana rangkaian
instalasi listrik untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan
rancangan gagasan,
dan pembuatan model
sederhana rangkaian
instalasi listrik, serta
penyajian dan
pengemasannya
berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya,
juga untuk
memperlihatkan
kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab
dalam berkarya.
C.
Budidaya
Aspek : Budidaya
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Materi Alokasi
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu
1.1 Menghargai Penilaian KI 1 dan KI
keberagaman produk Pembelajaran KI 1 dan KI 2 2 dilakukan melalui
budidaya di daerah dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
setempat sebagai (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
anugerah Tuhan dan KI 4 sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu dan sikap
santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk budidaya
daerah setempat
sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga
pada produk
Indonesia
2.3 Menunjukkan
kemauan bertoleransi,
disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan
alat dan bahan, serta
teliti dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Memahami konsep Budidaya Mengamati Sikap: 8 JP Co
dan prosedur tanaman sayuran, · Melakukan pengamatan dengan Penilaian Tugas pro
budidaya tanaman meliputi: cara membaca dan menyimak dari · Mengkaji literatur bu
sayuran sesuai 1. Pengertian kajian literatur /video tentang untuk memperoleh tan
wilayah setempat tanaman pengetahuan jenis dan teknik pengetahuan say
sayuran budidaya tanaman sayuran daerah konseptual
2. Jenis tanaman setempat dan nusantara sebagai budidaya tanaman CD
(deskripsi) pelengkap pengetahuan siswa dan sayuran ten
sayuran melatih tanggung jawab, · Observarsi ke bu
4.1 Mempraktikan diwilayah kemandirian dan bekerjasama. tempat budidaya tan
budidaya tanaman setempat dan tanaman sayuran say
sayuran berdasarkan lainnya Menanya untuk memperoleh
konsep dan prosedur · Mendiskusikan berbagai jenis pengetahuan praktis Ala
yang ada di wilayah 3. Sarana tanaman sayuran dan sarana
setempat produksi produksinya sebagai anugerah Keterampilan Sa
budidaya Tuhan YME Penilaian Proyek pro
tanaman (Unjuk Kerja) bu
sayuran Mengumpulkan Informasi · Pembuatan (bi
· Melakukan kegiatan observasi rancangan/desain pes
4. Teknik dengan teknik wawancara tentang gagasan untuk da
budidaya pengetahuan dan teknik budidaya kegiatan budidaya tan
tanaman tanaman sayuran agar terbangun tanaman sayuran
sayuran rasa ingin tahu, bersikap santun, · Praktik budidaya
bangga/cinta tanah air dan tanaman sayuran
mensyukuri anugrah Tuhan. · Pemeliharaan dan
· Mengidentifikasi sarana produksi penanganan pasca
dan produk budidaya tanaman panen budidaya
sayuran daerah setempat yang tanaman sayuran
diketahui/dikenal siswa.
Mengasosiasi
· Membuat rancangan dalam bentuk
gambar/tertulis kegiatan budidaya
tanaman sayuran yang meliputi
sarana produksi, teknik budidaya,
jadwal kegiatan dan pembagian Keterampilan:
tugas dengan sikap jujur, percaya Penilaian Portofolio
diri dan mandiri. · Kumpulan hasil kerja
· Mempraktikkan tahapan budidaya peserta didik dalam
tanaman sayuran: pengolahan bentuk tertulis, foto
tanah, penanaman, pemeliharaan dan gambar atau
dengan menggunakan sarana karya yang
produksi dan peralatan budidaya mendeskripsikan
yang telah dipersiapkan dengan rancangan/desain
menunjukkan sikap kerjasama dan gagasan, proses
toleran. budidaya, hasil uji
· Melaksanakan tahapan-tahapan praktik penanaman,
pemeliharaan dan proses pemeliharaan dan
perkembangan tanaman sayuran penanganan
dengan tekun, disiplin, pascapanen budidaya
bertanggungjawab dan teliti tanaman sayuran
Mengomunikasikan
· Mengevaluasi kegiatan praktik dan
pemeliharaan budidaya tanaman
sayuran sebagai refleksi diri
· Mempresentasikan dari hasil yang dihasilkan
penyajian laporan kegiatan
penyusunan rencana dan tahapan
kegiatan budidaya tanaman sayuran
dengan percaya diri dan penuh rasa
tanggung jawab
3.2Mengidentifikasi teknik Teknik modifikasi Mengamati Sikap: 10 JP Co
modifikasi media tanam media tanam · Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) tan
tanaman sayuran sesuai tanaman sayuran, cara membaca dan menyimak dari · Penilaian tentang tan
wilayah setempat meliputi: kajian literatur /video tentang perilaku saling say
4.2 Memodifikasi media 1. Pengertian pengetahuan jenis dan teknik menghormati,
tanam tanaman sayuran media tanam modifikasi media tanam tanaman toleransi, CD
berdasarkan identifikasi tanaman sayuran daerah setempat dan kerjasama, disiplin, ten
sesuai wilayah setempat sayuran nusantara sebagai pelengkap tanggung jawab, hid
pengetahuan siswa dan melatih jujur, mandiri, cinta ver
2. Jenis media tanggung jawab, kemandirian dan damai, dan tan
tanam tanaman bekerjasama. responsif/keaktifan. say
sayuran serta kinerja
diwilayah peserta didik selama Sa
setempat dan Menanya melakukan kegiatan pro
lainnya · Mendiskusikan berbagai jenis dan baik kegiatan bu
teknik modifikasi media tanam klasikal, mandiri, ber
3. Sarana tanaman sayuran dan sarana atau kelompok ba
produksi produksinya sebagai anugerah sesuai aturan yang pu
budidaya Tuhan YME ditetapkan dan/atau pes
tanaman disepakati bersama da
sayuran · Mengkaji literatur tan
dengan Mengumpulkan Informasi untuk memperoleh ala
berbagai jenis · Melakukan kegiatan observasi pengetahuan
media tanam dengan teknik wawancara tentang konseptual tentang
4. Teknik kegiatan modifikasi media dan jenis dan teknik
modifikasi wadah tanam tanaman sayuran modifikasi media
media tanam yang meliputi sarana produksi, tanam tanaman
tanaman teknik modifikasi, jadwal kegiatan sayuran
sayuran dan pembagian tugas dengan sikap · Observari ke tempat
(hidroponik dan jujur, percaya diri dan mandiri. kegiatan modifikasi
vertikultur) · Mengidentifikasi produk modifikasi media tanam
media tanam tanaman sayuran tanaman sayuran
daerah setempat dan sarana untuk memperoleh
produksi yang diketahui/dikenal pengetahuan praktis
siswa.
