DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

UNIVERSITAS ANDALAS
FAKULTAS TEKNIK
JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN
RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)

Mata Kuliah Unit Proses Dosen Dr Puti Sri Komala, Slamet

Raharjo, Dr.Eng, Denny Helard,
Dr.Eng, Dewi Fitria, PhD
Kode / SKS TLI 332/ 3 SKS Kode Dosen PUT, SLR, DEN, FIT
Prasyarat Kimia lingkungan, Mikrobiologi Lingkungan Status Wajib
dan Laboratorium Lingkungan

Universitas Andalas Jurusan Teknik Lingkungan

Fakultas Teknik Program Studi Teknik Lingkungan
Konsentrasi
Semester 6 (Enam) 2014/2015

KOMPETENSI:
Mahasiswa mampu menganalisis proses-proses kimia dan biologi yang terjadi dalam pengolahan limbah.

POKOK BAHASAN:

Netralisasi dan pengendapan kimia, koagulasi

oksidasi reduksi
pelunakan air dan penukar ion,
desinfeksi, adsorpsi , aerasi/air stripping
Dasar-dasar proses biologi
dekomposisi biologi
Siklus materi
Transformasi senyawa organik
Kinetika pertumbuhan bakteri
reaktor pertumbuhan tersuspensi dan pertumbuhan melekat,
Nitrifikasi - denitrifikasi

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

MINGGU KEMAMPUAN AKHIR BAHAN KAJIAN BENTUK KRITERIA BOBOT
KE YANG DIHARAPKAN PEMBELAJARAN PENILAIAN NILAI
(KOMPETENSI) (INDIKATOR) (%)

− Mengetahui rencana RKPPS, Silabus, Memahami

1. pembelajaran dan aturan perkuliahan, perbedaan satuan
Aturan perkuliahan Penjelasan rencana operasi dan satuan
− Memahami aplikasi pembelajaran dan proses, tujuan
satuan proses, konsep • Pendahuluan UP materi pokok serta mempelajari satuan
dasar dan aplikasi unit • Unit proses vs presentasi proses
proses Unit operasi

2. Mampu menjelaskan Reaksi kimia, Diskusi mahasiswa Memahami proses

Proses netralisasi dan definisi asam dan tentang reaksi netralisasi dan
reaksi asam-basa basa, netralisasi asam-basa reaksi-reaksi asam-
basa

3. Mampu menjelaskan Presipitasi dan Diskusi mahasiswa Memahami

Mekanisme dan aplikasi aplikasinya tentang presipitasi mekanisme dan
Presipitasi aplikasi presipitasi

4. Mampu menjelaskan Prinsip dasar Diskusi mahasiswa Memahami

mekanisme dan Contoh koagulasi dan tentang proses mekanisme dan
aplikasi Koagulasi contoh perhitungan koagulasi aplikasi dan
menyelesaikan

F.2.090.31.02.06-E1R0 01 Efektif: 09 Februari 2015

 (1) (2) (3) (4) (5) (6)
MINGGU KEMAMPUAN AKHIR BAHAN KAJIAN BENTUK KRITERIA BOBOT
KE YANG DIHARAPKAN PEMBELAJARAN PENILAIAN NILAI
(KOMPETENSI) (INDIKATOR) (%)

perhitungan
koagulasi

5. Menjelaskan: Oksidasi dan Diskusi mahasiswa Memahami

Mekanisme dan Contoh reduksi tentang proses red- mekanisme, proses
aplikasi Oksidasi dan oks dan aplikasi reduksi
reduksi oksidasi

6. Menjelaskan: Water Softening Presentasi dan Memahami

1. Prinsip proses diskusi kelompok, mekanisme, proses
2. Reaksi penurunan Quiz dan menyelesaikan
untuk mengurangi perhitungan water
kesadahan softening
3. Aplikasi proses

7. Menjelaskan: Ion Exchange Presentasi dan Memahami

1. Prinsip ion diskusi kelompok mekanisme, proses
exchange dan aplikasi ion
2. Aplikasi Ion exchange
exchange

8. Menjelaskan: Desinfeksi Presentasi dan Memahami

1. Mekanisme proses diskusi kelompok mekanisme, jenis-
2. Desinfeksi klorin jenis proses
3. Proses desinfeksi disinfeksi dengan
dengan klorin khlorin

9. Menjelaskan Kinetika Desinfeksi Presentasi dan Memahami kinetika

Desinfeksi diskusi kelompok desinfeksi dan
menyelesaikan
perhitungan
disinfeksi

10. Menjelaskan: Mekanisme Presentasi dan Memahami 5%

• Prinsip Adsorpsi dan Adsorpsi dan diskusi kelompok, mekanisme, jenis-
absorpsi absorpsi, contoh Quiz jenis proses dan
• Persamaan adsorpsi perhitungan menyelesaikan
perhitungan
adsorpsi

11. Menjelaskan: Tujuan, prinsip Presentasi dan Memahami

• Aerasi dan air stripping dasar, contoh diskusi kelompok mekanisme, jenis-
perhitungan jenis proses dan
menyelesaikan
perhitungan
aerasi/air stripping

