LAPORAN BIOLOGI

ENZIM KATALASE

OLEH :
WAHYU DWI HANDAYANI
KELAS :
XII IPA 1

Madrasah Aliyah Negri 2 Madiun

Tahun Ajaran 2013/2014
 UJI KANDUNGAN ENZIM KATALASE

 Tujuan
 Alat dan Bahan
a. Alat
1. Tabung reaksi
2. Penjepit
3. Lampu spirtus
4. Beker gelas
5. Pipet
6. Mortir
b. Bahan
1. Hati ayam
2. H2O2
3. HCl
4. NaOH

 Cara Kerja
1. Menghaluskan hati ayam.
2. Memeras sari hati ayam.
3. Memasukkan sari hati ayam ke dalam tabung reaksi dengan menggunakan pipet
sebanyak 20 tetes, sejumlah 5 tabung.
4. Memberikan masing-masing tabung dengan reaksi yang berbeda
a. Tabung A di tetesi dengan larutan H2O2
b. Tabung B di tetesi dengan larutan HCl
c. Tabung C di tetesi dengan larutan NaOH dan H2O2
d. Tabung D tidak ditetetesi dengan larutan apapun (netral).
e. Tabung E

 Data Hasil Penelitian

No. Tabung Gelembung Warna
1 Tabung A + H2O2 Banyak Putih kemerah-merahan
2 Tabung B + HCl Sedikit Coklat kemerah-merahan
3 Tabung C + NaOH + H2O2 Banyak Kuning
4 Tabung D

 Analisa Data
 Kesimpulan