Pengetahuan:
· Pembuatan
Mengasosiasi rancangan/desain
· Membuat rancangan dalam bentuk gagasan untuk
gambar/tertulis kegiatan modifikasi kegiatan modifikasi
media dan wadah tanam tanaman media tanam
sayuran yang meliputi sarana tanaman sayuran
produksi, teknik modifikasi, jadwal · Praktik kegiatan
kegiatan dan pembagian tugas modifikasi media
dengan sikap jujur, percaya diri dan tanam tanaman
mandiri. sayuran
· Mempraktikkan tahapan budidaya · Pemeliharaan dan
dengan modifikasi media dan wadah penanganan pasca
tanam tanaman sayuran dengan panen budidaya
menggunakan sarana produksi dan tanaman sayuran
peralatan budidaya yang telah
dipersiapkan dengan menunjukkan Keterampilan:
sikap kerjasama dan toleran. Penilaian Portofolio
· Melaksanakan tahapan-tahapan Kumpulan hasil kerja
pemeliharaan dan proses peserta didik dalam
perkembangan budidaya dengan bentuk tertulis, foto
modifikasi media dan wadah tanam dan gambar atau
tanaman sayuran dengan tekun, karya yang
disiplin, bertanggungjawab dan teliti mendeskripsikan
rancangan/desain
Mengomunikasikan gagasan, proses
· Mengevaluasi kegiatan praktik dan budidaya, hasil uji
pemeliharaan budidaya dengan praktik pemeliharaan
modifikasi media dan wadah tanam dan penanganan
tanaman sayuran sebagai refleksi pascapanen kegiatan
diri modifikasi media
Mempresentasikan dari hasil tanam tanaman
penyajian laporan kegiatan sayuran yang
penyusunan rencana dan tahapan dihasilkan.
kegiatan budidaya dengan
modifikasi media dan wadah tanam
tanaman sayuran dengan percaya
diri dan penuh rasa tanggung jawab
3.3 Memahami konsep dan Budidaya Mengamati Sikap: 10 JP Co
prosedur budidaya Tanaman Obat, · Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) tan
tanaman obat sesuai meliputi cara membaca dan menyimak dari · Penilaian tentang tan
wilayah setempat 1. Pengertian kajian literatur /video tentang perilaku saling da
tanaman obat pengetahuan jenis dan teknik menghormati, pro
4.2 Mempraktikan budidaya tanaman obat daerah toleransi,
budidaya tanaman obat 2. Jenis tanaman setempat dan nusantara sebagai kerjasama, disiplin, CD
berdasarkan konsep (deskripsi) obat pelengkap pengetahuan siswa dan tanggung jawab, ten
dan prosedur yang ada diwilayah melatih tanggung jawab, jujur, mandiri, cinta bu
di wilayah setempat setempat dan kemandirian dan bekerjasama. damai, dan tan
lainnya responsif/keaktifan. da
Menanya serta kinerja kh
3. Sarana · Mendiskusikan berbagai jenis peserta didik selama
produksi tanaman obat dan sarana melakukan kegiatan Sa
budidaya produksinya sebagai anugerah baik kegiatan pro
tanaman obat Tuhan YME klasikal, mandiri, bu
atau kelompok :ba
4. Teknik Mengumpulkan Informasi sesuai aturan yang pu
budidaya · Melakukan kegiatan observasi ditetapkan dan/atau pes
tanaman obat dengan teknik wawancara tentang disepakati bersama me
pengetahuan dan teknik budidaya · Mengkaji literatur da
untuk memperoleh
tanaman obat agar terbangun rasa pengetahuan
ingin tahu, bersikap santun, konseptual
bangga/cinta tanah air dan budidaya tanaman
mensyukuri anugrah Tuhan. obat
· Mengidentifikasi produk budidaya · Observarsi ke
tanaman obat daerah setempat dan tempat budidaya
sarana produksi yang tanaman obat untuk
diketahui/dikenal siswa. memperoleh
pengetahuan praktis
Mengasosiasi
· Membuat rancangan dalam bentuk
gambar/tertulis kegiatan budidaya Pengetahuan:
tanaman obat yang meliputi sarana · Pembuatan
produksi, teknik budidaya, jadwal rancangan/desain
kegiatan dan pembagian tugas gagasan untuk
dengan sikap jujur, percaya diri dan kegiatan budidaya
mandiri. tanaman obat
· Mempraktikkan tahapan budidaya · Praktik budidaya
tanaman obat: pengolahan tanah, tanaman obat
penanaman, pemeliharaan dengan · Pemeliharaan dan
menggunakan sarana produksi dan penanganan pasca
peralatan budidaya yang telah panen budidaya
dipersiapkan dengan menunjukkan tanaman obat
sikap kerjasama dan toleran.
· Melaksanakan tahapan-tahapan
pemeliharaan dan proses Keterampilan:
perkembangan tanaman obat Penilaian Portofolio
dengan tekun, disiplin, · Kumpulan hasil kerja
bertanggungjawab dan teliti peserta didik dalam
bentuk tertulis, foto
Mengomunikasikan dan gambar atau
· Mengevaluasi kegiatan praktik dan karya yang
pemeliharaan budidaya tanaman mendeskripsikan
obat sebagai refleksi diri rancangan/desain
· Mempresentasikanari hasil gagasan, proses
budidaya, hasil uji
penyajian laporan kegiatan
praktik penanaman,
penyusunan rencana dan tahapan
pemeliharaan dan
kegiatan budidaya tanaman obat
penanganan
dengan percaya diri dan penuh rasa
pascapanen budidaya
tanggung jawab
tanaman obat yang
dihasilkan
3.4Mengidentifikasi teknik Teknik modifikasi Mengamati Sikap: 8 JP Co
modifikasi media tanam media tanam · Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) tan
tanaman obat sesuai tanaman obat, cara membaca dan menyimak dari · Penilaian tentang tan
wilayah setempat meliputi: kajian literatur /video tentang perilaku saling
1. Pengertian pengetahuan jenis dan teknik menghormati, CD
4.4Memodifikasi media media tanam modifikasi media tanam tanaman toleransi, ten
tanam tanaman obat tanaman obat daerah setempat dan kerjasama, disiplin, tan
berdasarkan identifikasi sayuran nusantara sebagai pelengkap tanggung jawab, ko
sesuai wilayah setempat pengetahuan siswa dan melatih jujur, mandiri, cinta me
2. Jenis media tanggung jawab, kemandirian dan damai, dan ob
tanam tanaman bekerjasama. responsif/keaktifan.