12. Memahami: Ujian UTS 35%

Proses-proses kimia yang
digunakan di bidang
pengolahan limbah

13. Menjelaskan: Megenal proses-

• Proses Biologi Proses Biologi: proses biologi,
(dekomposisi Biologi, dekomposisi konfigurasi reaktor
Presentasi dosen
konfigurasi Reaktor) Biologi, Konfigurasi yang sering 10%
dan diskusi
Reaktor digunakan

F.2.090.31.02.06-E1R0 02 Efektif: 09 Februari 2015

 (1) (2) (3) (4) (5) (6)
MINGGU KEMAMPUAN AKHIR BAHAN KAJIAN BENTUK KRITERIA BOBOT
KE YANG DIHARAPKAN PEMBELAJARAN PENILAIAN NILAI
(KOMPETENSI) (INDIKATOR) (%)

14. Menjelaskan: • Kebutuhan nutrisi Presentasi Memahami

Dasar-dasar Mikrobiologi • Klasifikasi mahasiswa dan pengaruh
mikroorganisme Diskusi lingkungan,
betdasarkan klasifikasi peran
sumber energi mikroorganisme
• Pengaruh kondisi dalam proses
Lingkungan biologi

15. Menjelaskan: • Siklus C,N,P,S, Presentasi Memahami siklus

Siklus materi dan rantai • rantai makanan, mahasiswa dan materi yang terjadi
makanan Diskusi dan rantai makanan
dalam proses
biologi

16. Menjelaskan: • Transformasi Presentasi Memahami

Transformasi senyawa aerob dan mahasiswa dan transformasi
organik dan dasar-dasar anaerob Diskusi senyawa organik
kinetika Proses • Dasar-dasar Quiz dan dasar kinetika
kinetika proses proses dalam
proses biologi

17. Menjelaskan: • Kinetika Memahami kinetika

Kinetika dalam Proses pertumbuhan pertumbuhan
Presentasi dosen
Biologi bakteri dan mikroorganisme
dan diskusi
contoh dan menyelesaikan
perhitungan perhitungannya

18. Menjelaskan: Kinetika Reaktor: Presentasi Memahami

Kinetika Reaktor: CSTR, CSTR, Plug Flow mahasiswa dan perbedaan kinetika
Plug Flow Diskusi reaktor CSTR dan
plug flow dan
menyelesaikan
perhitungannya

19. Menjelaskan: Proses Lumpur aktif Presentasi dosen Memahami kinetika

Model Pertumbuhan dan diskusi pertumbuhan
dalam Bioreaktor bioreaktor
tersuspensi tersuspensi,
mekanisme proses
lumpur aktif dan
menyelesaikan
perhitungannya

20. Menjelaskan Proses- Jenis-jenis Presentasi dosen Memahami jenis

proses Lumpur Aktif dan modifikasi Proses dan diskusi modifikasi proses
Modifikasi Proses Lumpur Lumpur Aktif lumpur aktif dan
Aktif kriterianya

21. Menjelaskan Modifikasi Bioreaktor Presentasi dosen Memahami

Proses Lumpur Aktif membran dan diskusi mekanisme
bioreaktor
membran,
perbedaannya
dengan lumpur
aktif serta kriteria
disain

22. Menjelaskan: Presentasi dosen Memahami

Reaktor pertumbuhan Pertumbuhan lekat: dan diskusi mekanisme reaktor
lekat TF, RBC pertumbuhan lekat
TF dan RBC serta
kriteria disain

23. Menjelaskan proses Nitrifikasi dan Presentasi dosen Memahami

nitrifikasi dan denitrifikasi denitrifikasi dan dan diskusi mekanisme proses

F.2.090.31.02.06-E1R0 03 Efektif: 09 Februari 2015

 (1) (2) (3) (4) (5) (6)
MINGGU KEMAMPUAN AKHIR BAHAN KAJIAN BENTUK KRITERIA BOBOT
KE YANG DIHARAPKAN PEMBELAJARAN PENILAIAN NILAI
(KOMPETENSI) (INDIKATOR) (%)

contoh pengolahan nitrifikasi dan

denitrifikasi, reaksi
dan menyelesaikan
perhitungannya

24. Memahami: Review proses- UAS Ketepatan teori dan

Proses-proses biologi proses biologi argumen yang
yang digunakan di bidang dalam pengolahan dipakai dalam
pengolahan limbah air/air limbah mengevaluasi,
35%
memilih dan
menetapkan
alternatif dalam
satuan proses

NORMA AKADEMIK :
- Kegiatan pembelajaran sesuai Jadwal Resmi, toleransi keterlambatan 10 menit.
- Selama proses pembelajaran berlangsung HP dimatikan.
- Pengumpulan tugas ditetapkan sesuai jadwal dan dilakukan sebelum pembelajaran dimulai. Bagi yang terlambat nilai hanya
75 %nya, dan bila terlambat 1 hari mendapat nilai hanya 50%nya, lebih dari satu hari mendapat nilai 0%.
- Tugas yang merupakan plagiat, atau pengkutipan tanpa aturan penulisan dianggap tidak lulus.
- Aturan jumlah minimal presensi dalam pembelajaran tetap diberlakukan, termasuk aturan cara berpakaian atau bersepatu.

