Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu dengan ragi instan, gula pasir, bread improver, kuning telur dan garam di
dalam mangkuk mixer roti/mangkuk adonan. Jalankan mixer kecepatan 1 selama 2 menit. Tuang
susu tawar cair. Jalankan 2 menit, hentikan pengadukan dan tambahkan margarin/mentega. Aduk
kembali selama 10 menit atau hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis.

2. Bulatkan adonan, letakan di dalam tempat tertutup dan hangat. Fermentasikan/diamkan selama
50 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan, bagi masing-masing
adonan menjadi potongan seberat 30 g. Bulatkan dan diamkan selama