sayuran serta kinerja Sa
diwilayah peserta didik selama pro
setempat dan Menanya melakukan kegiatan bu
lainnya · Mendiskusikan berbagai jenis dan baik kegiatan ber
teknik modifikasi media tanam klasikal, mandiri, ba
3. Sarana tanaman obat dan sarana atau kelompok pu
produksi produksinya sebagai anugerah sesuai aturan yang pes
budidaya Tuhan YME ditetapkan dan/atau da
tanaman disepakati bersama tan
sayuran Mengumpulkan Informasi · Mengkaji literatur ala
dengan · Melakukan kegiatan observasi untuk memperoleh set
berbagai jenis dengan teknik wawancara tentang pengetahuan
media tanam kegiatan modifikasi media dan konseptual tentang
wadah tanam tanaman obat yang jenis dan teknik
4. Teknik meliputi sarana produksi, teknik modifikasi media
modifikasi modifikasi, jadwal kegiatan dan tanam tanaman
media tanam pembagian tugas dengan sikap obat
tanaman jujur, percaya diri dan mandiri. · Observari ke tempat
sayuran · Mengidentifikasi produk modifikasi kegiatan modifikasi
(hidroponik dan media tanam tanaman obat daerah media tanam
vertikultur) setempat dan sarana produksi yang tanaman obat
diketahui/dikenal siswa. untuk memperoleh
pengetahuan praktis
Mengasosiasi Pengetahuan:
· Membuat rancangan dalam bentuk · Pembuatan
gambar/tertulis kegiatan modifikasi rancangan/desain
media dan wadah tanam tanaman gagasan untuk
obat yang meliputi sarana produksi, kegiatan modifikasi
teknik modifikasi, jadwal kegiatan media tanam
dan pembagian tugas dengan sikap tanaman obat
jujur, percaya diri dan mandiri. · Praktik kegiatan
· Mempraktikkan tahapan budidaya modifikasi media
dengan modifikasi media dan wadah tanam tanaman
tanam tanaman obat dengan obat
menggunakan sarana produksi dan · Pemeliharaan dan
peralatan budidaya yang telah penanganan pasca
dipersiapkan dengan menunjukkan panen budidaya
sikap kerjasama dan toleran. tanaman obat
· Melaksanakan tahapan-tahapan
pemeliharaan dan proses Keterampilan:
perkembangan budidaya dengan Penilaian Portofolio
modifikasi media dan wadah tanam · Kumpulan hasil
tanaman obat dengan tekun, kerja peserta didik
disiplin, bertanggungjawab dan teliti dalam bentuk
tertulis, foto dan
Mengomunikasikan gambar atau karya
· Mengevaluasi kegiatan praktik dan yang mendeskripsi-
pemeliharaan budidaya dengan kan rancangan/
modifikasi media dan wadah tanam desain gagasan,
tanaman obat sebagai refleksi diri proses budidaya,
· Mempresentasikanari hasil hasil uji praktik
penyajian laporan kegiatan pemeliharaan dan
penyusunan rencana dan tahapan penanganan
kegiatan budidaya dengan pascapanen
modifikasi media dan wadah tanam kegiatan modifikasi
tanaman sayuran dengan percaya media tanam
diri dan penuh rasa tanggung jawab tanaman obat yang
dihasilkan.
Aspek : Budidaya
Satuan Pendidikan : SMP /MTs
Kelas : VIII (delapan)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
KI 4 : Mengolah, menyaji dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Materi Alokasi
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu
Penilaian KI 1 dan KI
1.1 Menghargai
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 2 dilakukan melalui
keberagaman produk
dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
budidaya di daerah
(terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
setempat sebagai
dan KI 4 sejawat oleh peserta
anugerah Tuhan
didik, dan jurnal
2.1 Menghargai rasa ingin
tahu dan sikap santun
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
budidaya daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia
2.2 Mengaplikasikan
perilaku jujur, percaya
diri, dan mandiri dalam
merancang dan
melaksankan kegiatan
budidaya
2.3 Menghargai kemauan
bertoleransi, disiplin
dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Mengidentifikasi Wadah budidaya Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Ga
desain wadah budidaya ikan konsumsi, · Melakukan pengamatan dengan · Mengkaji literatur wa
ikan konsumsi di meliputi cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh bu
wilayah setempat 1. Pengertian kajian literatur /video tentang pengetahuan ko
wadah pengetahuan dan pembuatan konseptual wadah
4.1 Mendesain wadah budidaya ikan berbagai wadah budidaya ikan budidaya ikan CD
budidaya ikan konsumsi sebagai pelengkap konsumsi ten
konsumsi berdasarkan 2. Jenis wadah pengetahuan siswa dan melatih · Observarsi ke bu
identifikasi yang ada di budidaya ikan tanggung jawab, kemandirian dan tempat wadah ko
wilayah setempat konsumsi bekerjasama. budidaya ikan
diwilayah konsumsi untuk
setempat dan Menanya memperoleh
lainnya · Mendiskusikan berbagai pengetahuan praktis
karakteristik dan sarana produksi
3. Sarana wadah budidaya ikan konsumsi Penilaian Proyek
produksi yang ada di wilayah setempat (Unjuk Kerja)
wadah · Pembuatan
budidaya ikan Mengumpulkan Informasi rancangan/desain
konsumsi · Melakukan kegiatan observasi gagasan untuk
dengan teknik wawancara tentang kegiatan wadah
4. Pembuatan pengetahuan pembuatan desain dan budidaya ikan
wadah pembuatan wadah budidaya ikan konsumsi
budidaya ikan konsumsi di wilayah setempat agar · Praktik wadah
konsumsi terbangun rasa ingin tahu, bersikap budidaya ikan
santun, bangga/cinta tanah air konsumsi
dan mensyukuri anugrah Tuhan.
