► November (4)
TEMERODOK PENGUNJUNG
▼ Oktober (1)
Temerodok merupakan makanan khas Lombok, tepatnya
Jajanan 1 7 84
Tradisional di Lombok Timur. Temerodok pertama kali dibuat oleh
wanita sasak yang berasal dari Desa Sakra . Menurut
cerita yang berkembang dimasyarakat sasak jajan
temerodok ini seperti jakun lakilaki. Berikut resep dan
cara pembuatan jajan temerodok
RESEP
1. Telur
2. Tepung ketan
3. Gula putih bubuk
4. Minyak goreng
CARA MEMBUAT
1. Campurkan tepung ketan dengan telur lalu ulenin
sehingga menjadi adonan yang lembut
2. Kemudian bentuk adonan sedikit demi sedikit dengan
menggunakan kedua jempol, (membutuhkan keahlian
khusus)
3. Setelah adonan terbentuk goreng pada minyak panas,
dengan api yang kecil, agar adonan tidak gosong
4. Selama menggoreng adonan harus dibolak balik secara
terus menerus
5. Setelah adonan berwarna kecoklatan segera tiriskan
6. Kemudian campurkan dengan gula bubuk putih, bolak
balik agar gula merata.
7. Setelah itu jajan temerodok siap disajikan
TEMERODOK
http://remiladuari.blogspot.co.id/2014/10/jajanan-tradisional.html 1/2
3/6/2018 HELLO IT 'S REMILA: Jajanan Tradisional
Posting Komentar
Remila Duari. Tema Jendela Gambar. Gambar tema oleh linearcurves. Diberdayakan oleh Blogger.
http://remiladuari.blogspot.co.id/2014/10/jajanan-tradisional.html 2/2