PP-5

PERENCANAAN TERAPI NUTRISI

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

1/1

RSUD Tanggal Terbit : Ditetapkan,

KOTA BAUBAU DIREKTUR
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL
dr. H. HASMUDIN, Sp. B
NIP. 19650510 199703 1 008
Pengertian Perencanaan terapi nutrisi adalah kegiatan perencanaan
pemberian diet yang tepat bagi pasien rawat inap yang
beresiko malnutrisi.

Tujuan Pasien mendapatkan diet yang tepat sesuai dengan

kebutuhan gizi dan masalah gizi yang dialami.

Kebijakan

Kompetensi Ahli Gizi

Prosedur 1. Ahli gizi menentukan tujuan terapi nutrisi yang akan

dicapai.
2. Ahli gizi menentukan syarat diet yang akan diberikan.
3. Ahli gizi memberikan rekomendasi jenis diet.
4. Ahli gizi menentukan kebutuhan zat gizi berdasarkan
perhitungan kebutuhan gizi dan PPMRS (Pedoman
Pemberian Makanan Rumah Sakit).
5. Ahli gizi menentukan frekuensi pemberian
makanan berdasarkan PPMRS.
6. Ahli gizi mendokumentasikan perencanaan terapi
nutrisi ke dalam rekam medis pasien dan formulir
asuhan gizi.

Unit terkait 1. Instalasi Gizi

2 . Rawat Inap