· Mengidentifikasi sarana produksi Penilaian Portofolio
wadah budidaya ikan konsumsi · Kumpulan hasil
daerah setempat daerah setempat kerja peserta didik
yang diketahui/dikenal siswa. dalam bentuk
tertulis, foto dan
Mengasosiasi gambar atau karya
· Membuat rancangan dalam bentuk yang
gambar/tertulis tentang kegiatan mendeskripsikan
pembuatan wadah budidaya ikan rancangan/desain
konsumsi yang meliputi sarana dan gagasan, proses
teknik dengan sikap jujur, percaya budidaya, hasil uji
diri dan mandiri. praktik wadah
· Mempraktikkan tahapan pembuatan budidaya ikan
wadah budidaya ikan konsumsi konsumsi yang
dengan menggunakan sarana dihasilkan
produksi dan peralatan budidaya
yang telah dipersiapkan dengan Penilaian Observasi
menunjukkan sikap kerjasama, (Perilaku)
tekun, disiplin, teliti dan · Penilaian tentang
bertanggung jawab. perilaku saling
menghormati,
toleransi,
Mengkomunikasikan kerjasama, disiplin,
· Mengevaluasi kegiatan pembuatan tanggung jawab,
rancangan dan praktik pembuatan jujur, mandiri, cinta
wadah budidaya ikan konsumsi dari damai, dan
hasil praktik pembuatannya sebagai responsif/keaktifan.
refleksi diri serta kinerja
· Mempresentasikan dari hasil peserta didik selama
penyajian laporan kegiatan melakukan kegiatan
penyusunan rancangan dan tahapan baik kegiatan
praktik pembuatan wadah budidaya klasikal, mandiri,
ikan konsumsi dengan percaya diri atau kelompok
dan penuh rasa tanggung jawab sesuai aturan yang
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
Materi Alokasi
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu
1.1 Menghayati Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan Penilaian KI 1 dan KI
keberagaman produk secara tidak langsung (terintegrasi) 2 dilakukan melalui
budidaya di daerah dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4 pengamatan, penilaian
setempat sebagai diri, penilaian teman
anugerah Tuhan sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu dan sikap
santun dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
budidaya daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
melaksankan kegiatan
budidaya
2.3 Menunjukkan kemauan
bertoleransi, disiplin
dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Memahami konsep dan Pemeliharaan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP G
prosedur budidaya budidaya ternak · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur b
ternak hias di wilayah hias, meliputi: membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh te
setempat 1. Pengertian literatur /video tentang pengetahuan pengetahuan
ternak hias konsep, prosedur dan pemeliharaan konseptual C
4.1Memelihara ternak hias ternak hias di daerah setempat dan pemeliharaan te
berdasarkan 2. Jenis ternak nusantara sebagai pelengkap budidaya ternak b
identifikasi konsep dan hias di wilayah pengetahuan siswa dan melatih hias te
prosedur sesuai setempat dan tanggung jawab, kemandirian dan · Observarsi ke
wilayah setempat lainnya bekerjasama. pemeliharaan
budidaya ternak
3. Sarana Menanya hias untuk
produksi · Mendiskusikan sarana produksi dan memperoleh
budidaya keanekaragaman ternak hias yang pengetahuan praktis
ternak hias ada di wilayah setempat sebagai
anugerah Tuhan YME Penilaian Proyek
4. Pemeliharaan (Unjuk Kerja)
ternak hias Mengumpulkan Informasi · Pembuatan
· Melakukan kegiatan observasi dengan rancangan/desain
teknik wawancara tentang prosedur gagasan untuk
dan pemeliharaan ternak hias yang kegiatan
ada di wilayah setempat agar Pemeliharaan
terbangun rasa ingin tahu, bersikap budidaya ternak
santun, bangga/cinta tanah air dan hias
mensyukuri anugrah Tuhan. · Praktik
· Mengidentifikasi ternak hias dan Pemeliharaan
sarana produksi yang ada di daerah budidaya ternak hias
setempat yang diketahui/ dikenal
siswa. Penilaian Portofolio
· Kumpulan hasil
Mengasosiasi kerja peserta didik
· Membuat rancangan dalam bentuk dalam bentuk
gambar/tertulis tentang tertulis, foto dan
pemeliharaan ternak hias yang gambar atau karya
meliputi sarana produksi dan teknik yang
pemeliharaan dengan sikap jujur, mendeskripsikan
percaya diri dan mandiri. rancangan/desain
· Mempraktikkan tahapan gagasan, proses
pemeliharaan ternak hias dengan budidaya, hasil uji
menggunakan sarana produksi dan praktik
teknik pemeliharaan dengan pemeliharaan
menunjukkan sikap kerjasama, budidaya ternak
tekun, disiplin, teliti dan bertanggung hias yang dihasilkan
jawab.
Penilaian Observasi
Mengkomunikasikan (Perilaku)
· Mempresentasikan dari hasil analisis · Penilaian tentang
dan kesimpulan terhadap proses perilaku saling
praktik pemeliharaan ternak hias menghormati,
dengan percaya diri dan penuh rasa toleransi,
tanggung jawab kerjasama, disiplin,
· Menyampaikan refleksi kerja tanggung jawab,
kelompok/individu dari hasil kegiatan jujur, mandiri, cinta
evaluasi pemeliharaan budidaya damai, dan
ternak hias responsif/keaktifan.
serta kinerja
peserta didik selama
melakukan kegiatan
baik kegiatan
klasikal, mandiri,
atau kelompok
sesuai aturan yang
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
D.
