ASUHAN GIZI KLINIK PASIEN RAWAT INAP

RSU SARI MUTIARA

MEDAN
SPO No. Dokumen No.Revisi Halaman 1
Tanggal terbit Ditetapkan
Direktur Utama

Dr.Tahim Solin, MMR

I. Pengertian Suatu kegiatan pelayanan gizi RS untuk memenuhi kebutuhan
gizi pasien rawat inap, untuk keperluan metabolisme tubuh,
peningkatan kesehatan, maupun mengoreksi kelainan
metabolisme, dalam rangka upaya preventif, kuratif, rehabilitatif
dan promotif

II. Tujuan 1. Meningkatklan kesehatan pasien rawat inap

2. Pasien rawat inap mendapatkan konsultasi mengenai
makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan untuk
penyakit yang diderita

III. Kebijakan Kebijakan Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Sari Mutiara Umum
Medan. No. : 950/ XII.1/RSU-SM/I/2015
IV. Prosedur 1. Ahli gizi menerima laporan dari perawat akan adanya
psien baru atau pasien lama yang perlu penanganan diit
atau secara aktif ahli gizi datang ke ruangan dan
menskrining pasien yang perlu diit
2. Mempersiapkan alat tulis dan lembar asuhan gizi
3. Membaca rekam medik pasien
4. Mencari keterangan yang terkait melalui perawat
5. Mendatangi pasien untuk melihat kondisinya dan
melakukan pengukuran anthropometri yang meliputi
berat badan (BB), tinggi badan (TB), lingkar lengan
(LLA), panjang ulna (PU)
 6. Melakukan anamnesa gizi pada pasien, bila pasien tidak
bisa berkomunikasi maka informasi yang dibutuhkan
bisa digali dari keluarga pasien
7. Menentukan status gizi berdasarkan data anthropometri
dan data biokimia
8. Memberikan konsultasi gizi kepada pasien mengenai
pengaturan makan bagi pasien dengan penyakit tertentu

V. Unit terkait Ahli gizi