Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
 1/4 Kg daging sapi tanpa lemak
 3 siung bawang putih
 1 ruas jari jahe
 2 sendok makan soy sauce
 2 sendok makan minyak wijen
 1 sendok makan biji wijen sangrai
 1 sendok teh lada hitam
 1 sendok makan gula jawa yang
sudah dihaluskan
 1 sendok teh kecap manis
 1 buah bawang bombay
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih dan
jahe.
2. Masukkan semua bahan
kecuali bawang bombay ke
dalam daging yang telah
dipotong tipis.
3. Diamkan di dalam kulkas
selama setengah jam.
4. Cairkan mentega di atas
panggangan, lalu masukkan
bawang bombay hingga
harum.
5. Masukkan daging.
6. Balik daging setelah
warnanya berubah
kecokelatan.
7. Sajikan dengan taburan
wijen dan bawang daun.