Pengolahan
Aspek : Pengolahan
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Materi Alokasi S
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu B
1.1 Menghargai Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan Penilaian KI 1 dan KI
keberagaman produk secara tidak langsung (terintegrasi) 2 dilakukan melalui
pengolahan di daerah dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4 pengamatan, penilaian
setempat sebagai diri, penilaian teman
anugerah Tuhan sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu dan sikap
santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga
pada produk
Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri,
dan mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan
2.3 Menunjukkan
kemauan
bertoleransi, disiplin
dan bertanggung
jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan
rapi saat melakukan
berbagai kegiatan
pembuatan produk
pengolahan
Mengasosiasi Keterampilan:
· Menyimpulkan dari hasil analisis Penilaian Portofolio
pengamatan/kajian literatur tentang · Kumpulan hasil
pengertian minuman segar, jenis, kerja peserta didik
manfaat dan kandungan aneka buah dalam bentuk
dan sayuran, serta aneka produk tertulis, foto dan
olahan minuman kesehatan dari gambar atau karya
buah dan sayuran yang ada yang
dilingkungan wilayah setempat atau mendeskripsikan
nusantara. rancangan/desain
· Membuat rancangan gagasan dalam gagasan, proses
bentuk gambar/tertulis untuk pembuatan karya,
kegiatan pembuatan olahan pangan hasil uji pembuatan
buah dan sayuran menjadi minuman karya, dan produk
segar kesehatan berdasarkan olahan pangan buah
orisinalitas ide yang jujur, sikap dan sayuran
percaya diri dan mandiri. menjadi minuman
· Membuat dan menyajikan produk kesehatan yang
olahan pangan buah dan sayuran dihasilkan
menjadi minuman kesehatan dengan
cara/teknik dan prosedur yang tepat
dengan menunjukkan sikap
bekerjasama, toleransi, disiplin,
tanggung jawab dan peduli akan
kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
· Membuat laporan portofolio dalam
berbagai bentuk seperti tulisan, foto
dan gambar yang mendeskripsikan
bahan, alat, teknik dan proses
pembuatan dengan tampilan menarik
terhadap produk olahan pangan buah
dan sayuran menjadi minuman
kesehatan yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
dengan tampilan menarik terhadap
produk olahan pangan buah dan
sayuran menjadi minuman kesehatan
untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil produk
pengolahan minuman kesehatan yang
dibuat dari buah dan sayuran untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan olahan pangan
buah dan sayuran menjadi minuman
kesehatan, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab dalam berkarya.
3.3Memahami rancangan Pengolahan Mengamati Sikap: 10 JP Bu
pembuatan, penyajian pangan buah dan · Melakukan pengamatan dengan cara Observasi (Perilaku) pel
dan pengemasan sayuran menjadi membaca dan menyimak dari kajian · Penilaian tentang bu
aneka olahan pangan makanan cepat literatur/media tentang pengetahuan, perilaku saling ref
buah dan sayuran saji yang sehat, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan menghormati, yan
menjadi makanan meliputi: prosedur pembuatan produk toleransi, rel
cepat saji yang sehat 1. Pengertian pengolahan pangan buah dan kerjasama, disiplin, ma
berdasarkan konsep makanan cepat sayuran menjadi makanan cepat saji tanggung jawab, ko
dan prosedur berkarya saji agar terbangun rasa ingin tahu jujur, mandiri, cinta ha
sesuai wilayah 2. Karakteristik · Melakukan kegiatan observasi ke damai, dan pen
setempat. (jenis, manfaat, tempat pembuatan pengolahan responsif/keaktifan. au
kandungan) pangan buah dan sayuran menjadi serta kinerja vis
4.3Mencoba membuat bahan pangan makanan cepat saji tentang bahan, peserta didik selama me
olahan pangan buah buah-buahan alat, teknik dan pembuatan produk melakukan kegiatan ma
dan sayuran menjadi dan sayuran, agar terbiasa bersikap santun, baik kegiatan (in
makanan cepat saji baik yang khas terbangun rasa bangga/cinta tanah klasikal, mandiri, da
yang sehat sesuai di wilayah air dan rasa syukur pada Tuhan. atau kelompok pro
rancangan dan bahan setempat sesuai aturan yang pen
yang ada di wilayah maupun lainnya Menanya ditetapkan dan/atau np
setempat. 3. Teknik · Melakukan diskusi tentang aneka disepakati bersama ma
pengolahan karya yang berkaitan dengan fungsi cep
makanan cepat karya, bahan dasar, alat, teknik, dan Pengetahuan: yan
saji prosedur pembuatan pengolahan · Mengkaji literatur da
4. Prosedur/tahap pangan buah dan sayuran menjadi untuk memperoleh da
pembuatan makanan cepat saji yang diperoleh pengetahuan say
makanan cepat dari kajian literatur dan observasi konseptual olahan lin
saji dari buah agar terbangun sikap kerjasama dan pangan buah dan set
dan sayuran toleransi. sayuran menjadi
sehat sesuai makanan cepat saji
yang ada di Mengumpulkan Informasi · Observasi ke tempat
wilayah · Mengolah informasi yang didapat pembuatan olahan
setempat dari kajian literatur dan observasi ke pangan buah dan
5. Penyajian dan tempat pembuatan pengolahan sayuran menjadi
kemasan pangan buah dan sayuran menjadi makanan cepat saji
makanan cepat makanan cepat saji agar terbangun untuk memperoleh
saji pengetahuan praktis
sikap teliti, jujur, mandiri dan
tanggung jawab. · Pembuatan
rancangan/desain
Mengasosiasi gagasan untuk
· Menyimpulkan dari hasil analisis pembuatan produk
pengamatan/kajian literatur tentang olahan pangan buah
pengertian cepat saji, jenis, manfaat dan sayuran
dan kandungan aneka buah dan menjadi makanan
sayuran, serta aneka produk olahan cepat saji
makanan cepat saji dari buah dan · Pembuatan produk
sayuran yang ada dilingkungan olahan pangan buah
wilayah setempat atau nusantara. dan sayuran
· Membuat rancangan gagasan dalam menjadi makanan
bentuk gambar/tertulis untuk cepat saji
kegiatan pembuatan olahan pangan · Pembuatan
buah dan sayuran menjadi makanan kemasan untuk
cepat saji berdasarkan orisinalitas ide produk olahan
yang jujur, sikap percaya diri dan pangan buah dan
mandiri. sayuran menjadi
· Membuat dan menyajikan produk makanan cepat saji
olahan pangan buah dan sayuran
menjadi makanan cepat saji dengan Keterampilan:
cara/teknik dan prosedur yang tepat Penilaian Portofolio
dengan menunjukkan sikap · Kumpulan hasil
bekerjasama, toleransi, disiplin, kerja peserta didik
tanggung jawab dan peduli akan dalam bentuk
kerapihan dan kebersihan tertulis, foto dan
lingkungannya. gambar atau karya
· Membuat laporan portofolio dalam yang
berbagai bentuk seperti tulisan, foto mendeskripsikan
dan gambar yang mendeskripsikan rancangan/desain
bahan, alat, teknik dan proses gagasan, proses
pembuatan dengan tampilan menarik pembuatan karya,
terhadap produk olahan pangan buah hasil uji pembuatan
dan sayuran menjadi makanan cepat karya, dan produk
saji yang dibuatnya sebagai olahan pangan buah
pemahaman akan pengetahuan/ dan sayuran
konseptual dan prosedural. menjadi makanan
cepat saji yang
Mengkomunikasikan dihasilkan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan Sikap:
dengan tampilan menarik terhadap Observasi (Perilaku)
produk olahan pangan buah dan · Penilaian tentang
sayuran menjadi makanan cepat saji perilaku saling
untuk mengetahui pemahaman menghormati,
secara konseptual toleransi,
· Mengevaluasi/menguji hasil produk kerjasama, disiplin,
pengolahan makanan cepat saji yang tanggung jawab,
dibuat dari buah dan sayuran untuk jujur, mandiri, cinta
memperlihatkan kejujuran dalam damai, dan
berkarya. responsif/keaktifan.