NILAI AKHIR:
Quis dan PR 10%
Tugas 20% (makalah, presentasi & diskusi)
UTS 35%
UAS 35% (soal 3 bh, 90 menit)
Kehadiran 75%
Soal Kuis, UTS dan UAS berasal dari Teori dan PR. Kelulusan berdasarkan Peraturan Akademik Unand 2011.

TUGAS TERSTRUKTUR :
Pekerjaan Rumah (PR)
Referensi:
1. Bailey & O’llis; Davis, ML & Cornwell, D.A, Introduction to Environmental Engineering, 3rd edition, McGraw-Hill, Inc, 1998
2. Sawyer, Chemistry for Environtment Engineering, 2003
3. Davis, ML & Cornwell, D.A, Introduction to Environmental Engineering, 3rd edition, McGraw-Hill, Inc, 1998
4. Lee, C.C. dan Lin, S.D. (2007): Handbook of Environmental Engineering Calculations. The McGraw-Hill Companies, Inc.

BENTUK TUGAS

1. TUJUAN TUGAS :
Agar mahasiswa mampu menjelaskan proses-proses kimia dan biologi yang terjadi dalam pengolahan bahan pencemar.

2. URAIAN TUGAS :
a. Obyek garapan: Proses-proses kimia dan biologi yang digunakan pada bahan pencemar
b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan:
• Menyelesaikan tugas studi kasus dan problem solving pada suatu soal proses-proses kimia oksidasi reduksi,
desinfeksi dan netralisasi, pengendapan kimia,koagulasi, pelunakan air, pertukaran ion, aerasi, proses biologi,
dekomposisi biologi, Siklus C, N, P, dan S, rantai makanan, proses aerob, anaerob fakultatif, model pertumbuhan dan
bioreaktor, reaktor pertumbuhan tersuspensi dan pertumbuhan melekat, persamaan kinetik dengan benar sesuai
dengan teori.
• Laporan dan presentasi berisi pendahuluan, tinjauan pustaka yang relevan (dari textbook/internet), metodologi,
hasil dan pembahasan serta kesimpulan.
• Kasus untuk tugas setiap grupnya diberikan berbeda. Tugas dapat diperoleh di minggu I. Tugas harus
dipresentasikan dan laporan diterima sebelum presentasi masing-masing.
c. Metodologi/cara pengerjaan, acuan yang digunakan:
• Studi literatur yang relevan, gunakan analisis, gunakan sistematika penyelesaiaan suatu problem, buat laporan, dan
laksanakan presentasi.
d. Buku pegangan
• Sawyer, Chemistry for Environtment Engineering, 1978
• Bailey & O’llis; Davis, ML & Cornwell, D.A, Introduction to Environmental Engineering, 3rd edition, McGraw-Hill, Inc,
1998;
• Lee, C.C. dan Lin, S.D. (2007), Handbook of Environmental Engineering Calculations. The McGraw-Hill Companies,
Inc.

F.2.090.31.02.06-E1R0 04 Efektif: 09 Februari 2015

 • Tchobanoglous, G., Burton, F.L., Stensel, H.D., Wastewater Engineering : Treatment and Reuse, third edition, Mc
Graw Hill Intenational Edition, Singapore, 2004.
• Benefield, L.D., Randall, C.W., Biological Process Design for Wastewater Treatment, Prentice Hall, Inc., USA, 1980
• Grady & Lim: Biological wastewater Treatment, Theory and Application, 1986, Marcel dekker Inc., New York
• Schuler & Kragi, Bioprocess Engineering : Basic Concepts, 1992, Prentice Hall, Inc, New Jersey
• Buku teks yang relevan, sumber dari internet.
e. Tugas dan presentasi dikerjakan secara berkelompok. Setiap kelompok terdiri dari 3 orang.
f. Kriteria luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan:
• Laporan (minimum 15 hal. di luar lampiran, kertas A4, diketik 1,5 spasi, huruf Arial)
• Slide presentasi Powerpoint

3. KRITERIA PENILAIAN :
• Laporan (Isi, literatur, format, bahasa, kerunutan; 30%)
• Presentasi (Isi, penampilan, bahasa, relevansi; 30%)
• Keaktifan (Bahasa, kejelasan dan ketepatan menjawab, relevansi pertanyaan-jawaban; 40%)

Dibuat Diperiksa Disetujui

Tanggal 11 Januari 2016 Tanggal 14 Januari 2016 Tanggal 14 Januari 2016
1.Dr. Puti Sri Komala
2.Slamet Raharjo,
Dr.Eng, Slamet Raharjo,
Oleh Oleh Oleh Dr. Puti Sri Komala
3. Denny Helard, Dr.Eng
Dr.Eng
4. Dewi Fitria, PhD
Jabatan Dosen MK. Unit Proses Jabatan Ketua GKM Jabatan Kajur Teknik Lingkungan

Tanda Tangan Tanda Tangan Tanda Tangan

F.2.090.31.02.06-E1R0 05 Efektif: 09 Februari 2015