· Mempresentasikan rancangan serta kinerja
gagasan, pembuatan olahan pangan peserta didik selama
buah dan sayuran menjadi makanan melakukan kegiatan
cepat saji yang sehat, serta penyajian baik kegiatan
dan pengemasannya berdasarkan klasikal, mandiri,
konsep dan prosedur berkarya, juga atau kelompok
untuk memperlihatkan kejujuran, sesuai aturan yang
mandiri, dan tanggung jawab dalam ditetapkan dan/atau
berkarya. disepakati bersama
3.4 Memahami manfaat Pengolahan non Mengamati Sikap 8 JP Bu
dan proses olahan pangan dari hasil · Melakukan pengamatan dengan cara Penilaian Tugas pel
non pangan dari hasil samping bahan membaca dan menyimak dari kajian · Mengkaji literatur bu
samping bahan pangan nabati literatur/media tentang pengetahuan, untuk memperoleh ref
pangan nabati menjadi bahan jenis bahan dasar, alat, teknik, dan pengetahuan yan
menjadi bahan dasar dasar kerajinan, prosedur pembuatan produk konseptual olahan rel
kerajinan meliputi: pengolahan non pangan dari hasil non pangan dari ma
1. Pengertian hasil samping bahan pangan nabati hasil samping bahan ko
4.4 Mencoba membuat samping non menjadi bahan dasar kerajinan agar pangan nabati ha
olahan non pangan pangan dari pen
dari hasil samping bahan pangan terbangun rasa ingin tahu menjadi bahan au
bahan pangan nabati nabati · Melakukan kegiatan observasi ke dasar kerajinan vis
menjadi bahan dasar 2. Berbagai jenis tempat pembuatan pengolahan non · Observasi ke tempat me
kerajinan hasil samping pangan dari hasil samping bahan pembuatan olahan ma
non pangan dari pangan nabati menjadi bahan dasar non pangan dari (in
bahan pangan kerajinan tentang bahan, alat, teknik hasil samping bahan da
nabati yang pembuatan dan pengemasan produk pangan nabati pro
banyak terdapat agar terbiasa bersikap santun, menjadi bahan pen
di wilayah terbangun rasa bangga/cinta tanah dasar kerajinan nn
setempat air dan rasa syukur pada Tuhan. untuk memperoleh pa
maupun lainnya pengetahuan praktis ha
3. Fungsi, bentuk Menanya sam
dan teknik · Melakukan diskusi tentang aneka Pengetahuan: da
pengolahan non karya yang berkaitan dengan fungsi · Pembuatan pa
pangan hasil karya, bahan dasar, alat, teknik, dan rancangan/desain na
samping dari prosedur pembuatan pengolahan non gagasan untuk me
pangan nabati pangan dari hasil samping bahan pembuatan produk ba
menjadi bahan pangan nabati menjadi bahan dasar olahan non pangan da
dasar kerajinan kerajinan yang diperoleh dari kajian dari hasil samping ker
4. Prosedur/tahap literatur dan observasi agar bahan pangan di
pengolahan non terbangun sikap kerjasama dan nabati menjadi lin
pangan hasil toleransi. bahan dasar set
samping dari kerajinan
pangan nabati Mengumpulkan Informasi · Pembuatan produk
menjadi bahan · Mengolah informasi yang didapat dari olahan non pangan
dasar kerajinan kajian literatur dan observasi ke dari hasil samping
yang ada di tempat pembuatan pengolahan non bahan pangan
wilayah pangan dari hasil samping bahan nabati menjadi
setempat pangan nabati menjadi bahan dasar bahan dasar
5. Penyajian dan kerajinan agar terbangun sikap teliti, kerajinan
kemasan bahan jujur, mandiri dan tanggung jawab. · Pembuatan
dasar kerajinan kemasan untuk
dari olahan Mengasosiasi produk olahan non
hasil samping · Menyimpulkan dari hasil analisis pangan dari hasil
pangan nabati pengamatan/kajian literatur tentang samping bahan
pengertian hasil samping bahan pangan nabati
pangan nabati, jenisnya, dan menjadi bahan
pengertian dan aneka jenis bahan dasar kerajinan
dasar kerajinan yang ada
dilingkungan wilayah setempat atau Keterampilan:
nusantara. Penilaian Portofolio
· Membuat rancangan gagasan dalam · Kumpulan hasil
bentuk gambar/tertulis untuk kerja peserta didik
kegiatan pembuatan olahan non dalam bentuk
pangan dari hasil samping bahan tertulis, foto dan
pangan nabati menjadi bahan dasar gambar atau karya
kerajinan berdasarkan orisinalitas yang
ide yang jujur, sikap percaya diri dan mendeskripsikan
mandiri. rancangan/desain
· Membuat dan menyajikan produk gagasan, proses
olahan non pangan dari hasil pembuatan karya,
samping bahan pangan nabati hasil uji pembuatan
menjadi bahan dasar kerajinan karya, dan produk
dengan cara/teknik dan prosedur olahan non pangan
yang tepat dengan menunjukkan dari hasil samping
sikap bekerjasama, toleransi, bahan pangan
disiplin, tanggung jawab dan peduli nabati menjadi
akan kerapihan dan kebersihan bahan dasar
lingkungannya. kerajinan yang
· Membuat laporan portofolio dalam dihasilkan
berbagai bentuk seperti tulisan, foto
dan gambar yang mendeskripsikan
bahan, alat, teknik dan proses
pembuatan dengan tampilan menarik
terhadap produk olahan non pangan
dari hasil samping bahan pangan
nabati menjadi bahan dasar
kerajinan yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
· Mempresentasikan hasil kajian
literatur dan observasi pembuatan
dengan tampilan menarik terhadap
produk pengolahan non pangan dari
hasil samping bahan pangan nabati
menjadi bahan dasar kerajinan
untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil produk
pengolahan non pangan dari hasil
samping bahan pangan nabati
menjadi bahan dasar kerajinan
untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan olahan non
pangan dari hasil samping bahan
pangan nabati menjadi bahan dasar
kerajinan, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab dalam berkarya.
Aspek : Pengolahan
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : VIII (delapan)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
KI 4 : Mengolah, menyaji dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
Materi Alokasi
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu
Penilaian KI 1 dan KI
1.1 Menerima
2 dilakukan melalui
keberagaman produk Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan
pengamatan, penilaian
pengolahan di daerah secara tidak langsung (terintegrasi)
diri, penilaian teman
setempat sebagai dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4
sejawat oleh peserta
anugerah Tuhan
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu, sikap
santun dan memiliki
motivasi internal dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga
pada produk Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan
2.3 Menunjukkan kemauan
bertoleransi, gotong
royong, disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan membuat
produk pengolahan
dengan memperhatikan
estetika produk akhir
3.1 Memahami rancangan Pengolahan bahan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP B
pembuatan, penyajian pangan serealia · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur p
dan pengemasan aneka dan umbi menjadi membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh b
olahan bahan pangan makanan, literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan ya
serealia dan umbi meliputi: jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan m
menjadi makanan 1. Pengertian prosedur pembuatan produk olahan pangan serealia dan k
berdasarkan konsep bahan pangan bahan pangan serealia dan umbi umbi menjadi p
dan prosedur berkarya serealia dan menjadi makanan agar terbangun makanan au
sesuai wilayah umbi, serta rasa ingin tahu · Observasi ke tempat m
setempat. pengertian · Melakukan kegiatan observasi ke pembuatan olahan (in
makanan tempat pembuatan olahan bahan pangan serealia dan p
4.1 Membuat olahan pangan serealia dan umbi menjadi umbi menjadi p
bahan pangan serealia 2. Karakteristik makanan tentang bahan, alat, dan makanan untuk b
dan umbi menjadi (jenis, manfaat, teknik pembuatan produk agar memperoleh se
makanan sesuai kandungan) terbiasa bersikap santun, terbangun pengetahuan praktis u
rancangan dan bahan bahan pangan rasa bangga/cinta tanah air dan rasa m
yang ada di wilayah serealia dan syukur pada Tuhan. se
setempat umbi Penilaian Proyek lin
Menanya (Unjuk Kerja) se
3. Teknik · Melakukan diskusi tentang aneka · Pembuatan
pengolahan karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain
bahan pangan karya, bahan dasar, alat, teknik, dan gagasan untuk
serealia dan prosedur pembuatan olahan bahan pembuatan produk
umbi menjadi pangan serealia dan umbi menjadi olahan pangan
makanan makanan yang diperoleh dari kajian serealia dan umbi
literatur dan observasi agar menjadi makanan
4. Prosedur/tahap terbangun sikap kerjasama dan · Pembuatan produk
pembuatan toleransi. olahan pangan
bahan pangan serealia dan umbi
serealia dan Mengumpulkan Informasi menjadi makanan
umbi menjadi · Mengolah informasi yang didapat menjadi minuman
makanan dari kajian literatur dan observasi segar
sesuai yang ke tempat pembuatan olahan bahan · Pembuatan
ada di wilayah pangan serealia dan umbi menjadi kemasan untuk
setempat makanan agar terbangun sikap produk olahan
teliti, jujur, mandiri dan tanggung pangan serealia dan
5. Penyajian dan jawab. umbi menjadi
kemasan bahan makanan
pangan serealia Mengasosiasi
dan umbi · Menyimpulkan dari hasil analisis Penilaian Portofolio
pengamatan/kajian literatur tentang · Kumpulan hasil
pengertian minuman segar, jenis, kerja peserta didik
manfaat dan kandungan aneka buah dalam bentuk
dan sayuran, serta aneka produk tertulis, foto dan
olahan bahan pangan serealia dan gambar atau karya
umbi menjadi makanan yang ada yang
dilingkungan wilayah setempat atau mendeskripsikan
nusantara. rancangan/desain
· Membuat rancangan gagasan dalam gagasan, proses
bentuk gambar/tertulis untuk pembuatan karya,
kegiatan pembuatan olahan bahan hasil uji pembuatan
pangan serealia dan umbi menjadi karya, dan produk
makanan berdasarkan orisinalitas ide olahan pangan
yang jujur, sikap percaya diri dan serealia dan umbi
mandiri. menjadi makanan
· Membuat dan menyajikan produk yang dihasilkan
olahan bahan pangan serealia dan
umbi menjadi makanan dengan Penilaian Observasi
cara/teknik dan prosedur yang tepat (Perilaku)
dengan menunjukkan sikap · Penilaian tentang
bekerjasama, toleransi, disiplin, perilaku saling
tanggung jawab dan peduli akan menghormati,
kerapihan dan kebersihan toleransi,
lingkungannya. kerjasama, disiplin,
· Membuat laporan portofolio dalam tanggung jawab,
berbagai bentuk seperti tulisan, foto jujur, mandiri, cinta
dan gambar yang mendeskripsikan damai, dan
bahan, alat, teknik dan proses responsif/keaktifan.
pembuatan dengan tampilan menarik serta kinerja
terhadap produk olahan bahan peserta didik selama
pangan serealia dan umbi menjadi melakukan kegiatan
makanan yang dibuatnya sebagai baik kegiatan
pemahaman akan pengetahuan/ klasikal, mandiri,
konseptual dan prosedural. atau kelompok
sesuai aturan yang
Mengkomunikasikan ditetapkan dan/atau
· Mempresentasikan hasil kajian disepakati bersama
literatur dan observasi pembuatan
dengan tampilan menarik terhadap
produk olahan bahan pangan
serealia dan umbi menjadi makanan
untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual
· Mengevaluasi/menguji hasil produk
pengolahan makanan yang dibuat
dari bahan pangan serealia dan umbi
untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, dan pembuatan olahan
bahan pangan serealia dan umbi
menjadi makanan, serta penyajian
dan pengemasannya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
Materi Alokasi
Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu
1.1 Menghayati Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan Penilaian KI 1 dan KI
keberagaman produk secara tidak langsung (terintegrasi) 2 dilakukan melalui
budidaya di daerah dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4 pengamatan, penilaian
setempat dan diri, penilaian teman
nusantara sebagai sejawat oleh peserta
anugerah Tuhan didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu, sikap
santun, memiliki
motivasi internal dan
peduli lingkungan
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
pengolahan daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang pembuatan
produk pengolahan
2.3 Menunjukkan
kemauan bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi, disiplin
dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
pembuatan produk
pengolahan yang
memiliki estetika
produk akhir
3.1 Memahami rancangan Pengolahan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP B
pembuatan, penyajian pangan dari bahan · Melakukan pengamatan dengan cara · Mengkaji literatur p
dan pengemasan ikan dan daging membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh b
olahan pangan dari putih atau merah literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan ya
bahan ikan dan daging menjadi makanan, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan m
putih atau merah meliputi: prosedur pembuatan produk olahan pangan dari bahan k
menjadi makanan 1. Pengertian pangan dari bahan ikan dan daging ikan dan daging p
berdasarkan konsep olahan pangan putih atau merah menjadi makanan putih atau merah au
dan prosedur berkarya dari bahan ikan agar terbangun rasa ingin tahu menjadi makanan m
sesuai wilayah dan daging · Melakukan kegiatan observasi ke · Observasi ke tempat (i
setempat. putih atau tempat pembuatan olahan pangan pembuatan olahan p
merah menjadi dari bahan ikan dan daging putih pangan dari bahan p
4.1 Membuat olahan makanan atau merah menjadi makanan ikan dan daging b
pangan dari bahan tentang bahan produk agar terbiasa putih atau merah ik
ikan dan daging putih 2. Karakteristik bersikap santun, terbangun rasa menjadi makanan d
atau merah menjadi (jenis, manfaat, bangga/cinta tanah air dan rasa untuk memperoleh at
makanan sesuai kandungan) syukur pada Tuhan. pengetahuan praktis m
rancangan dan bahan bahan ikan dan m
yang ada di wilayah daging putih Menanya Penilaian Proyek se
setempat atau merah · Melakukan diskusi tentang aneka (Unjuk Kerja) li
karya yang berkaitan dengan fungsi · Pembuatan se
3. Teknik karya, bahan dasar, alat, teknik, dan rancangan/desain
pengolahan prosedur pembuatan olahan pangan gagasan untuk
bahan bahan dari bahan ikan dan daging putih pembuatan produk
ikan dan atau merah menjadi makanan yang olahan pangan dari
daging putih diperoleh dari kajian literatur dan bahan ikan dan
atau merah observasi agar terbangun sikap daging putih atau
menjadi kerjasama dan toleransi. merah menjadi
makanan makanan
Mengumpulkan Informasi · Pembuatan produk
4. Prosedur/tahap · Mengolah informasi yang didapat dari olahan pangan dari
pembuatan kajian literatur dan observasi ke bahan ikan dan
bahan bahan tempat pembuatan olahan pangan daging putih atau
ikan dan dari bahan ikan dan daging putih merah menjadi
daging putih atau merah menjadi makanan agar makanan
atau merah terbangun sikap teliti, jujur, mandiri · Pembuatan
menjadi dan tanggung jawab. kemasan untuk
makanan produk olahan
sesuai yang Mengasosiasi pangan dari bahan
ada di wilayah · Menyimpulkan dari hasil analisis ikan dan daging
setempat pengamatan/kajian literatur tentang putih atau merah
pengertian, jenis, manfaat dan menjadi makanan
5. Penyajian dan kandungan pada pengolahan bahan
kemasan bahan ikan dan daging putih atau merah Penilaian Portofolio
bahan ikan dan menjadi makanan yang ada · Kumpulan hasil
daging putih dilingkungan wilayah setempat atau kerja peserta didik
atau merah nusantara. dalam bentuk
· Membuat rancangan gagasan dalam tertulis, foto dan
bentuk gambar/tertulis untuk gambar atau karya
kegiatan pembuatan olahan bahan yang
ikan dan daging putih atau merah mendeskripsikan
menjadi makanan berdasarkan rancangan/desain
orisinalitas ide yang jujur, sikap gagasan, proses
percaya diri dan mandiri. pembuatan karya,
· Membuat dan menyajikan produk hasil uji pembuatan
olahan bahan ikan dan daging putih karya, dan produk
atau merah menjadi makanan olahan pangan dari
dengan cara/teknik dan prosedur bahan ikan dan
yang tepat dengan menunjukkan daging putih atau
sikap bekerjasama, toleransi, merah menjadi
disiplin, tanggung jawab dan peduli makanan yang
akan kerapihan dan kebersihan dihasilkan
lingkungannya.
· Membuat laporan portofolio dalam Penilaian Observasi
berbagai bentuk seperti tulisan, foto (Perilaku)
dan gambar yang mendeskripsikan · Penilaian tentang
bahan, alat, teknik dan proses perilaku saling
pembuatan dengan tampilan menarik menghormati,
terhadap produk olahan bahan ikan toleransi, kerjasama,
dan daging putih atau merah menjadi disiplin, tanggung
makanan yang dibuatnya sebagai jawab, jujur,
pemahaman akan pengetahuan/ mandiri, cinta
konseptual dan prosedural. damai, dan
responsif/keaktifan.
Mengkomunikasikan serta kinerja peserta
· Mempresentasikan hasil kajian didik selama
literatur dan observasi pembuatan melakukan kegiatan
produk olahan bahan ikan dan baik kegiatan
daging putih atau merah menjadi klasikal, mandiri,
makanan untuk mengetahui atau kelompok
pemahaman secara konseptual sesuai aturan yang
· Mengevaluasi/menguji hasil produk ditetapkan dan/atau
pengolahan makanan yang dibuat disepakati bersama
dari bahan ikan dan daging putih
atau merah untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
· Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan olahan bahan
ikan dan daging putih atau merah
menjadi makanan, serta penyajian
dan pengemasannya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
MOHAMMAD NUH